Sitruspuristimen valinnan ja käytön ominaisuudet

Kotona sitrushedelmistä puristetut mehut eivät ole vain herkullisia, vaan myös terveellisiä juomia. Ne kyllästävät kehon ravintoaineilla ja vitamiineilla antaen elinvoimaa ja voimaa, joka kestää koko päivän.

Jos luulet, että on paljon helpompaa saada valmiita mehuja kaupasta, niin se ei pidä paikkaansa. Usein tällainen juoma on valmistettu tiivisteestä, eikä sillä ole juuri puristetun vastineen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Erilaisten mehupuristimen mallien joukossa erotetaan tämäntyyppiset samankaltaiset tuotteet.

• Käsi painallus sitrushedelmille on helppokäyttöinen. Tuorepuristetun mehun saamiseksi sinun on leikattava sitrushedelmät kahteen osaan. Leikattu osa kiinnitetään kiinnikkeeseen. Kahvan vierityksen aikana mehu puristetaan ulos.

• Mekaaninen puristin sitrushedelmille se on erittäin suosittu malli, koska tämän tyyppisten keittiölaitteiden avulla voit saada suuren määrän mehua lyhyessä ajassa. Lisäksi voit puristaa melkein kaiken nesteen ulos sitrushedelmistä.

• Auger mehupuristimet ovat sähköisiä kodinkoneita. Toimintansa aikana ne jauhavat hedelmiä tai vihanneksia. Tässä tapauksessa mehu ja massa sijoitetaan eri osastoihin.

• Sitruunaruisku - tällainen tuote voidaan kiinnittää suoraan hedelmään puristamalla siitä mehu, analogisesti suihkepullon kanssa.

• Puristin - manuaalinen mehupuristin sitrushedelmien mehustukseen pieninä määrinä. Käytetään usein ammattikäyttöön baareissa tuorepuristetun mehuannoksen saamiseksi yhteen cocktailiin.

Sitrushedelmämehujen puristamiseen on useita vaihtoehtoja.

• Puristin, joka muistuttaa tuttua monitoimikoneen lisäosaa. Rakenteellisesti tällainen laite näyttää käänteiseltä uurretusta kartiosta, joka on asennettu lavalla varustetulle seulalle. Tällainen tuote sopii helposti käteen, siinä on kaksi pientä kahvaa, jotka sijaitsevat tällaisen keittiökoneen molemmilla puolilla. Se voi olla joko muovia tai ruostumatonta terästä.

• Puristin, joka toimii kuin valkosipulipuristin. Se on usein valmistettu muovista. Ulkonäöltään se muistuttaa kahta halkaisijaltaan erilaista lusikkaa, jotka on kiinnitetty vartalon kahvoja vastapäätä olevalle puolelle. Puristusprosessissa puristimen yläosa menee alempaan elementtiin. Markkinoilla on tuotteita, jotka eroavat työelementtien halkaisijasta.

• Squizer, ulkonäöltään pystyosasta litistettyä palloa muistuttavakoostuu metallispiraaleista. Tällainen harjakattoinen keittiölaite näyttää korkeuteen venytetyltä sitruunalta. Se voidaan helposti ruuvata hedelmälihaan. Napsauttamalla sitruunaa ylhäältä saat vastapuristetun mehun. Tällaisen tuotteen haittana on, että sinun on käytettävä huomattavaa voimaa mehun saamiseksi, ja myös puristusprosessin aikana nestettä suihkutetaan ja se voi joutua käsillesi ja vaatteillesi.

• Muovituote, valmistettu litteän viipaleen muodossa, joka asennettiin pystytasoon.Sitrus on puristettu yläosaan. Tällainen läpinäkyvä puristimen malli näyttää erittäin vaikuttavalta.

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu puristin. Esittää 2 muotoiltua levyä, joissa on rei'itys. Ne on kiinnitetty toiselle puolelle ja eroavat vapaasti vastakkaisesta. Tällaista laitetta on painettava kahvoista. Toiminnan ja ulkonäön suhteen tällainen puristin on samanlainen kuin valkosipulipuristin. Baarimikot käyttävät useimmiten näitä keittiötuotteita, koska ne ovat luotettavia ja helppokäyttöisiä. Tätä tuotetta kutsutaan myös sitruspihdeiksi.

Tietyn sitruspuristimen mallin valitseminen, sinun tulee kiinnittää huomiota useisiin parametreihin.

• Materiaali, josta tämän kodinkoneen runko on valmistettu. Se voi olla joko muovia tai metallia. Puristin, jossa on metallirunko, kestää paljon pidempään, mutta sitä on vaikeampi huoltaa, koska hedelmäjäämien peseminen pois ei ole niin helppoa. Yleisimmin käytetty metalli on ruostumaton teräs tai alumiini. Muovituotteet ovat hauraampia, mutta ne on paljon helpompi puhdistaa lialta. Varaudu siihen, että metallituote painaa paljon enemmän kuin sen muovinen vastine.
• Pakkaus - paras vaihtoehto on useiden liitteiden läsnäolo, joiden avulla voit puristaa mehua sekä hedelmistä että vihanneksista.

• Pyörivä elementti. Kiinnitä huomiota materiaaliin, josta se on valmistettu. On parempi antaa etusija ruostumattomalle teräkselle, koska tällainen laite rikkoutuu harvemmin ja sen käyttöikä on pidempi.
• Mitat. Jos keittiössäsi on melko vaatimaton koko, on parempi valita kompaktimpi malli, koska tässä tapauksessa voit sijoittaa sen helposti. Huomaa, että massiivisia tuotteita ei ole vain vaikeampi piilottaa uteliailta katseilta, vaan niillä on myös kunnollinen paino, joten niiden kuljettaminen paikasta toiseen on vaikeampaa.
• Tavaramerkki. Varaudu siihen, että tunnetun tuotemerkin tuotteet maksavat paljon enemmän, mutta tällaiset valmistajat takaavat myös kodinkoneidensa korkean laadun.

Valitsemasi sitruspuristimen tyypistä riippuen sen käyttöprosessi vaihtelee. Jos käytät mehujen tekemiseen manuaalisia mehupuristimia, sinun on leikattava sitrushedelmät kahteen puolikkaaseen. Yksi niistä on kiinnitettävä manuaalisen mehupuristimen kartiomaiseen osaan leikattu osa alaspäin. Seuraavaksi sinun on painettava sitä voimalla vierittäessäsi. Saatu tuoremehun määrä riippuu tehdyistä ponnisteluista.

Aseta sitruunan puolikas vipupuristimella kartiomaisen lisäosan päälle. Vipua painamalla vaikutat kuorittuihin hedelmiin, jotka oli kiinnitetty suuttimen pohjaan. Tässä tapauksessa voit tarkkailla, kuinka mehu puristetaan ulos. Suodattimelle on asennettu hilalevy, jonka päätarkoitus on erottaa massa. Valmiit tuoreet valuvat erityiseen säiliöön, joka sijaitsee alaosassa. Jotta saat 1 lasillisen vastapuristettua mehua, sinun on tehtävä vain 1-2 liikettä.

Ulkonäöltään mehupuristimet ovat hyvin samanlaisia ​​kuin manuaalinen lihamylly. Pääelementti on terävistä teristä koostuva kierreruuvi. Kiertämällä sivukahvaa saat liikkeelle mekanismin ruuviosan, joka työntää massaa kohti kakun reikää. Tuore virtaa ristikon pohjan läpi ja putoaa erityiseen säiliöön. Tämä tekniikka mahdollistaa jopa granaattiomenan siementen murskaamisen. Siksi voit saada epätavallisen granaattiomenamehun, jolla on alkuperäinen jälkimaku.

Katsotaanpa tarkemmin eri merkkien suosituimpia sitrushedelmäpuristinmalleja.

Tällainen keittiölaite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja painaa 8 kiloa.Se eroaa erinomaisesta stabiilisuudesta työtason pinnalla. Koska ylemmän puristimen suunnittelussa on useita ominaisuuksia, sitrusmehua on melko helppo puristaa. Tämän mehupuristimen käytön jälkeen jäljelle jääneiden sitruunoiden, appelsiinien tai mandariinien kuorissa ei ole kosteutta. Yläpuristimen muuttuneen kaltevuuskulman ansiosta saat 30 % enemmän valmista tuoremehua. Tämä on turkkilainen tuote, kotelon väri on valmistettu antiikkihopeasta, joten tällaista kodinkonetta ei voida piilottaa uteliailta katseilta, mutta se sopii taitavasti keittiön suunnitteluun.

Tällainen keittiöpuristin valmistetaan Meksikossa. Se on valmistettu elintarvikelaatuisesta alumiinista. Voit puristaa sitrushedelmien mehua, jonka halkaisija on noin 8,5 senttimetriä. Tuoremehun valmistusprosessi tapahtuu kuten tavanomaisissa vipupuristimissa.

Tällainen malli on valmistettu Yhdysvalloissa ja sen paino on 7,8 kiloa, koska vastaava tuote on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja valuraudasta. Tällaisen puristimen erottuva piirre on pidennetty pohja ja seulan läsnäolo. Vipuvaikutus tekee mehusta paljon helpompaa sitrushedelmistä ja granaattiomenasta.

Tällaista mehupuristinta valmistaa tunnettu amerikkalainen Fokus-yritys. Toimintaperiaatteen mukaan tällainen malli on samanlainen kuin yllä oleva tuote. Se eroaa kevyemmästä 7 kilon painosta. Valmistaja antaa tällaisen tuotteen mekaaniselle osalle 6 kuukauden takuun.

Tämä puristin on valmistettu Italiassa. Tälle kodinkoneelle on ominaista valurautainen runko ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu kartio. Tämän ansiosta tällaisella mehupuristimella on pitkä käyttöikä ja se ei todennäköisesti hajoa. Usein tätä käsipuristinta käytetään tuoreen appelsiinin, sitruunan tai greipin valmistukseen.

Mehulinko ammattikäyttöön baareissa, kahviloissa ja ravintoloissa. Sitä käytetään tuoreiden hedelmien valmistukseen appelsiineista, mandariineista, greipeistä ja granaattiomenoista. Tämän tuotteen runko on valmistettu painevaletusta alumiinista. Tällaisen laitteen pakkaus sisältää säiliön tuoremehua varten, kartiopuristimen ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun suuttimen. Irrotettavat osat voidaan puhdistaa astianpesukoneessa. Tällaisen tuotteen tärkeimpiä etuja ovat painevivun automaattinen toiminto.

Tätä ammattikäyttöön tarkoitettua laitetta käytetään tuoreiden sitrushedelmien puristamiseen eri kahviloissa, baareissa ja ravintoloissa. Tämä puristin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten se on kestävä ja pitkäikäinen sekä kestää myös korroosiota. Se on erittäin helppo ja yksinkertainen käyttää. Pienen kokonsa ansiosta se ei vie paljoa tilaa.

Puristimien valmistajia, jotka ovat todistaneet tuotteidensa laadun, ovat seuraavat yritykset.

• MG Steel valmistetaan Intiassa. Tämä valmistaja valmistaa puristimia pihtien muodossa ja laitetta, jossa on säiliö mehun keräämiseen.

• Fackelmann - tämän merkin puristimet valmistetaan Saksassa. Voit ostaa tällaisen ammattilaitteen malleja, jotka on valmistettu muovista tai ruostumattomasta teräksestä.

• Vin Bouquet - valmistaja Espanjasta. Se valmistaa muovi- ja metallipuristimia. Löydät myös samanlaisen keittiökoneen, joka on valmistettu poikkeuksellisen muotoon, esimerkiksi survin muodossa, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu suutin. Tämä malli on varustettu ylimääräisellä kätevällä muovikahvalla, jonka avulla voit helposti puristaa mehua sitrushedelmistä pienellä vaivalla.

Lisätietoja sitruspuristimen valinnasta on seuraavassa videossa.