Sifra perunat

Hollantilaiset perunalajikkeet ovat jo pitkään saavuttaneet suosiota puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa. Tämä johtuu niiden vaatimattomasta hoidosta, nopeasta ilmastoon sopeutumisesta, vastustuskyvystä monille viruksille ja korkeasta sadosta. Yksi suosituista lajikkeista on Sifra-peruna.

Keskimyöhäiset Sifra-perunat ovat hollantilaisen valikoiman silmiinpistävä edustaja. Tekijä on Biemond Cornelius Johannus ja Jansen Klomp Martin F. V. Hyväksytty käytettäväksi Venäjän federaation alueella vuodesta 2010. Sifran yöviirikulttuuri jakautuu Luoteis-, Volga-Vjatkan ja Keski-Mustamaan alueille. Lisäksi perunaa kasvatetaan massiivisesti Ukrainassa ja Moldovassa.

Hollantilainen perunalajike on välityyppi, joka voi olla keskikokoinen tai korkea. Sillä on pystyt tai puolipystyt voimakkaat varret, jotka voivat levitä hieman. Pensalle on ominaista kohtalainen lehdet, joissa on keskikokoiset lehdet, joissa on tummanvihreät aaltoilevat reunat ja kehittynyt juuristo, jonka ansiosta kunkin pensaan alla kypsyy jopa 14-15 suurta mukulaa.

Kasvi alkaa kukkia kesäkuussa. Tällä hetkellä jokaiselle pensaalle muodostuu suuria lumivalkoisia kukkia, jotka on kerätty terioihin.

Sifra on erinomainen esimerkki suurihedelmäisistä hollantilaislajikkeista. Mukulat, jotka painavat 107–150 grammaa, kypsyvät terveen pensaan alla. Perunan muoto on oikea, lähellä ihannetta - pyöreä tai täysin pyöreä. Perunan väri on klassinen - vaaleankeltainen. Juurikasvien kuori on kohtalaisen tiheä, sileä, hieman kiiltävä, harvoin peitetty pienillä silmillä, jotka on istutettu matalasti.

Kaivetut perunat kuljetetaan pitkiä matkoja ilman makua ja myyntikelpoisuutta. Mukuloiden säilyvyys on pitkä, jos noudatat säilytyssääntöjä - lämpötila + 3 ... 4 astetta ja kosteus enintään 60-65%.

Sifra-perunoilla, kuten useimmilla muilla hollantilaisilla lajikkeilla, on rikas maku ja miellyttävä tuoksu. Lumivalkoisessa massassa on herkkä, öljyinen koostumus ilman jauhemaista ja vetistä rakennetta. Puhdistuksen ja lämpökäsittelyn jälkeen juurikasvien hedelmäliha ei tummu. Keitetyt perunat saavat miellyttävän makeuden ja öljyisyyden, ilman kuivuutta. Tärkkelyspitoisuus mukuloissa on keskimääräinen - jopa 16%. Keitettäessä vihannes ei kiehu kovin paljon, ei murene.

Lajike sopii kaikenlaiseen ruoanlaittoon - perunat keitetään kuorittuna ja kuorittuna, haudutetaan, paistetaan, paistetaan pannulla ja friteerataan, perunamuusia, lisätään salaatteihin, ensiruokiin. On syytä huomata, että tämän perunalajikkeen perunamuusi on mureaa ja ilmavaa. Alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi mukulat sisältyvät vauvan- ja dieettiruokaan.

Keskimyöhäinen lajike. Kasvukausi kestää 95-115 päivää. Itäminen tapahtuu 15-20 päivän kuluttua, ja versot ilmestyvät erittäin ystävällisesti. Ensimmäinen kaivaus tehdään heinäkuun toisella puoliskolla. Juurikasvit saavuttavat täyden kypsyyden syyskuun puoliväliin mennessä - tällä hetkellä voit kaivaa massiivisesti perunoita. Ensimmäinen merkki mukuloiden kypsymisestä on latvojen kellastuminen ja kuihtuminen.

Perunoiden väitetään olevan korkeatuottoisia. Keskimäärin 1 hehtaarin istutuksista voit kaivaa 179 - 403 senttiä tasoitettuja mukuloita. Maksimisatoindikaattori saavuttaa yli 500 senttiä istutushehtaaria kohden.Sato riippuu suoraan agroteknisten suositusten noudattamisesta, maaperän valinnasta ja sääolosuhteista.

Mukuloiden istuttaminen on parasta tehdä vakaassa lämpötilassa + 12 ... 15 astetta, kun ei ole todennäköistä, että kevätpakkaset palaavat. Yleensä tämä on toukokuun toinen puolisko. Istutukseen valitaan keskikokoisia, noin 2 cm pitkiä hyviä versoja sisältäviä mukuloita.Oikea istutuspaikka on kesäkurpitsa, kurkku, kaali ja viherkasvit. Optimaalisena istutukseen pidetään 30x65 cm:n kaaviota.

Perunan hoito koostuu vakiotoimenpiteistä: kastelusta tarpeen mukaan, kitkemisestä ja rivivälien löysäämisestä, mikä varmistaa maaperän ilmanläpäisevyyden, pensaiden hillitsemisestä, joka suojaa lämpötilan vaihteluilta, lannoituksen, virus- ja hyönteistartuntojen ehkäisyn.

Perunat kasvavat mukavasti hiekka- ja hiekkamailla, jotka ovat pörröisiä, lannoitettuja, kosteita, hengittäviä ja neutraaleja. Perunat kasvavat hyvin myös kuivilla turvemailla. Ei ole suositeltavaa istuttaa perunoita savi- ja raskaaseen maaperään sekä happamaan maaperään.

Sifra-peruna on kuivuutta kestävä ja termofiilinen viljelykasvi, joka sietää helposti lämpöä, lyhytaikaista varjoa, mutta on herkkä jyrkälle lämpötilan vaihtelulle. Istutuspaikka valitaan tasaiseksi, ilman soita ja alankoa, jossa kosteus usein pysähtyy, mikä edistää pensaiden juurakoiden mätää. On tärkeää, että työmaalla on aina valoa - aamulla ja iltapäivällä, paljon aurinkoa ja luotettava suoja vedolta ja kylmiltä tuulilta.

Lajikkeella on vahva immuniteetti, joka suojaa useilta sairauksilta ja sieni-infektioilta. Perunat kestävät syöpää ja kultasukkulamatoja. Kasvilla on keskimääräinen vastustuskyky mukuloiden ja lehtien myöhäisruttoa vastaan. Suurin satoongelma on tavallinen rupi ja Coloradon perunakuoriaishyökkäykset.