- Tekijät: Hollantilainen valinta
- Nimen synonyymit: Bamberger
- Kypsytysehdot: Keski kausi
- Lampun paino, g: 80-90
- Lomake: soikea pitkänomainen
- Kuivat suomut: kultainen
- Maku: lempeä lievä
- Taudin ja tuholaisten vastustuskyky: kestää härmäsientä, ripsiä, sipuli-sukkulamatoja
- Sipulikärpäsen vastustuskyky: vakaa
- Nimittäminen: universaali
Bamberger-sipulit (Bamberger) - yksi suosituimmista eurooppalaisista vanhan valikoiman lajikkeista, joilla on tyypillinen karan muotoinen pää. Kokeneet kesäasukkaat ja amatöörivihanneskasvattajat valitsevat sen istutettavaksi. Lajike soveltuu siemenviljelyyn ja kylvämiseen kahden vuoden jaksossa.
Kasvatushistoria
Hollantilainen lajike tunnetaan Euroopassa paremmin nimellä Birnformige. Tarkkaa valintapäivää ei tiedetä. Lajike tulee Franconiasta, jossa sitä kutsutaan Bambergin päärynän muotoiseksi sipuliksi. Bambergerin rekisteröintihakemuksen teki hollantilainen Triumfus Onion Products, eikä se vielä ole Venäjän rekistereissä.
Kuvaus lajikkeesta
Tämä on monikäyttöinen sipuli, jolla on tunnistettava pään ulkonäkö. Bambergerilla on hyvä säilyvyys, hyvä kuljetettavuus. Sipulin kaula on keskiohut pitkäaikaista säilytystä varten.
Kasvien ja sipulien ulkonäön ominaisuudet
Päät ovat soikeanmuotoisia, jopa 10 cm pitkiä, ja ne ovat tasaisesti kapenevat tyveä ja kaulaa kohti. Sipulin keskipaino on 80-90 g. Kuivat suomut ovat kullanvärisiä, helposti erottuvia valkoisesta kerrosmassasta.
Höyhenellä kasvatettuna sipulit muodostavat vihreitä lehtiä tiiviiksi ruusukkeeksi. Niiden korkeus on 40-50 cm.
Tarkoitus ja maku
Bamberger sopii ruoanlaittoon, ruoanlaittoon, marinointiin, salaatteihin ja keittoihin lisäämiseen. Sipulin maku on arvioitu herkäksi, miedoksi, hieman makeaksi. Sen hedelmäliha on mehukasta ja antaa runsaasti nestettä.
Kypsyminen
Kypsytyksen suhteen Bamberger luokitellaan keskikauden lajikkeeksi. Itämisestä sadonkorjuuseen kestää keskimäärin noin 90 päivää. Joillakin alueilla tämä prosessi kestää jopa 130 päivää ilmasto-olosuhteista riippuen.
Tuotto
Lajike on luokiteltu korkeasatoiseksi. 1 m2 puutarha-alalta korjataan jopa 7-8 kg kypsiä sipulinpäitä. Maksimaalinen suorituskyky voidaan saavuttaa istutettaessa sarjoja.
Kasvavat alueet
Bambergeriä viljellään menestyksekkäästi Moskovan alueella sekä muilla Venäjän federaation alueilla, mukaan lukien lauhkean ja kylmän ilmaston alueilla. Sitä kasvatetaan Skandinavian pohjoisilla ja vuoristoisilla alueilla.
Istutuspäivämäärät siemenillä, taimilla ja taimilla
Lajike sopii istutettaviksi ennen talvea. Taimimenetelmällä viljely tapahtuu sijoittamalla kasveja 10x20 cm kaavion mukaan, jotta sipuli voi onnistuneesti saada massaa. Istutus päillä suoraan maaperään suoritetaan huhtikuun lopussa kosteudella kyllästetyssä maassa. Taimien kylvö - 50 päivää ennen suunniteltua siirtoa avoimeen maahan.
Kasvata ja hoitaa
Taimimenetelmää käytettäessä nigellan kylvössä keväällä naurissipulit voidaan kasvattaa 1 vuodessa. Itse kerätyt siemenet on esidesinfioitava mangaaniliuoksessa. Maaperä valmistetaan turpeen ja humuksen seoksen pohjalta, jossa on irtoavia kookoskuituja tai vermikuliittia. Säiliöt ja laatikot tarvitsevat läpinäkymättömiä.
Siemenet kylvetään kosteaan alustaan 1 cm syviin uriin, kevyesti ripottelemalla, ruiskuttamalla ruiskupullolla. Taimien syntymiseen asti taimet pidetään kalvon tai lasin alla +25 asteen lämpötilassa. Tämän lajikkeen sipulit ovat tärkeitä säännöllisessä kastelussa, myös itämisvaiheessa.Käytä lämmintä vettä, ohenna taimet ajoittain jättäen niiden väliin noin 20 mm:n etäisyyden.
Lannoitus annetaan 7. ja 14. päivänä taimien ilmestymisestä. Kun 2 lehtiä ilmestyy, on hyödyllistä leikata juuren kehityksen edistämiseksi. Taimet siirretään avoimeen maahan, kun höyhenet saavuttavat 50-70 cm:n korkeuden Toimenpide suoritetaan illalla, lehtiä ja juuria lyhentämällä.
Istutettaessa sevok liotetaan myös etukäteen mangaani- tai kuparisulfaattiliuoksessa. Penkki peitetään peiteaineella tai multaa istutuksen jälkeen. Sipulin ulkohoitoon kuuluu runsas kastelu ensimmäisten 45 kasvupäivän aikana ja kohtalainen kastelu lähempänä sadonkorjuuta. Myös harjuja rikkaruohot ja irrotetaan säännöllisesti, levitetään lannoitteita: kananlannan heikko liuos, typpi ja mineraalikompleksit.
Koska sipuli on vaatimaton ja kylmänkestävä kasvi, se voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. On tarpeen valmistaa istutusmateriaali oikein, valmistella puutarhasänky asiantuntevasti ja määrittää istutuksen ajoitus.
Maaperän vaatimukset
Mikä parasta, Bamberger kasvaa hiekkaisilla savimailla, joissa on runsaasti hivenaineita. Maaperän tulee olla happamuudeltaan neutraalia. Kosteat alamaat sekä alueet, joilla on korkea pohjavesi, eivät sovellu. Laskeutuminen savelle on mahdollista.
Jousi ei ole niin vaatimaton kuin miltä näyttää. Hyvä kasvu vaatii hedelmällistä maaperää, laadukasta hoitoa ja ravitsevia lannoitteita. Ilman pintakäsittelyä sipulit kasvavat pieniksi eivätkä vihreät ole reheviä. Eri vaiheissa sitä tulisi ruokkia eri aineilla. Vihannes tarvitsee luomu- ja kivennäisravintoa. Hyvä tulos sipulien lannoittamiseksi on kansanlääkkeiden käyttö.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Lajike soveltuu hyvin kasvatukseen vaikeissa ilmasto-olosuhteissa. Hän ei pelkää kylmää, sietää hyvin kuivia aikoja.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Tämä sipulilajike kestää härmäsientä, ripsiä ja sipulisukkulamatoja. Sen immuunisuojaus varmistetaan huolellisella valintatyöllä. Se on resistentti kohdunkaulan mätälle ja yleiselle sienisairauksien kompleksille, saastuttaa harvoin sipulikärpäsen.
Huolimatta siitä, että sipuli on erittäin hyödyllinen kasvi, joka pystyy karkottamaan ja tappamaan monia mikrobeja ja bakteereja, se itse on usein vaurioitunut ja kärsii erilaisista onnettomuuksista. Sipulin taudit ja tuholaiset voivat vähentää merkittävästi satoa. On tarpeen määrittää oikein tämän tai toisen taudin esiintyminen ja ryhtyä tarvittaviin toimenpiteisiin ajoissa.
Tarkista yleiskatsaus
Bamberger-sipulilla on erittäin hyvä maine eurooppalaisten viljelijöiden keskuudessa. Myös venäläiset kesäasukkaat arvostavat lajiketta melko korkealla, huomioiden ihanteellisen koon ja muodon suhteen, mahdollisuuden saada riittävän suuria päitä jopa vuoden jaksossa. Kasvit ovat vaatimattomia, sopeutuvat onnistuneesti lämpöön ja kylmään, mitä pidetään kiistattomana etuna. Kypsät sipulit on helppo kuoria, säilyttää hyvin ja ne voidaan valmistaa turvallisesti talveksi.
He rakastavat myös Bambergeria sen epätavallisen pitkänomaisen muodon vuoksi, joka on helppo käsitellä. Vihreitä kiitetään niiden miellyttävästä mausta, karheuden puutteesta ja katkeruudesta. Ampumisen merkit tässä lajikkeessa ovat erittäin harvinaisia, minkä ansiosta voit nopeasti lisätä pään tilavuutta. On parasta istuttaa se ennen talvea saadakseen aikaisemman sadon. Kevätkylvö nigellan kanssa antaa kuitenkin myös hyvät mahdollisuudet runsaaseen satoon.
On myös negatiivisia arvosteluja. On huomattava, että Bamberger houkuttelee joskus sipulikärpäsen toukkia. Kesäasukkaat oppivat taistelemaan niitä vastaan istuttamalla minttua tai porkkanoita käytäviin. Tämän lajikkeen sato riippuu myös suuresti maaperän hedelmällisyydestä.