Kokoontaitettavien grillien lajikkeet ja mahdollisuudet
Viime vuosina ulkoilun harrastajia on yhä enemmän, koska tällainen ajanviete ei ole vain miellyttävää, vaan myös erittäin hyödyllistä terveydelle. Kun suunnittelet lomaa lämpimässä seurassa, sinun on ehdottomasti ostettava taitettava parranajokone, jolla voit valmistaa kalaa, siipikarjaa, lihaa tai jopa vihanneksia.
Tällaisia grillejä kutsutaan myös kannettaviksi, turisti-, esivalmistetuiksi, retkeily-, taitto- tai siirrettäviksi.
Suunnitteluominaisuuksia
Kootulla kokoontaitettavalla parrakoneella on pienet mitat, jalat irrotetaan siitä ja itse hiilisäiliö voidaan helposti purkaa erillisiksi elementeiksi. Brazier sopii täydellisesti pieneen koteloon tai pussiin, joka on helppo kuljettaa auton tavaratilassa tai jopa kantaa käsissä. Tällaisten mallien erottuva piirre on alhainen paino, mutta ostettaessa taitettavaa brasieria on pidettävä mielessä, että mitä kevyempi rakenne, sitä ohuempi materiaali, josta se on valmistettu.
Siksi sinun tulee tietää, että tuotteet eivät toimi pitkään - ohut teräs palaa nopeasti, muotoutuu ja romahtaa.
Esivalmistettujen mallien seuraavat edut voidaan erottaa:
- tiiviys;
- kokoamisen ja purkamisen helppous;
- kevyt paino;
- halpa;
- liikkuvuus.
Puutteista on syytä huomata lyhyt käyttöikä. Käyttäjät huomauttavat kuitenkin toisen haitan, joka liittyy useimpiin vaellusmalleihin: käytön jälkeen sen seinät juuttuu usein jalkoihin, korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta, kokoontaittuva mekanismi jumittuu ja kokoamisesta tulee lähes mahdotonta. Yritykset poistaa tällainen ongelma voimakkaalla paineella johtavat usein arkin eheyden rikkomiseen.
Jotkut käyttäjät sekoittavat taitettavat ja esivalmistetut grillit. Toimintojen samankaltaisuudesta huolimatta niillä on perustavanlaatuinen ero: taitettavia malleja ei pureta erillisiin osiin, toisin kuin esivalmistettuja kokoonpanoja. Ne ovat useita erillisiä peltilevyjä, jotka työnnetään jalkojen erityisiin aukkoihin taivutetuista kulmista.
Kokeneet käsityöläiset pitävät mieluummin tee-se-itse kokoontaitettavia malleja. Tässä tapauksessa ne ovat vahvempia ja kestävämpiä.
Itse valmistaman laadukkaan partakoneen on täytettävä seuraavat parametrit.
- helppo valmistaa ilman erityisiä levyn taivutuslaitteita ja giljotiinia;
- kulutusta kestävä, kestää korkeiden lämpötilojen ja ilmakehän ilmiöiden haitallisia vaikutuksia;
- helppo koota ja purkaa;
- tulenkestävä;
- valmistettu ympäristöystävällisistä materiaaleista, jotka eivät tuota haitallisia ja myrkyllisiä aineita lämmön vaikutuksesta.
Tyypit: edut ja haitat
Herkullisen ja aromaattisen grillin valmistamiseksi metsässä 4 kiven sijaan, joita ei ole niin helppo löytää, on helpompaa ja kätevämpää käyttää kokoontaitettavaa grilliä. Tällaiset mallit ovat laajalti edustettuina myymälöissä, ja ne valmistetaan myös käsin kotona.
Ne kaikki on jaettu 2 luokkaan.
- Brasiers-muuntajat - taita ja avaa, mutta brasierin yksittäiset elementit kiinnitetään yhteen yksiosaisilla saranoilla.
- Braziers-setit ovat täysin taittuvat mallit, jotka koostuvat useista erillisistä osista.
Muuntajat ovat paljon vaikeampia valmistaa, koska tässä on tarpeen kiinnittää yksittäiset elementit kääntyvästi sekä miettiä pohjan ja sivuseinien mitat, jotta ne eivät häiritse toisiaan kuljetuksen aikana.
Ulkoisen suunnittelun ja toiminnallisten ominaisuuksien suhteen useat mallit erottuvat joukosta.
- Taitettavat jalat. Tämä on perinteinen vakioasennustyyppi, jossa on hiilisäiliö ja jalat, jotka voidaan irrottaa. Tämä malli on yksinkertainen mekanismi, joka on ihanteellinen kesämökkikäyttöön. Sitä ei kuitenkaan pidä käyttää vaelluksilla - sellaisella "kaukalolla", jopa ilman jalkoja, pitkien matkojen kulkeminen on melko ongelmallista.
Tällaisia grillejä valmistetaan usein miniversioina, niitä kutsutaan myös taskuiksi. Mutta joka tapauksessa kuljetusta tarvitaan niiden kuljettamiseen.
- Brazier kannettava tietokone - mielenkiintoinen muotoilu, ulkonäöltään ja ominaisuuksiltaan kokoontaitettava laite, joka muistuttaa tunnettua tietokonetekniikkaa. Se avautuu erityisten saranamekanismien avulla, kaikki työ kestää enintään puoli minuuttia.
Suurin ero tällaisen grillin ja tavallisen suunnittelun välillä on, että sen tulipesä on tehty katkaistun kolmion muodossa (jos katsot mekanismia kohdassa).
- Brazier-kirja - toinen suosittu muunnos, joka on samanlainen kuin "kannettava tietokone", mutta sen pituus ja leveys on erilainen. Tällainen asennus pitää lämpöä hyvin, säästää polttoainetta ja tarjoaa tarvittavan pidon.
Ulkoilun ystäville molemmat mallit voivat olla ihanteellisia.
- Brazier matkalaukku - on pohja ja kansi, jokaisessa elementissä on reiät: pohjassa - ilman virtausta varten, kannessa - suojaamaan sitä tuulelta ja sivuilla on aukot vartaille. Tuotteet valmistetaan myös galvanoidusta teräksestä. Alareunaan on asennettu lisäelementtejä, jotka taittuvat taaksepäin ja toimivat tuenna grillille.
- Kannettava grilli ilman koria. Itse asiassa tuote ei ole parrakone, vaan yksinkertaisesti kaksi ohjainta, joihin vartaat asetetaan. Säiliön sijaan taitetaan kivitakka hiiltä varten tai tehdään syvennys maahan.
Liikkuvuuden ja kuljetuksen helppouden kannalta tämä on kätevin laite, mutta sen käyttö vaatii aikaa ja vaivaa tulisijaan sopivien materiaalien ja laitteiden löytämiseen. Lisäksi kostealla säällä, esimerkiksi sateen jälkeen, on mahdotonta saavuttaa keittimen vaadittua kuivuutta, ja tulen syttäminen on usein yksinkertaisesti mahdotonta.
Turisteille ja kesäasukkaille myymälöissä esitelty mallien valikoima on hämmästyttävää. Täällä jokainen ostaja voi valita mallin jokaiseen makuun ja lompakkoon ja ostaa itselleen parhaan vaihtoehdon.
Materiaalit (muokkaa)
Kokoontaitettavat brasiers on valmistettu metallista. Ruostumatonta terästä käytetään useimmiten kannettaviin grilleihin. Tälle materiaalille on ominaista korroosionkestävyys, joten ruostumattomasta teräksestä on tullut tärkein ja suosituin materiaali siirtymärakenteiden valmistuksessa.
Pellin paksuudesta riippuen grillit jaetaan ohutseinäisiin ja paksuseinäisiin vaihtoehtoihin.
- Ohutseinäiset mallit on valmistettu metallista, jonka seinämän paksuus on alle 3 mm. Yleensä ne on valmistettu alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä. Tällaiset mallit erottuvat alhaisesta painostaan ja alhaisesta hinnastaan. Näitä laitteita ei ole tarkoitettu polttoaineen sytyttämiseen, koska avoimen tulen vaikutuksesta ne muotoutuvat nopeasti ja palavat. Siksi puu sytytetään toisessa paikassa ja jo kuumat hiilet kaadetaan keittimeen, mikä pidentää tuotteen käyttöikää.
Tällaisista ominaisuuksista huolimatta niiden käyttöikä ylittää harvoin 1-2 vuodenaikaa, joten tätä vaihtoehtoa käytetään yleensä vain patikointiin.
- Paksuseinäiset tuotteet valmistetaan metallilevyistä, joiden paksuus on 4-6 mm. Nämä mallit ovat raskaampia, joten niitä käytetään laajasti maassa.Talvikaudeksi ne taitetaan ja laitetaan huoneeseen pitkäaikaista varastointia varten. Nämä tuotteet valmistetaan usein paranneltuina versioina: niissä on grilli- ja grilliritilä, säädettävä puhallin ja kansi, jonka avulla voit kypsentää lihaa ja kalaa myös huonolla sateisella ja tuulisella säällä.
Harvemmin kannettavat grillit on valmistettu valuraudasta. Tämän materiaalin edut ovat ilmeisiä.
- Vahvuus. Rakenne ei muotoudu tai halkeile altistuessaan korkeille lämpötiloille.
- Pitkä käyttöikä. Valurauta on yksi kestävimmistä seoksista. Tällainen malli voi kestää vähintään 100 vuotta ja siirtyä sukupolvelta toiselle.
- Ruosteenkestävä. Toisin kuin teräs, valurauta on vähemmän altis korroosiolle, joten se säilyttää ulkonäkönsä sekä fyysisen ja teknisen kuntonsa pidempään.
- Kannattavuus. Materiaali säilyttää täydellisesti lämmön ja lämpenee melko nopeasti, mikä vähentää merkittävästi polttoaineen kulutusta (hiili tai puut).
- Pikaruoan valmistus. Shashlik valurautakattilassa kypsyy nopeammin kuin terästuotteissa.
- Esteettinen ulkonäkö. Tällaisen grillin suunnittelu voi sisältää valettuja elementtejä, joiden avulla voit toteuttaa kaikki ideat. Partiili voidaan valmistaa kansalliseen, moderniin tai klassiseen tyyliin ja siitä voi tulla todellinen paikallisen koristelu.
Valurautakrillin haitat.
- Raskas paino. Tämä parametri on erittäin tärkeä kannettavien kanavien kannalta. Tällaisen valurautarakenteen kuljetus voidaan suorittaa vain autolla.
- Valurautatuotteet ovat melko kalliita - niiden hinta on useita kertoja korkeampi kuin vastaavien teräsmallien kustannukset.
Jos tämä materiaali on parempi, sinun pitäisi tietää, että se voi halkeilla äkillisistä lämpötilan muutoksista. Siksi, jos suunnittelet piknikiä grillillä talvikaudella, tällaista tuotetta ei pidä ottaa mukaasi, koska grillimateriaali vaurioituu ruoanlaittoprosessin aikana. On parempi käyttää tätä mallia yksinomaan lämpimänä vuodenaikana. Mutta jos näin tapahtui, sinun on lämmitettävä grilli vähitellen.
Toisin kuin kiinteät mallit, kokoontaitettavia rakenteita ei ole valmistettu betonista ja tiilestä.
Piirustukset ja mitat
Kokoontaitettavan grillin tekemiseen omilla käsillä ei ole yleisiä parametreja ja järjestelmiä - jokainen luo mallin erikseen.
Laskelman tulee perustua:
- vartaiden ja lihaannosten lukumäärä, jotka on kypsennettävä samanaikaisesti;
- auton tavaratilan koko, jossa grilli kuljetetaan purettuna;
- "pääkokin" kasvu - henkilö, joka useimmiten osallistuu grillin valmistukseen.
Jos kokemus metallin kanssa työskentelystä ei ole suuri, asiantuntijat eivät suosittele kokeilemaan asennuksen mittoja. Vartaiden perinteisen pituuden ja sivun koon perusteella omaksuttuihin vakioparametreihin kannattaa kiinnittää huomiota, mikä sopii riittävän kebabin valmistukseen.
On suositeltavaa käyttää seuraavia indikaattoreita ohjenuorana:
- Leveys - 30 cm (perustuu vartaiden pituuteen, joka on yleensä 40 cm).
- Pituus - 60 cm (olettaen 6 vartasta, jotka sijaitsevat 8-10 cm:n välein).
- Sivun syvyys on 15 cm, ja kun otetaan huomioon ritilät - 20 cm (se kasvatettiin empiirisesti - sellaisilla mitoilla, liha osoittautuu tasaisesti paistettua, eikä kypsennysprosessi viivästy ajoissa). Jos keskityt pienempään korkeuteen, liha voi palaa, ja suuremmassa koossa se voi pysyä sisällä kosteana.
- Jalkojen korkeus on 60 cm. Se riittää tekemään grillistä mukavan eikä aiheuta siitä vastuussa olevalle vaivaa. Tätä parametria voidaan kuitenkin säätää ottaen huomioon auton tavaratilan koko.
Alla on useita erilaisia piirustuksia esivalmistetuista grilleistä - joista jokainen herkullisen ruoan ystävä voi valita kykyjään ja kykyjään vastaavan mallin.
Valmistus
Kokoontaitettavan grillimallin luominen vaatii joitain työtaitoja.
Perinteisesti jokainen ulkogrilli sisältää useita perustietoja:
- kehys - 1 kpl;
- jalat - 4 kpl;
- pohja - 1 kpl;
- levyt - 4 kpl;
- arina - 1 kpl;
- laitteisto.
Mestarin toiveiden mukaan keittimessä voi olla eri määrä irrotettavia osia.
Valmistusmenetelmän mukaan keitin voidaan jakaa kahteen ryhmään.
- Irrotettavilla jaloilla. Tämä on yksinkertaisin malli suorittaa. Siinä on hitsattu runko ja tukielementit, jotka työnnetään erityisesti varustettuihin uriin.
- Täysin kokoontaitettava vaihtoehto. Tällainen malli on vaikein valmistaa, koska elementtien yhdistämiseksi sinun on asennettava erityiset kiinnitysreiät ja kiinnikkeet.
Yleisimmät ovat useita kiinnitystyyppejä.
- Seinät kiinnitetään taivutetulla kulmalla. Samanaikaisesti tasaisen soikean muotoisiin telineisiin leikataan reikiä, ja seinissä ylhäältä punkin muodossa kaventuneet silmät lävistetään ja taivutetaan. Tällaisen rakenteen pohja asetetaan kehykselle, joka muodostuu piirretyistä hyllyistä seinien alaosissa ilman lisäkiinnitystä.
- Toinen menetelmä käsittää sivuseinien sisääntulon kaikkien päätyseinien erillisiin uriin. Tämä menetelmä vie enemmän aikaa ja vaatii erikoistyökalujen käyttöä.
Tekniikka
Internetistä löydät monia kaavioita ja piirustuksia kokoontaitetuista parrakoneista. Alla on yksinkertaisin esimerkki: muuntaja.
Ensin sinun on tehtävä piirustus tai ladattava se Internetistä. On syytä muistaa, että kaikki osat on leikattava teräksestä tiukasti kaavioiden mukaisesti, koska muuten grillin muuntaminen on huomattavasti vaikeaa.
Valmistustekniikka sisältää useita vaiheita, jotka kuvataan alla.
Ensinnäkin alaosa leikataan metallilevystä hiomakoneella, jonka kaikilta neljältä sivulta "hyllyt" on taivutettu 2 cm. Siten tehdään kaksi sivuseinämää, vain niissä olevat hyllyt taivutetaan kolmesta sivut: yläpää ei taivu, toiseen seinään tehdään pystysuorat raot päälle ja pyöreät toiseen.
Seinät on saranoitu pohjaan ruuveilla. Seinänpäät suoritetaan samalla tavalla: niissä hyllyt taivutetaan vain sivuilta.
Maalilinjalla on kolme asiaa tehtävänä.
- Kiinnitä mutterit pohjaan pohjaa pitkin. Telineet valmistetaan suoraan tangosta, jonka yhdestä päästä leikataan tarvittavan kokoinen lanka.
- Koko asennus porataan läpi keskiosassa, ja tuloksena olevaan reikään ruuvataan pultti, joka on vahvistettu siipimutterilla. Tämä on välttämätöntä, jotta sivuseinät eivät löysty liikkuessa.
- Alaosan sivuhyllyyn on kiinnitetty kahva, joka helpottaa grillin kuljetusta.
- Jalat on helpoin tehdä kokoontaitettaviksi. Tätä tarkoitusta varten pohjaan hitsataan putkikappaleita, joiden läpi viedään U-muotoinen metallitanko. Kuljetuksen aikana nämä improvisoidut jalat painetaan runkoa vasten, ja asennuksen aikana ne juuttuvat maahan.
Haluttaessa malli voidaan varustaa katolla.
Ruostesuojaus
On tärkeää varmistaa tuotteen turvallisuus ja suojaus varastoinnin aikana: tuotteelle on suoritettava korroosionestokäsittely.
On kaksi päätapaa suojata metallia ruosteelta - maalaus ja sinistys.
Asiantuntijat suosittelevat leivinjauhevärien käyttöä lämmönkestävänä pinnoitteena. Tätä varten brasier puretaan erillisiksi elementeiksi ja käsitellään huolellisesti jauheella ja lähetetään sitten uuniin jatkopaistamista varten. Tällainen käsittely parantaa merkittävästi metallin lujuusominaisuuksia - tuotteista tulee vahvoja, kestäviä jatkuvaa lämpöä ja epäsuotuisia sääolosuhteita.
Tämä menetelmä on kuitenkin erittäin kallis, eikä tarvittavia laitteita löydy joka kodista.
Siksi jokapäiväisessä elämässä käytetään useimmiten autojen silikoni-emaleja, joita myydään myymälöissä autonomistajille. Tällaisia aineita käytetään äänenvaimentimien maalaamiseen. Ne kestävät jopa 600 asteen lämpötiloja, joten ne sopivat ihanteellisesti keittimeen. Maali on saatavana spraypurkeissa. Se on helppokäyttöinen eikä vaadi värjäystaitoja.
Suodatin voidaan maalata muilla maaleilla, mutta niiden on täytettävä useita ehtoja:
- olla lämmönkestävä;
- sisältää korroosionestokomponentteja;
- eivät päästä haitallisia aineita palamisen aikana.
Kaikki yllä mainitut parametrit on ilmoitettu pakkauksessa. Jos etsimääsi tietoa ei löydy, tämä tarkoittaa, että tämä on väärennös.
Älä sekoita paloa hidastavia ja lämmönkestäviä emaleja. Ensimmäistä käytetään puupinnoilla tulipalon estämiseksi. Se ei kestä lämpöä ja säännöllinen altistuminen korkeille lämpötiloille voi vääntyä ja halkeilla. Näin ollen ainetta ei voida käyttää grillin luomiseen.
Vaihtoehtona maalille voit käyttää lämmönkestävää lakkaa, jonka aktiivinen komponentti on alkydihartsit. Aine suojaa täydellisesti pintoja kosteuden ja äärilämpötilojen haitallisilta vaikutuksilta.
Toinen tapa suojata metallia on sinistäminen. Suorittaaksesi toimenpiteen itse, sinun on purettava rakenne, poistettava rasva jokaisesta sen osasta ja keitetty sitten natriumhydroksidiliuoksessa (liuosta varten vesi ja kaustinen sooda sekoitetaan suhteessa 20:1) tunnin.
Tämä on pitkä prosessi. Se vaatii turvallisuusmääräysten noudattamista, kun taas huoneen on oltava hyvin tuuletettu, mutta tulos on sen arvoinen. Sinertymisprosessissa metallin pintakerros muuttaa rakennettaan, minkä vuoksi se ei halkeile eikä menetä ulkonäköään useiden vuosien ajan.
Seuraavassa videossa näet kokoontaitettavan V-muotoisen grillin valmistusprosessin omin käsin.
Valmiita malleja
Grilli, erityisesti kokoontaitettava, valmistaminen vaatii erityistä kokemusta metallityöstä ja teknisiä taitoja. Siksi useimmat kuluttajat suosivat valmiita malleja.
Valmiiden tuotteiden edut ovat ilmeisiä:
- niiden suunnittelu ja valmistus eivät vaadi aikaa ja vaivaa;
- niiden hinta on verrattavissa kotitekoisen rakenteen lopullisiin kustannuksiin;
- tehtaalla valmistetut tuotteet täyttävät kaikki palo-, ympäristö- ja tekniset turvallisuusvaatimukset.
Suosituimpia malleja ovat Venäjän federaation ja muiden maiden yritysten tuotteet:
- Grilli;
- Doorz;
- Megagrill;
- Alder Smoke;
- Onix;
- Metsänhoitaja.
Käyttö: vinkkejä
Kokoontaitettava grilli toimii todellisena apulaisena vaelluksilla, luontomatkoilla ja matkoilla. Tällaisen rakenteen valmistaminen on melko yksinkertaista, mutta tämä vaatii vähintään minimaalisen työkokemuksen ja joukon tarvittavia työkaluja (porat, hitsauskone ja hiomakone). Muussa tapauksessa sinun tulee antaa etusija valmiille malleille.
Oikea toiminta, grillin varastointia ja käyttöä koskevien sääntöjen noudattaminen pidentää merkittävästi sen käyttöikää ja tuo paljon iloa kaikille, jotka käyttävät tällaista ominaisuutta.
Itselleni haluan huomata kaksi grillityyppiä - nämä ovat tavalliset grillit ja grillit. Loput, minun osaltani, on itsehemmottelua.
Kommentti lähetettiin onnistuneesti.