Baltimoren porkkanat

Porkkanat ovat terveellisiä ja maukkaita vihanneksia, joilla on aina erityinen paikka harjulla, jotta voit nauttia luonnollisista juurista koko syksyn ja talven. Erinomainen viljelyyn erilaisissa ilmasto-olosuhteissa on hollantilainen hybridi Baltimore, joka on kasvatettu ei niin kauan sitten, mutta herättää sekä puutarhureiden että maanviljelijöiden huomion.

Baltimore-porkkana on ensimmäisen sukupolven hybridi, jonka hollantilaiset tutkijat Bejo Zaden B. V. loivat vuonna 2008. Useiden lajikekokeiden jälkeen kasvissato lisättiin vuonna 2010 valtion käyttöön hyväksyttyjen rekisteriin. Porkkanoita viljellään yhdeksällä alueella - Keski-Mustamaasta Kaukoitään. Vihanneksia kasvatetaan sekä pienissä puutarhapenkeissä että maatilan pelloilla. Hybridi on erittäin tuottava Keski-alueella. Lisäksi porkkanoita viljellään mielellään Ukrainassa, Moldovassa ja Valko-Venäjällä.

Hollantilainen hybridi on kasvi, jolla on voimakas pystysuora lehtiruusuke, joka kasvaa jopa 33-35 cm korkeaksi. Kasvin lehdet ovat pitkänomaisia, ominainen täyteläinen vihreä väri ja pieni / keskikokoinen levyleikkaus. Lehdistössä ei ole voimakasta tuoksua. Hybridi kuuluu siirtymäkauden lajikkeeseen Berlikum / Nantes. Asiantuntijoiden mukaan Baltimore-porkkana on suositun Nandrin-hybridin parannettu analogi.

Massiivisten latvojen ansiosta juurikasvit voidaan korjata koneellisesti.

Tämä hybridi kuuluu suurihedelmäisiin. Porkkanat kypsyvät tasaisina ja siistinä, minkä vuoksi niitä arvostavat suuresti maanviljelijät ja maanviljelijät, jotka kasvattavat satoa teollisessa mittakaavassa. Juurikasvien keskipaino vaihtelee 114-230 gramman välillä. Hedelmien pituus on pitkänomainen - 20-25 cm ja halkaisija jopa 5-6 cm. Porkkanan muoto on lieriömäinen ja tylppä "nenä". Kypsät mukulat ovat tasaisesti väriltään rikkaan oranssin värisiä. Hedelmän kuori on ohut ja herkkä, sileä, kiiltävä. Vaaleat silmät ovat tuskin näkyvissä pinnalla, mutta sivusuunnassa rihmamaisia ​​juuria ei ole.

Poimitut juurekset kulkeutuvat helposti eri etäisyyksille ja ne voidaan säilyttää myös pitkään, mikäli oikeita säilytysolosuhteita noudatetaan (kuiva, viileä ja pimeä paikka). Hybridi on ihanteellinen talvisäilytykseen, kun taas vihannekset eivät muutu, pinnalle ei tule halkeamia.

Baltimore tunnetaan monille viljelijöille erinomaisesta maustaan. Kirkkaan oranssissa massassa on mureaa, rapeaa, mehevää ja erittäin mehukasta koostumusta, jossa ei ole kuituja, vetisyyttä tai aukkoja. Hedelmän ydin on ohut, väriltään ja rakenteeltaan ei juurikaan eroa porkkanamassasta. Makua hallitsee kirkas makeus ja miellyttävä sokeriisuus, jotka kietoutuvat voimakkaaseen porkkana-aromiin.

Kasvatettuja porkkanoita voidaan käyttää laajasti ruoanlaitossa - lisää kylmiin ja lämpimiin ruokiin, suolakurkkua, pakasta, käytä purkituksessa ja vihannekset sopivat pitkäaikaiseen varastointiin. Uskomattoman mehukkuutensa ja lihaisuutensa ansiosta ne sopivat ihanteellisesti jalostettaviksi mehuiksi ja soseiksi sekä vauvan- ja dieettiruokaan.

Baltimore on keskikauden porkkana. Kasvukausi kestää vain 103 päivää.85-90 päivän kuluttua voit maistaa ensimmäiset hedelmät aikaisin kypsinä, ja massiivinen sato tapahtuu myöhemmin, syyskuun puolivälissä - lokakuun alussa.

Lajikkeen väitetään olevan korkeatuottoinen. Suotuisassa ympäristössä 1 m2 istutuksista saadaan 6-10 kg rapeita juureksia. Teollisessa mittakaavassa voit laskea keskimäärin 336-604 c / ha.

Hybridiä viljellään suorakylvöllä. Tätä varten paikka valmistetaan etukäteen - se puhdistetaan rikkaruohoista ja muusta roskista, kaivetaan, lannoitettu ja pitkänomainen, jopa 2-3 cm syviä uria tehdään. Rivien välinen etäisyys ei ylitä 20 cm. Kylvö suoritetaan ulos kaavion mukaan 5-7 15-20 cm. Porkkanoiden istutusta suositellaan kesäkuun alussa, vaikka monet vihannesviljelijät suosittelevat kylvöä toukokuussa. Parhaat porkkanahybridin esiasteet ovat kurkut, tomaatit, sipulit tai kaali.

Lajike sopii talvikylvöyn. Näin saat tuoreita ja terveellisiä porkkanoita aikaisin. Siementen kylvö suoritetaan marraskuun puolivälissä, jolloin jyrkkä lämpeneminen on epätodennäköistä. Tätä varten valmistetaan uurteita, joihin kylvetään siemenet ja peitetään sitten lämpimällä maaperällä. Geotekstiileillä tai polyeteenillä varustettu suoja nopeuttaa itämistä keväällä. Keväällä maaperä on hieman pörröinen, mikä lisää ilmanläpäisevyyttä sekä nopeuttaa kasvu- ja kehitysprosesseja.

Vihannesten hoito koostuu vakiotoimenpiteistä: kastelu laskeutuneella vedellä 3-4 päivän välein, lannoitus (2-3 kertaa kasvukauden aikana), maaperän löysääminen ja kitkeminen, istutusten harvennus kahdesti kauden aikana, kasvien välisen etäisyyden pitäminen 4 -6 cm, sairauksien ja hyönteisten ehkäisy.

Ei pidä unohtaa, että jos lannoitteita levitettiin maaperään syksyllä, vihannessato ei tarvitse lisälannoitusta viljelyn aikana. Lisäksi kosteutta rakastavat porkkanat kastellaan parhaiten tiputusjärjestelmällä.

Porkkanat Baltimore, kuten monet sen sukulaiset, kasvaa mieluummin kevyessä savi- tai hiekkasavimaassa, jolle on ominaista hyvä ilmanläpäisevyys ja ravintoarvo. Lisäksi maaperällä tulee olla neutraali happamuus ja kosteuden läpäisevyys. Viljelmä on erittäin herkkä raskaille ja soisille substraateille.

Baltimore-hybridi on melko termofiilinen ja valoa rakastava kulttuuri, joten sitä suositellaan kasvattamaan yksinomaan auringon valaistuilla alueilla. Jopa pieni puolivarjo voi vaikuttaa negatiivisesti kehitykseen ja tuottavuuteen. Porkkanoiden mukavin on tontti tasangolla tai pienellä kukkulalla.

Lajikkeella on hyvä immuniteetti. Kasviviljelmä kestää härmäsientä ja erilaisia ​​pilkkuja. Lisäksi juurekset kestävät sukkulamatoja. On myös syytä huomata vastustuskyky ampumista ja halkeilua vastaan.