Mansikoiden kasvatus kasvihuoneessa

Vain kaksi vuosikymmentä sitten mansikan ystävät saattoivat herkutella mehukkailla marjoilla vain kesällä. Jopa suurista ketjumyymälöistä sitä oli melko vaikea löytää muina vuodenaikoina ja se maksoi melko paljon rahaa. Poikkeuksellisen suuret kasvihuoneyritykset, joilla oli tarvittavat laitteet, kasvattivat mansikoita ympäri vuoden. Onneksi nykyään myös pienen kesämökin omistajalla on tietyin investoinnein varaa järjestää ympärivuotinen keräily suosikkiherkkustaan ​​rakentamalla pienen kasvihuoneen. Tällaista talvipuutarhanhoitoa tehdään sekä harrastuksena että omaa liiketoimintaa kehittäen myymällä tuoreita tuoksuvia marjoja liikkeille tai yksityisasiakkaille.

Niille, jotka haluavat kasvattaa mansikoita yksinomaan omiin tarpeisiinsa, ei ole suurta tarvetta kerätä marjoja useita kertoja vuodessa.... Nykyaikaisissa pakastimissa tuotteet, jopa alkukesällä laitetut, kestävät täydellisesti talveen asti, ja tällainen kammio maksaa vähemmän kuin erityisen kasvihuoneen järjestäminen.

Miinuksista voidaan erottaa kaksi pääasiallista.

• Suuret aloitusinvestoinnit... Tarvittavien materiaalien ja laitteiden hankinta, taimien ja mahdollisesti maaperän hankinta - kaikki tämä vaatii huomattavia taloudellisia investointeja. Lisäksi mitä suurempi työmaan pinta-ala, sitä todennäköisemmin tarvitaan palkattua henkilöstöä, koska yksi omistaja ei pysty selviytymään suurista työmääristä.

• Tarve järjestää kasvihuoneen lämmitys... Valitettavasti meidän talviolosuhteissamme on mahdotonta kasvattaa marjoja ilman lisälämmitystä edes laadukkaimmassa ja kalleimmassa kasvihuoneessa. Siksi alue, jolla on mahdotonta järjestää lämmöntoimitusta, ei toimi.

Huolimatta siitä, että organisaatio on kasvihuoneet vaativat paljon rahaa, sen edut ovat silti suuremmat.

• Ei riipu vuodenajasta. Voit poimia marjoja yhdestä pensaasta ei vain kesällä, vaan useita kertoja vuodessa. Keskimäärin saadaan 1-2 satoa kauden aikana.

• Ilmastosta ja ympäristöstä riippumaton. Kasvihuonemansikoiden sato ei riipu sademäärästä tai ilmastovyöhykkeen keskilämpötiloista, vaan yksinomaan kasvihuoneen organisaatiosta. Hyvin varustetussa kasvihuoneessa mansikoita voidaan istuttaa jopa pohjoisilla alueilla. Kuitenkin mitä alhaisemmat keskilämpötilat ovat, sitä enemmän kasvit tarvitsevat lämmitystä ja huoltoa.

• Huollon helppous. Avopenkkiin verrattuna kasvihuonemarjoja on paljon helpompi hoitaa. Maaperä on vähemmän rikkakasvien peitossa, ja kosteutta on helppo hallita tippakastelujärjestelmällä.

• Takaisinmaksu... Marjaliiketoiminnan suurimmatkin investoinnit maksavat itsensä takaisin 1-3 kaudella, koska supermarketketjut ovat innokkaita ostamaan sellaisen tuotteen myöhempään myyntiin.

Kaikki omaan kulutukseen kasvatetut puutarhamansikat eivät sovellu yritystoimintaan. Jos kotitekoisissa hilloissa ja säilykkeissä marjojen ulkonäkö on toissijainen niiden makuun nähden, niin myyntiin se päinvastoin on tärkeintä. Siksi mansikoiden tulee olla ennen kaikkea kauniita, suurilla, tasaisilla, samankokoisilla marjoilla. Niiden on oltava helppoja kuljettaa ja niillä on oltava hyvä säilyvyys, jotta ne säilyttävät ulkonäkönsä ennen myyntiä.

Ja lopuksi sopivien marjalajikkeiden yhtä tärkeitä ominaisuuksia ovat niiden itsepölytys, korkea tuottavuus ja neutraalipäivälajikkeen kuuluvuus. Mansikoiden tulee olla varhaisia, korjaavia eivätkä vaadi pölyttäviä hyönteisiä kantamaan hedelmää muutaman viikon välein.

Kokeneet liikemiehet ja puutarhurit ovat pitkään löytäneet sopivimman mansikkalajikkeiden joukosta pitkien kokeilujen kautta. Nämä sisältävät:

• Kruunu;

• Gigantella;

• Hunaja;

• Elsanta;

• Kuningatar Elizabeth;

• Victoria;

• Brighton;

• Albion;

• San Andreas;

• Sonaatti.

Marjojen viljelyn ensimmäinen ja kallein vaihe Onko erityisen kasvihuoneen rakentaminen ja laitteisto. On kolme yleisintä materiaalia, joista tällaiset talot valmistetaan puutarhassa.

Paras valinta kasvihuoneen rakentamiseen on polykarbonaatti.

Jos käytät sitä yhdessä erityisen puu- tai metallikehyksen kanssa, tällainen kasvihuone ei pelkää tuulta tai lumikasoja.

Lasia pidetään hieman vähemmän yleisenä vaihtoehtona kasvihuoneen rakentamiseen, koska se on kalliimpaa ja hauraampaa. Alueilla, joissa keskimääräinen vuotuinen sademäärä ei ole liian korkea ja lumi tai rakeet eivät riko lasikattoa, ne valitaan mikroilmaston ylläpitämisen helpottamiseksi.

Materiaalin kolmas versio sopii vain eteläisille alueille, joissa talvi ei pelota pakkasella tai lumella.

Mutta sen alhainen hinta voi kompensoida kaikki nämä haitat, jos alueen ilmasto-olosuhteet mahdollistavat lämmittämättömien kasvihuoneiden eristämisen.

Itse kasvihuoneen lisäksi tarvitset myös paljon laitteita.

• Taustavalo erilaisten loiste- ja ultraviolettivalolamppujen muodossa.

• Sadetusjärjestelmä. On parasta käyttää tippaa.

• Lämmitysjärjestelmä, tasaisen lämmön ylläpitäminen koko kasvihuoneen korkeudella ja halutun lämpötilan ylläpitäminen.

• Erilaisia ​​antureita: lämpömittarit, kosteusmittarit ja muut.

• Huonekalut erilaisten telineiden ja laatikoiden muodossa monitasoiseen istutukseen.

• Pienet asiat puutarhanhoitokäsineiden, kuokien, kastelukannujen ja muiden muodossa.

Oikean kasvihuoneen valinnan myötä työ maalla on vasta alkamassa. Voit myös istuttaa marjan aidatun alueen sisälle eri tavoin. Päätapoja on useita, ja joka vuosi puutarhurit ja puutarhurit keksivät jotain uutta. Sekä sato että sadon hoidon monimutkaisuus riippuvat pensaiden asettamismenetelmästä mansikoilla.

Klassisin ja tutuin tapa kaikille on kasvien istuttaminen suoraan maahan. Voit tehdä pienet penkit etukäteen tai voit istuttaa valitun alueen shakkilautakuvioon tai kaksirivisellä menetelmällä. Kahden taimen välisen raon tulee olla vähintään 30 cm, ja sänkyjen väliin tarvitaan vähintään 1 m:n kulkuväyliä.

Tämän menetelmän edut ovat minimaaliset kustannukset ja tällaisten sänkyjen ylläpidon helppous. Ei tarvitse ostaa lisähuonekaluja tai rakentaa monimutkaisia ​​ripustettuja rakenteita. Suurin haittapuoli tässä tapauksessa on kuitenkin kasvihuonealueen irrationaalinen käyttö, jonka yläosa jää käyttämättä.

Tämä menetelmä on ylivoimaisesti suosituin useimmissa maissa.... Sitä voidaan käyttää sekä kasvihuoneissa että ulkona. Tärkeintä on, että maa on peitetty suurella mustalla kalvolla, johon leikataan reikiä 30-40 cm etäisyydellä toisistaan. Nuoret mansikan taimet sijoitetaan näihin reikiin koko hedelmän ajan.Istumajärjestys - shakki.

Tämän menetelmän avulla marjat saavat suurimman määrän lämpöä ja valoa, mikä lyhentää merkittävästi hedelmien kypsymisaikaa. Marjat eivät joudu kosketuksiin maan kanssa, joten niitä ei tarvitse puhdistaa ennen myyntiä.

Tämän menetelmän haitoista on syytä huomata tarve luoda erillinen sänky taimien kasvattamiseksi. Tämä johtuu siitä, että sadon antanut materiaali kaivetaan ja sen tilalle istutetaan uudet taimet.

Toinen melko yleinen maataloustekniikka mansikoiden istuttamiseen on leveiden ja kapeiden rakennusputkien käyttö. Leveiden halkaisija vaihtelee 10 - 15 cm ja ohuiden - 20 - 30 mm. Niihin leikataan reikiä taimia varten. Suuret putket, joissa on sahatut reiät, asetetaan vaakasuoraan, ja pohjalle kaadetaan soraa tai paisutettua savea vakauden lisäämiseksi, ja sisään sallitaan ohuet putket, joiden läpi vesi virtaa.

Tuloksena olevaan rakenteeseen kaadetaan ravitseva substraatti, tulpat asetetaan leveän putken reunoihin ja kapea kiinnitetään vesilähteeseen. Marjapensaat istutetaan alustaan. Yhdellä taimilla tulisi olla noin 3-5 litraa ravinnemaata.

Vähiten suosittu, mutta samalla rationaalisin tapa istuttaa mansikoita pidetään istutusta erillisiin ruukkuihin, laatikoihin ja jopa vain erillisiin pakkauksiin. Näin voit käyttää kasvihuoneen koko lattiapinta-alan lisäksi myös pystysuoran istutuksen useilla tasoilla. 1 neliölle m alalle tällä tavalla voit sijoittaa 20 - 50 kasvin pensasta.

Itse istutus ei eroa paljon sisäkukkien istuttamisesta.

• Aseta vedenpoistokerros pohjalle.

• Levitä sitten kerros kosteaa alustaa.

• Tee pieni syvennys ja aseta taimi.

• Ripottele varovasti juuret ja taputtele maaperä.

• Pirskota lämpimällä vedellä.

Tämä menetelmä ei sovellu marjalajikkeille, joilla on leveät juuret tai korkeat varret. Valoa rakastavia mansikkalajeja ei myöskään pidä kasvattaa useilla tasoilla, tai sinun on tarjottava lisävalaistusta alemmille tasoille.

Voit kasvattaa marjoja erillisissä ruukuissa ilman maata ollenkaan. Tätä menetelmää, joka on vähitellen saamassa suosiota, kutsutaan "hydroponiikaksi". Maaperän sijasta ruukkuihin tai pusseihin kaadetaan erityinen keinotekoinen koostumus lannoitteilla, joita mansikkapensas ruokkii marjojen kasvun ja kypsymisen aikana.

Kun kasvihuone ja lisälaitteet ovat valmiit, alkaa valmisteluvaihe.

Ensinnäkin koko vuosi ennen istutusta sinun on valmisteltava maaperä. Rukiista, vehnästä tai muista viljoista valmistettu maaperä olisi ihanteellinen valinta. Myös turvemaa tai ostettu erikoismaa soveltuu.

Maahan tuodaan lisää humusta, kalkkikiveä ja leivinjauhetta perliitin, mineraalivillan tai erilaisten substraattien muodossa. Ennen asettamista ja istutusta maaperä kostutetaan runsaasti.

Kun maaperä lepää tyhjässä kasvihuoneessa, on aika valita taimet, joiden lajike määritettiin etukäteen. Niiden, jotka kasvattavat mansikoita ensimmäistä kertaa, on ostettava taimet ystäviltä tai toimittajilta. Jotta ostettu tuote olisi korkealaatuinen, sinun tulee tietää perusvalintakriteerit.

• Lehdissä ei saa olla täpliä, ryppyjä ja muita vikoja. Terveiden taimien väri on rikas ja tasainen.

• Jokaisella pensaalla pitäisi olla vähintään kolme arkkia.

• Juuren kaulan tulee olla paksumpi kuin 5 mm, eikä siinä saa olla tahroja ja mätää. Itse juurien pituus on vähintään 70 mm, ilman vaurioita tai vikoja.

Paras vaihtoehto on ostaa erityisiä taimia, jotka itään emopensaista ja lisäksi "paranevat"... Jos marjat kasvoivat ennen sitä paikan päällä, voit kerätä siemenet ja itää ne itse.

Nuoret mansikkaruusukkeet istutetaan kasvihuoneeseen useimmiten syksyllä. Mutta tämän tekeminen loka-marraskuussa ei ole ollenkaan välttämätöntä, mikä tahansa kuukausi riittää. Laskeutumisen perussääntö on, että ilman lämpötila ei saa olla yli +15 astetta ja kosteuden tulee olla noin 85%. Taimia on täydennettävä lisävalolla, jos päivänvalotunnit ovat alle 8 tuntia. Kasvihuoneen pakkotuuletus suoritetaan kerran päivässä, ja erityinen pintasidos levitetään kahden viikon välein.

Kuukausi istutuksen jälkeen, kun kukinta alkaa ruusukeilla, ensimmäiset kukinnot on leikattava pois, jotta pensas ehtii vahvistua vielä marjojen alkaessa kasvaa. Lämpötilan tulisi tänä aikana olla + 20 ... 24 astetta ja marjojen kypsymisen aikana - vähintään +24 astetta.

Päivänvaloajan tulee olla vähintään 12 tuntia ja mieluiten 14-16. Hedelmien muodostumisen aikana on parempi maksimoida tämä indikaattori. Kukkivaa kasvia kannattaa kastella maaperän kuivuessa, mutta enintään 2 kertaa viikossa. Ylimääräinen kosteus tuo nopeasti mädän ja sieni-infektiot mukanaan.

Tämä on erityisen kätevää, jos haluat kasvattaa marjoja talvella, koska kesällä pölytys tapahtuu luonnollisesti - sinun tarvitsee vain avata kasvihuoneen ovi ja päästää hyönteiset sisään.

Voit ruokkia kukkivia ja hedelmällisiä kasveja kaliumilla, ammoniakilla ja orgaanisilla lannoitteilla. Sopii tähän parhaiten ammoniumnitraattia, kaliumkloridia tai tavallista lantaa... Ruokintatiheys - kerran kahdessa viikossa.

Erikseen on syytä huomata mansikoiden talviolosuhteet ilman lämmitystä. Valitettavasti ilmasto-oloissamme tämä on lähes mahdotonta tehdä. Vaikka eristät rakenteen seinät ja peität sängyt lämpöä eristävällä materiaalilla, kasvit kuolevat vakavissa pakkasissa. Jotkut kesäasukkaat ratkaisevat tämän ongelman kuljettamalla taimet asuinrakennuksen lämpöön. Jos marjoja kasvatetaan erillisissä astioissa tai ruukuissa, tämä ei ole vaikeaa.

Valitettavasti mehukkaita ja makeita mansikoita rakastavat paitsi ihmiset, myös erilaiset hyönteiset. Esimerkiksi hämähäkkipunkit, kärsäiset tai sukkulamadot. Ja itse kasvi on herkkä erilaisille sairauksille. Asianmukaisen hoidon tai sopimattomien kasvuolosuhteiden puuttuessa penkeissä voi esiintyä valko- ja harmaamätää, ramulariaa ja jopa härmäsientä.

Tämä on helppo tehdä, jos noudatat perussääntöjä.

• Istuta vain terveitä taimia.

• Tuuleta kasvihuone säännöllisesti ja tarkkaile kosteustasoa.

• Älä istuta nuoria pistorasioita liian lähelle toisiaan.

• Älä lisää ylimääräistä lannoitetta, ellei se ole välttämätöntä.

• Suorita kerran kaudessa ennaltaehkäisevä käsittely sienitautien torjunta-aineilla ja vie ne veteen kastelua varten.

• Revi sairaat ja vaurioituneet lehdet ajoissa pois, äläkä pelkää uhrata koko kasvia lopun pelastamiseksi.

Kun terve sato on saatu, se tulee myydä tai jalostaa mahdollisimman pian, joten ostajat on löydettävä etukäteen, ja kaapin kaukaisilta hyllyiltä löytyy kirja, jossa on reseptit suosikkihillokseen ja -hilloon.