Automaattiset grillit: ominaisuudet ja edut

Kuumana kesänä viikon työskentelyn jälkeen ei ole parempaa lepoa kuin viettää se maalaistalossa kaukana kaupungin vilinästä. Mutta jotta et kuluttaisi paljon aikaa ruoanlaittoon, vaan omistaisi sen viestintään, kannattaa hankkia hyödyllinen asia - automaattinen grilli.

Lihan kypsennys grillissä vaatii jatkuvaa huomiota ja henkilön läsnäoloa lähellä, joka kääntäisi vartaat ajoissa ympäri. Edistyksellisin tyyppi on automaattinen - se pyörittää vartaita itsestään ja ylläpitää vakiolämpötilaa, jota voidaan säätää.

Plussat ovat ilmeisiä.

• Tämä laitteen toiminto vapauttaa aikaa ja poistaa tarpeen valvoa prosessia, vaan edistää myös tasaista paistamista ilman hiiltymistä. Omistajan tarvitsee vain poistaa vartaat lihan kanssa ajoissa.
• Tällä laitteella voit valmistaa useita erilaisia ​​ruokia kerralla, jos käytät vartaiden lisäksi myös vartaalla varustettua grilliä. Automaattigrillissä kypsennetyt tuotteet ovat aina mehukkaita, koska mehu tai kastike ei yksinkertaisesti ehdi valua tuotteista.
• Laitteen kokoaminen tai purkaminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Lisäksi, kun se puretaan, se ei vie paljon tilaa - sen kompakti tekee siitä kätevän varastoinnissa ja kuljetuksessa.
• Laite on helppo puhdistaa.

Sen toimintaa varten tarvitaan kuitenkin virtalähde - tämä tarkoittaa, että sitä ei voida käyttää esimerkiksi joen rannoilla, jos erityistä akkua ei ole. Lisäksi automaattisten grillien hinta on useita kertoja tavallista korkeampi. Tämän lisäksi sinun on lisättävä sähkökustannukset käytön aikana.

Grillien ystävät käyttävät erilaisia ​​grillejä: joku ostaa kannettavia kokoontaitettavia laitteita ja joku järjestää kiinteitä. Ne voivat olla melko massiivisia ja vakaalla pohjalla.

Nopeatempoisella aikakaudellamme, kun haluat säästää aikaa, automaattinen grilli on tulossa suosituksi., jossa laite itse suorittaa kaikki toistuvat mekaaniset liikkeet. Monet ihmiset valmistavat tällaisia ​​laitteita itse kiinnittämällä sähkökäyttöisen käyttölaitteen vartaisiin. Näitä grillejä kannattaa käyttää ulkona, sillä niissä oleva liha grillataan hiilellä, kun taas savu on sama kuin perinteisistä laitteista.

Jotkut valmistajat tarjoavat esivalmistettuja rakenteita. Sarja sisältää vartaat (voi olla 5 - 9 kappaletta), nauhat rakenteen kokoamiseen ja moottorin, joka toimii tavallisella tynnyrikakkulla. Tällainen laiskoille tarkoitettu kebabkone on erittäin helppo koota ja asentaa mihin tahansa olemassa olevaan grilliin tai grilliin.

Supermarketit ja verkkokaupat tarjoavat laajan valikoiman sähkölaitteita, joissa on hieman erilainen muotoilu: sähkömoottorissa on myös vartaita pyörittävä käyttö, mutta niissä oleva liha paistetaan lämmityselementtien lämmöstä.

Myös sähkögrillit ovat myynnissä. Niiden ero on siinä, että on olemassa arina, jolle ruoka asetetaan, eikä lihaa tarvitse marinoida etukäteen. Jotkut mallit on sovitettu käytettäväksi suoraan keittiön pöydällä.

Teollisuusvalmistajalta ostetut juottimet ovat yleensä suorakaiteen muotoisia tai pystysuoraan asennettuja sylinteriä. Tilauksesta laitetta tehdessään valmistaja voi ottaa huomioon asiakkaan erityiset toiveet.

Kodinkoneet, joissa on taotut jalat tai koristeltu kohokuvioilla ja hahmoilla - mikä tahansa epätyypillinen ratkaisu mahdollistaa tämän käytännöllisen esineen todellisen suunnittelun elementin minkä tahansa henkilökohtaisen juonen. Tämä koskee erityisesti kiinteitä rakenteita, jotka ottavat mitä omituisimmat ja monipuolisimmat muodot - niille voidaan rakentaa huvimaja.

Ihmiset, jotka tekevät kodinkoneita itselleen, voivat myös poiketa vakioratkaisusta käyttääkseen suorakaiteen muotoista astiaa grillaukseen. Käsityöläiset muokkaavat erilaisia, joskus hyvin epätavallisia esineitä, ja sitten grilli yllättää vieraat muodollaan. Internetistä löytyy esimerkiksi kuvaus siitä, miten laite tehdään metallitynnyristä, kaasupullosta ja jopa vanhasta pesukoneesta tai auton rungosta.

Liikkeiden tarjoamat sähkölaitteet eivät pääsääntöisesti ole kovin suuria, koska teollisuus valmistaa kompakteja laitteita kotikäyttöön. Pystygrillissä pääparametri on vartaan pituus, joka ei saa olla yli 50 cm.

Grillien koot voivat vaihdella. Ne riippuvat siitä, mihin ne asennetaan ja kuinka paljon ruokaa täytyy kypsentää samanaikaisesti. Itsenäisesti suoritettava brasier voi olla suuri, varsinkin jos se on kiinteä rakenne.

Grillin pituus vaihtelee samanaikaisesti asennettujen vartaiden lukumäärän mukaan. Jos vartaiden välissä on 6-10 cm, pienille yrityksille on optimaalinen malli, jonka pituus on 50-70 cm. Jos on tarkoitus ottaa vastaan ​​suuri määrä vieraita, sen pituus voidaan kasvattaa 1 m. Pituutta ei ole käytännöllistä pidentää, koska sen vakautta varten on ryhdyttävä toimenpiteisiin. Lisäksi tämä voi johtaa valmistettavan tuotteen laadun heikkenemiseen ja kypsennysajan pidentämiseen, mikä vaikuttaa sähkön hintaan.

Normaali vartaassa on 30-40 cm. Grillin leveyttä ei myöskään kannata tehdä lisää, sillä lämpö menee ilmaan, mikä myös lisää kypsennysaikaa.

Koska grillin tarkoitus on paistaa lihaa, sen tulee olla valmistettu tulenkestävästä kestävästä materiaalista.

Käytä keittimessä vähintään 2 mm:n paksuista rautaa - liian ohut materiaali vääntyy käytön aikana. Mitä paksumpi metalli, sitä pidempään se kestää. Erittäin paksusta materiaalista valmistetut kannettavat grillit ovat kuitenkin hankalat kuljettaa painonsa vuoksi.

Taotut valurautarakenteet ovat kauniita ja kestäviä.

Tietysti älykäs automaattigrilli pyörivillä vartaoilla tekee ruoanlaitosta miellyttävän ja helpon kokemuksen. Lisätoimintojen läsnäolo muiden pyörivien tai kiinteiden elementtien kanssa antaa kuitenkin mahdollisuuden monipuolistaa valmistettujen ruokien sarjaa, koska et voi vain paistaa lihaa tai kalaa, vaan myös valmistaa vihannesten lisukkeen, paista makkaraa.

Tällainen upea lisäys voi olla sähköpyörällä varustettu vartta. Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kenno voidaan ostaa akun kanssa.Se voidaan kytkeä myös tavalliseen pistorasiaan, jonka verkkojännite on 220 V. Varren korkeutta voidaan säätää. Sen lisäksi sarja sisältää erityisiä laitteita ripsivärin turvalliseen kiinnittämiseen.

Jos päätät tehdä syljen itse, se olisi hyvä varustaa sähkökäytöllä. Sylkeen kahva pyörii itse, mikä helpottaa suuresti ruoanlaittoprosessia, säästäen ihmisen jatkuvasta huomiosta ja lisäponnisteluista, koska eläimen ruho voi olla melko raskas.

Tarjolla on myös teollisia monikäyttöisiä grillejä, jotka on sovitettu useiden itsenäisesti pyörivien astioiden samanaikaiseen valmistukseen vartaalla, vartaalla ja grilliritilällä.

On grillejä, joissa on erittäin kätevä nostopohjatoiminto. Sen avulla voit siirtää kuumat hiilet lähemmäs tai kauemmas kypsennettävästä ruoasta, mikä on erittäin käytännöllistä, jos sinulla on vartaat tai grilliritilä.

Joskus grillarit on varustettu erityisillä laitteilla grilliritilöiden, grillin kansien ja savustamoiden kiinnittämiseksi.

Ottaen huomioon, että automaattisen grillin valmistaminen tilauksesta ei ole halvin nautinto, tekniikkaa ymmärtävä henkilö, jolla on alustavat taidot metallien kanssa työskennellä, pystyy valmistamaan sähkökäyttöisen laitteen omin käsin. Kaaviot ja piirustukset ovat julkisesti saatavilla Internetissä ja erikoiskirjallisuudessa.

Varraskäyttölaite koostuu kahdesta pääelementistä: pyörimismekanismista ja moottorista.

Moottoria voidaan käyttää vanhoista pienitehoisista laitteista. Kaikki kodinkoneet käyvät: mikroaaltouuni, liesi, sähkögrilli. Moottorin varustamiseen on hyvä käyttää vaihdelaatikkoa - sen avulla on mahdollista säätää vartaiden pyörimisnopeutta grillissä.

Koko järjestelmä, jossa on moottori, vaihteisto ja vaihteet, tulee asentaa metallilevylle, jossa on akseli ja laakerit - se on kiinnitetty uunin ulkopuolelle pulteilla. Moottori, joka on aloittanut työn, käynnistää ensimmäisen vaihteen, joka välittää seuraavan osan liikkeen - ja niin edelleen ketjua pitkin. Vastaaviin reikiin työnnetyt vartaat pyörivät yhdessä tilassa (kuva 1).

Kun grilli on valmis, voit aloittaa kebabin kypsennyksen. Jotta laite palvelisi pitkään ja kypsennetty liha olisi maukasta, turvallisuusmääräykset ja jotkin säännöt tulee ottaa huomioon.

• Laite on asennettava tasaiselle alustalle.
• Älä asenna laitetta liian lähelle puita, pensaita tai rakennuksia. Älä aseta syttyviä esineitä sen viereen.
• Vartaat ja itse grilli kannattaa puhdistaa perusteellisesti käytön jälkeen ja poistaa nopeasti kerääntynyt tuhka.
• Metallirakenteet on voideltava öljyllä ruosteen ilmaantumisen välttämiseksi.
• Älä jätä toimivaa laitetta ilman valvontaa.
• Palovammojen välttämiseksi ruoanlaiton aikana on oikein käyttää patantelinettä tai erikoistyökaluja.
• Laadukkaan grillin valmistamiseksi hiilet on valmisteltava kunnolla - niiden tulee olla punaisia, niissä tulee olla kevyt tuhkapinnoite.
• Kebabista tulee herkullisempi, jos otat hedelmäpuiden hiilet. Voit käyttää myös koivu- tai tammivaihtoehtoja, mutta havupuiden hiilet osoittautuvat täysin sopimattomiksi - lihan maku katoaa.
• Jos sinulla ei ole kokemusta hiilen valmistamisesta, voit yksinkertaisesti ostaa ne kaupasta.
• On tarpeen valmistaa "oikeat" lisukkeet ja juomat: vihannekset, yrtit, tuore leipä, kuiva viini (olut ei sovi yhteen grillin kanssa).

Kun ostat brazier, monet ihmiset pitävät yksinkertaisimmista malleista.Mutta on myös monia, jotka välittävät paitsi käytännöllisyydestä myös suunnittelusta. Ja kotitekoinen grilli voi olla erittäin kätevä ja alkuperäinen.

Kiinteät rakenteet ovat suorituskyvyltään merkittäviä, jotka antavat täydellisen ilmeen kesämökille tai järjestettynä verannalle.

Kuinka tehdä automaattinen grilli omin käsin, katso alla oleva video.