Porkkanat Karamelli

Kun suunnittelet kevätistutuksia puutarhaan tai kesämökille, porkkanoilla on aina paikka. Erinomainen, ilmastoon hyvin sopeutuva lajike on venäläisten tutkijoiden kasvattama Caramelka-porkkana.

Porkkanakaramelli saatiin Aelitan maatalousyrityksen kasvattajaryhmän ponnistelujen tuloksena vuonna 2006. Tekijyys kuuluu A. V. Kandoballe, V. G. Kachainikille ja N. V. Nastenkolle. Lajikekokeiden jälkeen vihannes kirjattiin vuonna 2010 valtion jalostussaavutusten rekisteriin. Aluksi lajike luotiin viljelyyn Volga-Vyatkan alueella, mutta ajan myötä porkkanoista on tullut suosittuja Etelä- ja Keski-Venäjällä. Lisäksi Moldovan ja Ukrainan vihannesviljelijät pitävät kovasti karamellista.

Karamelli on voimakas ruusuinen kasvi, jolle on ominaista hyvä leviäminen. Topien lehdet ovat keskipitkiä - 15-20 cm, siistejä, pieniä ja suurempia leikkauksia. Lehtien väri on smaragdinvihreä, yhtenäinen. Joskus lehdet voivat taipua ja jopa hiipiä oman vakavuutensa vuoksi.

Sato kuuluu Flakke-lajikkeeseen. Porkkanalajikkeelle on ominaista kestävyys kukintaa ja halkeilua vastaan.

Karamelli on keskikokoisten lajikkeiden edustaja. Vihannekset kypsyvät siisteinä ja tasaisina. Juuren keskimääräinen paino vaihtelee 95 - 175 grammaa. Vihanneksen pituus on keskimääräinen - 15-16 cm. Porkkanan muoto on kartiomainen ja pyöreä / tylsä ​​"nenä". Hedelmän kuori (kuori) on ohut, sileä, selkeä kiilto ja vähimmäismäärä rihmamaisia ​​juuria. Kypsällä juurikasvilla on tasainen kirkkaan oranssi väri.

Korjattu sato on helppo kuljettaa, ja se voidaan säilyttää myös pitkään sopivissa olosuhteissa - viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Markkinointikelpoisten juurikasvien tuotanto vaihtelee 67-87 %:n välillä.

Vihannes on kuuluisa erinomaisesta mausta ja arvokkaasta vitamiinikoostumuksestaan. Appelsiinin hedelmäliha on pehmeää, mehevää, hieman rapeaa ja mehukasta ilman särinää. Makua hallitsee makeus ja miellyttävä sokeriisuus yhdistettynä kirkkaan porkkana-aromiin. Ydin on hyvin ohut, väriltään täysin erottumaton massasta. Kasviksen sokeri- ja karoteenipitoisuus on korkea.

Kaivettuja/poimittuja porkkanoita voidaan lisätä kylmiin ja lämpimiin ruokiin, käyttää vihannesten säilytykseen, pakastaa, marinoida ja jalostaa mehuksi. Pitkän säilyvyyden ansiosta vihannes sopii erinomaisesti talven sadonkorjuuseen.

Kypsytyksen suhteen Caramell kuuluu keskikauden luokkaan. Kasvukausi kestää noin 4 kuukautta (110-120 päivää). Voit arvioida ensimmäisten juurikasvien maun 70 päivän kuluttua, ja täydellinen tekninen kypsyys tapahtuu 110-120 päivänä.Täysin kypsät juurekset keräävät maksimaalisen määrän sokeria ja vitamiineja. Sadonkorjuu alkaa heinäkuun puolivälissä ja kestää syyskuun loppuun.

Lajikkeella on hyvä sato. Suotuisassa ympäristössä 1 m2:ltä korjataan jopa 4 kg vihanneksia. Teollisessa mittakaavassa satoindikaattorit ovat 236-367 c / ha.

Vihanneksia viljellään siemenmenetelmällä. Tätä varten aiemmin valmistetulle alueelle tehdään matalia uria (1-2 cm), jotka kosteuttavat hyvin. Siemenet kylvetään huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, jolloin ilma ja maaperä lämpenivät + 7-8 asteeseen ja kevätpakkasten uhka jäi taakse.

Rivien välisen etäisyyden tulee olla 20 cm. Siementen kylvö tapahtuu 20x4 cm kaavan mukaan. Kurkut, tomaatit, varhaiset perunat, palkokasvit ovat hyviä edeltäjiä karamelliporkkanalle.

Vihannesten viljelytekniikka on yksinkertainen - porkkanat on kasteltava laskeutuneella vedellä, 2-3 kertaa tukilannoitteiden levittämiseksi, maaperän löysääminen säännöllisesti, jotta ei ole kuorta, rikkaruohot ja muut roskat poistetaan, harvennus, säilytys kasvien välinen etäisyys 4-5 cm ja suojaa myös viruksilta ja tuholaisilta.

Vihanneskasveilla on tietyt vaatimukset maaperän rakenteelle ja koostumukselle. Porkkanamaa suosii kevyttä, löysää, hyvin lannoitettua ja kosteaa maaperää. Usein vihannes istutetaan hiekka- tai hiekkamaiseen maaperään, jonka happamuusindeksi on neutraali. Lisäksi porkkanoiden istuttamista soiseen maaperään ei suositella.

On suositeltavaa istuttaa porkkanat pienille kukkuloille tai tasangoille. Sivuston tulee olla aurinkoinen, lämmin, kostea. Hyvästä stressinkestävyydestään huolimatta viljelmä on herkkä jyrkille lämpötilanvaihteluille ja pitkittyneelle varjostukselle, mikä estää juurikasvien kehitystä ja kypsymistä.

Hyvän immuniteetin ansiosta porkkanat kestävät monia tavallisia sairauksia. Vihannessadolle vaarallisimpia ovat karhu, lankamato ja porkkanakärpäs. Tartunnan ja loisten tartunnan estämiseksi riittää, että kasville tarjotaan perushoitoa - rikkaruohojen poistaminen ajoissa, paksuuntumisen estäminen, kosteuden ylläpitäminen ja aromaattisten viljelykasvien istuttaminen lähelle, jotka hylkivät hyönteisiä (korianteri, valkosipuli, kehäkukka, sipuli).