- Tekijät: Koljadko Ivan Ivanovich, Piskun Georgi Ivanovich, Vologdina Larisa Nikolaevna, Makhanko Vadim Leonidovich
- Hyväksynnän vuosi: 2011
- Nimittäminen: ruokasali
- Mukulan paino, g: 91-140
- Kuori väri: keltainen
- Massan väri: vaaleankeltainen
- Tärkkelyspitoisuus, %: 13,8-17,5%
- Mukulan muoto: soikea pyöreä
- Kuorirakenne: sileä
- Maaperä: kevyt ja keskikokoinen hiukkaskokojakauman suhteen
Huolimatta siitä, että Uladar-perunalajike on melko nuori, se valitaan usein sekä teolliseen viljelyyn että istutukseen yksityisten kotitalouksien tontilla. Ja tämä ei ole sattumaa: se on vaatimaton erilaisille ilmasto-olosuhteille, ja hedelmien laatu on melko korkea.
Kasvatushistoria
Kuten monet muut viljelykasvit, tämäkin on hankittu Valko-Venäjän tasavallan perunan ja puutarhanviljelyn SPC:n henkilöstöltä vuonna 2008. Sellaisia kasvattajia kuin Koljadko I.I., Piskun G.I., Vologdina N.A. ja Makhanko V. L. Perunalajikkeet Kolya ja Zhivitsa olivat valittu vanhempien pariksi. Valintatulos - Uladar -lajike - otti vanhemmiltaan kaiken parhaan: varhaisen kypsymisen, erinomaisen hedelmämaun.
Mielenkiintoista on, että perunalajike on nimensä velkaa elokuvalle "Taru sormusten herrasta", joka julkaistiin kirjaimellisesti uuden kulttuurin luomisen aattona. Valkovenäjän kielestä "Uladar" on käännetty "herraksi". Valtion kulttuurirekisterissä vuodesta 2011.
Kuvaus lajikkeesta
Jo 10 vuoden ajan tämä kulttuuri on houkutellut ammattiviljelijöitä ja amatööripuutarhureita monilla ominaisuuksillaan. Lajiketta viljellään suurilla kaupallisilla pelloilla sekä pienillä yksityisillä pelloilla. Kulttuurin etuja ovat mm.
- varhainen kypsyys;
- korkea tuottavuus;
- vahva immuniteetti;
- erinomainen maku;
- kunnollinen säilyvyys;
- korkea markkinoitavuus;
- vaatimattomuus kasvuun.
Ja eteläisillä alueilla on jopa mahdollista korjata 2 satoa per kausi. Haitat:
- kuivuuden aikana on tarpeen kastella pensaita;
- lajike on herkkä rhizoctonialle sekä Colorado-perunakuoriaisen hyökkäyksille.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Uladarin pensaat ovat keskikorkeudet: noin 0,6 m. Pensaat ovat melko kompakteja, varret ovat ohuita, puolipystyjä. Lehdet täyteläisen vihreän sävyiset, aaltoilevat reunat. Kukinta tapahtuu 10 kukan kukinnoissa punaviolettialueella.
Juurekset ovat melko suuria, pitkulaisia. Mukuloiden kuori on ohut, sileä, väriltään keltainen. Yksi hedelmä voi painaa 140 g. Liha on leikkauksesta vaaleankeltainen, ei tummu.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Ruokaperunalajike Uladar on luokiteltu kulinaariseen tyyppiin B. Makutiedot ovat erittäin korkeat: pisteet 7 10 pisteen järjestelmässä. Perunoita voidaan paistaa, käyttää ensiruokien valmistuksessa, hauduttaa, paistaa uunissa. Mukulat ovat huonosti kypsennettyjä, joten niitä käytetään usein sirujen valmistukseen.
Tuote sisältää 13,8 - 17,5 % tärkkelystä ja 0,4 % sokereita. Vaaleankeltainen massa ei tummu. Perunan mukulat sisältävät paljon C-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia, fosforia.
Kypsyminen
Uladar kypsyy 80–90 päivässä ja kuuluu varhaisiin lajikkeisiin. Ensimmäiset hedelmät on mahdollista nauttia jo 45. päivänä.
Tuotto
Hehtaarin alueelta saadaan keskimäärin 127–353 senttiä juurikasveja. Hyvällä maataloustekniikalla suurin sato 424 c / ha on mahdollista.
Kasvavat alueet
Valtion rekisterin mukaan lajike on jaettu Venäjän federaation Keski- ja Luoteisalueille. Nykyään kulttuuria viljellään kuitenkin menestyksekkäästi Ukrainan, Valko-Venäjän, Moldovan mailla sekä melkein koko Venäjän alueella.
Kasvata ja hoitaa
Valko-Venäjän perunoiden istutusmenettely ei ole kovin monimutkainen. Laskeutumispaikka on hyvin valaistu auringonvalosta. On tärkeää olla sallimatta maaperän suurta kastumista, joten pohjaveden syvyys on otettava huomioon, jonka on oltava yli 50 cm.
Uladar on melko vaatimaton hoitoon ja kasvuolosuhteisiin, joten tavallisimmalla hoidolla on mahdollista saada kunnollinen sato. Tärkeintä on kiinnittää vähän huomiota kasteluun, hillitsemiseen ja säännölliseen penkkien kitkemiseen.
Optimaalinen aika lajikeperunoiden istutukseen on toukokuu, 15. päivän jälkeen. Istutushetkellä maan pinnan tulisi jo lämmetä + 15 ° C: een, joten istutusmateriaalit itävät nopeammin.
Lajiketta voidaan kasvattaa missä tahansa maaperässä, mutta se kantaa paremmin hedelmää kevyellä ja löysällä maaperällä. Uladar-perunat antavat aina erittäin hyvän sadon, jos ne istutetaan palkokasvien, erilaisten monivuotisten ruohokasvien ja talvikasvien kasvupaikkaan.
Uladar-istutusmateriaalin istutussyvyys riippuu alustan tyypistä sekä sen kosteuspitoisuudesta. Jos maaperä on riittävän kostea, juuret on upotettava 8 cm:iin. Peenteissä, joissa maaperän kosteus on alhainen, mukulat upotetaan 12 cm:n syvyyteen. Kyseisen lajikkeen istutussuunnitelma on seuraava:
- vierekkäisten reikien välillä - 25-30 cm;
- riviväli - 60 cm.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon erilaisissa olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Valko-Venäjältä peräisin oleva viljelmä osoittaa vahvan immuniteetin sellaisia perunoita vastaan kuin syöpä, erityyppiset mosaiikit, rupi ja myös kultainen sukkulamadot. Lajikkeeseen vaikuttavat kuitenkin lehtiä vierivät virukset, rhizoctoniae, se kärsii myös Colorado-perunakuoriaisesta.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.
