Savuhuoneet "Izhitsa": ominaisuudet ja edut

Savustettu liha, kala, siipikarja ovat asiakkaiden keskuudessa kysyttyjä, koska niillä on herkullinen tuoksu ja erityinen maku. Siksi monet elintarviketeollisuuden yritykset yrittävät varustaa tuotantoaan laitteilla tuotteiden kylmä- ja kuumasavustamiseen, koska he löytävät aina ostajansa.

Smokehouse "Izhitsa", jolla on omat ominaisuutensa ja etunsa, sopii hyvin tällaisiin tarkoituksiin.

Smokehouse "Izhitsa" sopii niille, jotka päättivät perustaa oman yrityksen ja avata pienen työpajan savustettujen tuotteiden valmistukseen ja myymälän, jossa niitä voidaan myydä. Tällainen asenne ei ole tarpeeton kahvilan omistajalle: se monipuolistaa valikkoa ja houkuttelee kävijöitä herkullisilla ruoilla.

Jokaiselle tuotetyypille on laadittu erityinen ohjelma tarvittavin parametrein. Tämä eliminoi tupakoijan tarpeen seurata jokaista vaihetta ja hallita prosessia.

• Asennus "Izhitsa-1200M2" voit ladata jopa 100 kg tuotetta, jota savustetaan puolitoista tuntia. Tällä latauksella voit valmistaa noin puoli tonnia savustettua lihaa tai kalaa päivässä.
• "Izhitsa-GK" ladattujen tuotteiden määrä ei poikkea edellisestä mallista, herkullisia savustettuja lihaa kypsennetään kaksi ja puoli tuntia.
• "Izhitsa-1700" mahtuu 200 kg herkkuja ruoanlaittoon. Voit tupakoida tunnista kahteen halutusta tuloksesta riippuen. Jatkuva käyttö mahdollistaa puolitoista tonnia tuotetta päivässä.
• "Izhitsa-2500" pidetään tämän savustamoiden valmistajan tehokkaimpana mallina. Sen avulla voit ladata 250 kg tuotetta ja valmistaa sen puolessatoista tunnissa. Tässä yksikössä voit valmistaa kuuma- ja kylmäsavutuotteita.

Kaikki voivat käyttää laitteita ohjeiden tutkittuaan. Kosketusnäytön ansiosta tupakointiprosessin aikana voit säätää lämpötilaa, muuttaa kosteutta, savukyllästymistä. Kaiken tämän avulla voit saavuttaa halutut parametrit: maku, väri, savuisuusaste.

Harkitse ensin tuotteiden positiivisia ominaisuuksia:

• "Izhitsa" tupakoitsijoiden elementit on valmistettu materiaaleista, jotka eivät altistu korroosiolle, kestävät hyvin korkeita lämpötiloja ja ovat immuuneja aggressiivisille ympäristöille.
• Laitteiden avulla voit polttaa lihan ja kalan lisäksi myös juustoja, pekonia, makkaroita. Lisäksi asennuksessa ei voi vain tupakoida, vaan myös kuivata ja leipoa tuotteita. Lämmityselementit on sijoitettu kätevästi niin, että kammio lämpenee tasaisesti.
• Asennus vie vähän tilaa, ja mikä tärkeintä, se ei kuluta paljon energiaa. Joten se voidaan asentaa pieneen huoneeseen. Ja silti, kaikilla näillä ominaisuuksilla tämä tyyppi ei ole kovin sopiva taloon, jossa asuu pieni perhe. Tätä varten on olemassa pieniä savustamoita kotikäyttöön.Halutessasi voit kuitenkin asentaa Izhitsun taloosi, jota useat perheet voivat käyttää kerralla.
• Syömällä Izhitsa-savuttajilla valmistettua savustettua lihaa voit olla varma, että ne eivät sisällä syöpää aiheuttavia aineita. Joka tapauksessa asennuksen valmistajat takaavat tämän ja arvostavat mainetta. Lämpötila on normaalilla alueella, jossa ei muodostu haitallisia aineita.

Tämän tyyppiset asennukset ostavat pääasiassa yrittäjät.

Todelliset asiakasarvostelut löytyvät aina Internetin erikoistuneilta sivustoilta. Monet ihmiset huomauttavat, että ostetut laitteet ovat toimineet moitteettomasti useiden vuosien ajan, eikä vikoja tapahdu. Tuotteet ovat maukkaita ja laadukkaita, mitä säännöllisesti savustettua lihaa ostavat asiakkaat arvostavat.

Savupiippu sijaitsee pohjassa, mikä estää kondenssiveden roiskumisen tuotteen päälle... Monet yrittäjät arvostavat erityisesti sitä, että tuotteet valmistuvat erittäin nopeasti ja kapasiteetti pieneen tuotantoon on varsin kohtuullinen. Mutta monien myönteisten näkökohtien vuoksi on otettava huomioon joitain haittoja. Pienet ja keskisuuret yritykset, jotka ovat testanneet laitteita, ovat esimerkiksi jäähdytyskompressorin puute.

Yleensä asennusten ominaisuudet sopivat useimmille yrittäjille ja antavat heille mahdollisuuden valmistaa herkullisia tuotteita sekä keksiä omia reseptejä.

Katso seuraava video oppiaksesi polttamaan villakuoreen Izhitsa-1200M3-savuhuoneessa.