Takorautagrillit: ominaisuuksia ja kauniita esimerkkejä suunnittelusta

Paistetun lihan hajua savun kanssa ei voi sekoittaa mihinkään muuhun. Herkullinen, aromaattinen ja mehukas grilli voidaan valmistaa lämpimänä kesäpäivänä tai mihin aikaan vuodesta tahansa, kun käytettävissä on kiinteä tai kannettava grilli. Taotut grillit ovat oikeutetusti mielenkiintoisimpia malleja.

Paistettua lihaa voi kypsentää tavalliseen tapaan pannulla tai uunissa, mutta grillissä kypsennetty tuoksuva grilli on muutakin kuin herkullinen ruokalaji. Tällaisten ruokien valmistaminen on kiehtova prosessi, jossa ei ole mitään pikkujuttuja. Ammattinsa mestari valmistaa ne tyylikkäässä lautasessa, tarjoilee kypsennetyn lihan vadilla. Takorautagrillissä kypsennetty kebab täydentää kokonaiskuvaa ja tekee lopusta kauniimpaa.

Grillit asennetaan useammin kesämökkeihin tai kotitalouksiin. Tällainen alkuperäinen asia sopii täydellisesti mihin tahansa maisemaan ja ilahduttaa toiminnallisuutta.

Tee taottu parti, käytä:

• Metallilevyt, jotka ovat erittäin kestäviä.
• Paksua ruostumatonta terästä. Tämä materiaali kestää täydellisesti erittäin korkeita lämpötiloja, joille tuote altistuu kypsennyksen aikana.
• Valurauta, jolla on myös korkea kestävyys korkeille lämpötiloille ja joka ei pelkää tulta. Mutta valurautagrrillillä on oma erityispiirteensä - jos pinta jäähtyy voimakkaasti, siihen voi ilmestyä halkeamia. Työskentely tällaisen rakenteen kanssa tulisi olla varovaisempaa.
• Lämmönkestävä teräs on yleisimmin käytetty ja hinta-laatusuhteeltaan optimaalinen vaihtoehto.

Jos grilli on valmistettu vähemmän kestävistä materiaaleista, se palaa nopeasti. Tällainen tuote on hyödyllinen vain harvoin grillattaessa. Jos pöytään kypsennetään usein savuista lihaa ja grillejä, kannattaa valita taotut rakenteet kestävämmästä materiaalista.

Nämä mallit eroavat toisistaan ​​sekä suunnittelultaan että toiminnallisuudeltaan. Valmistuksessa mestari luottaa asiakkaan luonnoksiin. Usein hänen pyynnöstään valmistetaan lisätarvikkeita, esimerkiksi grillauslaitteita. Usein takorautagrillit ovat paikallaan, ne voidaan varustaa katolla tai ne on sijoitettu takorautaiseen huvimajaan. Grillin erottuva piirre on niiden ainutlaatuinen imago, jonka ammattinsa mestarit onnistuvat luomaan.

Nykyään voit löytää erilaisia ​​grillejä, jotka on valmistettu takomalla.

Nämä rakenteet edustavat keitintä, joka voidaan helposti siirtää mihin tahansa paikkaan. Tällaiset tuotteet eivät ole raskaita, ne voidaan kuljettaa auton tavaratilassa grillaamaan luonnossa. Kannettavissa malleissa käytetään harvoin siroja taottuja kiharoita ja epätavallisia malleja alkuperäisillä elementeillä. Useimmiten tällaiset mallit ovat yksinkertaisesti toimivia, ilman tarpeetonta suunnittelua.

Kannettavissa rakenteissa voi olla kokoontaitettavat jalat, ne on helppo poistaa ja viedä minne tahansa; varastoinnin aikana ne vievät vähän tilaa.Tällainen kokoontaitettava parranajo sopii kesämökkeihin, jotka menevät luontoon.

Kiinteää mallia ei käytetä kantamiseen, nämä ovat klassisia malleja mehukkaan lihan kypsentämiseen avoimella päällä.

Kiinteissä rakenteissa käytetään terästä tai valurautaa.

Kiinteät rakenteet ovat näyttävimpiä, ne voidaan suunnitella erilaisina alkuperäisinä versioina, esimerkiksi vaunuiksi, luksusvaunuiksi tai epätavallisiksi hahmoiksi. Se voi olla jopa satuhahmoja tai eläinhahmoja.

Monitoimilaitteiden avulla voit valmistaa grilliä, grilliä ja grillata grillauskoneilla. Nämä sisältävät:

• Kattila yhdistettynä kattilaan. Sen kiinnittämiseksi asennetaan taottu ketju renkaalla.

• Shashlik keitin hupulla. Koostuu parrakoneesta ja savunpoistokuvusta. Ne on valmistettu erityisellä pinnoitteella, joka suojaa keitintä pölyltä ja roskilta, sateelta.

• Liesipatterit. Tässä mallissa paistetaan ruokia, jotka upotetaan lämpöön tai keitetään kattilassa. Tällaisilla tuotteilla on katto. Monitoimilaitteen avulla voit valmistaa monia herkullisia ja monipuolisia ruokia.

• Brazier savuhuone. Tämä muotoilu on välttämätön niille, jotka rakastavat savustettua lihaa. Ne on varustettu kannella, joka peittää tulipesän ja estää savun karkaamisen, se voidaan varustaa myös metallilaatikolla, jossa on arina ja tippa-allas.

Katolla varustetut brasiers mahdollistavat tuotteen suojaamisen auringonvalolta ja sateelta. Tällaiset "sateenvarjot" suojaavat kaiverrettua grilliä luonnollisilta yllätyksiltä. Tällaiset laitteet ovat useammin kiinteitä ja suunniteltu pitkää käyttöikää varten.

Grillikatto valmistetaan eri tavoin:

• jatkuvalla pinnoitteella;
• jossa on reikä savulle;
• hupun tyypin mukaan.

On tärkeää huoltaa takorautagrilli oikein. Jos laite on kannettava, vie se varastoon kauden päätyttyä. Grilli on esipuhdistettava ja pestävä vedellä, johon lisätään astianpesuainetta. Pinta puhdistetaan siveltimellä ja annetaan kuivua.

Kun pinta on täysin kuiva, se voidellaan kasviöljyllä. Tällaisten tuotteiden hoito on helppoa, koska kaikki rakenneosat puhdistetaan.

Jokaisella taiteellisen takomisen mestarilla on tiettyjä salaisuuksia taottujen tuotteiden valmistuksessa, vaikka työn perusta on käytännössä sama. Partiili on suorakaiteen muotoinen laatikko, jonka sisään sijoitetaan hiiltä tai polttopuita. Se on useimmiten valmistettu metallista tai teräksestä. Sivut on hitsattu pohjaan. Rakenteessa ei saa olla aukkoja.

Grillin ulkoosassa käytetään usein muita materiaaleja.esimerkiksi puu, joten rakenne käsitellään palonkestävällä kyllästyksellä ja asennus suoritetaan turvallisuussäännöt huomioon ottaen.

Jalustana käytetään usein erimuotoisia metallitankoja. Joskus ne on valmistettu harjakattoisen plexuksen, geometristen muotojen tai aaltoilevien linjojen muodossa. Tankojen alkuperäisen muodon saamiseksi käytetään usein kylmätaontaa ja usein myös kuumataontaa.

Koko rakenne on koristeltu kaikenlaisilla koristeellisilla yksityiskohdilla lehtien, silmujen ja kohokuvioiden muodossa. Ne on valmistettu ohuesta metallilevystä, jonka jälkeen ne levitetään hitsaamalla rakenteeseen.

Taotun tuotteen valmistuksen jälkeen se tulee hioa. Siten terävien reunojen tai purseiden muodossa olevat viat poistetaan. Pinta on käsitelty korroosionestoaineilla metallipinnan suojaamiseksi ympäristön vaikutuksilta. Viimeisessä vaiheessa grilli maalataan.

Kun päätät tehdä tuotteen itse, sinun tulee luoda piirustus. Luonnosten käyttäminen helpottaa huomattavasti kaikkien valmistustöiden suorittamista. Tuotteen kokoa määritettäessä tulee ottaa huomioon sen toimivuus ja varmistaa haluttu mukavuus käytön aikana.

Jos aiot tehdä grillin 10 vartaalle, optimaalinen pituus on 1 metri. Keskimäärin 8 lihapalaa asetetaan yhdelle vartaalle, joten on parempi valita 30 cm leveys, joka varmistaa lihan maksimaalisen kuumenemisen. Grillisyvyys valitaan noin 15 cm, jolloin hiilet eivät kosketa ruokaa.

Jotta voit määrittää, minkä etäisyyden tulisi olla maan pinnasta, sinun tulee taivuttaa kättäsi vartaalla, optimaalinen korkeus on, jolla on kätevää pitää taivutettua kättä. Parranajokone valmistetaan ottaen huomioon keittimen kasvu. Sivujen korkeus tehdään hänen vyön tasolla.

Päätypuoli tulee tehdä irrotettavaksi, jotta tuhka voidaan poistaa. He tekevät myös vartaisiin kiinnityksen, jotta liha paistuu tasaisesti molemmin puolin.

Jos teet laitteen itse, voit nostaa reunat korkeammalle, jolloin se on turvallinen käyttää, ja se parantaa myös liharuokien kypsennysprosessia. Jotta grilli olisi vakaampi, polttopuuhylly on sijoitettu alaosaan, jolloin painopiste siirtyy.

Metallin koristeluun taottujen tuotteiden valmistuksessa käytetään laser- ja plasmaleikkausta. Laserleikatut tuotteet voivat olla vaihtoehto kalliille taotuille tuotteille. Ne ovat kestäviä ja helppoja koota. Valmistusta varten he ottavat kiinteät teräslevyt, koristelevat ne kuvioilla ja koristeilla, jotka on valmistettu laserleikkauksella.

Laserleikkaustuotteiden tärkeimmät ominaisuudet ovat:

• kauniin sisustuksen ja kuvioiden saaminen;
• eri muotoisten ja kokoisten osien valmistus;
• nämä mallit ovat paljon vahvempia kuin taotut tuotteet.

Usein taottujen grillien valmistukseen käytetään kuumataontaa, mikä vaatii erityistä taitoa niiden valmistuksessa. Plasmaleikkausprosessissa tällaisia ​​fyysisiä kustannuksia ei vaadita. Taiteellisen leikkauksen avulla prosessi on paljon nopeampi, ja tuotteen muoto tulee ohuemmaksi ja herkemmäksi.

Käytön aikana metalli kuumennetaan erittäin korkeaan lämpötilaan lyhyeksi ajaksi, samalla kun metallin tekniset ominaisuudet pysyvät samoina. Prosessissa tuotteeseen ei muodostu painumista, joten lopputuotetta ei tarvitse jauhaa.

Plasmaleikkaus suoritetaan eripaksuisille metallille. Leikkuulaite pystyy tuottamaan jopa 30 000 asteen lämpötiloja ja leikkaussyvyyden jopa 20 cm. Muotoleikkausta käytetään kuperille tuotteille ja stensiiliveistoksille.

Kun valitset taotun grillin, voit valita yksinkertaisimmat kannettavat rakenteet, jotka asennetaan nopeasti ja joita käytetään kätevästi.

Pienellä kannettavalla grillillä voit nauttia herkullisesta grillistä paitsi kotona, myös kun lähdet luontoon ystävien ja perheen kanssa.

Omien kotien omistajat valitsevat usein eksklusiivisia malleja. Taottu vaunu näyttää hyvin epätavalliselta. Tällaiset epätavalliset mallit koristavat puutarhan tontin.

Merimatkailun ystävät voivat sisustaa kesämökkinsä alkuperäisellä rakenteella laivan muodossa.

Tällaisista alkuperäisistä grillialueista voi tulla myös katukoristeita.

Rintaa muistuttava brazier näyttää melko epätavalliselta ja alkuperäiseltä.

Grillien valmistuksessa käytetään usein taiteellista taontaa, jonka avulla jokainen tuote voidaan valmistaa yhtenä kappaleena.

Seuraavassa videossa näet kuinka tehdä taottu brasier omin käsin.