Taro: kuvaus ja viljely

Taro on melko epätavallinen trooppinen kasvi alueellamme. Se on kuuluisa valtavista lehdistä, joiden vuoksi sitä kutsutaan joskus "norsunkorvoiksi".

Taro on monivuotinen kasvi, joka kuuluu aroid-perheeseen. Juuri on mukulainen, ruskeanharmaa. Taroa verrataan usein perunoihin, koska se sisältää suurimman osan tärkkelyksestä ja ravintoaineista. Mutta on ymmärrettävä, että näitä mukuloita tulisi syödä vasta asianmukaisen lämpökäsittelyn jälkeen.

Kasvissa ei ole vartta, suoraan maasta työntyy esiin valtavat lehdet, jotka voivat olla jopa puolen metrin pituisia. Niitä pidetään taron ylpeinä, koska niillä on kaunis väri - kaikki vihreän sävyt on sekoitettu muiden värien kanssa. Jos kasvatat taroa kotona, sen kukkia voidaan nähdä erittäin harvoin, mutta itse asiassa niitä on olemassa. Niillä on hiekkainen väri, ja pölytyksen jälkeen ilmestyy punaisia ​​ja oransseja marjoja, jotka ovat täynnä siemeniä.

Tästä kasvista on noin 8 lajia, jotka sopivat erinomaisesti kasvihuoneisiin. Mutta melko usein tämä kasvi löytyy huonekasveista.

Suosituimmat ja yleisimmät tyypit ovat seuraavat.

• Jättiläinen - kooltaan suurin aroid-perheen edustaja. Sen korkeus voi olla kolme metriä, ja lehtien pituus on useimmissa tapauksissa 70-80 senttimetriä. Lehtien väri on tummanvihreä, ja siinä on paljon keltaisia ​​suonet.

• Syötävä tai vanha. Tämän kasvin lehtiä ja mukuloita käytetään laajasti monenlaisten ruokien valmistukseen. Vaaleanvihreät lehdet voivat kasvaa jopa metrin pituisiksi ja suurin mukula painaa noin 5 kiloa. Kasvi voidaan nähdä usein vuoristoissa, usein 700 metrin korkeudessa veden yläpuolella. Sitä kasvatetaan usein kasvihuoneissa, joissa havaitaan korkea kosteus ja lämpö.

• Pettäminen - Tämä on sellainen, jonka voimme tavata huonekasvina kompaktin kokonsa ansiosta. Toisin kuin aikaisemmat lajit, sen lehdet saavuttavat vain 25 senttimetrin koon ja niillä on vihreä-valkoinen väri. Esiintyy Himalajan rinteillä.

• Vesi - esiintyy makean veden rannoilla ja on melko tavallista tulvien suhteen. Sen lehdet ovat myös pieniä - 30-40 senttimetriä.

• Taro "Fontanesia" - ei melkein muodosta mukuloita. Sen lehdet ovat kiiltäviä ja tummanvihreitä.

Taro kasvaa useilla tavoilla:

• mukuloiden istutus;
• juurten erottaminen;
• kasvaa siemenistä.

Kukkien lisäämiseksi mukuloilla ne on erotettava aikuisesta kasvista ja istutettava uuteen ravinnemaahan. Jotta kasvi ottaa haltuunsa, sille luodaan kasvihuoneen olosuhteita lähellä olevat olosuhteet. Kansi voidaan poistaa 10-14 päivän kuluttua.

Jaettaessa juuria, jakoon tulee jättää useita kasvusilmuja. Sinun täytyy leikata juuri terävällä veitsellä ja ripotella runsaasti murskattua hiiltä. Istuta se sitten kosteaan maahan ja muutaman viikon kuluttua kasvi alkaa vapauttaa uusia lehtiä.

Siementen lisäysmenetelmä on erittäin vaikea ja tehoton. Siemenet istutetaan ruukkuihin kostealla turpeella noin 6 mm:n syvyyteen. Säiliö on peitettävä lasilla tai läpinäkyvällä kalvolla ja siirrettävä hyvin valaistuun paikkaan, jonka lämpötila on + 21-24 ° C.2-3 viikon kuluttua kasvin pitäisi ilmestyä.

Taron istuttamiseen ja lisääntymiseen on suositeltavaa ryhtyä kesällä maassa. Lisäksi on erittäin hyvä, että kukka ei ole kesällä ruukuissa, vaan haudattu maahan.

Kotihoito on hyvin yksinkertaista. On tarpeen luoda sille sopivin paikka ja kastella sitä melko usein, koska luonnossa tämä kasvi on jatkuvasti kosketuksissa veden kanssa. Hyvän kasvun saavuttamiseksi on suositeltavaa varata vähintään neliömetrin paikka. Valaistuksen tulee olla kirkas, mutta ei suorassa auringonvalossa, vaikka taro sietää lämpöä hyvin. Tämä kasvi pitää kovasti lämmöstä. Ihanteellinen lämpötila kesällä on + 24 ° C - + 28 ° C ja talvella - vähintään + 14 ° C, muuten lehdet alkavat kuivua ja pudota.

Keväällä on suositeltavaa siirtää kukka vapaaseen maahan, esimerkiksi kukkapenkkiin, koska tällainen melko suuri kasvi tarvitsee paljon tilaa. Ja jätä puhtaaseen ilmaan ensimmäiseen kylmään säähän asti.

Koko vuoden kasvia on ruokittava sopivilla hivenaineilla: keväällä ja kesällä - 1-2 kertaa kuukaudessa, syksyllä ja talvella - useita kertoja koko jakson aikana. Taroa ei tarvitse istuttaa usein, riittää, kun varmistetaan, että juurakko ei työnty maan yläpuolelle. Valitse hänelle sopiva kukkaruukku, jonka halkaisija on 50-60 senttimetriä. Tällaisessa ruukussa hän tuntuu hyvältä ja tilavalta. Ruukun painamiseksi riittää, että laitat 2-3 kiveä pohjalle, koska kasvi on massiivinen ja voi pudota.

Taro on myrkyllinen kukka. Jos sen mehua joutuu ihmisen ihon avoimille alueille, se jättää vakavan palovamman. On varmistettava, että lehdet eivät putoa käsiin ja vielä enemmän lasten ja eläinten suuhun. Jos syöt taron lehden, voit saada kurkun turvotusta. Tällaisissa tapauksissa sinun on kiireellisesti pyydettävä apua asiantuntijoilta.

Vaarallisimmat kukan tuholaiset ovat hämähäkkipunkit ja valkokärpäset.

Kun taro on saastunut hämähäkkipunkilla, jos et aloita kasvin käsittelyä ajoissa, se voi imeä siitä kaikki mehut. On tarpeen ruiskuttaa hyönteismyrkkyllä ​​("Actellik", "Malation").

Whitefly on pieni vaaleanvihreä perhonen, jolla on lumivalkoiset siivet. Hän kuuluu tuholaisiin, joita on erittäin vaikea hallita. Siksi on tarpeen käsitellä ei vain yhtä kasvia, vaan myös kaikkea lähellä olevaa: ruukku, ikkunalauta, lasi ja muut kasvit. Voit käyttää "Fufanon", "Mospilan" tai "Confidor".

Syötävä taro on kuuluisa ravitsevista mukuloistaan. Sitä kutsutaan myös nimellä "Taro" tai "kiinalainen peruna". "Taron" valtava kuitupitoisuus luo täyden kylläisyyden tunteen. Tällaisen tuotteen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 113 kcal. Se sisältää joitakin mikro- ja makroelementtejä, kuten magnesiumia, kalsiumia, kuparia ja fosforia, mangaania, sinkkiä ja rautaa. Taro maistuu parsalta.

Sekä mukuloita että kukkalehtiä lisätään ruokaan, mutta vasta lämpökäsittelyn jälkeen. "Taroa", kuten riisiä, kasvatettiin Aasian maissa vedellä täytetyillä pelloilla. Kotona taro valmistetaan lisukkeeksi kalalle ja lihalle, lisätään erilaisiin salaatteihin. Esimerkiksi Bangladeshissa hedelmät keitetään katkarapujen ja kalan kanssa, Kiinassa ne muussataan ja tarjoillaan lihan kanssa. Thaimaalaiset pitävät kovasti sirujen valmistamisesta "kiinalaisista perunoista". Ja yleensä mikään loma Aasiassa ei tule toimeen ilman tätä tuotetta. Makeat kakut, jotka valmistetaan mukuloista, ovat suosittuja kiinalaisen uudenvuoden juhlien aikana.

Voit oppia lisää tarosta alla olevasta videosta.