Ruostumattomasta teräksestä valmistetut savuhuoneet: miten valita?

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut savuhuoneet ovat eräänlainen tupakointilaite. Monet ihmiset rakastavat savustettuja ruokia, joten he usein miettivät, kuinka valita oikea malli. Ensinnäkin sinun on tutustuttava suunnittelun ominaisuuksiin ja etuihin.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetun savuhuoneen eduista johtuen tämä tuote on suosikkitupakkatuote.

Edut sisältävät seuraavat ominaisuudet:

• korkea vahvuus;
• pitkä käyttöikä;
• alhainen herkkyys noelle;
• kuumat ja kylmät tupakointivaihtoehdot;

• mallin liikkuvuus;
• suunnittelua pidetään turvallisena;
• ruosteenkestävyys;
• hoidon helppous;
• yksinkertaiset käyttöohjeet.

Jokainen savuhuone sisältää seuraavat komponentit:

• savustuskammio;
• tulipesä;
• savupiippu.

Seuraavat kohteet voidaan liittää apuelementteihin:

• ovi;
• ohjauslaitteet;
• ristikko koukuilla.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa savuhuoneessa voi olla vesitiiviste, jota monet kutsuvat hydraulilukoksi. Hän on vastuussa siitä, että estetään ilmamassojen pääsy itse savustuskammioon. Se myös pitää savun ja hajujen poissa siitä. Ensimmäinen ominaisuus sulkee pois sahanpurun syttymisen, ja toinen tarjoaa mukavuutta savustettujen tuotteiden valmistukseen kotona.

Tällaiset tuotteet ovat aina liikkuvia ja kevyitä.

Ne sisältävät:

• sinetöity metallilaatikko, joka on varustettu kahvoilla;
• kansi, jossa on putki savun poistamiseksi (litteät, puolisoikeat ja kolmion muotoiset versiot ovat myynnissä);
• kaksi ristikkoa, jotka sijaitsevat kahdella tasolla;
• kannessa voi olla lämpömittari.

Vesitiivisteellä varustetuissa savuhuoneissa ei ole savupiipun tulipesää. Sahanpuru lastuilla asetetaan kammion pohjalle. Savu tulee ulos kannessa olevan reiän kautta.

Kotisavustamo voi olla erityyppinen. Myynnissä on kaksikerroksinen tai yksirivinen malli, jonka säleiköt on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Koska materiaali ei ruostu, tuotteet eivät tartu siihen, mikä kertoo hoidon helppoudesta. Myynnissä on pyöreä savuhuone. Sitä käytetään yleensä kylmään tai kuumaan tupakointiin kotona. Ne ovat kooltaan pieniä, joten ne mahtuvat helposti keittiöön.

Vesitiivisteellä varustetut suorakaiteen muotoiset tuotteet ovat suosittuja. Ne ovat helppokäyttöisiä, pienikokoisia, minkä ansiosta niitä voidaan käyttää retkeilysavuhuoneena kalastusmatkoille, grillaamiseen ja muihin tapahtumiin. Myös tavalliset kotitalousvaihtoehdot on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja ne on varustettu tiiviillä kannella ilman vesitiivistettä. Tällaisille malleille on ominaista lieriömäinen muoto. Markkinoilla on myös pystysuora savuhuone, joka on valmistettu ei-magneettisesta teräksestä. Materiaalilla on identtinen koostumus Neuvostoliitossa suositun teräksen kanssa.

Kaikissa markkinoilla olevissa malleissa on lava. Se on välttämätön osa suunnittelua, koska se suojaa lastut tuotteista tulevalta mehulta.Tarjottimen puuttuessa kohtaat tilanteen, jossa mehu alkaa kytetä ja pilata koko kypsennysprosessin. Savuhuoneen valmistuksessa käytetään teräslevyjä, joiden paksuus on 2-3 mm. Jos seinämän paksuus on alle 2 mm, tuote muuttuu kuumennettaessa ja epäonnistuu nopeasti.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetun savuhuoneen mittoja pidetään näiden tuotteiden etuna. Voit valita minkä tahansa koon ja painon, jotka sopivat käyttötarkoitukseesi. Vesitiivisteellä varustettujen tuotteiden optimaaliset mitat ovat: 500 * 300 * 300 mm ja paino 12 kg.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut savustamot valmistavat erilaisia ​​merkkejä. Kun valitset, sinun tulee lukea huolellisesti mallien ominaisuudet sekä tutkia asiakkaiden arvioita.

Suomalainen yritys sai paljon myönteistä palautetta Hanhi merkki... Valmistaja tarjoaa Hanhi 20L -mallin, joka on moderni ruostumattomasta teräksestä valmistettu tuote. Savustamoa voi käyttää kotona ja ulkona. Laite on varustettu vesitiivisteellä, jonka ansiosta keittiö ei täyty ruokahajuista. Bimetallilämpömittarilla voit säätää lämpötilaa. Tämä malli on melko yleinen, kuten monet asiakasarviot osoittavat. Käyttäjät ovat tyytyväisiä hinta-laatusuhteeseen sekä laitteen kätevään muotoon, helppokäyttöisyyteen ja ylläpitoon.

Savustamot suomalaiselta yhtiöltä "Suomi" valloitti markkinat ja ilahdutti monia ihmisiä. Valmistaja tarjoaa yleisölleen ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tuotteita, joiden paksuus on 2 mm. Tämä ehto ei sisällä tuotteiden polttamista. Tyytyväiset kuluttajat huomauttavat, että laite savuaa ilman savua, mutta kotona ruoanlaiton aikana hajuja ei tunneta. Tämän merkin mallit sopivat ruoanlaittoon millä tahansa liesillä. Savuhuoneet säilyttävät houkuttelevan ulkonäön koko toiminta-ajan.

Kotimainen valmistaja "Eat-Koptim" harjoittaa näiden tuotteiden myyntiä, jonka avulla jokainen voi harjoittaa kuumaa tai kylmää tupakointia. Brändi on ollut markkinoilla yli 10 vuotta ja tarjoaa yleisölleen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen savukkeiden optimaaliset muunnelmat, joista jokainen voi löytää oman versionsa. Yrityksellä on oma tuotantolaitos Moskovassa, jonka ansiosta on mahdollista toteuttaa yksilöllinen tilaus asiakkaan piirustusten mukaan. Asiakkaat pitävät yksilöllisestä lähestymistavasta, joten he usein kääntyvät tämän valmistajan puoleen luonnoksillaan. Paljon positiivista palautetta sai ei-magneettisesta teräslaadusta Aisi 201 valmistettu vesitiiviste, jonka pinta on mattapintainen.

Voit tehdä ruostumattomasta materiaalista valmistetun tupakointilaitteen omin käsin. Työtä varten sinun on leikattava ruostumaton teräs tarvittaviin mittoihin. Voit valita mitä tahansa käyttöösi tarvittavia parametreja. Jos puhumme keskimääräisen savustamon koosta, jossa voit polttaa kaksi kanaa kerralla tai järjestää kaksi riviä koivet tai kalaa, on oltava seuraavat mitat:

• pituus - 700 mm;
• leveys - 400 mm;
• korkeus - 400 mm.

Kun olet leikannut teräksen, sinun on tehtävä sauma. Käytä tähän tarkoitukseen argonhitsausta. Kannessa tulee olla reikiä savun poistoaukkoja varten. Ritilöiden tulee myös olla ruostumatonta terästä. Rasvasäiliön tulee sijaita sahanpurusäiliön yläpuolella. Voit varustaa sen jaloilla. Tämä on paljon kätevämpää kuin hyllyjen luominen, jotka vaikeuttavat puhdistamista.Estä takaseinien muodonmuutos korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta, valitse riittävän paksut levyt ja varmista myös, että hitsaus on laadukasta.

Suorittamalla nämä vaiheet voit luoda omin käsin savustamon, joka palvelee pitkään ja ilahduttaa kananlihaa, makkaraa ja muita herkkuja.

Voit asentaa savuhuoneen eri tavoilla. Useimmissa malleissa on teline, jonka ansiosta voit käyttää rakennetta kaasu- tai sähköliesillä tai polttaa lihaa kesämökillä, ulkona tulella. Kätevä rakenne myötävaikuttaa siihen, että savustamoilla on suuri kysyntä ja ne ovat melkein yleisiä. Kokonsa ansiosta savuhuone mahtuu helposti auton takakonttiin jättäen tilaa retkeilytarvikkeille.

Jotta voit nauttia kala- tai kanaherkuista kotona tai kesämökilläsi, sinun tulee tutustua uusien laitteiden käyttöön keittiössäsi. Savustetun lihan käyttö on helppoa, mutta joidenkin temppujen avulla voit tehdä savustetusta lihasta vieläkin herkullisempaa.

Rakenteen pohjassa tulee olla lastuja. Puhdistuksen helpottamiseksi laita lastut sulkemattomaan foliopussiin. Heitä pakkaus pois ruoanlaiton päätyttyä.

Hakkeina voidaan käyttää minkä tahansa hedelmäpuiden materiaalia:

• aprikoosin avulla liha sai herkän aromin ja makean jälkimaun;
• kirsikat pystyvät antamaan elintarvikkeille ainutlaatuisen aromin;
• omenapuuta pidetään parhaana valinnana, jos haluat saada savua ilman aromia;
• luumu on aromaattisempi kuin omenapuu, mutta ei pysty kilpailemaan kirsikan kanssa;
• jos haluat antaa lihalle puumaista makua, käytä haapaa, tammea tai leppää.

Kun laitat lastut pohjalle, sinun on asetettava lava. Puhdistuksen helpottamiseksi kääri se folioon. Sitten sinun on asetettava ruokateline. Älä unohda sivellä sitä auringonkukkaöljyllä. Nyt voit laittaa savuttimen kannen päälle ja täyttää hajulukon vedellä. Savuhuone on käyttövalmis.

On olemassa useita tapoja, joilla voit puhdistaa ruostumattomasta teräksestä valmistetun savukkeen. On suositeltavaa pestä tuote heti kypsennyksen jälkeen, koska tuoreiden hiilikerrostumien puhdistaminen on paljon helpompaa. Sinun on poistettava arina lavalla, poistettava tuhka. Pyyhi sitten kansien rasva pyyhkeellä. Nyt voit laittaa lavan takaisin ja täyttää sen vedellä ja pesuaineilla.

On suositeltavaa käyttää seuraavia tuotteita:

• puhdistusaine "Shumanit" suihkeen muodossa;
• erikoisvalmisteet Alkalinet 100 ja Kenolux Grill;
• valmiste rasvanpoistoon AV A 11;
• Faberlik Grizli puhdistusaine.

Nämä valmisteet on tarkoitettu ruostumattomien terästuotteiden puhdistamiseen ja ne ovat korkealaatuisia. Tunnin kuluttua voit pyyhkiä tupakan pinnan sienellä ja huuhdella juoksevan veden alla.

Voit saada hyviä tuloksia myös mekaanisilla menetelmillä:

• metallipinnoille suunniteltu erityinen harja puhdistaa arinan hyvin;
• voit käyttää moottoroitua harjaa Boyscout 61255 -grillin puhdistamiseen;
• Jotkut käyttäjät käyttävät pyöreää metalliharjaa, joka on kiinnitetty pieneen hiomakoneeseen.

Näillä menetelmillä voit palauttaa savuhuoneen alkuperäiseen ulkonäköön.

Lisätietoja ruostumattomasta teräksestä valmistetun savuhuoneen valitsemisesta on seuraavassa videossa.