Porkkana Kuroda Shantane

Porkkanat ovat terveellisiä ja maukkaita vihanneksia, joita jokainen puutarhuri kasvattaa alueellaan. Tärkeintä on valita optimaalisesti tuottava ja vaatimaton lajike, joka mukautuu nopeasti ilmasto-olosuhteisiin. Pohjois-Kaukasuksen alueelle varhainen kypsä porkkanalajike Kuroda Shantane on erinomainen vaihtoehto.

Kuuluisan maatalousyrityksen Sakata Vegetables Europe S. A. S.:n tutkijat kasvattivat Kuroda Shantane -porkkanat vuonna 2004. Vihannessato ilmestyi käyttöön hyväksyttyjen rekisteriin vuonna 2007. Vihanneksia viljellään Pohjois-Kaukasuksen alueella. Kasvualue kattoi lisäksi Ukrainan ja Moldovan. Porkkanaa kasvatetaan puutarhapenkeissä, pelloilla ja viljelysmailla.

Kuroda Shantanen varhaiset porkkanat ovat kasvi, jolla on voimakas puolilevittävä ruusuke. Porkkanan latvoille on ominaista pitkänomainen vaaleanvihreä keskipitkä ja karkeasti leikatut lehdet sekä kohtalainen paksuuntuminen. Ulostulossa ei ole voimakasta tuoksua. Kuroda kuuluu Shantane-lajikkeeseen, mistä johtuu lajikkeen nimi. On myös syytä huomata vihanneskasvien vastustuskyky ampumiselle.

Kuroda Shantane on suurihedelmäinen lajike, joka soveltuu nippuviljelyyn. Porkkanat kasvavat tasaisesti, siististi. Kypsän juureksen paino kasvaa 90–160 g. Vihannes on lyhyt: pituus 18–20, halkaisija 3–5 cm.

Juurisadon muoto on kartiomainen ja pyöristetty kärki. Kypsillä porkkanoilla on vakioväri: vaalean oranssi. Vihanneksen pinta on sileä, hieman kiiltävä, ja siinä on lukuisia, mutta matalia linssejä.

Kaivetut porkkanat voidaan kuljettaa pitkiä matkoja ilman merkittäviä häviöitä. Vihanneksia säilytetään pitkään, tärkeintä on luoda oikeat olosuhteet: huoneen tulee olla kuiva, viileä (+ 2 ... + 4 °), tumma.

Porkkanoiden maku on erinomainen. Juuren appelsiinimassa on tiheää, mehevää, hieman mureaa, mehukasta, kuitutonta. Vihanneksen ydin on pieni, väriltään täysin erottumaton hedelmälihasta. Makua hallitsee kesäinen makeus ja miellyttävä sokeriisuus, jota täydentää tyypillinen porkkana-aromi. Lajikkeen ominaisuus on lisääntynyt karoteenin, vitamiinien ja sokerin pitoisuus porkkanamassassa.

Vihanneksia käytetään laajasti ruoanlaitossa: niitä lisätään lämpimiin ja kylmiin ruokiin, marinoidaan, käytetään säilöntään ja pakastetaan. Lajike sopii erinomaisesti talvisäilytykseen.

Kuroda on varhain kypsyvä lajike. Itämisestä juurikasvien kypsymiseen kestää 90-100 päivää. Kulttuurin taimet ovat ystävällisiä. Porkkanat maustuvat melko nopeasti. Sadonkorjuu voidaan tehdä heinäkuun lopussa. Hedelmäkausi on heinä-elokuu-syyskuu.

Lajike on julistettu korkeasatoiseksi, jos noudatat perusviljelytekniikoita. Hehtaarilta voidaan korjata keskimäärin 230-420 senttiä meheviä juurikasveja. 1 m 2 puutarhapenkiltä korjataan jopa 4 kg porkkanoita.

Porkkanaa viljellään kylvömenetelmällä. Siemenet esikäsitellään sienilääkkeellä. Valmistetulla alueella valmistetaan urat ja siemenet haudataan 1 cm, ei enempää. Rivien välinen etäisyys on 18-20 cm. Istutus tapahtuu 5X18 / 20 cm kaavion mukaan.

Siementen kylvö tapahtuu huhtikuun lopusta toukokuun alkuun, jolloin maaperä ja ilma lämpenevät hieman. On huomionarvoista, että tämä lajike voidaan istuttaa kahdesti - toinen kylvö suoritetaan heinäkuun lopussa.

Maataloustekniikka koostuu perustoimenpiteistä: säännöllinen kastelu, maaperän kitkeminen ja löysääminen, lannoitus kahdesti kasvukauden aikana, pakollinen harventaminen säilyttäen 2-4 cm etäisyys kasvien välillä, virusten ja tuholaistartuntojen ehkäisy.

Kasviviljelmä kehittyy ja kantaa hedelmää hyvin, kasvaa mukavissa olosuhteissa: hyvässä maaperässä. Porkkanoiden maaperän tulee olla pörröinen, puhdistettu, hyvin kosteutta ja ilmaa läpäisevä sekä ravitseva, kyllästetty mineraalilannoitteilla. On tärkeää, että happamuus on neutraali tai alennettu.

Kulttuuri on lisännyt stressinsietokykyä. Vihannes on lämmönkestävä, kestää epäsuotuisia sääolosuhteita ja lyhyttä kuivuutta. Istutukseen valitaan valoisa, aurinkoinen paikka. Tarvitaan vakaata ja kohtalaista kosteutta sekä suojaa voimakkailta tuulilta.

Lajikkeella on hyvä immuniteetti, joka tarjoaa vastustuskyvyn monille sairauksille. Jos agroteknisiä suosituksia rikotaan, kasvi voi altistua taudeille, kuten alternaria (ruskea täplä), mätä. Joskus porkkanakärpäset ja kärpäset hyökkäävät kulttuuriin. Hyönteismyrkkykäsittely on luotettava tapa torjua tuholaisia.