Kaasugrillien laite, edut ja valmistus

Kaikki nauttivat ulkoilusta grillauksen ja grillatun kanan parissa. Sen järjestämiseen tarvitset brazierin. Useimmissa tapauksissa nämä rakenteet toimivat puun tai hiilen kanssa. Viime aikoina yhä useammin löydät kaasulla toimivan muunnelman. Monet arvostavat tämän innovaation etuja.

Huolimatta siitä, että kaasugrillit ovat ilmestyneet suhteellisen äskettäin, ne ovat saavuttaneet suosiota henkilökohtaisten tonttien ja maalaistalojen omistajien keskuudessa.

Näillä grilleillä on valtava määrä etuja:

• paahdetun lihan laatu on korkeimmalla tasolla, mutta se ei haise savulta ja tulelta, mikä voi joillekin olla haitta;
• kaasugrillissä valmistetussa ruoassa vähimmäismäärä haitallisia aineita;
• voit säätää lämpötilaa paistamisen aikana;
• grillin lämmittäminen optimaaliseen lämpötilaan vie vähän aikaa;
• kypsennysprosessin aikana ei muodostu nokea ja savua;
• voit tehdä tällaisen grillin omin käsin;

• rakenteen asennus ei vaadi asiantuntija-apua;
• kaasugrilliä on kätevä käyttää milloin tahansa vuoden aikana;
• on mahdollista käyttää sitä kotona;
• laite ei vahingoita ekologiaa ja ympäristöä;
• grillin käytössä ei ole vaikeuksia;
• palvelun ja hoidon helppous ja yksinkertaisuus.

On tärkeää seurata laitteiden kuntoa. Partiili on asennettava tuulen puolelta. Kaikkien vaatimusten noudattaminen käytön aikana antaa sinun nauttia laitteesta monien vuosien ajan.

Kaikki kaasugrillimallit voidaan jakaa useisiin tyyppeihin koosta ja käyttötarkoituksesta riippuen. Sisäänrakennettuja malleja käytetään laajasti ravintoloissa ja kahviloissa, mutta niiden käyttö kotona ei ole poissuljettua. Nämä laitteet luokitellaan ammattikäyttöön tarkoitetuiksi laitteiksi. Sisäänrakennetut rakenteet on kytketty keskuskaasunsyöttöjärjestelmään. Erottuva piirre on niiden korkea suorituskyky.

Yleisin ja suosituin on kannettava kaasugrilli. Kätevimmän liikkumisen takaamiseksi rakenne on asennettu erityiseen vaunuun. Tämä laite on varustettu kätevällä paikalla kaasupullolle. Sivuilla on hyllyt ja laatikko erilaisille apuvälineille, kuten pihdeille.

Turistigrillien mitat ovat kompakteimpia. Pienen kokonsa ja vaatimattoman painonsa ansiosta ne kulkevat helposti mukana piknikille tai matkalle. On syytä huomata, että tämän tyyppisten kaasugrillien suorituskyky on paljon pienempi kuin analogien. Siksi tällainen laite sopii vain pienelle yritykselle, enintään 6-8 hengelle.

Liikkumisasteen mukaan kaasugrilli voi olla paikallaan, liikuteltava tai kokoontaitettava.

1. Kiinteät rakenteet. Asennus tehdään paikkaan, jossa grillin toiminta on tarkoitettu. Rakenteen jalat on betonoitu tukevasti maahan, jotta laite ei pääse kaatumaan. Laitteen helpompaa huoltoa varten paistoallas tulee tehdä irrotettavaksi.
2. Mobiilivaihtoehdot. Tämän tuotteen kokoaminen suoritetaan välittömästi, kaikki osat on kiinnitetty kunnolla. Grilli siirretään käsin tai kärryä käyttämällä. Siirrettävän grillin asennus tehdään tarpeen mukaan.
3. Kaasuliedestä valmistettu kokoontaittuva rakenne. Tällaiset mallit ovat kooltaan kompakteja, tarkoitettu ruoanlaittoon piknikillä, kodin ulkopuolella. Tällainen brasier koostuu useista erillisistä palasista, jotka pienen koonsa vuoksi voidaan sijoittaa minkä tahansa auton tavaratilaan.

Tee-se-itse-grillin suunnittelu on melko yksinkertainen. Metallilaatikko on perusta. Sen valmistukseen on parempi käyttää valurautaa. Jalat on kiinnitetty laatikkoon. Laatikon alaosassa, keskellä, on poltin, josta 10 cm:n korkeudelle on kiinnitetty arina. Kaasu syötetään polttimeen letkun kautta erityisestä sylinteristä.

Lisäksi tarvitaan erityinen metallilämmityslevy.varmistaaksesi grillin normaalin toiminnan matalissa ilmanlämpötiloissa. Laatikon leveyden tulee vastata taitettavan grillin vakiokokoa.

Ammattimaiset kaasugrillit vaihtelevat kooltaan. Tällaisten laitteiden suunnittelu sisältää kunnollisen kokoisen laatikon, joka on suunniteltu useiden tuotteiden valmistukseen. Laatikoon on liitetty suuritilavuuksinen kaasupullo. Tätä laitetta käytetään kahviloissa ja ravintoloissa, jotka ovat erikoistuneet grilli- ja grillilihan valmistukseen. Rakenteen pituus vaihtelee yhdestä kolmeen metriin, leveys noin 80 cm.

Valmistajat tarjoavat erityisiä kompakteja kaasulaitteita kotikäyttöön. Nämä minigrillit on varustettu taitettavilla jaloilla kuljetuksen helpottamiseksi. Sarja sisältää erityisen kaasupatruunan. Laite mahdollistaa grillin jatkuvan toiminnan kahden ja puolen tunnin ajan.

Monien markkinatarjousten joukosta voidaan erottaa kaasugrillien tuotannon johtajat.

• BeefEater (Australia). Yrityksen grillit tarjoavat turvallisen lämmitystavan: kaasupolttimet lämmittävät metallilevyjä. Taloudellinen ja kestävä vaihtoehto.

• Weber (USA). Yritys tarjoaa sekä pieniä että yksinkertaisia ​​kannettavia grilligrillit sekä 3-6 polttimen grillejä, leikkuupöytiä, lisäpolttimia lisukkeiden kypsentämiseen, sähkövarkaita.

• Cobb (Etelä-Afrikka). Epätavalliset kompaktit grillit. Tämä versio painaa vain 4,5 kg ja näyttää keskikokoiselta kattilalta. Siinä on grillin, savuhuoneen, uunin, höyrystimen ja lieden toiminnot.

• Campingaz Rotario (Ranska). Brändin tuotteet ovat helppokäyttöisiä. Kebabkone on kompakti, mutta melko tehokas. Erittäin kysytty ulkogrillien ystävien keskuudessa.

Nykyaikaisissa myymälöissä voit helposti ostaa minkä tahansa kaasugrillimallin. Valmistajat tarjoavat laajan valikoiman erilaisia ​​malleja, kokoja ja muotoja. Tällaisen suunnittelun tekeminen omilla käsillä säästää kuitenkin merkittävästi perheen budjettia. On tärkeää, että luomisprosessissa voit hankkia uusia tietoja ja taitoja.

Ensin sinun on valmisteltava paikka. Grillipaikan on oltava tasainen. Pohjamateriaalina voit käyttää tavallisia katulaattoja, hiekkaa tai hienoa soraa.

Erityisen paikan valmistaminen huoneeseen kaasugrilliä varten vaatii erityistä huomiota ja kaikkien turvatoimenpiteiden noudattamista. Huoneen lattia ja seinät on päällystettävä erityisillä, tulenkestävällä materiaalilla. Näihin tarkoituksiin keraamiset laatat, litteä liuskekivi tai metallilevy ovat täydellisiä. Voit asentaa erityisiä väliseiniä hiilihapotetun betonin tai muun sopivan materiaalin avulla. Itse grilli tulee sijoittaa turvalliselle etäisyydelle syttyvistä esineistä.

Seuraava vaihe on materiaalin valinta rakentamiseen. Jos sinulla on vanha kaasuliesi, voit käyttää sen ylälevyä tai uunia pohjana. Tämä yksinkertaistaa huomattavasti grillin valmistusprosessia. Kun materiaali on valittu, sinun on laadittava kaavio ja laskettava tarvittava määrä raaka-aineita grillin valmistukseen. Vasta kun kaikki valmistelutyöt on suoritettu, voit aloittaa rakentamisen.

Ensin sinun on porattava pieni reikä levyn pohjaan. Tämä auttaa keräämään kaiken kypsennyksen aikana vapautuvan rasvan. Sitten sinun on liimattava erityinen putki tuloksena olevaan reikään. Joustava putki tulee kiinnittää siihen. Tämä valaisin auttaa pitämään sisäpuolen ja alaosan puhtaana.

Sen jälkeen on tarpeen valmistaa pohja paistokammion kehyksen muodossa. Tätä varten riittää, että hitsataan useita metallikulmia yhteen. Rakenteen ylärungon tulee olla tietyn kokoinen, jotta kiukaan ja kiukaan sivujen asennus onnistuu mahdollisimman tarkasti.

Grillijalkojen optimaalinen korkeus on noin 70 cm. Rakenteeseen sijoitetaan 10 cm:n korkeudelle maasta erityinen pohja kaasupullolle. Tätä varten sinun on hitsattava liittimet grillin jalkoihin vaaditulla tasolla.

Kun edellinen tehtävä on suoritettu, voit aloittaa grillin sivujen ja pohjan tekemisen. Sopivin sivukorkeus on noin 20 cm. Valmistetut osat on hitsattava yhteen. Sen jälkeen rakenteen pohja asetetaan sivujen väliin ja kiinnitetään huolellisesti hitsaamalla.

Alaosaan on porattava pienet reiät, joiden tulee mennä 7 cm välein.Tässä tapauksessa on varmistettava, että reiät eivät ole polttimien yläpuolella. Sivujen yläreunaan tulee tehdä leikkauksia kolmion muodossa. On tärkeää tarjota erityisiä aukkoja palosäätönuppeja varten.

Grillin kansi on leikattava teräslevystä. Taivuta työkappaleen reunat. Kanteen on kiinnitetty kahva. Sen viimeistelyyn käytetään erityistä tulenkestävää materiaalia. Kannessa tulee olla uria vartaita varten ja arinan kahva.

Kun maali on kuivunut, voit aloittaa tuotteen kokoamisen ja heti testata sitä toiminnassa. Sinun on aloitettava kokoonpano kehyksen asennuksella, joka on tasattu ja kiinteä. Kaasuliesi ilman yläpaneelia on asennettu runkoon ja kiinnitetty erityisillä kiinnikkeillä. Liesi on kiinnitetty kaasuliesi päälle. Sen jälkeen on ehdottomasti tarkistettava grillin vakaus.

Kaasusylinteri asetetaan erityisesti valmistetulle alustalle, liitetään grillilevyyn. Sen jälkeen voit kytkeä kaasun päälle ja paistaa suosikkikebabit tai lihaa.

Moderni kaasugrilli kesäasuntoon on luotettava ja käytännöllinen muotoilu. Mikä tahansa tarkasteltavan grillin malli on melko helppo huoltaa, eikä se vaadi merkittäviä ponnisteluja pinnan ylläpitämiseksi. Riittää vain jokaisen käytön jälkeen puhdistaa rakenne perusteellisesti noesta. Ennen jokaista grillin käynnistystä on ehdottomasti tarkistettava kaikki liitännät vuotojen varalta.

Lisätietoja kaasugrillin (tai grillin) tekemisestä omin käsin on seuraavassa videossa.