- Tekijät: Portyankin D.E., Piskun G.I., Kozlova L.N.
- Hyväksynnän vuosi: 2005
- Nimittäminen: pöytä, sopii tärkkelyksen tuotantoon, sopii ranskanperunoiden, perunoiden valmistukseen
- Mukulan paino, g: 89-139
- Kuori väri: punainen
- Massan väri: vaaleankeltainen
- Tärkkelyspitoisuus, %: 14,6-19,6%
- Mukulan muoto: soikea pyöreä
- Kuorirakenne: hieman karkea, keskipaksu
- Maaperä: kevyt ja keskikokoinen hiukkaskokojakauman suhteen
Valko-Venäjän kasvattajat tekivät parhaansa, kun he työskentelivät Zhuravinka-perunalajikkeen jalostuksessa. Saadulle tulokselle on tunnusomaista korkeat arvosanat monessa suhteessa: turvallisuus, tuotto ja kestävyys eri tekijöiden vaikutuksille. Tuloksena oleva kulttuuri täyttää kaikki maailman standardit.
Kasvatushistoria
Lajikkeen jalostivat valkovenäläiset asiantuntijat yhdessä venäläisten kasvattajien kanssa. Zhuravinkan perunat tunnustettiin virallisesti vuonna 2005.
Kuvaus lajikkeesta
Tämän perunalajikkeen tärkeä etu on sen kyky kestää vaurioita. Myös perunat ovat hyvin säilyneet: kevääseen mennessä sadosta voi huonontua vain muutama prosentti.
Lajikkeen mukuloilla on useita ominaisuuksia. Ne ovat muodoltaan soikeita tai pyöreitä. Painossa ne voivat nousta 89 grammaan. Pinta on peitetty eräänlaisella verkolla, se voi olla joko kuoppainen tai sileä. Pienet silmät ovat hajallaan sen pinnalla. Mukuloiden kuori on punainen.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Crane-pensas on pienikokoinen, ja siinä on suorat ja vahvat versot, jotka poikkeavat sivuille. Jokaisessa pensaassa on 6-7 vartta, joiden paksuus on enintään yksi senttimetri. Lehdet ovat keskikokoisia, suonet näkyvät selvästi niissä. Reunoilla lehdet aaltoilevat.
Kukinnot kasvavat suuriksi, ne ovat väriltään lila-violetteja. Marjat ja siemenet eivät yleensä muodostu. Istutuksen jälkeen kasvi nousee esiin nopeasti, ilmaosa itää nopeimmin. Kuukausi istutuksen jälkeen pensaalla on jo hyvin kehittynyt juurijärjestelmä.
Lajikkeen juurikasveilla on useimmiten kohokuvioinen pinta, mutta joskus ne voivat olla sileitä. Perunan kuori on hyvin ohut ja väriltään punainen. Yhden juureksen paino voi olla jopa 139 grammaa.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Zhuravinka-perunoita kuvataan lajikkeeksi, jolla on korkeat makuindikaattorit. Tämän lajikkeen perunat ovat tärkkelyspitoisuuden johtaja - 14,6-19,6%. Tällä määrällä lajiketta voidaan käyttää tärkkelyksen valmistamiseen.
Zhuravinkasta on suositeltavaa valmistaa siruja teollisessa tuotannossa. Ruoanlaittotuotteena se soveltuu parhaiten perunamuusiin tai patoihin.
Kypsyminen
Ilmenee suhteellisen myöhään: istutuksesta keruujakson alkuun kestää jopa 100 päivää.
Tuotto
Zhuravinkalle on ominaista erittäin korkea sato: hehtaarilta voidaan korjata 177–242 senttiä, tämä on keskimääräinen luku. On tapauksia, joissa tuotto oli 640 senttiä. Yksi perunapensas voi tuottaa 15-18 keskikokoista tai suurta mukulaa.
Sadonkorjuu suoritetaan, kun kasvin latvat kuivuvat ja muuttuvat hieman keltaisiksi. Lisäksi lajikkeen sato ei millään tavalla riipu ilman lämpötilan muutoksista.
Kasvavat alueet
Se kasvaa parhaiten Keski-Venäjällä, sellaisilla alueilla kuin Volgo-Vjatka, Keski-ja Luoteis. Sitä esiintyy alueilla: Vologdasta Permin alueelle, mutta kaikkien jalostajien lajikkeeseen sijoittamien ominaisuuksien ansiosta Zhuravinka juurtuu muualle maata.
Kasvata ja hoitaa
Kulttuuri ei ole liian vaativa hoitaakseen. Tiettyjä sääntöjä on kuitenkin noudatettava.
- Laskeutumissäännöt
Suotuisa paikka Zhuravinkin istutukselle määräytyy maaston mukaan: eteläisillä alueilla ne istutetaan lähempänä huhtikuuta, pohjoisilla - toukokuun puolivälissä.
Oikea laskeutumisjärjestys.
Savella maaperällä kaivetaan jopa 7 senttimetriä syvä reikä, hiekkaisessa maassa - jopa 10.
Maaperän tulee olla löysää, kynnettyä ja kosteaa. Maaperä puhdistetaan myös rikkaruohoista.
Taimien suositeltava etäisyys on 30 senttimetriä.
Ennen taimen sijoittamista kaivettuihin reikiin, on suositeltavaa käsitellä sitä kasvua stimuloivalla aineella.
- Huolehdi
Huolimatta perunan vaatimattomuudesta ilmastoon nähden, se kannattaa silti kastella. On myös suositeltavaa sysätä istutuksia järjestelmällisesti maaperän kostutuksen jälkeen. Ja ensimmäistä kertaa perunat ruiskutetaan, kun sen versot kasvavat 20 senttimetriin: sitten maaperä löysätään huolellisesti. Tämä varmistaa enemmän ilmavirtausta kasvin juurille. Toinen kukinta suoritetaan ennen kukintaa.
Kesän sateisina aikoina perunoita käsitellään sienilääkkeillä.
Ei ole toivottavaa käyttää liikaa typpilannoitteita, muuten perunat lakkaavat kasvamasta ja munasarjoja ei muodostu. On suositeltavaa ruokkia kasvi sahanpurulla, superfosfaatilla ja erilaisilla orgaanisilla lannoitteilla.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon eri olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Maaperän vaatimukset
Zhuravinkan tuotto riippuu maaperän laadusta. Sopivin on:
musta maaperä;
hiekkainen maaperä;
turvemaata.
Alueilla, joilla maaperälle on ominaista korkea happamuus, on suositeltavaa löysätä maaperää ennen perunoiden istutusta ja lisätä siihen myös sahanpurua tai kompostia.
On tarpeen kyntää maaperää 10-15 cm:n syvyyteen: hiekka- ja hiekkamailla enintään kerran, kahdesti - savimailla.
Istuttaminen maaperään, jossa Solanaceae-suvun kasveja kasvatettiin vuosi sitten, ei ole toivottavaa.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
- Tuholaiset
Zhuravinka-perunat ovat herkkiä useiden tuholaisten vaikutuksille:
kultainen kysta sukkulamato;
Coloradon kovakuoriainen;
karhu;
lankamato.
Sukulamatojen torjuntaan ei ole olemassa erityisiä korjaustoimenpiteitä. Läheisten pensaiden suojelemiseksi vahingoittunut kasvi on välittömästi kaivettava ja poltettava kokonaan kaukaisessa paikassa.
Coloradon perunakuoriaisen hoitoon käytettävät lääkkeet ovat vakiona: kemikaalit, suihkesuspensiot ja tavallinen toukkien ja aikuisten pyydystäminen.
Karhun pelottamiseksi kasvista asiantuntijat neuvovat levittämään havupuiden oksia maahan perunapensaan lähelle ja löysäämään maaperää ajoittain.Ja myös liuos, jossa on yksi pesusaippuan pala 50 litraa vettä kohti, joka on kaadettava suoraan reikiin, auttaa myös hyvin.
Lankamadot eivät yleensä vahingoita kasvia paljon. Mutta jos juuret ovat edelleen vaikuttaneet ja varret alkavat muuttua mustiksi, tuholaisia vastaan käytetään erilaisia torjunta-aineita.
- Sairaudet
Zhuravinka on immuuni perunaravulle, mustalle jalalle ja erilaisille viruksille.
Kasvi voi ajoittain kärsiä myöhäisruttosta. Sen esiintyminen perunoissa voidaan tunnistaa tummista merkinnöistä lehtiterässä ja keltaisesta kukasta lehden tyvessä. Tämän taudin voittamiseksi kasvi ruiskutetaan kuparisulfaatilla.
Lajikkeen mukuloiden silmuihin voi vaikuttaa rupi, joka löytyy vain kaivettuaan. Koko alueen massiivisella tappiolla se ruiskutetaan TMTD-torjunta-aineilla.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.