- Tekijät: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Simanova A.F.
- Hyväksynnän vuosi: 2008
- Nimittäminen: tuorekäyttöön, purkitukseen, pakastukseen, niputettuihin tuotteisiin, mehun valmistukseen
- Lehtiruusukkeen muotoinen: puolilevittävä
- Lehdet: Keskipitkä tai pitkä, vihreä, kohtalaisen leikattu
- Paino, g: 80-110
- Lomake : Fusiform hieman terävä kärki
- Makuominaisuudet: hyvä ja erinomainen
- Sävellys : kuiva-aine 11,6%, kokonaissokeri 6,4-7,0%, karoteeni jopa 16,6 mg / 100 g raaka-ainetta
- Kypsytysehdot: Keski kausi
Herkullisten porkkanoiden kasvattamiseksi puutarhasängyssä sinun on valittava lajike, joka mukautuu sen vyöhykkeen ilmasto-olosuhteisiin, johon vihannes on tarkoitus istuttaa. Keskialueelle kotimaisten tutkijoiden luoma porkkanalajike Yaroslavna on erinomainen vaihtoehto.
Kasvatushistoria
Porkkana Yaroslavna on Poisk-maatalousyrityksen venäläisten kasvattajien S. V. Maximovin, A. F. Simanovan ja N. N. Klimenkon työn tulos. Tätä porkkanalajiketta viljellään Keski- ja Keski-Black Earth -alueilla. Voit kasvattaa vihannesta sekä pienessä puutarhapenkissä että maatilan pelloilla.
Kuvaus lajikkeesta
Jaroslavnan porkkana on kasvi, jolla on voimakas puolilevittävä ruusuke. Lehdet ovat melko pitkänomaisia, tasaisen smaragdinvihreän värin, keskipitkän leikattuja. Lehdillä ei ole erityistä aromia. Yaroslavna kuuluu Flakke-lajikkeeseen. Juurikasvien upottaminen maaperään on syvä, joten sadonkorjuu on helppoa ja kätevää.
Kasvin ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Jaroslavna on keskihedelmäinen lajike. Vihannes kypsyy 80-110 g, pituus 18-22 cm. Porkkanat kasvavat samankokoisina ja -muotoisina. Juurikasvien muoto on fusiform ja hieman terävä kärki, joskus lieriömäinen ja pyöristetty pää. Kypsät porkkanat peitetään tasaisesti punaoranssilla värillä. Juuren pinta on sileä, kiiltävä, ilman mukuloita ja painaumia.
Porkkanat ovat helposti kuljetettavia, ja niitä voidaan myös säilyttää pitkään ilman makua ja myyntikelpoisuutta. On suositeltavaa säilyttää porkkanat pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa, jossa lämpötila ei ole korkeampi kuin + 2 ... + 4 °.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Jaroslavnan juurille on ominaista erinomainen maku. Punaoranssissa hedelmälihassa on kiinteä rapea ja mehukas rakenne ilman särinää ja vetisyyttä. Makua hallitsee kirkas makeus, joka yhdistyy täydellisesti klassiseen porkkana-aromiin. Porkkanoiden ydin on hyvin ohut, eikä se eroa väriltään vihannesten massasta. Porkkanalajikkeen etuna on sen runsas vitamiinikoostumus, joka sisältää karoteenia, sokeria, hivenaineita.
Korjattua satoa käytetään laajasti ruoanlaitossa: porkkanaa lisätään moniin lämpimiin ja kylmiin ruokiin, muiden vihannesten purkituksessa, tuoreisiin salaatteihin, ja lajike soveltuu myös mehuksi jalostettavaksi. Lisäksi vihannes pakastetaan, varastoidaan läpi talven ja käytetään niputettuihin tuotteisiin.
Kypsyminen
Jaroslavna on keskikauden lajike. Kasvukausi kestää hieman yli 4 kuukautta: 125–135 päivää. Voit maistaa tuoretta vihannesta jo heinäkuun lopussa, ja massiivinen juurikasvien paluu osuu elokuusta syyskuuhun.
Tuotto
Porkkanat ovat hyvät. Keskimäärin noin 4 kg juurikasveja voidaan korjata 1 m 2 istutuksista. Kasvattaessa satoa kaupallisiin tarkoituksiin, 206-420 senttiä vihanneksia kaivetaan yhdeltä hehtaarilta istutuksilta.
Kasvata ja hoitaa
Vihanneksia viljellään siemenmenetelmällä. Siementen kylvö avoimeen maahan suoritetaan toukokuun ensimmäisellä puoliskolla. Tätä varten tehdään matalia uria (1–2 cm) aiemmin valmistetulle alueelle, johon istutetaan siemenet. Rivien välinen etäisyys on yleensä 20 cm. Kylvö tehdään kaavion mukaan 20 / 30X5 cm.
Ihanteelliseksi kylvöilman lämpötilaksi katsotaan + 8 ... + 10 °. Hyviä porkkanoiden esiasteita ovat kurkut, palkokasvit ja sipulit.
Kasvinhoito tarkoittaa säännöllistä kastelua, löysäämistä ja kitkemistä, useita harvennuksia kauden aikana säilyttäen 4–6 cm:n etäisyys kasvien välillä, lannoitusta 2 kertaa kasvukauden aikana (typpi ja fosfori-kalium), virusten ja hyönteisten torjuntaa. On myös syytä huomata, että lajike sopii talvikylvöyn, joka suoritetaan lokakuun lopusta marraskuun alkuun (kunnes lämpötila laskee + 5 °:seen).
Porkkanat ovat yksi vaatimattomimmista kasveista kasvuolosuhteiden kannalta; ne kestävät lyhyen kuivuuden ja lyhyen kylmän. Kuitenkin saadaksesi maukkaita ja suuria juurikasveja, sinun tulee noudattaa porkkanoiden istutuksen perussääntöjä.
Maaperän vaatimukset
Vihannes kasvaa ja kypsyy mukavasti kevyessä ravitsevassa savi- ja hiekkapitoisessa savimaassa, jossa on hyvä ilmanläpäisevyys. Lisäksi maaperän tulee olla kostea ja neutraali, jopa hieman alentunut happamuusindeksi. Istutusta alankoille, joissa on soinen maaperä, ei suositella.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Jaroslavnan vihannes, kuten useimmat sen sukulaiset, suosii alueita pienellä kukkulalla tai tasangolla, jossa on erittäin aurinkoista, lämmintä, kohtalaista kosteutta, eikä myöskään veden pysähtymistä ja kosteutta.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Hyvän immuniteettinsa ansiosta Jaroslavnan porkkanat eivät ole käytännössä alttiita taudeille. Kulttuuri voi sairastua vain, jos maataloustekniikkaa rikotaan. Vaarallisin kasviin hyökkäävä hyönteinen on porkkanakärpäs. Lisäksi juuret ovat täysin halkeilemattomia.
Porkkanat kasvavat melkein missä tahansa puutarhassa. On olemassa mielipide, että tämä kulttuuri on erittäin vastustuskykyinen kaikenlaisille sairauksille ja tuholaisille, mutta näin ei ole. Ilman asianmukaista hoitoa porkkanat ovat alttiita kaikenlaisille infektioille ja haitalliset hyönteiset vaikuttavat niihin.
