- Hyväksynnän vuosi: 1950
- Kypsytysehdot: Keski kausi
- Lampun paino, g: 78-155
- Lomake: tasainen ja pyöreä litteä
- Kuivat suomut: tummanpunainen violetilla sävyllä ja violetilla
- Väritys mehukas asteikot: vaalea lila ja vaalea lila
- Maku: puoliterävä, lähempänä makeaa
- Nuolien lukumäärä : 2-3
- Nuolien korkeus: 130-145 cm
- Nimittäminen: salaatti, tuorekäyttöön, säilyke
Klassisten sipulilajikkeiden ohella monet viljelijät ja viljelijät kasvattavat punasipulilajikkeita, jotka ovat helppohoitoisia, nopeasti sopeutuvia ja hyvän sadon tuottavia. Tämän luokan silmiinpistävä edustaja on yli puoli vuosisataa sitten kasvatettu keskikauden sipuli Danilovsky 301.
Kasvatushistoria
Sipuli Danilovsky 301 on vihanneskasvi, jolla on pitkä historia ja jonka loi liittovaltion vihannesviljelyn tutkimuskeskuksen kasvattajaryhmä vuonna 1947. Tämän lajikkeen emomuoto on Danilovsky-sipuli. 3 vuotta myöhemmin (vuonna 1950) tämä laji sisällytettiin Venäjän federaation valtion jalostussaavutuksia koskevaan rekisteriin. Sipuli on mukautettu viljelyyn kolmella alueella - Luoteis-, Keski- ja Volgo-Vyatka. Vihanneksia viljellään pääasiassa avoimessa maassa. Viime vuosina kulttuurin kasvun maantiede on laajentunut merkittävästi Uralille, Siperian alueelle ja Kaukoitään. Lisäksi lajike on saavuttanut suosiota vihannesten viljelijöiden ja viljelijöiden keskuudessa Baltiassa, Moldovassa ja Ukrainassa.
Kuvaus lajikkeesta
Danilovsky 301 on kompakti kasvi, jossa on puoliksi leviävä ruusuke. Sipulin höyhenille on ominaista tasainen täyteläinen vihreä väri, kevyt vahamainen kukinta ja keskimääräinen paksuuntuminen. Kasvukauden aikana muodostuu 2-3 130-140 cm korkeaa nuolta. Kasvin höyhenet kasvavat 35-45 cm korkeiksi.
Kasvien ja sipulien ulkonäön ominaisuudet
Sipulille on ominaista houkutteleva ulkonäkö, kypsyminen tasaisesti ja siististi. Lajike kuuluu suurihedelmäisiin lajikkeisiin. Sipulien keskipaino on 78-155 grammaa. Vihanneksen muoto on litteä tai pyöreä-litteä. Juurikaston pinta on sileä ja kiiltävä, ja se koostuu tiukasti istuvista kuivista tummanpunaisista suomuista, joissa on violetti sävy. Sipuli on väriltään vaalean lila, vaalean violetti tai lila. Juurikasvien tiheys on korkea. Rakenteeltaan sipuli on keskikokoinen, ja se koostuu 2-3 sipulista.
Kaivetut vihannekset ovat melko kuljetettavia, ja niitä voidaan myös säilyttää jonkin aikaa menettämättä makuaan ja myyntikelpoisuuttaan. Säilytystä varten tarvitaan hengittävä säiliö sekä oikea lämpötilajärjestelmä + 1 ... 4 astetta. Kokeneet vihannesviljelijät voivat pidentää vihannesten säilyvyyttä 7-8 kuukauteen, mutta useimmissa tapauksissa sato säilyy 2-3 kuukautta.
Tarkoitus ja maku
Danilovsky 301 on kuuluisa erinomaisesta maustaan. Lila-lihassa on mehevä, tiheä, mehukas, hieman rapea rakenne. Kasviksella on tasapainoinen maku - puoliterävä, havaittavissa makeaa. Sipulissa ei ole pisteitä. Sipulimassa sisältää lisääntyneen määrän B-, PP-, C-vitamiineja, mikro-/makroelementtejä (magnesiumia, kaliumia, fosforia, jodia), aminohappoja ja rasvahappoja.
Kaivetuilla sipulilla on monenlaisia käyttökohteita ruoanlaitossa - kasvis syödään tuoreena, lisätään kasvissalaattiin, kylmiin ja lämpimiin ruokiin, peitataan, käytetään purkitukseen ja lajike sopii erinomaisesti grillaukseen.
Kypsyminen
Tämä sipulilaji kuuluu keskikauden luokkaan. Taimien syntyhetkestä sipulien täydelliseen kypsymiseen puutarhassa kestää 90-100 päivää.Sarjan kasvattaminen kestää 76-115 päivää. Voit aloittaa sipulien kaivamisen elokuun puolivälistä lähtien. Yleensä kellastuneet ja maahan taipuneet höyhenet puhuvat harjanteella olevien vihannesten täydestä kypsyydestä.
Tuotto
Tämän lajikkeen tuottavuus on keskimääräinen. Jos noudatat maataloustekniikan sääntöjä, 1 m2: lta voit kerätä jopa 2,3-2,5 kg mehukkaita näytteitä. Teollisessa mittakaavassa (taimia istutettaessa) hehtaaria kohden voidaan kasvattaa keskimäärin 123-333 senttiä. Maksimisato kirjattiin 7-7,6 kg / m2
Istutuspäivämäärät siemenillä, taimilla ja taimilla
Istutuspäivämäärät riippuvat kasvualueen ilmaston ominaisuuksista. Taimien siementen kylvö suoritetaan maaliskuussa, ja kypsien pensaiden siirto puutarhaharjalle suoritetaan huhtikuun lopusta toukokuun puoliväliin. Optimaalinen lämpötila siirtoon on + 7 ... 10 astetta. Sipulisarjat istutetaan yleensä lähempänä toukokuun puoliväliä.
Kasvata ja hoitaa
Vihanneksia viljellään pääasiassa taimilla tai taimilla. Ennen kylvöä siemenet lajitellaan huolellisesti, desinfioidaan ja käsitellään kasvua stimuloivalla aineella. Valmistettuun alustaan kylvö suoritetaan 1,5-2 cm:n syvyyteen. Kasvien itämisen ja kehityksen nopeuttamiseksi on suositeltavaa varmistaa kasvihuoneilmiö kalvolla tai lasilla sekä oikea lämpötilajärjestelmä. Elinsiirto pysyvään kasvupaikkaan suoritetaan 2 kuukauden kuluttua.
Sipulisarjat istutetaan toukokuussa. Aiemmin sipulit lajitellaan, tutkitaan vikojen ja vieraiden hajujen varalta, ja lämpökäsittely suoritetaan 5-7 tunnin ajan +45 asteen lämpötilassa. Istutukseen käytetään erityistä järjestelmää - 7 / 10x15 cm.
Vihanneksen viljelytekniikka koostuu vakiotoimenpiteistä: kastelu 10 päivän välein juurista (ensimmäinen kuukausi kastellaan hieman useammin), pintakäsittely kolme kertaa kauden aikana (mineraali- ja luomukastike), rivivälien kitkeminen ja maaperän löysääminen jokaisen kastelun jälkeen sairauksien ja hyönteisten torjunta.
Lisäksi on suositeltavaa tehdä kevyt multaaminen oljella, heinällä tai sahanpurulla, mikä estää rikkakasvien kasvua. Kastelu tulee lopettaa kokonaan 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta, mikä mahdollistaa yksilöiden painon nousun ja parantaa myös säilyvyyttä. Viljelmä reagoi varsin hyvin fosfori-kaliumlannoitteisiin.
Koska sipuli on vaatimaton ja kylmänkestävä kasvi, se voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. On tarpeen valmistaa istutusmateriaali oikein, valmistella puutarhasänky asiantuntevasti ja määrittää istutuksen ajoitus.
Maaperän vaatimukset
Lajikkeella ei ole erityisiä vaatimuksia maaperän rakenteelle ja laadulle. Maaperän tulee olla hedelmällinen, löysä, kevyt ja hyvä ilmanläpäisevyys. Lisäksi maaperä ei saa olla hapan ja vesistynyt. Danilovsky 301 -sipulille optimaalisia pidetään ravitsevia savi- tai hiekkasaveja, joissa on hyvä viemäröintijärjestelmä.
Jousi ei ole niin vaatimaton kuin miltä näyttää. Hyvä kasvu vaatii hedelmällistä maaperää, laadukasta hoitoa ja ravitsevia lannoitteita. Ilman pintakäsittelyä sipulit kasvavat pieniksi eivätkä vihreät ole reheviä. Eri vaiheissa sitä tulisi ruokkia eri aineilla. Vihannes tarvitsee luomu- ja kivennäisravintoa. Hyvä tulos sipulien lannoittamiseksi on kansanlääkkeiden käyttö.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Lajike on stressinkestävä - vihannessato sietää helposti pitkäaikaista lämpöä, äkillisiä lämpötilan laskuja, vaaleaa varjoa. Sipulin kasvattamiseen on suositeltavaa valita kuorittu, tasoitettu ja aurinkoinen alue, jossa on lämmin, kevyt ja suojattu vedolta.Laskeutumista matalille alueille, joissa on liikaa kosteutta, ei suositella.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Sipulin immuniteetti on keskimääräinen, joten sinun ei pidä unohtaa ennaltaehkäisyä ja agroteknisten suositusten noudattamista, koska se on hoidon rikkominen, joka voi aiheuttaa useita sienitauteja. Viljelmä kärsii usein hometta ja mätää, mikä auttaa pääsemään eroon fungisidihoidoista.
Sipuliistutuksia hyökkäävistä hyönteisistä vaarallisin on sipulikärpäs. Hyönteismyrkyt ovat tehokkaita tuholaisten torjunnassa. Jos sipulia kasvatetaan viherkasveille, kemikaalien käyttö on kielletty. Tässä tapauksessa on suositeltavaa käyttää tupakkapölyn infuusiota, perunan tai tomaattien keittämistä, pesusaippualiuoksia, syötävää suolaa.
Huolimatta siitä, että sipuli on erittäin hyödyllinen kasvi, joka pystyy karkottamaan ja tappamaan monia mikrobeja ja bakteereja, se itse on usein vaurioitunut ja kärsii erilaisista onnettomuuksista. Sipulin taudit ja tuholaiset voivat vähentää merkittävästi satoa. On tarpeen määrittää oikein tämän tai toisen taudin esiintyminen ja ryhtyä tarvittaviin toimenpiteisiin ajoissa.