Millainen tulisi olla grillin liesituuletin?

Brazier on välttämätön asia yksityistaloudessa. Tätä hyödyllistä lisälaitetta on saatavana eri kokoisina. Suurille, kiinteille laitteille, joita käytetään huvimajassa tai muissa huoneissa, tarvitaan hyvä poistoilmahuppu.

Brasiers voivat olla kannettavia ja kiinteitä. Mobiilivaihtoehto on yksinkertainen muotoilu, jonka voit koota itse. Tällaiseen laitteeseen ei vaadita kuomua.

Vastaava yksikkö on suunniteltu valmistamaan aterioita suurelle joukolle ihmisiä. Sen normaaliin toimintaan tarvitaan paljon enemmän polttoainetta. Ilman hyvää huppua tällainen rakenne ei toimi tehokkaasti.

Ensi silmäyksellä tällaisissa laitteissa ei ole mitään monimutkaista. On kuitenkin vivahteita, jotka on huomioitava. Suuressa keittimessä tulee olla hyvä ilmanvaihto, joka mahdollistaisi palamistuotteiden poistamisen. Tällaisia ​​laitteita, mukaan lukien grillit, myydään usein valmiiden liesituulettimien kanssa.

Itse laite on valmistettu pakoputken periaatteella; on pieni kupoli puolipallon, leikatun pyramidin tai suuntaissärmiön muodossa. Usein tällaiset huput on sisustettu ja niistä tulee olennainen osa yleistä sisustusta. Ne näyttävät luonnollisilta ja orgaanisilta.

Edellytys: kupolin pinta-alan on ylitettävä itse laitteen pinta-ala 30 prosentilla. Vain tässä tapauksessa on mahdollista kerätä ja poistaa tehokkaasti palamistuotteet. Edellytyksenä on myös korkean putken ja tuulettimen olemassaolo.

Yhtä tärkeitä ominaisuuksia:

• Savupiipussa on välttämättä kapeneminen ja taivutus, mikä luo hyvän vedon. Optimaaliseksi etäisyydeksi katsotaan maan ja putken yläpisteen välinen etäisyys vähintään 2,8 metriä. Mitä korkeampi putki, sitä parempi työntövoima on.
• Putken päälle asetetaan lämmönkestävä kipinänsammutin. Suunnittelultaan se on samanlainen kuin seula, jonka läpi savu kulkee vapaasti.

• On tarpeen toimittaa rasvaloukku kehyksen muodossa, jossa on irrotettava säiliö. Kuumasta lihasta poistuva rasva kerääntyy siihen. Tällainen säiliö vaihdetaan tai puhdistetaan säännöllisesti suunnittelusta riippuen.
• Imuputki on oltava paikallaan - tuuletin, joka luo lisäilmanvaihdon ja lisää savun poistumista.

Kaikki yllä olevat kohdat ovat suunnittelultaan yksinkertaisia.

Erikoisliikkeissä myydään valmiita metallisia "sateenvarjoja", joissa on kanavasavun kerääjä. Ne voidaan asentaa kotitekoisiin laitteisiin.

Usein suurten grillien liesituuletin on varustettu tuulettimella.sekä pakotettu puhallin, joka tarjoaa lisäpitoa. Itse laitteessa on vakioparametrit, eikä se ole teknisesti vaikeaa. Jos laitteet ovat epästandardeja, ne voidaan tilata erikoistuneelta organisaatiolta. Esimerkiksi on yrityksiä, jotka valmistavat liesikupuja, joissa on monimutkaisia ​​putkien mutkia tai avoimia rakenteita.

Yksittäiset tilaukset lisävaihtoehtoineen voivat olla melko kalliita. Jotta et kuluttaisi liikaa, voit tehdä kaiken tarvitsemasi itse.

Puulämmitteisen grillin nelikulmaisen liesituulettimen vakioparametrit:

• sellaisiin tuotteisiin sopivan metallin paksuus on 1-3 mm;
• savulaatikon pituus 855-1550 mm;
• leveys - 660-950 m;
• putki, jonka korkeus on vähintään 3 metriä;
• putken osa alkaen 255 mm.

Koot voivat vaihdella huomattavasti. On kuitenkin tärkeää pitää mittasuhteet ennallaan.

Metallisella hupulla on seuraavat edut:

• kevyt paino;
• on mahdollista asentaa lisälaitteita;
• alhainen hinta;
• suunnittelun yksinkertaisuus;
• asennuksen helppous.

Muurauksella on kiistaton etu: tällainen rakenne voi kestää tuhat vuotta ilman näkyviä vaurioita.

Loppujen lopuksi sillä on haitallinen vaikutus valmistettujen ruokien laatuun ja itse ilmakanavan toimintaan. Pito ennemmin tai myöhemmin heikkenee kertyneen lian takia, joten on parasta tehdä ennaltaehkäisevä puhdistus.

On tärkeää päättää heti alussa, minkä tyyppinen pakolaite on parempi.

Metallihupun luomiseen tarvittavat materiaalit ovat yksinkertaisia:

• rautalevyt 1-3 mm;
• kulmat, joiden osa on 30 x 30 x 30 mm;
• pultit;
• lämpöpohjamaali.

Sateenvarjon korkeus voi olla 2 metriä, grillin optimaalinen koko on 110 x 65 cm. Sateenvarjo koostuu kolmesta osasta: jalusta, sisäkiinnityksellä varustettu kupoli ja putket.

Liesituulettimen valmistaminen omin käsin ei ole vaikeaa. Ensin tehdään merkinnät metallilevylle merkillä, joka vastaa aiemmin piirrettyjä luonnoksia. Sitten hiomakoneen avulla leikataan tarvittavat komponentit, kootaan osat ja hitsataan liitokset.

Tiilihupulla on omat ominaisuutensa. Se on valmistettu erikoistiilistä (samottista), johon on sekoitettu savea ja hiekkaa. Saven on oltava tiettyä laatua ja liotettava vedessä 48 tuntia. Tiilihupussa valmistetaan erityinen kehys, johon asetetaan tiili. Tässä tapauksessa materiaali on käsiteltävä erityisellä tulenkestävällä emalilla.

Tätä seuraa tiilien asettaminen. Pohja, eli ensimmäinen on iloinen, asetetaan tiilen työntöpuolelle, lyhin. Perinteinen savulaatikko koostuu 9-11 rivistä. Muuraus tehdään siten, että se kapenee, eli siirtymää tapahtuu noin 16 mm kullakin tasolla, 35 mm:n päätyosaa pitkin. Sitten tiilestä lasketaan neliön muotoinen putki.

Yläosassa putki on 265-265 mm. Tämä luku saatiin empiirisesti, se on optimaalinen kelauslaitteen toiminnalle, kun taas putken korkeus on noin 3 metriä.

On tärkeää kestää vähintään 3-4 viikkoa muurauksen päättymisen jälkeen, jotta rakenne on asettunut suuremmalle lujuudelle. On mahdotonta kiirehtiä käyttämään "raakaa" rakennetta. Tämä voi johtaa materiaalin muodonmuutokseen ja halkeiluihin.

Pinta on päällystetty erityisellä pohjamaalilla, joka suojaa korkeilta lämpötiloilta. Kuten näette, teknologisesta näkökulmasta tällaisissa töissä ei ole mitään erittäin monimutkaista; muurauksen voi tehdä henkilö, jolla on minimaaliset rakennustaidot.

Käytä aina suojalaseja ja käsineitä työskennellessäsi.

On suositeltavaa asentaa metallisuojus tiukasti keskelle niin, että se roikkuu laitteen päällä. Putki on suljettu visiirillä kosteuden pääsyn estämiseksi. Yleisimmin käytetty materiaali on kupari tai ruostumaton teräs, jotka kestävät parhaiten korroosiota. Tällaisia ​​materiaaleja voidaan käyttää pitkään.

Hupussa käytetään myös punaisia ​​tai fireclay-tiiliä, joilla on yhtä hyvät tekniset indikaattorit.Muuraukseen käytetty laasti valmistetaan suhteessa 1: 3, jossa 1 on sementtiä, jonka tuotemerkki on vähintään 400, ja 3 osaa on kylvettyä hiekkaa.

Komponentit suuren grillin hupun luomiseksi vaaditaan seuraavasti:

• putki;
• kipinänsammutus;
• rasva-ansa;
• tuuletin moottorilla.

Kaikki komponentit kerätään eri lähteistä. Mangal-tuulettimen voi ostaa kaupasta, kipinänsammutin ja rasvaloukku on helppo tehdä metallilevystä. Tärkein elementti on putki, jonka on vastattava laitteen toimintakykyä. Jos poikkileikkaus on liian pieni, palamistuotteet pääsevät huoneeseen, mikä on erittäin ei-toivottavaa. Ennen kuin luot hupun, sinun on tehtävä yksityiskohtainen piirustus ja suoritettava huolelliset laskelmat.

Oikein laadittu piirustus takaa laitteen virheettömän toiminnan useiden vuosien ajan. Putken poikkileikkaus ja grillin paino ovat tärkeimmät parametrit, jotka on otettava huomioon kaaviota laadittaessa. Sinun tulisi aloittaa piirustuksen rakentaminen luonnoksella ja piirtää grillin pohjamitat. Näiden lukujen perusteella on mahdollista laskea ja piirtää huppu edelleen. Oikein laaditun piirustuksen avulla voit myös laskea tarvittavan materiaalin määrän. Vältä ylikulutusta.

• Kupu kootaan ensin. Sitten putki kootaan ja kiinnitetään.
• Hitsauksen päätyttyä saumat käsitellään hiomakoneella. Valmis pinta on päällystetty palosammuttavalla korroosionestopohjamaalilla.

• Sitten sinun tulee merkitä metalli, joka menee pakoputken vaippaan. Arkit taivutetaan työpöydän kulmassa. Metalli on kiinnitetty alustaan ​​niiteillä ja pulteilla;
• Katoksen sisään on suositeltavaa sijoittaa metallilevy (koko 98 x 35 cm) vinottain pidon parantamiseksi. Sisennys reunasta tulee olla noin 1,5 cm, näitä reunoja varten levy kiinnitetään.
• Pohja kiinnitetään grilliin ankkureilla tai erikoisruuveilla. Sen jälkeen kupoli asennetaan ja putki kiinnitetään niiteillä.

Sen alle tarvitaan massiivinen kiinteä perusta, jotta muodonmuutoksia tai vääristymiä ei synny toiminnan aikana. Tiilistä valmistetut pakoputket luodaan yksinkertaisen periaatteen mukaisesti: metallirunko keitetään, joka on vuorattu tulenkestävällä materiaalilla.

Usein huppu voidaan koristella villillä kivellä. Metallinen sateenvarjo voidaan myös päällystää puupaneeleilla; paneelien ja metallin välissä tulee olla lämpövälike.

Huppua voidaan käyttää missä tahansa huoneessa:

• parvekkeella;
• lasitetussa huvimajassa;
• autotalli;
• itämaisen keittiön ravintolan sali.

Jos kaikki tehdään oikein, liesituuletin toimii sujuvasti suljetuissa tiloissa pitkään.

Savupiipun poikkileikkaus on suositeltavaa tehdä optimaaliseksi, savupiipun toiminta riippuu savupiipun halkaisijasta 80 %. Metallirakenteen poikkileikkauksen tulee olla vähintään 16 cm ja tiilipiipun poikkileikkauksen tulee olla vähintään 26 cm.

Savupiipun pituus on hyvän vedon avain. Rakenteen tulee olla riittävän pitkänomainen, muuten huoneeseen pääsee savua. Grilliä ja kuomua luotaessa on muistettava, että materiaalin on vastattava lämpötiloja, joissa prosessi tapahtuu. Muuten liian ohut metalli deformoituu. Et voi myöskään käyttää asbestia rakentamisessa, tämä materiaali on valmistettavaa, mutta vaarallista terveydelle.

Katso alta lisätietoja.