Kuinka tehdä mini tupakoitsija itse?

Mini-savuhuoneen tekeminen itse on melko helppoa, sinun on vain keskityttävä valmistettuihin piirustuksiin, noudatettava vaiheittaisia ​​​​ohjeita ja otettava huomioon tärkeät vivahteet tällaisia ​​töitä suoritettaessa. On olemassa useita suosittuja menetelmiä tällaisten rakenteiden valmistamiseksi, ja jokaisella niistä on tietyt ominaisuudet.

Kylmäsavurakenteita voidaan luoda monista erilaisista materiaaleista.

Seuraavassa on vaiheittaiset ohjeet savuhuoneen valmistamiseen polyeteenipinnoitteella.

• Valmistele 2 m muovikelmua, sen tulee olla melko paksu (on parempi valita kasvihuoneisiin käytettävä kansi). Ompele teippihiha toiseen päähän niin, että se näyttää laukulta.

• Sitten sinun on valmisteltava paikka tulevalle rakenteelle (yksi neliömetri riittää siihen). Tee alustasta mahdollisimman tasainen ja kiinnitä kahden metrin kielet sen kaikkiin kulmiin. Poikkipalkkien avulla on tarpeen yhdistää asennetut elementit. Rakenteen tulee olla melko vakaa.

• Yhdistä vastakkaiset panokset diagonaalisilla nauhoilla (täytyy tehdä 2-3 riviä).

• Tuloksena olevan rakenteen päälle on vedettävä polyeteenistä valmistettu "pussi". Aseta sitten kuumat hiilet alueelle ja laita niiden päälle vihreää ruohoa.

• Rakenteen on oltava ilmatiivis, joten sinun on painettava se alas jollakin maassa.

Kuumasavustetut rakennukset on useimmiten valmistettu metallista. Ruostumaton teräs sopii tähän erittäin hyvin. On parasta olla valitsematta alumiinia, koska tuotteet voivat olla vuorovaikutuksessa tällaisen materiaalin kanssa.

Valmistele seuraavat materiaalit ja työkalut:

• kaksi metallilevyä (mitat - 610x1565 mm, paksuus - 2 mm);

• hiomakone;

• hitsauskone;

• ohuet vahvistustangot;

• kirvesmiehen nurkassa;

• mittari.

Kuumasavustetun rakenteen luominen suoritetaan seuraavasti:

• Leikkaa yksi levyistä 4 osaan hiomakoneella. Jotta rakenteesta tulee neliömäinen, tee levyt samanlaisiksi.

• Käytä tippahitsausta yhdistääksesi kaksi levyä toisiinsa. Niiden tulee sijaita toistensa suhteen tiukasti kohtisuorassa. Varmista tämä käyttämällä puusepän kulmaa. Säädä elementtien asentoa tarvittaessa. Liitä sitten muut levyt samalla tavalla.

• Hitsaa huolellisesti kaikki rakenteen sisäsaumat, jotta se on mahdollisimman tiukka.

• Ota toinen metallilevy ja luo pohja rakenteelle. Kiinnitä se aiemmin tehtyyn laatikkoon.

• Tee tupakan kansi. Varmista, että se sopii helposti laatikon päälle.

• Hitsaa rautakahvat runkoon. Sinun on myös kiinnitettävä tangot runkoon, jotka yleensä pitävät lavaa. Yllä pitäisi olla tangot koukkuja varten, joissa liha roikkuu.

Sinun on luotava savuhuone ämpäristä omin käsin seuraavasti:

• Kaada sahanpuru säiliön pohjalle (1-2 cm kerros riittää). Aseta lankahylly 10 cm alareunasta: sen päälle tulee ruokaa.

• Aseta kannellinen ämpäri tuleen. Tupakointi tulee lopettaa, älä poista kantta ennen sitä.

• Merkki prosessin alkamisesta on savua tai höyryä. Samanaikaisesti itse rakenteen ei tulisi tulla liian kuumaksi.

• Voit selvittää lämpötilan vedellä. Pudota hieman kannen päälle. Jos kuuluu vain suhinaa, ei kiehumista, kaikki on hyvin lämpötilan kanssa. Liha ei kypsy, mutta savuaa hyvin.

• Lämpötilan säätämiseksi sinun on lisättävä polttoainetta tai poistettava hiiltä sivulta. Yleensä lihaa savustetaan puoli tuntia tai vähän kauemmin. Ensin joudut joskus poistamaan rakenteen tulesta ja kokeilemaan ruokaa. Kun prosessi on hallittu, tällaisia ​​toimia ei tarvita.

• Kun tuotteet ovat savuisia, ota ämpäri pois lämmöltä ja anna sen jäähtyä. Sinun on poistettava liha ja annettava sen kuivua hieman.

Tällaisen savuhuoneen luomiseksi kesäasunnolle sinun on tehtävä seuraava:

• Hitsaa ruostumattomasta teräksestä valmistettu laatikko. Sen tulisi olla suhteellisen pieni, noin puoli metriä korkea. Hitsaa sitten rautaputki kanteen: tämän elementin avulla savu poistuu ulos.

• Sinun on otettava letku ja asetettava se putkeen. Vie hänet ulos ikkunasta.

• Asenna kansi etukäteen varustettuihin erikoispuskureihin.

• Estä savun poistuminen laatikosta kaadamalla vettä sivuille.

• Ota leppäpuru ja aseta se rakenteen pohjalle. Arvioitu kerrospaksuus on 1-2 cm.

• Hitsaa lavan reunuksiin. Niiden tulee olla noin 10 cm:n etäisyydellä tupakan pohjasta. Ruokateline on asennettava 20 cm etäisyydelle näistä laudoista.

• Ota kansi ja peitä kotitekoinen rakenne, täytä sivut vedellä. Laita savutin kaasuliesi päälle, kytke kaasu päälle. Sen jälkeen ruoka alkaa savuta.

Kaupungin ulkopuolella sijaitsevien kohteiden omistajat tekevät usein vanhoista jääkaapeista kaappeja, joissa on erilaisia ​​tärkeitä asioita. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että tällaiset rakenteet tekevät hyviä pieniä savuhuoneita.

Tällaiset rakenteet luodaan tietyn järjestelmän mukaan.

• Poista ensin kaikki tarpeeton jääkaapista, itse laatikon ja oven tulee jäädä.

• Rakenna savupiippu tekemällä reikä laatikon päälle.

• Kiinnitä sitten kolme paria metallikulmia kolmelle eri tasolle. Niiden tulee sijaita kotelon sivuseinillä. Kahteen ensimmäiseen tasoon asennetaan koukkutangot ja säleiköt. Lava sijoitetaan kulmiin, jotka sijaitsevat alareunassa.

• On myös tarpeen valmistaa erillinen lokero sahanpurua varten. Aseta sähköliesi savuttimen pohjalle ja aseta tämä levy sille.

• Varmista, että ovi sulkeutuu hyvin. Tupakointiin tulevan ilman määrä on pidettävä mahdollisimman pienenä.

Koska tynnyrit ovat melko suuria, niihin mahtuu paljon ruokaa.

Pienten savuhuoneiden luominen tynnyreistä tapahtuu seuraavasti:

• Huuhtele ja kuivaa säiliö, jos se on puuta. Poista vanha maali ja lakka tynnyristä, jos se on metallia.

• Asenna piipun osassa, joka on yläosa, kiinnikkeet seiniin, joihin tangot sijoitetaan.

• Valmiista putkesta (korkeus - noin puoli metriä, halkaisija - myös noin 0,5 m) tai metallilevyistä sinun on tehtävä "lasi". Tee samankokoinen reikä säiliön pohjalle ja aseta tuloksena oleva "lasi" sinne. Älä tee "lasin" seinistä liian paksuja, 3 mm riittää. Jos säiliö on valmistettu puusta, se on suojattava ylikuumenemiselta asbestikankaalla.

• Ruoka savustetaan sahanpurua poltettaessa. Tämä kestää yleensä noin 60 minuuttia.

Tarpeettoman propaanisylinterin avulla voidaan luoda tupakointiin tarkoitettu rakenne.

Sen muuntaminen savuhuoneeksi on melko vaikeaa, mutta voit helposti selviytyä tällaisesta työstä, jos otat huomioon kaikki ohjeissa annetut suositukset.

• Ensin sinun on katkaistava venttiili ja poistettava jäljellä oleva propaani. Tätä varten sinun on otettava sylinteri pois kotoa. Voit määrittää, onko pullo tyhjä saippuavedellä: laita se vain venttiiliin. Voit aloittaa, jos kuplia ei ole.

• Jäljelle jäänyt bensiini on tyhjennettävä säiliöstä. Sitten se pitäisi polttaa.

• Vie puhdas pullo kotiin. Sen jälkeen on mahdollista aloittaa tupakoinnin rakentaminen.

• Aluksi sinun on huolehdittava ovesta (sen koon tulisi olla melko merkittävä). Luo sitten jalusta rakenteelle.

• Sylinterirakenteessa tulee olla polttokammio. Se on valmistettu metallilevyistä (niiden tulee olla melko paksuja). Valmis polttokammio on hitsattava sylinteriin. Tuloksena pitäisi olla yksittäinen rakenne.

• Ennen valmiin savuhuoneen käyttöä se on sytytettävä polttopuilla.

Savustuslaitokselle on valittava sahanpuru ottaen huomioon erilaiset tärkeät vivahteet. Ruoan ulkonäkö ja maku riippuvat pitkälti puulajista. Parempi valita kirsikka, päärynä, aprikoosi, omenapuu. Toisella sijalla ovat pyökki, saarni, leppä, kataja, haapa, tammi.

Tammi ja mahonki voivat vaikuttaa ruoan väriin (joten voit tehdä ruoasta mielenkiintoisemman). Ensimmäisessä tapauksessa sävy muuttuu ruskehtavaksi tai tummankeltaiseksi, toisessa - kultaiseksi.

Sinun tulee myös harkita seuraavia suosituksia:

• Sahanpurun koko tulee valita keskittyen reseptiin ja itse tuotteen ominaisuuksiin.

• Kostuta polttoainetta hieman vähentääksesi noen määrää elintarvikkeissa.

• Älä käytä koivun ja havupuiden sahanpurua. He tekevät ruoasta ei kovin maukasta, katkeraa.

Seuraavassa videossa näet kuinka haketta tehdään puutähteistä puutarhan ja viinitarhan karsimisen jälkeen.