Peruna jättiläinen

Puutarhassa tai kesämökissä kasvatukseen valitaan pääsääntöisesti yleiskäyttöisiä perunalajikkeita, jotka säilytetään hyvin kellarissa. On myös tärkeää, että kulttuuri on vaatimaton ja mukautuu nopeasti alueen ilmasto-ominaisuuksiin. Nämä ovat ominaisuudet, jotka Giant-ruokaperunalajikkeella on.

Jättiläinen on yksi V.I.:n mukaan nimetyn koko Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitoksen kotimaisten tutkijoiden saavutuksista. A.G. Lorkha. Tekijä kuuluu kasvattajaryhmälle - Yashina I.M., Matyushkin A.V., Zhuravlev A.A. ja Salyukov S.S. Jalostukseen käytettiin seuraavia vanhempainmuotoja: hybridi 946-3 ja Effect. Nightshade-sato ilmestyi Venäjän federaation valtion jalostussaavutuksia koskevaan rekisteriin vuonna 2013. Suositellaan perunoiden kasvattamiseen kolmella Venäjän alueella - Keski-, Volgo-Vjatka- ja Keski-Tšernozem.

Jättiläinen on korkea, voimakas keskityyppinen pensas. Jokaiselle pensaalle on ominaista oksien ei kovin voimakas leviäminen, kohtalainen lehdet tummanvihreillä lehdillä ja puoliksi pystyssä olevat varret. On myös syytä korostaa kehittynyttä juurijärjestelmää, jonka ansiosta jokaisessa pensaassa kypsyy 8 - 13 suurta juurisatoa.

Perunapensaat alkavat kukkia kesäkuun toisella puoliskolla. Pensaiden kukinta-aika on lyhyt. Tällä hetkellä ilmestyy keskikokoisia punavioletteja kukkia, jotka putoavat nopeasti.

Lajike on suurihedelmäinen. Mukulat ovat muodoltaan säännöllisiä, soikeita ja pyöreitä, ja niiden pinta on sileä ja kiiltävä. Keskimäärin 104-143 g painavat juurikasvit kypsyvät pensaassa, joskus paino saavuttaa 150 grammaa. Vihannesten kuori on ohut, melkein läpinäkyvä, ja siinä on pieni määrä punertavia silmiä, jotka ovat matalia. Perunan väri on klassinen - vaalea beige.

Kaivetut perunat siirtävät helposti kuljetuksen pitkiä matkoja, ja niille on ominaista myös pitkä säilyvyys, tärkeintä on noudattaa lämpötilaa ja valvoa kosteustasoa.

Jättiperunat ovat kuuluisia hyvästä maustaan ​​ja erinomaisesta esittelystä. Kermamainen massa on kohtalaisen tiheää, ei-jauhoista, öljyistä koostumusta, jossa ei ole vettä. Puhdistuksessa ja lämpökäsittelyssä massan väri ei muutu. Keitettäessä perunat halkeilevat hieman, säilyttäen eheyden ja saavat miellyttävän maun. Massa sisältää lisääntyneen määrän tärkkelystä - lähes 19%, minkä vuoksi sitä käytetään tärkkelyksen, jauhojen ja pakastekuivatun soseen valmistukseen.

Lajikkeen etuna on sen yleinen käyttötarkoitus - perunat keitetään kuoressa ja kuoritaan kokonaisina, lisätään ensiruokiin, haudutetaan, paistetaan, paistetaan, käytetään salaattien, perunoiden, pakastekasvissekoitusten valmistukseen. Se sopii myös ranskalaisten perunoiden valmistukseen.

Jättiläinen on keskikypsyvä lajike. Kasvukausi kestää jopa 115-120 päivää. Itujen itävyys on ystävällistä. Ensimmäinen kaivaminen voidaan tehdä elokuun alussa. Joukkokorjuu alkaa elokuun puolivälissä.

Jättiläinen on korkeasatoinen lajike.Oikealla maataloustekniikalla ja suotuisilla sääolosuhteilla yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 2 kg suuria perunoita. Keskimäärin 1 m2 istutuksista kaivetaan jopa 4,2 kg mukuloita ja noin 420 kg juurikasveja kypsyy sadalla neliömetrillä. Teollisessa mittakaavassa voit laskea keskimäärin 290-424 senttiä hehtaarilta.

Perunat istutetaan toukokuun alussa, kun lämpötila on normaali (+ 10 ... 12 astetta) ja maaperä lämpenee riittävästi 10 cm:n syvyyteen. Istutusta varten valitaan saman keskikokoiset itäneet mukulat. Laskeutuminen suoritetaan 35x65 cm kaavion mukaan.

Kulttuuriviljelytekniikkaa ovat: kastelu maan kunnon mukaan, irrotus ja kitkeminen, hillitseminen (2-3 kertaa kauden aikana), lannoitus (kolme kertaa jaksossa), tautien ehkäisy.

Lajike pystyy kasvamaan missä tahansa maaperässä, mutta kasvi viihtyy parhaiten hiekka- ja kevytsavessa. Maaperän tulee olla hedelmällistä, hengittävää, kosteaa, hyvin pörröistä. On tärkeää, että kosteus ei pysähtynyt, mikä edistää joidenkin sieni-infektioiden kehittymistä. Lisäksi perunat eivät pidä happamasta maaperästä, joten maaperän tulee olla neutraalia tai vähän happamaa.

Jättiläinen on termofiilinen, kuivuutta kestävä lajike, mutta havaitsee negatiivisesti pitkäaikaisen varjon. Sivuston tulee olla tasainen, runsaasti auringon valaista, suojattu vedolta.

Vahvan vastustuskykynsä ansiosta perunat ovat melko vastustuskykyisiä useille sairauksille - syövälle, lehtien vääntymiselle, lehtien ja mukuloiden myöhäisruttolle, mustalle ja rupille. Kasvin ainoa ongelma on kultainen sukkulamato.