- Tekijät: Istavaán Sárvári (Istvan Sarvari), unkarilainen valikoima
- Nimen synonyymit: Sarpo Mira Perunat
- Nimittäminen: pöytä, soseen valmistukseen
- Mukulan koko: keskikokoinen tai suuri
- Mukulan paino, g: 75-140
- Kuori väri: punainen (vaaleanpunainen)
- Massan väri: valkoinen
- Tärkkelyspitoisuus, %: 14-17%
- Maaperä: minkä tahansa
- Laadun säilyttäminen: korkea
Ensimmäistä kertaa perunat tuotiin maahan 1600-luvun lopulla, sen jälkeen siitä on tullut todellinen kuningas missä tahansa pöydässä. Perunoista valmistetaan sekä juhla- että arkiruokia. Kasvattajat kehittävät vuosittain uusia lajikkeita, jolloin perunat ovat kuluttajalle parasta. Sarpo Mira -lajike on yksi parhaista, sillä on korkea kestävyys epäsuotuisassa ympäristössä ja se on pitkään löytänyt vastauksen puutarhureiden sydämiin.
Kasvatushistoria
Lajikkeen historia alkaa viime vuosisadan 50-luvulta. Unkarilainen jalostaja Sarvari halusi kehittää lajikkeen, joka on kestänyt yösatojen taudeille. Tuloksena on peruna, joka kestää täysin myöhäistä ruttoa. Sarvarin jalostukseen lähetettiin Pietarista luonnonvaraisia perunalajikkeita, jotka jalostaja risteytti ne unkarilaisten lajien kanssa. Pian valinta suljettiin, mutta Sarvari jatkoi työskentelyä oman henkilökohtaisen tonttinsa parissa. 90-luvun lopulla hankittiin Sarpo Mira -lajike, joka on suosittu tähän päivään asti.
Kuvaus lajikkeesta
Sarpo Mira -peruna on myöhäisruttoresistenssin eliittilajike kaikissa maailman maissa. Mukulat pystyvät itämään jopa saastuneessa maaperässä sekä epäsuotuisissa olosuhteissa - kylmässä, pakkasessa, sateessa. Kasvin latvat ovat erittäin tiheitä, joten rikkaruohot eivät käytännössä tunkeudu. Se ei vaadi kitkemistä ja lisäkäsittelyä kemikaaleilla.
Toinen tärkeä etu on, että perunat voivat olla maassa pakkasiin asti, ja latvat kuivuvat vasta myöhään syksyllä, joten voit korjata vielä enemmän.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Pensas on korkea, jopa 90 cm, latvat ovat kirkkaan vihreitä, ei-makaavia, tiheästi.
Mukulat ovat suuria, painavat 75-140 grammaa, pienet silmät. Hedelmät itsessään ovat vaaleanpunaisia, hedelmäliha on vaaleaa, ei tummu leikattaessa. Yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 11 mukulaa, joilla on hyvä säilyvyys.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Se on pöytälajike, kulinaarisen tyypin mukaan kuuluu CD-ryhmään, koska se on erittäin pehmeä, sopii hyvin perunamuusin valmistukseen. Perunaa kokeilleet puutarhurit huomaavat hyvän, herkän maun.
Kypsyminen
Sarpo Mira on keskimyöhäinen lajike, joka kypsyy noin 90-110 päivää avoimeen maahan istutuksen jälkeen. Kypsymisaikaa voidaan pidentää, koska kaikki riippuu ensisijaisesti ilmasto-olosuhteista.
Tuotto
Sarpo Mira -perunat erottuvat runsaasta sadosta, kuten edellä mainittiin, yhdeltä pensaalta saadaan 6-11 mukulaa ja yhdeltä hehtaarilta jopa 360 senttiä.
Kasvavat alueet
Tämä lajike sietää hyvin kaikkia sääolosuhteita ja maaperää, se tuo korkean sadon maan etelästä pohjoiseen. Perunat mukautuvat helposti kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin, joten niitä voidaan kasvattaa Venäjän eri alueilla.
Kasvata ja hoitaa
Paikka kannattaa valita huolella, sen tulee olla tarpeeksi aurinkoista. Ja muista myös noudattaa viljelykiertoa, perunoiden istuttaminen kaksi vuotta peräkkäin yhteen paikkaan on kielletty.
Valmistelu tulisi aloittaa syksyllä, sadonkorjuun jälkeen on tarpeen kaivaa maaperä vähintään 5 cm, lisätä mustamaata tai lantaa. Uudelleenkaivaminen tulee tehdä keväällä.
Siemenet on myös valmisteltava ennen istutusta.Mukuloissa tulee olla ituja, joten ne on asetettava lämpimään paikkaan 30-40 päiväksi ennen istutusta; lisäksi ne voidaan käsitellä kaliumpermanganaattiliuoksella ja erityisillä kasvua stimuloivilla aineilla.
Istutus suoritetaan toukokuun lopussa, mukulat asetetaan 8-10 cm:n reikiin, kun on kaadettu vähän lantaa. Top peitetty maalla. Mukuloiden välisen etäisyyden tulee olla noin 40-50 cm, se on mukava jatkokäsittelyyn.
Tämä peruna ei vaadi erityistä hoitoa. Mukulat tulee pudottaa hyvin istutuksen jälkeen, kukinnan aikana ja ennen sadonkorjuuta. Jos sataa, tämä menettely voidaan ohittaa.
Lannoitteiden ja kivennäisaineiden lisääminen on tehokkainta kasvukauden aikana, koska kasvi ottaa maksimaalisen määrän hyödyllisiä hivenaineita.
Tiheän varren takia kitkemistä ei käytännössä tarvita.
Maaperän tarve
Maaperälle ei ole erityisiä vaatimuksia, mutta sen on oltava löysä ja kostea. Ennen istutusta on tarpeen ottaa käyttöön mineraalilannoitus, ja palkokasvien tulee olla maaperän edeltäjiä.
Ilmasto-olosuhteet
Kasvattaja halusi säänkestävän kannan ja se toimi. Hänellä ei ole erityisiä vaatimuksia ilmastolle, perunat mukautuvat helposti kaikkiin olosuhteisiin. Se sietää hyvin kylmää sateista ja kuumaa kuivaa säätä.
asiakkaiden arvostelut
Internetissä on monia asiakasarvosteluja. Useimmiten ne ovat kaikki positiivisia. Perunaa kokeilleet puutarhurit huomaavat runsaan sadon, hyvän maun, suuret mukulat ja pakollisen kitkemisen puuttumisen.
Sarpo Mira -peruna on korkeasatoinen eliittilajike, joka sopeutuu kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin ja maaperätyyppiin. Ihanteellinen niille, jotka eivät halua omistaa paljon aikaa hoitamiseen.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon eri olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.