Grilli hydraulisuodatin: mikä se on?

Sisätiloissa sijaitsevaa pariuunia täydennetään yleensä erityisellä savupiippujärjestelmällä. Se koostuu savupiipusta ja liesituulettimesta. Lisäksi yksi tällaisen järjestelmän komponenteista on hydrosuodatin.

Erikoishydraulisuodattimet asennetaan yleensä ravintoloiden, kahviloiden tai baarien grilleihin. Tällaisissa laitoksissa lihaa kypsennetään usein puuhiilellä, ja suodatin on välttämätön laadukkaalle ilmanvaihdolle. Tällainen järjestelmä on hyödyllinen myös muissa tiloissa, joissa esimerkiksi grillataan viikonloppuisin.

Vedensuodattimien päätehtävänä pidetään ilman puhdistamista:

• kipinät;
• rasvaa;
• tuotteet, jotka muodostavat epätäydellisesti palaneen polttoaineen kiinteän muodon;
• pienimmät hajaantuneet hiukkaset.

Kipinät ja rasva ovat savupiipun haitallisimpia elementtejä.

Laadukas hydraulisuodatin tarjoaa:

• noen täydellinen poistaminen;
• rasvan poisto 90 %;
• hiilimonoksidin lämpötilan laskeminen 40 asteeseen;
• kipinöiden täydellinen sammutus.

Hydrosuodattimet valmistavat erikoistuneet tuotantopajat, joilla on tietyt sertifikaatit. Tärkeänä edellytyksenä pidetään paloturvallisuuden takuuta, jonka tulisi tarjota laitoksen hydraulisuodattimella. Lähes kaikki valmistajat yrittävät tuottaa erittäin tehokkaita laitteita, mutta valitettavasti kaikki yritykset eivät onnistu. Voit tehdä tällaisen laitteen omin käsin, mutta voit asentaa kotitekoisen vesisuodattimen vain asianomaisten viranomaisten luvalla.

Grillivesisuodattimissa voi olla erilaisia ​​elementtejä rungon sisällä. Komponenttiluettelo riippuu valmistajasta. Ja silti useimmat mallit ovat rakenteeltaan samanlaisia.

Tyypillisesti hydrosuodattimen rakenne koostuu:

• hitsattu geometrinen runko palonkestävästä ruostumattomasta teräksestä;
• vesisuihkujärjestelmät;
• mesh kipinä suodatin;
• labyrinttirasvan suodatus (yleensä nämä tuotteet on valmistettu ruostumattomista metalleista, minkä avulla voit pidentää käyttöaikaa ja tehdä suodattimesta laadukkainta);

• järjestelmät savun erottamiseen nesteestä;
• venttiili toimittaa tavallista vettä;
• paineanturit;
• liittimet, jotka on suunniteltu poistamaan saastunutta nestettä.

Itse piippuun voidaan asentaa täydellinen järjestelmä hydrosuodattimella, kun taas jälkimmäinen voi olla mistä tahansa osasta (pyöreä tai neliö). Valmistajat yrittävät huolehtia hydraulisuodattimen mukavasta liittämisestä savupiippuihin. Usein tämän tyyppinen hoito voi ilmetä laitteen varustamisena erityisillä laippaliitännöillä, jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Sillä välin lähtömateriaaliksi otetaan 3 millimetriä paksu kulma.

Sähkökäyttö on erityisesti säädetty niin, että se alkaa toimia yhdessä tuulettimen kanssa. Samalla vedensyöttöventtiili avautuu.

Laitteita on kahta päätyyppiä:

• sokkeloinen;
• verkkomainen.

Hydrosuodattimet erotetaan myös:

• pystysuora;
• vaakasuuntainen;
• Z-muotoinen;
• U-muotoinen;
• L-muotoinen;

Verkkotyyppiset kipinänsammuttimet ovat kooltaan pieniä. Tämä vivahde on tärkeä etu labyrinttisuodattimiin verrattuna. Näin ollen jälkimmäiset erottuvat suurimmista mitoista, joita pidetään tämäntyyppisten laitteiden negatiivisena laaduna.

Hydrosuodattimet vastaanottavat yleensä 90-180 asteeseen lämmitetyn ilman.Aluksi ilmamassa kerääntyy savupiipun huppuun, kun taas osa siitä alkaa kulkea savupiipun läpi. Kun savua tulee sisään, käynnistyvät erilaiset prosessit.

Aluksi kuumennettu ilmamassa ohjataan sekoituskammion läpi. Vesi alkaa virrata 2 baarin paineella. Sitten vesi alkaa virrata täyskartiotyyppisten suuttimien läpi. Näin vesi suihkutetaan sekoituskammion läpi. Tämän seurauksena kuuma ilmavirta, joka kastellaan, alkaa kostua ja viilenee.

Sitten ilma tulee osaan, joka on täytetty verkkokipinänsammutussuodattimella. Rasvahiukkasten poistaminen tapahtuu, kun märkä savu kulkee kammion läpi, joka on täytetty rasvalabyrinttisuodattimella.

Prosessiin kuuluu sitten kalkkivesihöyryosasto savun tukahduttamiseksi. Vedenerotinosassa alkaa tapahtua liikettä. Erillinen neste, joka on imenyt likaa, poistetaan suoraan venttiilin kautta. Viemäri johdetaan viemärijärjestelmään. Saastuttavista komponenteista puhdistettu jäähdytetty ilma kulkee pidemmälle piippua pitkin tai ilmanvaihdon kautta.

Hydrosuodattimet asennetaan yleensä vaakasuoraan. Laite sijoitetaan seinälle, lattialle tai itse katon alle. Seinäasennusta varten toimitetaan erilliset kiinnityskannattimet. Jos sinun on asennettava hydraulisuodatin katon alle, saatat tarvita asennuskiskoja ja erityisiä tappeja. Tässä tapauksessa säleet kiinnitetään vaakasuoraan. Sitten itse hydraulisuodatin asetetaan niihin.

Lattiaasennuksissa on käytettävä voimarunkoa. Tähän runkoon asennetaan savunpoistolaite. On parempi olla asentamatta vesisuodattimia suoraan lattialle.

Tärkeä ominaisuus vesisuodattimen toiminnassa on työntövoiman vähentäminen, eli tuulettimen vastuksen luominen. Tämä vastus on yleensä 300 Pa. Näin ollen hydrosuodatinjärjestelmiä asennettaessa on kiinnitettävä huomiota huoneen toimittamiseen tehokkailla tuulettimilla.

Hydraulisuodatinta valittaessa kannattaa keskittyä budjettiin, jonka olet valmis varaamaan ostoon, sekä keittiökalusteiden käyttöolosuhteisiin. Kannattaa päättää, mitä laiteominaisuuksia tarvitset.

Suodattimen hinta riippuu sen toimivuudesta. Jotkut mallit tarjoavat prosessin täydellisen automatisoinnin. Käynnistys tapahtuu ilmavirralla, saastunut vesi suodattimesta poistuu itsestään työn päätyttyä tai tietyn ajan kuluttua. Suodatin täyttyy myös automaattisesti vedellä, kun tasoanturi antaa signaalin. Voit tarkkailla vesisuodattimen toimintaa asennetun ääni- tai valoilmaisimen avulla.

Lohko ohjaa:

• saapuvien ja lähtevien ilmavirtojen lämpötila;
• veden lämpötila ja taso;
• pumpun ja veden tyhjennyksestä ja täyttämisestä vastaavien venttiilien toiminta.

Laitteen toiminnan laatu ja kestävyys riippuvat suodattimen oikeasta käytöstä.

Siellä on luettelo vaadituista huoltoehdoista:

• veden vaihto ja vuotojen tarkastus on suoritettava kerran päivässä;
• itse suodattimen huuhtelu (samoin kuin tasoanturin huuhtelu) tulee suorittaa heti, kun se likaantuu, mutta vähintään kerran kuukaudessa.

Vain kun edellä mainitut toimenpiteet suoritetaan, kaikki hydraulisuodattimen yksiköt toimivat pitkään ja tehokkaasti. On syytä muistaa, että huolto ja huuhtelu suoritetaan vasta virran katkaisun jälkeen.

Lopuksi on sanottava, että vesisuodatin on erittäin hyödyllinen laite. Paloturvallisuuden lisäksi se pitää sisäilman puhtaana. Puhdas ja raikas ilma puolestaan ​​luo mukavan ympäristön, joka edistää rentoutumista ja miellyttävää ateriaa.

Katso seuraava video hydrosuodattimen testaamisesta.