- Tekijät: Valko-Venäjä
- Nimen synonyymit: Bogatyr
- Nimittäminen: universaali
- Mukulan koko: iso
- Mukulan paino, g: 85
- Kuori väri: kermainen, joskus hieman punertavaa sävyä
- Massan väri: kevyt kerma
- Tärkkelyspitoisuus, %: 13−14%
- Mukulan muoto: pyöristetty litteä
- Kuorirakenne: hieno, verkkomainen, karkea
Potato Sonnya kutsutaan joskus kansanvalinnalla saaduksi lajiksi. Oli aikoja, jolloin siinä nähtiin merkkejä siirtogeenisyydestä, eikä tämä ole yllättävää - jopa puoli kiloa painavia mukuloita voi törmätä sadossa reiästä. Viralliset tiedot eivät vahvistaneet muutosta tai kansallista alkuperää, eikä lajikkeen sisällyttäminen valtion rekisteriin selittyy yksittäisillä seikoilla, jotka voivat johtaa virallisen hyväksynnän puuttumiseen.
Kasvatushistoria
Kesäasukkaat ja maanviljelijät poimivat siemenmateriaalia eri tavoin - vaihtamalla, ostamalla verkkokaupoista, postitse muilta alueilta. Muun kuin kuvauksista ja omasta kokemuksesta saadun tiedon puute johti Sonny-nimen leviämiseen. Geneettisen muuntamisen epäilyjen jälkeen kuitenkin suoritettiin etymologisia tutkimuksia, ja asiantuntijat nimeävät kaksi versiota sen alkuperästä:
kasvatettu Leningradin maatalouden tutkimuslaitoksessa ja sitä testataan lajikkeella;
Primorskyn maatalouden tutkimuslaitoksen ja Kaukoidän koeaseman VIZR:n kovan työn hedelmä viime vuosisadan 70-80-luvulla.
Neuvostoliiton tutkijat kasvattivat sitten perunalajikkeita Bogatyr, Sineva, Filatovsky ja joitain muita. Kuvausten mukaan Sonny ja Bogatyr ovat yksi ja sama lajike, jolla on poikkeukselliset ominaisuudet ja ominaisuudet, jotka eivät ole luontaisia moderniimmille kehitykselle.
Kirjoittajaa pidetään liittovaltion agrobioteknologian tutkimuskeskuksena. Lokit, mutta tutkijat tai asiantuntijat eivät ole samaa mieltä kansantekijän kanssa.
Kuvaus lajikkeesta
Ei ole sattumaa, että Sonny's-perunoita kutsutaan lajikkeeksi, jolla on paljon potentiaalia. Sen erityispiirteet ovat vakava argumentti tämän lajikkeen valinnassa. Hoidon ja maaperän laatu, ilmasto-ominaisuudet antavat sinulle mahdollisuuden saada vaihtelevia tuloksia:
mukulat, joiden koko vaihtelee välillä 80–500 g, tasaiset, soikeat tai pyöreät;
hedelmien lukumäärä kussakin reiässä - 8 - 40 kappaletta;
vastustuskyky yleisille sairauksille;
Colorado-perunakuoriainen asettuu tämän lajikkeen pensaille viimeiseksi;
jos kastelua ei ole ja kesä on kuiva, mukulat kasvavat keskikokoisina eivätkä pieninä, kuten muissa lajikkeissa.
Perunat Sonny - myöhään kypsyvä lajike. Lopulta sato kypsyy 3-3,5 kuukaudessa. Tätä enemmän kuin kompensoi kyky saada pensaasta 5-10 kg suuria hedelmiä, joilla on vahva kuori, erinomainen säilyvyys ja kyky siirtää kuljetusta pitkiä matkoja, jos niitä kasvatetaan kaupallisiin tarkoituksiin. Hallituksen testien ja virallisesti julkaistujen tilastojen puute ei ole syy luopua kokeiluista. Jotkut puutarhurit sanovat, että ensimmäinen sato on yksinkertaisesti ylivoimainen mukuloiden painon, laadun ja määrän suhteen.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Myöhään kypsyvä lajike erottuu muista kasveista matalalla ja kompaktilla pensaalla, joissa on pystyt varret ja suhteellisen vähän lehtiä.
Pensaiden kasvu määräytyy maaperän mukaan - mitä hedelmällisempi se on, sitä korkeammat ne ovat. Ne voivat olla 65-70 cm pitkiä.
Lehdet ovat smaragdinvärisiä lehtiä, kukat ovat valkoisia, kerätty korkeisiin terioihin, jotka putoavat nopeasti suuren koonsa vuoksi, minkä vuoksi pensaalle ei käytännössä muodostu marjoja.
Poistamalla mukulat reiästä voit huomata, että ne ovat kooltaan ja muodoltaan heterogeenisiä, mutta enimmäkseen suuria, hieman karkealla kosketuskuorella peitettyjä, kermaisia, huomaamattoman retikulaarisella kuviolla.
Jopa juurikasveilla on pieni määrä silmiä, jotka keskittyvät pääasiassa yläosaan.Tekemällä leikkauksen, joka ei tummu, näet valkoisen lihan.
Laadun säilyttäminen ja kuljetettavuus täydentävät täydellisesti Sonny-perunoiden ominaisuuksia. Sitä voidaan säilyttää pitkään sopivissa olosuhteissa, omiin tarpeisiisi ja myyntiin markkinoilla tai vähittäiskauppaketjuissa. Toistaiseksi puhutaan vain sen kasvattamisesta omilla tonttillaan, mutta tästäkin voi tulla kannattava yritys.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Eri lähteistä löytyy lausuntoja juurikasvien tavanomaisesta mausta, mutta tämä on virheellinen lausunto. Isoilla mukuloilla varustetut perunat sisältävät valtavan määrän mikro- ja makroelementtejä, vitamiineja, 14-15% tärkkelystä. Sitä kutsutaan ruokalaksi, koska se soveltuu keittojen valmistukseen, keittämiseen, haudutukseen, paistamiseen ja pakastamiseen puolivalmiiksi tuotteeksi ranskanperunoiden valmistukseen.
Lämpökäsittelyn aikana se ei menetä hyödyllisiä komponentteja eikä muotoile. Lisäbonuksena on helppo puhdistaa pienen silmämäärän ansiosta, jotka eivät ole upotettuja lihaan. Suuret mitat mahdollistavat astian tarvitseman määrän nopean puhdistamisen minimaalisella jätteellä.
Kypsyminen
Sadonkorjuu voidaan tehdä 120–140 päivän kuluttua itujen kuoriutumisesta. Tämä tarkoittaa, että sinun on pidettävä silmällä pitkän aikavälin sääkalenteria, jotta paluukylmä ja varhaiset pakkaset eivät vahingoita siemeniä tai jo kypsiä mukuloita. Vaikuttava määrä voidaan saada alueilla, joilla sääolosuhteet eivät kiirehdi puutarhurin sadonkorjuuta. Mutta pitkäaikaista oleskelua maaperässä kuivumisen jälkeen ei myöskään suositella.
Tuotto
Virallisten tietojen puute on enemmän kuin kompensoitu puutarhureiden arvioilla. Normaali satomäärä pensaasta on keskimäärin jopa 7 kg, mutta hyvällä maataloustekniikalla on täysin mahdollista saada 10 kg. Tämän vahvistuksena - mukuloiden mahdollinen lukumäärä 8-15 epäsuotuisissa olosuhteissa ja jopa 4 tusinaa, jotka vaikuttavat uskomattomilta, mutta jotka on kirjattu toistuvasti.
Kasvata ja hoitaa
Hoito on tärkein edellytys perunoiden sadon saamiseksi Sonny. Lajike on maaperälle vaatimaton, vaikkakin kevyellä hedelmällisellä maaperällä on helpompi saada merkittävää satoa. Kastelu ja ruokinta, hillitseminen, kitkeminen ovat hoitotekijöitä, joille se on herkkä ja reagoi hyvällä sadolla.
Istutus eroaa jonkin verran nykyaikaisista suosituksista - lepotilan jälkeen, noin kuukausi ennen istutusta maaperään, mukulat siirretään valoisaan ja lämpimään huoneeseen itämistä varten. Työmaalla sinun on tehtävä syvä kaivaminen ja lisättävä humus kompostilla tai puutuhalla. On mahdollista istuttaa vasta, kun maaperä ja ilma on lämmitetty vähintään +10 asteeseen.
Siemenmateriaalia käytetään kahta tyyppiä: pieniä ostettuja tai valikoituja mukuloita lajittelussa sekä itäneitä silmiä. Ne leikataan itäneistä perunoista, ja loput käytetään muihin tarpeisiin. Leikatun silmän viilto kuivataan.
Voit lisätä satoa istuttamalla neliömäisellä pesimäisellä tavalla, kastelemalla pensaita joka viikko ja 2 kertaa kuukaudessa luomuvedellä. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää ostettuja kasvun stimulantteja, tuhkaa tai erityisiä lannoitteita perunoille. Sadonkorjuuaikaa laskettaessa on pidettävä mielessä, että mukuloiden muodostuminen alkaa siitä hetkestä, kun idut itävät, ja tämä kestää 1-2 viikkoa.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon erilaisissa olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.