Mitä ovat villisipulit ja miten niitä kasvatetaan?
Nyt puutarhurit ja eivät vain kasvaa noin 130 erilaista villisipulia. Joitakin sen lajikkeita käytetään koristetarkoituksiin, toisia ruoaksi ja suurta osaa pidetään lääkekasveina. Joidenkin yksilöiden kukkia käytetään jopa kukkakaupassa, niitä käytetään huoneiden sisustamiseen. Artikkelissa puhutaan villisipulien ominaisuuksista, kuinka ne eroavat tavallisista sipuleista, sekä monista muista tämän aiheen vivahteista.
Mikä se on?
Villisipuli on monivuotinen ruohokasvi, joka kuuluu sipuliheimoon. Siinä on pieni kapea kartiomainen sipuli, joka muuttuu juurakoksi, peitetty mattakalvolla. Keskimäärin varsi voi kasvaa jopa 50 cm korkeaksi. Sipulissa on useita lehtiä - yleensä 5 tai 6. Useimmissa lajikkeissa lehdet ovat kapeita, lähekkäin, jopa 4 mm leveitä, suoria. Kukinto, usein sateenvarjon muodossa, on monivärinen.
Tätä kasvia (villi sipulia) kasvatetaan pääasiassa koristetarkoituksiin.... Kuitenkin nyt jotkut kesäasukkaat (tosin pienissä määrin) kasvattavat satoa myöhempää kulutusta varten. Suurin osa lajikkeista kukkii kauniisti, mikä näkyy kevään alussa, kun muut kasvit eivät ole vielä heränneet eivätkä ole voimistuneet. Villisipuli kukkii aktiivisesti toukokuun lopulla. Ennen kukintaa kasvin lehdet ovat smaragdinvihreitä, kukinnan aikana ne menettävät värinsä ja alkavat muuttua keltaisiksi. Kesän aikana lehdet kellastuvat yhä enemmän ja kukista muodostuu sipuleita.
Alun perin luonnonvaraiset sipulit kasvoivat nykyaikaisen Euroopan alueella, Venäjän pohjoisosassa ja Kirgisiassa, missä monet sen lajit kasvavat vapaasti ja itsenäisesti. Kulttuuri on nykyään kaikkialla, koska sitä voidaan kasvattaa melkein missä tahansa.
Lajien yleiskatsaus
Kaikkiaan sipulilajikkeita on noin 900, joista suuri osa on luonnonvaraisia lajikkeita. Villisipulia kutsutaan usein villivalkosipuliksi tai jusaiksi. Tämä ei ole täysin totta. Nämä nimitykset ovat vain luonnonvaraisten sipulien lajikkeita. Alla on lueteltu vain muutamia tunnetuimpia lajikkeita, joita syödään tai käytetään yleisimmin lääkekasveina.
Pskemsky
Yksi harvinaisimmista sipulilajikkeista. Se kasvaa pääasiassa Pskem-joen alueella (Uzbekistanin pohjoisosassa). Juuri tätä villisipulia pidetään muiden sipulilajikkeiden esi-isänä. Nyt se on sukupuuton partaalla.
Puutarhurit eivät kasvata sitä, muilla alueilla se ei ole käytännössä yleinen.
Kulmikas
Sitä kutsutaan myös hiiren valkosipuliksi. Se on saanut nimensä siementen ja varren kulmikkaasta muodosta. Se kasvaa tulva- ja tulvaniityillä sekä hiekkaisilla jokien rannoilla. Ennen kaikkea tämä niittysipuli kasvaa mieluiten Valko-Venäjällä (Pripyat-joen altaalla), mutta sitä löytyy myös Euroopasta, Siperiasta ja Keski-Aasian vuoristosta. Kasvin korkeus - 20-50 cm, kukat vaaleanpunaisten tai hieman vaaleanpunaisten kellojen muodossa.
Altailainen
He kutsuvat sitä eri tavalla kivisipulia ja villi batun. Kasvi on lueteltu punaisessa kirjassa. Tykkää kasvaa kallioilla, kivisillä rinteillä, kivimurskassa. Se sietää hyvin kuivuutta ja pakkasta. Se kasvaa pääasiassa Aasiassa ja Venäjällä. Voi kasvaa jopa 70 cm pitkäksi, sateenvarjon muotoiset kukat ovat keltaisia. Sitä syödään yhtä usein kuin sipulia.
Käytetään lääkkeenä - sillä on bakterisidisiä ja tonisoivia ominaisuuksia.
Oshanina
Suosii Keski-Aasian vuoristoisia alueita.Ennen kaikkea se näyttää sipulilta. Se voi kasvaa jopa 30 cm, lehdet ovat putkimaisia. Kukat ovat valko-vihreitä, sateenvarjojen muodossa. Se sietää hyvin lämpöä, kylmää ja kuivuutta, pitää paljon valosta. Sisältää eteerisiä öljyjä, kivennäissuoloja ja C-vitamiinia. Tyypillisesti käytetään ruoanlaitossa peittaukseen.
Voittoisa
Voitto- tai voittojousi kasvaa villinä Keski- ja Etelä-Euroopassa, Kiinassa, Kanadassa, Himalajalla, Japanissa, Mongoliassa ja jopa Alaskassa. Niitä kutsutaan virheellisesti villivalkosipuliksi. Oikea nimi on Siperian villivalkosipuli. Rakastaa lehti- ja havumetsien kosteaa maaperää... Tämä metsäsipuli sisältyy joidenkin maiden (mutta ei Venäjän) punaiseen kirjaan. Eroaa varhaisessa kukinnassa, kukkii melkein heti lumen sulamisen jälkeen. Kukat vihreän sateenvarjon muodossa, kasvavat jopa 70 cm pitkäksi.
Ramson
Yksi suosituimmista ja yleisimmistä sipulilajikkeista kotimaan alueella. Sitä kutsutaan myös karhu- ja villivalkosipuliksi. Vain tämän lajikkeen nuoria lehtiä syödään. Lehdet valkosipulin makuiset, kolmion muotoiset, leveät, muistuttavat kielon lehtiä. Nuoret lehdet ovat herkempi valkosipulin maku kuin tavalliset lehdet. Siksi niitä syödään usein.
Huolimatta siitä, että tämä on peltosipuli, se rakastaa kosteaa maaperää. Puutarhurit viljelevät sitä aktiivisesti ja se kasvaa käytännössä koko Venäjällä.
Skoroda
Sitä kutsutaan myös ruohosipuliksi ja ruohosipuliksi. Se näyttää pieneltä pensalta, jolla on ohuet varret. Siinä on ohuet varret ja pallomainen kukinto. Useimmiten käytetään koristetarkoituksiin. Luonnossa se kasvaa jokilaaksoissa tai juurella. Se kasvaa jopa 60 cm, kukat ovat erittäin kauniita - violetteja, pomponien muodossa. Lehdet ovat maultaan miellyttäviä, ja niissä on voimakas sipulin maku.
Skalovy
Ilmeisesti suosii kivistä maaperää. Se kasvaa myös aroilla ja hiekkamailla. Yleensä samanlainen kuin edellinen lajike, mutta ohuempi varsi. Kukat ovat samanvärisiä, mutta vähemmän kauniita ja havaittavissa.
Sitä syödään harvoin, sitä käytetään myös harvoin koristetarkoituksiin.
Outo
Se kasvaa yleensä vuorten tai kukkuloiden lähellä sekä tammimetsien ja metsien välittömässä läheisyydessä. Melko laajalle levinnyt, se on hallitseva ruohopeitto vuoristometsissä.
Sitä käytetään sekä elintarvikkeina että lääkekasvina. Se kasvaa jopa 20 cm pitkäksi.
Sandy
Suosii hiekka-aavikot. Niitä kutsutaan myös aavikkosipuliksi. Se kasvaa jopa 60 cm pitkäksi. Varret ovat onttoja, pitkänomaisia ja hieman leveitä. Kukat puolipallon muodossa, kelta-vihreät.
Sitä käytetään ruokaan, usein kulttuurin kasvupaikan läheisyydessä asuva väestö.
Lasku
Villisipulia on parasta istuttaa aurinkoisille alueille. Mitä enemmän valoa kasvi saa, sitä kylläisempiä lehtien ja kukkien väristä tulee.... On huomattu, että villi jousi kuolee nopeasti varjossa. Tämä koskee naapurustoa, jossa on puita ja pensaita sekä erilaisia markiiseja. Villi sipuli sietää hyvin muiden matalakasvuisten kasvien vieressä. Erityisen usein se istutetaan kukkien viereen - unikot, pionit, iirikset.
Korkeat lajit on parasta istuttaa tontin takaosaan, kun taas lyhyet lajit on parasta istuttaa etuosaan. Tämä koskee erityisesti koristeellisia lajikkeita. Jos lajike kukkii myöhään, istutus tulisi suorittaa huhti-toukokuussa. Pääehto on saavuttaa +10 astetta. Varhain kukkivat sipulit on parasta istuttaa syksyllä. Tämä johtuu siitä, että istutuksen jälkeen kasvi käyttää kaiken energiansa juurtumiseen. Siten kevääseen mennessä tämä prosessi on jo valmis, ja villisipulit alkavat kukkia ilman paljon vaivaa.
Kasvia ei tarvitse istuttaa maaperään, joka pidättää vettä. Laskeutumispaikan maaperän tulee aina pysyä kuivana.
Istutusreiän syvyys ei saa olla liian syvä tai liian syvä. Sen tulee olla suunnilleen yhtä suuri kuin kaksi istutetun sipulin halkaisijaa. Optimaalinen etäisyys kasvien välillä on 50 cm.Voit kuitenkin nähdä, että tonttien omistajat istuttavat kasvit paljon lähemmäksi toisiaan. Tämä on parasta välttää. Lisäksi kulttuurin juurakolla on taipumus kasvaa.
Yleensä istutus Moskovan alueella ei eroa tavallisesta istutuksesta tai istutuksesta lämpimillä alueilla. Poikkeuksena voi olla vuosi, jolloin talvi on poikkeuksellisen kylmä. Tässä tapauksessa kevätistutus on tehtävä hieman myöhemmin. Äskettäin istutettu kasvi on peitettävä talveksi, jotta se ei kuole.
Uralilla sipulit istutetaan syksyllä, yleensä syyskuussa. Juuri tällä alueella kulttuuri on peitettävä talvella. Näillä alueilla on mahdotonta istuttaa tavallisia ja termofiilisiä lajikkeita, jotka kestävät vain kylmää. Kaikki lajikkeet eivät voi kasvaa Siperiassa, ja eloonjäämisen todennäköisyyden lisäämiseksi kasvit istutetaan myöhään keväällä.
Tämän sadon istuttaminen on hyvin samanlaista kuin tavallisen sipulin tai valkosipulin istuttaminen. Kaikkia näiden kahden kasvin istuttamista koskevia suosituksia voidaan soveltaa turvallisesti luonnonvaraisiin viljelykasveihin.
Hoito
Sadon hoito ei ole vaikeaa, mutta se vaatii tiettyjä toimenpiteitä jokaisena vuodenaikana (paitsi talvella).
- Kevät lähdössä. Kaikki keväthoitokäsittelyt alkavat noin huhtikuun jälkipuoliskolla. Tänä aikana lumi oli jo sulanut ja sipulinlehtiä oli jo alkanut murtautua maasta. Jopa syksyllä sipulit on peitettävä oksilla, jotta kosteus pysyy kasvupaikassa. Keväällä kaikki nämä oksat poistetaan. Tämä on tehtävä huolellisesti, koska prosessissa on helppo vahingoittaa jo maasta irtoavia sipulinlehtiä. Seuraavaksi kasvia on ruokittava kevyesti. Ensin lisätään turvetta ja sitten tuhkaa. On myös muistettava, että et voi kaivaa syvälle maahan, koska koristesipulin juuret ovat liian lähellä pintaa ja vaurioituvat helposti. Turpeen käyttöönoton tulos näkyy suhteellisen nopeasti - viikossa sipuli kasvaa villisti.
- Kasvien hoito kesällä. Kesällä sinun on poistettava rikkaruohot sipulien ympäriltä ajoittain, kitkettävä maaperä kasvin ympäriltä ennen kastelua.
- Syksyllä kasvi alkaa valmistautua talveen eikä enää vaadi hyvää ja säännöllistä kastelua. Tukikastelu riittää. Syksyllä sinun on myös löysättävä maaperää ja levitettävä kaliumlannoitteita nestemäisessä muodossa. Kulttuuria ei tarvitse peittää talveksi.
Yleisesti ottaen kulttuuri on vaatimaton. Tärkein hoitotekijä on kastelu. Kastelun jälkeen kuihtuneet sipulit heräävät eloon melkein välittömästi. Älä kastele kasvia liian runsaasti, koska se voi johtaa sipulien mätänemiseen. Elinsiirto tulee tehdä 4 tai 5 vuoden välein. Villisipulia on parasta istuttaa neutraaliin maaperään.
Kuten muutkin kasvit, luonnonvaraiset sipulit hyökkäävät erilaisiin sairauksiin. Usein viljelmä kärsii sipuliperhosta (juurepunkki). Ennaltaehkäisyä varten sipulit lämmitetään ennen istutusta. Toinen tapa käsitellä vitsausta on tuhka tai tupakkapöly, joka ripottelee maahan kasvin ympärillä. Auttaa tuholaistorjunnassa ja diklorofossin hoidossa. Villisipuli kärsii usein myös sienestä, erityisesti homesienestä. Kasvi alkaa kuihtua, lehdet peittyvät violetilla kukalla. Sienen torjunta voi olla yksinkertaista ja tehokasta - sinun on käsiteltävä sitä sienitautien torjunta-aineella ja Bordeaux-nesteellä.
Jos kasvi kasvatetaan ihmisravinnoksi, se voidaan korjata 3–4 kertaa kauden aikana asianmukaisella hoidolla.
Lisääntymismenetelmät
Villisipulia on helpoin lisätä siemenperäisillä sipulilla.... Tätä varten sinun on istutettava siemenet maahan ja odotettava yksi vuosi. Tänä aikana siemenet muuttuvat pieniksi sipuliksi. Istuta siemenet niin, että sipulit voidaan korjata keväällä. Sipulilla tulee olla juuret ja varsi. Itse istutus on parasta tehdä syksyllä, lokakuussa. Sipulien tulisi talvehtia, ja keväällä ne antavat ensimmäiset versot. Kulttuurin lisääntyminen tällä tavalla kestää kauan. Lisäksi sipuli kukkii vasta 4 tai 5 vuoden kuluttua.Kaikkia lajikkeita ei voida lisätä siemenillä.
Toinen tapa lisääntyä on juurakon jakautuminen. Voit levittää kasvia vasta kolmen vuoden iän jälkeen. Tämän ajanjakson jälkeen pääjuureen alkavat muodostua toissijaiset juuret, jotka voidaan erottaa huolellisesti emosta ja istuttaa erikseen. Vain pensastyyppisiä sipuleita voidaan lisätä tällä menetelmällä.
Ja myös huomion arvoinen sipulien leviäminen (pienet sipulit, jotka muodostuvat kantaan). Bulbulit istutetaan maahan syksyllä, ja keväällä ne itävät.
Yleisin tapa on kasvattaa sipuleista (ensimmäinen vaihtoehto). Sipulia ostetaan kuitenkin usein ja paljon harvemmin - puutarhurit valmistavat ne itse. Jos toimit itse, kuivaa ne heti kaivamisen jälkeen perusteellisesti auringossa ja pidä ne sitten 12 tuntia noin 40 asteen lämpötilassa.
Lopuksi on huomattava, että villisipulilla on voimakkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sen säännöllinen käyttö lisää vastustuskykyä, ja tätä kulttuuria sisältävä ruokavalio on määrätty tuberkuloosiin ja useisiin muihin vakaviin sairauksiin.
Lehtiä käytetään yleensä ruokaan, ja siemeniä, sipuleita tai kukintoja käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin.
Kommentti lähetettiin onnistuneesti.