Porkkana Karotelli

Kun eksyt valittaessa porkkanalajiketta puutarhaharjanteeseen istutettavaksi, on suositeltavaa antaa etusija todistetuille, niin sanotusti klassisille lajikkeille, joille on ominaista helppohoitoisuus, mutta jotka antavat korkean sadon. Tällaisilla indikaattoreilla on ranskalaisten kasvitieteilijöiden kasvattama keskiaikainen lajike Carotel.

Karotel-porkkanoiden pöytälajikkeen ranskalaiset kasvattajat jalostivat yli 20 vuotta sitten. Tutkijoiden päätehtävänä oli luoda vihannes, jolla on paremmat ominaisuudet ja kyky kasvaa epäsuotuisissa ilmastoissa, esimerkiksi alueilla, joilla on lyhyet ja viileät kesät.

Lajike ei ole listattu valtion käyttöön hyväksyttyyn rekisteriin, mutta sen suosio on kasvanut vuosien saatossa. Vihanneksia viljellään sekä pienillä puutarhapenkeillä että maatiloilla (pelloilla). Porkkanoita on mahdollista kasvattaa eri ilmastovyöhykkeillä, mutta vihanneskasvit ovat tuottavimpia alueilla, joilla on lauhkea ilmasto.

Ranskalainen porkkana on voimakas rosettikasvi, jonka lehdet leviävät puoliksi. Topien lehdille on ominaista keskikokoinen, pinnallisesti leikattu muoto ja täyteläinen vihreä väri. Kasvin erottuva piirre on voimakas, melko spesifinen lehtien tuoksu. On myös syytä huomata vihanneskasvien hyvä kestävyys kukinnan (ampumisen) suhteen. Lisäksi lajikkeen valtava etu on vihannesten täydellinen upottaminen maaperään, mikä helpottaa sadonkorjuuprosessia - porkkanat vedetään helposti pois maaperästä.

Karotel on keskikokoisten porkkanalajikkeiden kirkas edustaja. Hedelmät kypsyvät sileiksi ja siisteiksi. Juuren keskimääräinen paino on 80-120 g, mutta joskus se saavuttaa 160 grammaa. Vihanneksen pituus on 9-15 cm ja halkaisija vain 2-3 cm. Vihanneksen muoto on kartiomainen tai lieriömäinen ja tylppä "nenä". Kypsät porkkanat peittyvät tasaisesti täyteläisellä oranssilla värillä. Juurikasvien iho (kuori) on ohut, sileä, kiiltävä, ja siinä on pieni määrä rihmamaisia ​​juuria.

Korjatut vihannekset voidaan kuljettaa ilman merkittäviä häviöitä sekä säilyttää pitkään viileässä, tuuletetussa ja kuivassa paikassa. Hyvä säilyvyys varmistetaan sillä, että hedelmät kestävät halkeilua ja muodonmuutoksia.

Karotel on kuuluisa erinomaisesta maustaan. Appelsiinin hedelmäliha on rapeaa, mureaa ja erittäin mehukasta ilman särinää. Vihanneksen ydin on hyvin ohut. Makua hallitsee makeus, kevyt sokeriisuus, jota täydentää voimakas porkkana-aromi. Juuresten hedelmälihassa on runsaasti karoteenia ja sokeria.

Saatua satoa voidaan käyttää laajasti ruoanlaitossa - lisää kuumiin ja kylmiin ruokiin, suolakurkkua, pakasta, käytä vihannesten säilytykseen ja säilytä myös kellarissa kevääseen asti.

Carrots Carotel edustaa keskivarhaisten satojen luokkaa. Ilmestymishetkestä täyteen tekniseen kypsyyteen kuluu 100-110 päivää. Itäminen tapahtuu 7-10 päivässä. Sadonkorjuu tapahtuu elokuusta lokakuuhun.

Lajikkeen satoindikaattorit ovat erinomaiset, mutta riippuvat suoraan sääolosuhteista. Keskimäärin 2-4 kg mehukkaita porkkanoita voidaan kaivaa / vetää ulos 1 m2 istutuksista.Suotuisassa ympäristössä 1 m2 istutuksista korjataan 5,6-7,7 kg vihanneksia.

Karotelliporkkanat ovat suosittuja paitsi venäläisten vihannesten viljelijöiden keskuudessa. Viime vuosina sitä on kasvatettu massiivisesti Moldovan ja Ukrainan alueella.

Juurestoa viljellään siemenmenetelmällä. Ennen istutusta siemenet käsitellään hyönteismyrkkyillä. Porkkanoiden istutusta varten maahan tehdään uria, joiden syvyys on 2-2,5 cm. Rivien välisen etäisyyden tulee olla 15 cm. Istutus tapahtuu 5x7 cm kaavion mukaan. Kylvö tehdään, kun ilman lämpötila on saavuttanut 6-18 astetta. Yleensä voit kylvää porkkanoita huhtikuun lopulla - toukokuun puolivälissä. Tämän porkkanalajin parhaat edeltäjät ovat: sipulit, tomaatit, kaali, herneet. On tärkeää tietää, että lajike voidaan kylvää talveksi.

Kasviviljelytekniikka koostuu ketjusta vakiotoimintoja: viikoittainen kastelu, joskus 2 kertaa viikossa (maaperä tulee kostua 30 cm:n syvyyteen), mineraalilannoitteiden lisääminen 2 kertaa kauden aikana (orgaanista ainetta ei suositella), säännöllinen harvennus, irrotus ja kitkeminen rikkaruohojen poistamiseksi sekä tautien ja hyönteisten torjunta.

Juurikasto on nirso maaperän rakenteen suhteen. Porkkanoita on mukava kasvattaa löysässä, hengittävässä, ravitsevassa ja kosteassa maaperässä, jonka happamuusindeksi on neutraali. Ei ole suositeltavaa istuttaa vihannesta alankoille, joissa kosteus on pysähtynyt, samoin kuin soiseen maaperään.

Karotelilla on hyvä jännityksenkestävyys, joten se sietää pieniä lämpötilanvaihteluita, kylmää, lyhyttä varjoa. Istutusta varten valitaan aurinkoinen alue, jossa on lämmin ja kevyt, ja siellä on myös luotettava este, joka suojaa puuskilta ja vedoilta.

Hyvästä immuniteetista huolimatta vihannes voi, jos sitä ei hoideta kunnolla, altistua sairauksille, kuten fomoosille, ruskealle täplälle, mätäneelle ja alternarialle. Kärpäset ja porkkanakärpäset voivat hyökätä kasviin, ruiskuttaminen hyönteismyrkkyillä auttaa pääsemään eroon niistä.