- Tekijät: Yashina I.M., Mamicheva N.N., Pisarev B.A., Rudnev A.N., Glukhov A.P., Petrunya N.I., Konovalova L.N., Shamakova L.I., Andreeva V.S.
- Hyväksynnän vuosi: 1993
- Nimittäminen: ruokasali
- Mukulan koko: iso
- Mukulan paino, g: 100-120
- Kuori väri: pinkki
- Massan väri: valkoinen
- Tärkkelyspitoisuus, %: 10-12%
- Mukulan muoto: pyöreä soikea
- Kuorirakenne: sileä, ohut
Varhaiset perunalajikkeet ovat erinomainen hengenpelastaja tuoreiden juurikasvien nopeaan satoon. Zhukovsky varhaisella on erinomainen maku, houkutteleva ulkonäkö, korkea markkinoitavuus (90-92%) ja hyvä immuniteetti, melko riittävä lyhytaikaiseen varastointiin (lukuun ottamatta siemeniä).
Kasvatushistoria
Lajikkeen alullepanijat ovat I. M. Yashina, B. A. Pisarev, N. N. Mamicheva, A. P. Glukhov, V. S. Andreeva, L. I. Shamakova, L. N. Konovalova, N. I. Petrunya ... Lajike rekisteröitiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 1993.
Kuvaus lajikkeesta
Lajike kuuluu vaaleanpunaiseen ryhmään, mikä tarkoittaa puna-violetti-vaaleanpunaisia kukkien sävyjä. Perunassa on runsaasti ravinteita, hivenaineita ja vitamiineja:
tärkkelys;
aminohappoja;
foolihappo;
vitamiinit B, C, H, PP;
kalium, kalsium, magnesium, mangaani, sinkki, seleeni, kupari, kloori, rikki, rauta, kromi, fluori, molybdeeni, titaani, pii, boori, vanadiini, jodi, fosfori, natrium, titaani, tina, koboltti.
Positiiviset ominaisuudet;
hyvä maku;
varhainen maturiteetti (60 päivää);
korkea lämmönkestävyys ja säilyvyys;
juurikasvien merkittävä kasvu kukinnan jälkeen;
ohut ja taipuisa kuori, joka tekee puhdistamisesta mukavan ja vähentää jätettä.
Puutteista mainitaan kyvyttömyys vastustaa:
kirvoja;
Coloradon kovakuoriainen;
hämähäkkipunkki.
Jos perunaa kasvatetaan kasvihuoneessa, lisätään toinen riskitekijä - valkokärpäs.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Puoliksi leviävät, keskikokoiset, varsityyppiset pensaat on peitetty pienillä leikatuilla vihreillä lehdillä, joilla on kiiltävä pinta, hyvin näkyvät suonet, jotka sijaitsevat pareittain vartta pitkin. Jokaisessa pensaassa on keskimäärin 10-12 pyöreäsoikea vaaleanpunaista mukulaa, jotka painavat 100-120 g. Kuori on sileä, ohut, matalat lilanpunaiset silmät. Lajikkeen ilmoitettujen positiivisten ominaisuuksien joukossa on mekaanisten vaurioiden huomiotta jättäminen.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Varhaisen kulinaarisen tyypin B Zhukovsky-mukuloilla on pöytätarkoitus, huono ruoanlaitto - tärkkelyksen määrä ei ylitä 10-12%. Samalla valkoinen massa tummuu hyvin hieman sekä keitetyssä että raakana. Juurekset säilyvät melko pitkään, kun ne korjataan elokuun alussa, jolloin ne ovat vihdoin kypsiä.
Kypsyminen
Lajike kuuluu varhaiseen kypsymiseen - taimien ilmestymisestä sadonkorjuuseen kuluu 70-80 päivää.
Tuotto
Varhaista Zhukovskya pidetään korkeatuottoisena, koska sen keskimääräiset indikaattorit ovat 400-450 c / ha ja suurimmat tallennetut luvut vaihtelevat 450 c / ha sisällä.
Kasvavat alueet
Lajike on mukautettu viljelyyn Keski-Mustamaan alueella, Luoteis-, Keski-, Volgo-Vyatka-, Keski-Volga- ja Nizhnevolzhsky-alueella, Pohjois-Kaukasiassa sekä Uralin, Kaukoidän ja Länsi-Siperian alueilla.
Kasvata ja hoitaa
Itämisen nopeuttamiseksi perunan mukulat esiidätetään. Tämän lämpötila-alue on melko laaja: 4 - 20 celsiusastetta. Tässä tapauksessa siemen kostutetaan säännöllisesti, jos prosessi tapahtuu kuivassa huoneessa. Ammattilaiset neuvovat peittämään perunat tällä hetkellä valkoisella paperilla tai kankaalla suojaamaan ne suoralta auringonvalolta. Immuunijärjestelmän desinfioimiseksi ja vahvistamiseksi mukulat käsitellään vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.
Istutusta varten versojen pituus 1 cm:stä on sallittu, koska itäneellä materiaalilla on taipumus antaa enemmän versoja, ja siksi se muodostaa suuremman määrän perunoita.
Ennen istutusta perunat on pidettävä lämpimänä - hypotermia johtaa käynnissä olevien prosessien epäonnistumiseen.
Istutuspeitteen järjestäminen kalvolla tai lutrasililla lyhentää itämisaikaa ja nopeuttaa kasvuprosesseja. Vakaan lämmön muodostumisen jälkeen kannet poistetaan.
Mukulat voidaan istuttaa sekä perinteisiin reikiin että riveihin, auran alle, pitäen perunoiden välissä vähintään 25 cm. Istutusmateriaalin optimaalinen paino on 80 g alkaen.
Jatkohoitoon kuuluu kitkeminen, hillitseminen, kasvien kunnon seuranta ja oikea-aikaiset hoidot tuholaisia ja tauteja vastaan. Jatkuvassa kuivuudessa tarvitaan pakollista kastelua. Päällystys tehdään useita kertoja kauden aikana. Istutuksen aikana käytetään erityisiä lannoitteita, superfosfaattia tai puutuhkaa. 2 viikkoa istutuksen jälkeen taimet ruokitaan orgaanisella aineella kasvien kyllästämiseksi typellä - mulleinin tai lintujen ulosteen infuusio. Kaada 0,5 litraa liuosta kunkin pensaan alle, valmistettu suhteessa 1 rkl. l. infuusio 1 ämpäriin vettä. Toisen 2 viikon kuluttua perunat ruokitaan kaliumlannoitteilla, ja 2 vuosikymmentä ennen sadonkorjuuta lisätään vesiämpäriin laimennettua superfosfaattia ja kaliumsulfaattia.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon eri olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Maaperän vaatimukset
Žukovskille ei ole perustavanlaatuista eroa siinä, minkä tyyppisessä maaperässä kasvaa ja tuottaa hedelmää. Hänelle sekä hiekka- että savimaa sekä mustamaa ja sota-podzolic-maa ovat yhtä hyviä. Jatkuva valo on paljon tärkeämpää, koska perunat, kuten kaikki yöviirit, eivät kehity hyvin varjossa. Viljelykiertoperiaatteiden noudattaminen ja tasapainoinen mineraalikoostumus vaikuttavat myönteisesti sadon laatuun ja määrään. Perunoita ei suositella istuttamaan yhteen paikkaan pidempään kuin 2-3 vuodenaikaa.
Ja myös korkealla pH-tasolla on masentava vaikutus viljelmään, joten happamat maat vaativat pakollista kalkin, dolomiittijauhon, liidun, kipsin, kalkin nukkaa lisäämistä. Kaikki nämä mineraalit normalisoivat täydellisesti happo-emästasapainoa. Kaivattaessa savipinta-alan neliömetriä kohden lisätään 10 kiloa orgaanista ainetta (humus, komposti) ja turvetta. Hiekkaiselle savimaalle tarvitaan orgaanista ainetta ja savea, ja turvesoille - 1 ämpäri lantaa, hiekkaa ja savea.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Tämän lajikkeen perunoilla on keskitasoinen kuivuudensieto, mikä on otettava huomioon istutettaessa.Kuivilla alueilla sinun on huolehdittava lisäkosteudesta tai jopa hylättävä lajike.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Lajikkeella on enemmän kuin tyydyttävät indikaattorit kestävyydestä sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Kohtalainen vastustuskyky viruksille M, S.
Hyvä vastustuskyky viruksille Y (PVY), X (PVX), L (PLRV).
Varma vastustuskyky perunaravulle, kultasukkulamadolle, rhizoctonialle (musta rupi), lehtiruttolle, mutta herkkyys mukuloiden myöhäisruttolle havaitaan.
Perunat ovat vaarassa kärsiä kirvista, valkokärpäsistä, hämähäkkipunkeista ja Coloradon perunakuoriaisista, mikä voi johtaa osittaiseen tai täydelliseen sadon menettämiseen. Tällaisen tuloksen estämiseksi on ensimmäisten vaaran merkkien yhteydessä käytettävä hyönteismyrkkyjä. Kansanmenetelmien kannattajat voivat korvata kemiallisen altistuksen niillä.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.
