Porkkanat vauvan makeutta

Porkkanat ovat erittäin tärkeä ja välttämätön kasvis vauvanruoassa. Jotta lapset voisivat syödä vihanneksia mielellään, on tarpeen valita makeita ja mehukkaita lajikkeita, joiden massassa on korkea vitamiini- ja hivenainepitoisuus. Näitä ovat muun muassa keskivarhainen lajike Children's sweetness, jonka kasvattaminen puutarhapenkissä ei ole vaikeaa, jos perehdyt hoidon hienouksiin.

Lasten makeus on lajike, joka on saatu kotimaisten kasvattajien ZS Vinogradovin ja AS Seminan pitkäaikaisen työn ansiosta vuonna 2007 Russian Seeds CJSC:ssä. Kolmen vuoden kuluttua (vuonna 2010) vihannessato kirjattiin Venäjän federaation valtion jalostussaavutuksia koskevaan rekisteriin. Vihanneksia viljellään Keski-Mustamaan alueella. Porkkanoita kasvatetaan sekä pienillä puutarhapenkeillä että maatiloilla.

Tämä porkkanalajike on kasvi, jolla on voimakas, pystyssä puolilevittävä lehtiruusuke. Topien lehdet ovat keskipitkiä, 20-25 cm korkeita ja kauniin smaragdinvihreän värisiä. Jokaisen lehtisen reunassa on keskimmäiset leikkaukset. Topissa ei ole voimakasta tuoksua. Erottuva piirre on, että lehdet eivät muutu keltaisiksi eivätkä kuivu, vaikka juurisato on täysin kypsä. Lajike kuuluu Amsterdamin lajikkeeseen.

Tämä lajike kuuluu keskikokoisten hedelmien luokkaan. Vihannekset kypsyvät siististi ja tasaisesti, lähes kaikki samankokoisia. Hedelmien keskimääräinen paino on 90-130 grammaa ja pituus jopa 18-22 cm. Muodollisesti vihannes muistuttaa pitkänomaista lieriötä, jossa on hieman terävä pää. Porkkanan kuori on ohut, sileä, huomattavan kiiltävä, ilman vikoja, jossa on pieni määrä rihmamaisia ​​juuria. Kypsät juuret ovat tasaisesti puna-oransseja.

Tuloksena oleva sato voidaan helposti kuljettaa ja säilyttää pitkään kuivassa ja viileässä paikassa. Säilytyksen aikana vihannekset eivät muutu tai halkeile.

Lasten iloa pidetään yhtenä makeimmista ja uskomattoman herkullisimmista porkkanalajikkeista. Punaisen tai punaoranssin hedelmälihan koostumus on tiheä, mehevä, rapea, murea ja erittäin mehukas ilman katkeruutta ja kuitua. Maku on erittäin makea ja sokerinen, jota täydentää voimakas kesäinen tuoksu. Ydin on hyvin ohut, väriltään ja rakenteeltaan täysin erottumaton massasta.

Lajikkeen valtava etu on massan koostumus, joka sisältää lisääntyneen määrän sokereita, karoteenia, vitamiineja (B, B1, E, PP, C ja B2), hivenaineita (rautaa, kuparia, fluoria, kaliumia, kalsiumia) , fosfori).

Kaivetuilla juurilla on monenlaisia ​​käyttökohteita ruoanlaitossa - ne syövät porkkanat tuoreena, jalostavat niistä soseeksi ja mehuksi (vauvanruoka), suolakurkkua, pakastusta, lisäävät lämpimiin ja kylmiin ruokiin, säilötään vihannesten kanssa ja lajike sopii mainiosti valmistautuminen talveen.

Lasten ilo on kirkas ja maukas edustaja keskivarhaisten porkkanalajikkeiden ryhmästä. Kasvukausi kestää 95-110 päivää. Juureksia pääsee maistelemaan heinäkuun puolivälissä, mutta ne eivät ole vielä saavuttamassa maksimaalista makeutta ja sokeripitoisuutta, ja massiivinen sato tapahtuu elo-syyskuussa.Täysin kypsälle sikiölle on ominaista vaaleat karvat kuoressa (rihmamaiset juuret).

Lajike erottuu korkeista satomääristä. Keskimäärin 4-7 kg mehukkaita juurikasveja voidaan kaivaa esiin 1 m2 istutuksista. Kun vihannesta kasvatetaan kaupallisiin tarkoituksiin, keskisato on 286-371 c / ha.

Kasvata vauvan makeutta siementen kautta. Usein parasta viljelyaikaa pidetään huhtikuun lopussa - toukokuun alussa, jolloin ilma lämpeni + 7 ... 9 asteeseen. Tätä varten työmaalle valmistetaan pitkänomaisia ​​1,5–2 cm syvyisiä uria, joihin siemenet kylvetään 2 cm:n etäisyydelle toisistaan. Rivien välinen etäisyys on 18-20 cm. Istutus tapahtuu kaavion mukaan 5 / 7x18 / 20 cm Porkkanat on parasta istuttaa alueelle, jossa sipuli, valkosipuli tai palkokasvit kasvoivat. Ei ole suositeltavaa istuttaa samaan paikkaan useita vuosia peräkkäin.

Podzimny-kylvö suoritetaan lokakuun lopussa - marraskuun alussa. Tässä tapauksessa siemenet istutetaan hieman tiheämmin kuin keväällä. Lisäksi siemen ei tarvitse esikäsittelyä.

Vihannessato ei ole kovin vaativa hoidossa, mutta se tarvitsee perustoimenpiteet - viikoittainen kastelun lämpimällä / laskeutuneella vedellä (älä kastele sitä 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta), useita harvennuksia säilyttäen kasvien väli 4-6 cm. , säännöllinen rikkakasvien poisto, lannoitus (kaksi kastiketta riittää), maan löysääminen, sairauksien ja hyönteisten torjunta. Lisäksi suositellaan juurikasvien säännöllistä hillitsemistä.

Lajike on melko vaativa maaperän koostumukselle ja rakenteelle. Vihannes kasvaa mukavasti löysässä, hengittävässä, kosteassa ja hedelmällisessä maaperässä, jonka happamuusindeksi on neutraali. Kevyt savi ja hiekkasavi, joilla on korkea ravintoarvo, ovat optimaalisia.

Lasten makeudella on hyvä stressinkesto. Lajike on pakkasenkestävä, sietää helposti lyhytaikaista kuivuutta ja lyhyttä varjoa. Lisäksi hän ei pelkää toistuvia kevätpakkasia ja lämpötilan putoamista -3 ... 4 asteeseen. Porkkanat tulee istuttaa tasaiselle tai hieman koholla olevalle alueelle, jossa on riittävästi aurinkoa, lämpöä ja valoa.

Viljelmällä on keskimääräinen immuniteetti, joten on tarpeen suorittaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä tautien ja tuholaisten välttämiseksi. Kokeneiden vihannesviljelijöiden mukaan lajike sietää porkkanakärpäsen hyökkäyksiä ja juuremätätartuntaa, fomoosia.