Karviainen Olavi (Hinnonmaen Punainen)

Karviainen on terve ja maukas marja, jota monet kesäasukkaat kasvattavat tonttillaan. Monien klassisten ja äskettäin kasvatettujen lajien joukossa Suomen valikoiman keskimyöhäinen Olavi on erittäin kiinnostava.

Olavi on suomalaisten kasvattajien työn tulos. Marjakulttuuri on kasvatettu yli 20 vuotta sitten. Tutkijoiden päätehtävänä oli luoda lajike, joka voi kasvaa ja kantaa hedelmää epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa. Olavin karviainen lisättiin Venäjän federaation alueella sallittujen käyttöoikeuksien valtionrekisteriin vuonna 1999. Lajiketta suositellaan viljelyyn luoteis- ja pohjoisalueilla.

Keskimyöhäinen tyyppi Olavi on keskikokoinen puolileveä pallomainen pensas, jonka kruunu on vahvasti paksuuntunut vihreillä lehdillä. Pensas kasvaa jopa 150 cm korkeaksi. Kasville on ominaista pystysuorat, keskipaksuiset versot, jotka ovat voimakkaasti peitetty terävillä yksi-/kaksiosaisilla piikkeillä ja pienet ruskeat silmut, jotka kasvavat hieman taipuneena. Kukinta-aikana pensaat peitetään pienillä vaaleanvärisillä kellokukilla.

Olavi on erittäin itsehedelmällinen sato (jopa 46 %), joten pölyttäviä pensaita ei tarvitse istuttaa.

Karviainen on keskihedelmäinen laji. Marjat nousevat 2 - 4,4 g. Karviaiset kasvavat säännöllisen muotoisina - soikeita tai pyöreitä soikeita ja sileä vahamainen pinta ilman reunoja. Kypsällä marjalla on kaunis yhtenäinen väri - tumma kirsikka, jossa on selkeät vaaleat raidat. Marjojen kuori on ohut mutta kiinteä.

Karviaiset sietävät kuljetusta hyvin 3 päivän sisällä poiminnasta, eivät halkeile ja säilyvät myös viileässä jopa 5-6 päivää. Marjoilla on universaali tarkoitus – niitä syödään tuoreena, käytetään ruoanlaitossa, pakastetaan, jalostetaan säilöiksi, marmeladiksi, hilloiksi ja hilloiksi.

Karviainen maistuu erinomaiselta. Massa on mehevää, mureaa, hienorakeista ja erittäin mehukasta. Makua hallitsee hapan, kevyellä makeudella laimennettu. Marjojen tuoksu on tuskin havaittavissa, mutta maku on erittäin raikas. Massa sisältää lähes 12 % sokereita ja alle 4 % happoja.

Olavi on keskimyöhäinen sato. Ensimmäinen sato voidaan havaita jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. Lajikkeelle on ominaista vakaa hedelmällisyys 20 vuoden ajan. Marjoja voi maistaa elokuun puolivälistä lähtien.

Erittäin tuottava lajike. Tavallisella maataloustekniikalla voit kerätä 7-13 kg herkullisia marjoja yhdestä pensaasta per kausi.Teollisessa mittakaavassa karviaismarjoja kasvatetaan 55 senttiä marjoja 1 hehtaarilta.

Istutuspäivämäärät riippuvat suoraan alueen ilmastosta. Pohjoisosassa taimien istutus suoritetaan keväällä, kun maaperä on lämmennyt hyvin, mutta silmut eivät ole vielä turvonneet. Eteläisellä kaistalla voit istuttaa taimia syksyllä (lokakuussa) - 30-45 päivää ennen vakavia pakkasia. Istutettaessa on tärkeää huomioida taimien välinen etäisyys - 150-200 cm Taimi, jossa on 2-3 versoa 25-30 cm korkea ja kehittynyt juuristo on terve istutukseen. On optimaalista istuttaa kaksivuotiaita pensaita.

Tämä lajike on helppohoitoinen, mutta hieman nirso kasvuolosuhteiden suhteen. Alueen tulee olla hyvin valaistu auringosta, suojattu puuskilta, vedoilta ja pysähtyneeltä kosteudelta (syvä pohjaveden läpikulku on suositeltavaa). Parhaana pidetään löysää, hedelmällistä, savi- tai hiekkaista savimaata, jonka happamuus on neutraali. Voit hankkia karviaismarjan taimet useilla tavoilla - kerrostamalla tai pistokkailla.

Karviaismarjan agrotekniikka on vakio - kohtuullinen kastelu, lannoitus, oksien terveysleikkaus, pensaan kruunun muotoilu, lähijuurialueen kitkeminen ja multaaminen, sairauksien ja tuholaistartuntojen ehkäisy. Kovina talvina agrokuitukatos voi olla tarpeen.

Karviaismarjalla on erinomainen immuniteetti, minkä ansiosta se kestää monia sairauksia ja tuholaisia. Hän ei altistu amerikkalaiselle härmäsienelle ja sferotekille, ja hän kärsii myös harvoin antraknoosista ja septoriasta. Oikea-aikaiset hoidot sekä asianmukainen hoito auttavat suojaamaan tuholaistartunnalta.

Karviaismarjalla on erinomainen stressinkesto, joten se mukautuu nopeasti vaikeimpiin sääolosuhteisiin. Viljelmä on pakkasenkestävä (jopa -30 astetta), sietää lämpöä ja kevyttä varjoa. Pitkittynyt kuivuus ja veto eivät ole toivottavia kasville.