Kaikki sipulista

Vain ne puutarhurit, jotka tietävät kaiken sipulista, naurin rakenteesta ja sipulin ravinnon tyypistä, voivat kutsua itseään edistyneiksi. Kulttuurin ja sen osien yleiskuvauksen lisäksi käytännön ominaisuuksien tuntemus on hyödyllistä. Näiden tietojen ja sipulien lisääntymistä koskevien tietojen lisäksi uteliaille maanviljelijöille on hyödyllistä ymmärtää tällaisen kulttuurin alkuperähistoria.

Sipuli on amaryllis-heimoon kuuluva ja parsalahkoon kuuluva sipuli-suvun laji. Kulttuurille annettiin kansainvälinen tieteellinen nimi vuonna 1753, ja sen jälkeen sen kasvitieteellistä systematiikkaa on vain jalostettu. Sipuli on monivuotinen yrtti, jota käytetään laajalti vihanneksina eri maissa. Sipuli näyttää pieneltä nauriselta, mikä on syy nimenomaiseen nimeen.

Ulkopuoliset suomut ovat yleensä kuivia. Ne ovat yleensä keltaisia, joskus valkoisia tai violetteja. Sisällä olevat suomut ovat meheviä. Niille on ominaista valkoinen, violetti tai vaalean vihertävä väri. Tärkeä sipulin ulkonäön ominaisuus on sen putkimaisten lehtien sinivihreä väri.

Tämä laji voi heittää ulos jopa 150 cm korkean kukkanuolen, joka on aina ontto ja hieman turvonnut. Tällainen nuoli päättyy sateenvarjokukintoon, joka sisältää monia kukkia. Jokainen näistä kukista lepää pitkänomaisen varren päällä. Luonnehdittaessa kasvin osatekijöitä on syytä mainita valkovihreä perianthi, jonka poikkileikkaus on enintään 10 mm ja joka sisältää 6 lehteä. Tämän kasvin hedelmää kuvataan kapselina. Se sisältää jopa 5-6 siementä. Jokainen siemen on värjätty mustaksi ja peitetty ryppyillä. Siemenet ovat suhteellisen pieniä. Ravintotyypin mukaan, kuten muutkin kasvit, sipulit ovat autotrofisia lajeja.

Normaalisti kukinta tapahtuu kesän kahdessa ensimmäisessä kolmasosassa. Hedelmien kypsymistä voidaan odottaa elokuun aikana. Juurijärjestelmän ominaisuuksista on mainittava sen heikko yleinen kehitys. Aluksi juuret kasvavat takaisin kuin naru. Vasta sitten he antavat selvempiä oksia, jotka peitetään karvoilla.

Jopa kehittyneessä tilassa juurien avainosa on keskittynyt 5-20 cm:n syvyyteen. Heti kun lehdet kuolevat, myös juuret alkavat kuolla. On syytä huomata, että joskus kasvi kukkii normaalia aikaisemmin. Tätä varten on välttämätöntä, että lämpötila on vakaa vähintään +18 astetta kuivan, selkeän sään taustalla. Kukinta-ajan ero, sekä alaspäin että ylöspäin, voi olla 3-20 päivää.

On mahdotonta määrittää tarkalleen, mistä sipuli tulee. On vain ehdotuksia, että sen ensimmäisten viljeltyjen muotojen kotimaa on nykyisen Iranin ja Afganistanin maa. Tämän ei pitäisi olla yllättävää, koska aikoinaan oli muinaisten standardien mukaan erittäin kehittyneitä maatalousyhteisöjä. Sipulien kesyttämispäivä on noin 4000 vuotta sitten. Asiantuntijat ovat havainneet, että kreikkalaiset, hindut ja egyptiläiset tunsivat hänet laajalti muinaisina aikoina.

Orjuuden aikakaudella jousen ympärillä oli kokonainen maagisten esitysten järjestelmä. Muinaiset roomalaiset uskoivat sen olevan energian, voiman ja rohkeuden lähde, joten kuuluisat legioonat eivät koskaan selvinneet ilman sipulia. Tämä kulttuuri mainitaan sekä raamatullisissa teksteissä että sumerilaisissa nuolenkirjoitustauluissa. Myöhemmin, feodalismin aikana, sipulista tuli päivittäinen ruoka Välimeren läntisissä maissa, mukaan lukien Ranskassa. Siellä sen merkitys oli 10. vuosisadalla verrattavissa kaalin nykyiseen rooliin.

XII-XIII vuosisadalla tämä kulttuuri tuli tunnetuksi maassamme. Ajan myötä sen kulinaarinen kysyntä vain kasvoi. Myöhemmin, suurten maantieteellisten löytöjen aikakauden tullessa, sipulit olivat erittäin suosittuja uudessa maailmassa. Siitä tuli nopeasti merkityksellinen sekä Pohjois- että Etelä-Amerikassa.

Mutta jopa vuosisatoja vanha kokemus tällaisen kasvin kasvattamisesta ei tarkoita, että kaikki kesän asukkaat ovat tietoisia sen kehityksen erityispiirteistä. Keväällä istutettava Sevok saadaan siemenistä yksinkertaisesti. Vaikeus on kuitenkin säilyttää se läpi talven. Ei ole liian helppoa tarjota tarkasti tarkastettuja indikaattoreita lämpötilalle ja kosteudelle.

Mutta sitten sinun on valittava sarja huolellisesti, jotta se näyttää hyvältä. Jos varastointi sujui väärällä lämpötilajärjestelmällä, varsia ilmestyy massaksi kasvukauden aikana, eli et voi luottaa kunnolliseen nauriiseen. Istutusmateriaali on parasta valmistaa ennen istutusta, lämmittämällä sitä 2-3 viikkoa +20 asteessa. Itse istutus suoritetaan, kun maa lämpenee +10 asteeseen, 10 cm:n korkeudella Harju valmistetaan etukäteen, vähintään 14 päivää etukäteen, jotta maaperä laskeutuu tasaisesti.

Sipulit viihtyvät hyvin valaistuilla kukkuloilla. Mutta missä sadetta ja maaperävettä kerätään, hänellä on vaikeaa. Tärkeää: Tämä sato ei ansaitse istutusta kahdesti samaan paikkaan. Myös muun tyyppiset sipulit ja valkosipulit ovat huonoja esiasteita. Mutta yöviirit, kaali, palkokasvit ja viherlantayrtit valmistelevat maaperää optimaalisella tavalla. On syytä huomata, että sipulit kehittyvät erittäin huonosti korkeahapoisessa maassa, jos et kalkita sitä takaisin syksyllä.

Kun tällainen toimenpide on ohitettu, jää vain laittaa puutuhka kaivamista varten. Jotkut viljelijät käyttävät mieluummin dolomiittijauhoja. Alueen maaperä on kyllästettävä ravinteilla ja löysättävä perusteellisesti. 1 neliölle m lisää vähintään 6 kg kypsää humusta. Sen määrän tulisi olla vielä suurempi, jos maaperää on vähän.

Mädäntyneen sahanpurun lisääminen lisää maan löysyyttä. Niiden käyttöä suositellaan myös hiekalle, koska tämä tekniikka lisää kokonaiskosteuskapasiteettia. Itse istutus tarkoittaa löysäämistä 20-25 cm:n välein. Vaot valutetaan puhtaalla lämpimällä vedellä ja kylvö istutetaan 10-12 cm välein. Nauriille on ripotettava 2-3 cm maata, ja tämä on koko menettelyn loppu.

Voit myös aloittaa sipulitaimen. Ennen siementen kylvöä astioihin ne desinfioidaan permanganaatilla ja aktivoidaan keittämällä kuumassa vedessä. Itse kylvö tehdään maaliskuussa, joskus helmikuun lopussa, jos aikaisin keväällä on odotettavissa suotuisa sää. Taimia kastellaan ja ruokitaan järjestelmällisesti, lannoitteet laitetaan 14 päivää versojen ilmestymisen jälkeen.

Katsotaanpa nyt sipuliistutusten hoidon ominaisuuksia.

Sipulit ovat hygrofiilisiä. Maa on pidettävä vakaassa kosteassa tilassa koko kasvukauden ajan. Kaikki rikkaruohot eivät ole kategorisesti hyväksyttäviä. Jokaisen kastelun jälkeen, joka suoritetaan ja annostellaan tarpeen mukaan, maaperä tulee multaa. Jos näin ei tehdä, kuori häiritsee kosteuden jakautumisen tasaisuutta maassa.

Sängyt on mahdollista irrottaa vain pinnalla ja vain leveillä käytävillä. Jos itse rivit löysätään, epämuodostuneet juuret häiritsevät sipulin kehitystä. Hilling on kategorisesti mahdotonta hyväksyä. Päinvastoin, nauriit itse pitäisi avata. Yhdessä hyvin harkitun ajoissa tapahtuvan kastelun kanssa tämä varmistaa hyvän tuloksen.

Lannoite levitetään ensimmäistä kertaa heti, kun versot ovat ääriviivattuneet. Tässä tapauksessa höyhenten tulee saavuttaa 10 cm:n pituus. Kasvun tehostamiseksi tänä aikana kiinnitetään erityistä huomiota typpipitoisiin seoksiin. Pintakäsittely määräytyy maaperän tilan mukaan, sen mukaan, kuinka paljon se on alun perin kyllästetty hyödyllisillä aineilla. Toinen ruokinta suoritetaan noin kuukautta myöhemmin, kun kasvi siirtyy kasvukauden toiseen vaiheeseen.

Tällä hetkellä typpeä ei enää tarvita. Mutta sitä vaaditaan auttamaan kulttuuria toimittamalla sille fosforia ja kaliumia. Samanlainen tavoite saavutetaan laimentamalla 0,02-0,03 kg superfosfaattia ja sama määrä sulfaattia 10 litraan vettä. Kolmas ruokinta suoritetaan sillä hetkellä, kun sipuli on lopulta muodostunut ja saavuttanut 4 cm halkaisijan. Nyt kasvi tarvitsee kalsiumia, joka mahdollistaa päiden itsensä kypsymisen.

Pohjois-Venäjällä sipulia levitetään pääasiassa kasvullisesti. Tätä tekniikkaa on harjoitettu pitkään. Istutusmateriaali valitaan erittäin huolellisesti. Sitten se varastoidaan + 18-20 asteessa. Istutuksen optimaalinen sipulin halkaisija on 2-3 cm.

Jos ne ovat suurempia, nauriit leikataan ennen istutusta. Mutta tämän ratkaisun haittana on, että leikkaukset lisäävät tuholaisvaurioiden riskiä. Sipulit on istutettava vegetatiivisesti samaan aikaan kuin istutus tai hieman myöhemmin, 20. toukokuuta asti. Kasvien välinen etäisyys on 20-25 cm. Silppuaminen suoritetaan mädäntyneen lannan kerroksella, joka säilyttää veden ja tulee lisäravinteen lähteeksi.

Sipulille sipulikärpänen on vaarallinen. Perinteinen tapa karkottaa tätä tuholaista on istuttaa porkkanat sen viereen. Suolakastelu on toinen suojatoimenpide. Se kaadetaan yksinomaan juurille. Suolapitoisuus - 1%.

Tällainen kastelu suoritetaan kolme kertaa 10 päivän välein. Jotkut viljelijät käyttävät teippejä tai houkuttimia. Saatavilla olevista työkaluista auttaa laimennetulla koivutervalla kyllästettyjen kankaanpalojen asettelu. Nematoda vaikuttaa keulaan melko heikosti, mutta sitä ei pidä sivuuttaa ollenkaan. Se pystyy lisääntymään nopeasti ja vaikuttamaan koko vihannespuutarhaan.

Taimien nopea istuutuminen voi liittyä talviperhojen tunkeutumiseen. Enimmäkseen vaarallisia ovat tämän tuholaisen toukat. Parhaiten auttaa koista ja sen nukkeista maan kaivaminen syvyyksiin ja säännöllinen rikkakasvien hävittäminen.

Perhosienen häviämisen estämiseksi 30 päivää istutuksen jälkeen sängyt on ruiskutettava 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella. Jos tämä ehkäisevä toimenpide laiminlyödään, taudin torjuminen kestää hyvin kauan. Sipuliistutukset voivat myös kärsiä erilaisista mädänneistä. Jos merkkejä fusariumista löytyy, kasvit on hävitettävä välittömästi. Kirvojen torjunta ei ole yhtä tärkeää.

Lisäksi vaara on:

• ruoste;
• peronosporoosi;
• aspergilloosi;
• mosaiikkitauti;
• stemphilioosi;
• tupakkatripsit;
• sipuliväkijä.

Kun sipulit on kasvatettu onnistuneesti, suojattu ne tuholaisilta ja taudeilta, on myös tarpeen korjata sato asianmukaisesti ja säästää se. Myöhään keväällä keskikaistalle laskeutuessa arvioitu sadonkorjuuaika on heinäkuun viimeinen vuosikymmen. Kuukalenteriin on turha keskittyä, tässä on katsottava itse kasvia. Sadonkorjuuvalmis saavutetaan, kun höyhen on keltainen ja taivutettu maahan. Jos niska kuivuu ja kuoren kuoriutuminen alkaa alareunasta, se tarkoittaa, että on kiireesti ryhdyttävä töihin.

Eri alueilla ja erilaisissa sääolosuhteissa puunkorjuuvalmius saavutetaan eri aikoina. Sänkyjä kannattaa alkaa katsomaan useammin 65-70 päivää aluksesta poistumisen jälkeen. Kuivin sää kannattaa valita, jotta ei tuhlata aikaa kuivumiseen.

Talveksi 2 tai 3 viikoksi jätetty sato tuodaan joka päivä auringossa kiertäen sitä eri puolilta. Nauriit tulee pitää lämpimänä ja kuivana yöllä. Laatikoissa sipulia ei kannata pinota yli 30 cm:n kerrosta. Sivuilla on varmasti tuuletusaukot. Verkkojen tai kangaskassien käyttö on sallittua, jopa yksinkertainen ripustettuihin nippuihin sitominen on merkityksellistä. Joka tapauksessa lämpötilan tulee olla vähintään 0 ja enintään +5 astetta.