Kuinka kasvattaa porkkanoita?

Saadaksesi runsaan sadon mehukkaita ja makeita porkkanoita, sinun on tiedettävä joitain sen maataloustekniikan ominaisuuksia. Uskotaan, että porkkanoiden kasvattaminen on helppoa ja yksinkertaista. Näin ei kuitenkaan ole - vihanneksista on huolehdittava kunnolla, se vaatii puutarhan valmistelua, kastelua, ruokintaa ja suojaa tuholaisilta.

Voit istuttaa porkkanoita maalle, kasvihuoneeseen ja jopa parvekkeelle. Porkkanoiden viljelyn menestys riippuu suurelta osin tämän sadon istutuspaikan valinnasta. Tämän juurikasvin täydellistä kasvua ja kehitystä varten tarvitaan auringon hyvin valaistu alue. Jos valoa ei ole tarpeeksi, latvat kipistyvät ja juuret ohenevat ja mauttomia. On suositeltavaa valita paikka, jossa aurinko paistaa puutarhaan koko päivän.

Neutraalit tai lievästi happamat maaperät ovat optimaalisia tälle viljelmälle - emäksiset ja liian happamat maaperät eivät sovellu sille. Suurin sato saadaan korkean hiekkapitoisuuden omaavilla savimailla sekä hiekkasavimailla. Tiheässä savimassassa hedelmät kasvavat pieniksi, ja kuljetuksen ja varastoinnin aikana ne alkavat mädäntyä.

Maaperän on ehdottomasti oltava hyvin kuivattua ja kosteutta kuluttavaa.

Optimaalisten olosuhteiden luomiseksi juurikasvien kehitykselle ja kasvulle, on parempi tehdä puutarhan valmistelu etukäteen. Joten, jos aiot istuttaa porkkanoita keväällä, niin syksyllä on tarpeen puhdistaa roskat, vetää pois rikkaruohot ja kaivaa maaperä. Sen tulisi olla syvä - vähintään puolitoista pistintä lapiosta, mikä antaa juurikasville mahdollisuuden kasvaa aktiivisesti syvemmälle. Lisäksi huolellinen kyntö yksinkertaistaa sadonkorjuuta moninkertaisesti, koska vihannesten irrottaminen kevyestä maasta on helpompaa ja nopeampaa.

Lisäksi maahan lisätään turvetta tai hiekkaa 1 kg / neliömetriä. m kylvöalaa. On suositeltavaa lisätä sinne vähän lantaa tai humusta. Orgaanista ainetta tarvitaan myös hedelmättömälle alustalle. Jos tätä ei tehty syksyllä, lannoitus voidaan levittää keväällä ennen siementen istutusta. Jos maaperä on liian hapan, sinun on lisättävä siihen liitua tai kalkkia suhteessa 1 kuppi neliömetriä kohti.

Katsotaanpa tarkemmin porkkanoiden istuttamista koskevia vaiheittaisia ​​​​ohjeita.

Kasveja on kahta tyyppiä - syksy ja kevät, jälkimmäinen on parempi. Yleensä ensimmäiset porkkanat kylvetään eteläisillä alueilla, joissa kaikki juurikasvien kasvuun ja kehitykseen tarvittavat olosuhteet luodaan jo maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa. Maamme keskiosassa toukokuun ensimmäistä puoliskoa pidetään optimaalisena istutusajana, pohjoisessa istutus on parasta tehdä myöhään keväällä tai alkukesästä. Joka tapauksessa sinun on keskityttävä säähän. On tärkeää, että keskilämpötila päivällä pysyi vakaasti yli +15 astetta ja yöllä - ei laskenut alle +5. Paluupakkaset eivät tietenkään tapa nuoria juurikasveja. Siitä huolimatta ne aiheuttavat kukkanuolien lisääntynyttä kasvua, mikä heikentää juurikasvien säilyvyyttä, eivätkä ne enää sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.

On parempi istuttaa porkkanat varastointiin toukokuun jälkipuoliskolla, jolloin ilman lämpötila pysyy vakaasti noin 18-20 astetta ja yöpakkaset ohitetaan kokonaan. Kokeneet puutarhurit istuttavat tällaiset juuret kesäkuun toisella puoliskolla. Muuten huomattiin, että myöhäisellä istutuksella porkkanakärpäs ei juuri vahingoita tätä kasvia.

Porkkanoiden syysistutukseen turvaudutaan vain niillä alueilla, joilla lämpötila talvella ei laske alle -15 astetta ja lunta sataa runsaasti. Muuten taimet kuolevat jopa paksun multaakerroksen alla. Samalla on tärkeää valita oikea sää, kun lämpö on jo lähtenyt ja lämpötila lähestyy nollaa.

Tällaiset porkkanat tuottavat sadon 2 viikkoa aikaisemmin kuin toukokuussa istutetut. Lisäksi itse juurikasvit ovat paljon suurempia ja mehukkaampia. Muista, että vain varhaiset lajikkeet kylvetään syksyllä. Useiden talvikuukausien ajan maassa taimet kovettuvat ja kevään saapuessa ne kestävät mitä tahansa sääyllätyksiä.

Porkkanat ovat vaikeasti nousevia vihanneskasveja. Siemenet istuvat maassa jopa 2-3 viikkoa ennen kuin ensimmäiset versot ilmestyvät. Tämä johtuu siitä, että niiden kuori sisältää suuren pitoisuuden eteerisiä öljyjä, jotka viivästyttävät kosteuden pääsyä sisälle ja itävyys viivästyy monta kertaa. Itämisen parantamiseksi siemenille on tehtävä erityinen valmistelu ennen maahan sijoittamista, se sisältää useita päävaiheita.

• Itävyystesti. Siemenet laitetaan suolaliuokseen neljännekseksi tunniksi. Pinnalle kelluvat ovat tyhjiä, ne eivät itä. Siksi voit turvallisesti hävittää ne.

• Lämpökäsittely. Elinkykyisiä siemeniä liotetaan 50-65 asteeseen lämmitetyssä lämpimässä vedessä, ja puolen tunnin kuluttua ne asetetaan kylmään veteen 2-3 minuutiksi. Sitten taimet liotetaan uudelleen lämpimässä vedessä, käsittelyt toistetaan kolme kertaa. Tämä valmiste pehmentää kuorta ja parantaa siten itävyyttä.
• Aktivointi... Se sisältää siementen liotuksen "Zircon"- tai "Epin" -liuoksissa.

• Desinfiointi... Kun käytät siemeniä omasta puutarhasta tai ostat yksityisiltä omistajilta, ne on desinfioitava ennen istutusta. Tätä varten käytetään heikosti väkevää kaliumpermanganaatin tai boorihapon liuosta. Taimia käsitellään 5-10 minuuttia, minkä jälkeen ne kuivataan ja asetetaan avoimeen maahan. Kaupan siemeniä käytettäessä tämä toimenpide ei ole välttämätön, koska antiseptinen käsittely tehtiin myyntiä valmisteltaessa.

Esiliotus lisää itävyyttä. Tätä varten siemenet levitetään kostutetulle kangaskankaalle, peitetään päälle, ruiskutetaan suihkepullosta ja pidetään useita päiviä 25-26 asteen lämpötilassa. Tässä vaiheessa on huolehdittava, ettei aine kuivu. Yleensä 5-7 päivässä taimet turpoavat ja voit siirtää ne maahan. On tärkeää estää itäminen, sillä porkkanan versot ovat erittäin hauraita ja voivat vaurioitua istutuksen aikana.

Kokeneet puutarhurit turvautuvat usein "vanhanaikaisiin" menetelmiin - esimerkiksi jauha siemenet hiekalla tai turvaudu kuplitukseen... Instillaatiota käytetään useimmiten. Tätä varten siemenet laitetaan pellavapussiin ja aikaisin keväällä, kun lumi alkaa sulaa, ne pudotetaan 15-20 cm:n syvyyteen, jolloin maa on jo riittävän kostea, mutta ei silti lämmennyt.

Tässä muodossa siemenmateriaalia varastoidaan 10-14 päivää.... Tämä aika riittää siementen kovettumiseen, sulavan veden kyllästymiseen ja turpoamiseen.

Porkkanoiden istuttamiseen on useita tapoja.

• Manuaalisesti silmällä. Tätä varten puutarhapetiin muodostetaan 1,5-3 cm syvyisiä uria, kastellaan ja niihin asetetaan taimet. Ripottele sitten maata ja kostuta uudelleen. Versojen ilmestymisen jälkeen on tarpeen harventaa puutarhaa jättäen vain vahvimmat ja terveellisimmät versot.
• Tahnan kanssa. Tärkkelyksestä tai jauhoista valmistetaan tahna, joka levitetään wc-paperille pisaroina 2-3 cm askelin. Kumpaankin laitetaan pari siementä ja kuivataan. Valmistetut nauhat asetetaan kostutettuihin uriin, sirotellaan maaperällä ja kastellaan varovasti tiputusmenetelmällä.

Vaihtoehtoisesti voit käyttää muovista annostelijapulloa. Tässä tapauksessa taimet nukahtavat astiaan ja näyttävät kastelevan puutarhasänkyä.

Toinen menetelmä tarjoaa hyytelön valmistuksen nopeudella 2 rkl. l. tärkkelystä 1 litraa kohti. vettä. Siemenet lisätään tähän koostumukseen, sekoitetaan ja kaadetaan pulloon. Korkkiin muodostetaan reikä ja siihen työnnetään putki, joka toimii annostelijana. Siemenmateriaali puristetaan valmistettuun sänkyyn 3-5 cm askeleella.

Toinen tehokas menetelmä sisältää liottamalla siemeniä viikko ennen kylvöä sideharsolla 30-40 minuuttia. Sen jälkeen taimet pestään ja haudataan maahan 2-3 päiväksi, jotta kaikki eteeriset öljyt, jotka estävät itämisen, kuluvat. Valmistetut siemenet kaivetaan ulos, peitetään huolellisesti tärkkelyksellä, hammasjauheella tai jauhoilla, jotta ne eivät tartu käsiin, ja istutetaan tasaisesti valmistettuihin uriin.

Porkkanat, kuten kaikki muut juurekset, vaativat säännöllistä kastelua. Kastelu suoritetaan vähintään kerran 3-5 päivässä säästä riippuen. Kosteuden määrän tulee olla sellainen, että se kostuttaa maaperän täysin kasvavan juurikasvin syvyyteen. Nuorten versojen tapauksessa tämä on noin 7-10 cm, kasvatuksen jälkeen - 25-30 cm 10 l / neliömetri. m laskeutumisaluetta.

Tärkeää: on pidettävä mielessä, että ylimääräinen vesi, kuten kosteuden puute, voi aiheuttaa sadon vähenemisen.... Näissä olosuhteissa hedelmät muuttuvat letargisiksi ja saavat katkeran maun, runsaasta kosteudesta porkkanat halkeilevat.

Jos porkkanan siemenet istutettiin tiheästi ilman säännöllisyyttä, tässä tapauksessa on kiinnitettävä erityistä huomiota istutusten harventamiseen. Ensimmäistä kertaa tämä työ suoritetaan kahden pysyvän lehden vaiheessa - vain vahvimmille versoille jätetään 2-3 cm:n askel. Uudelleenharvennus suoritetaan, kun kolmas lehti ilmestyy, tällä hetkellä etäisyys kasvaa 5:een. -6 cm.Askelmaa ei kannata lisätä, koska tässä tapauksessa juuret muuttuvat karkeiksi.

On erittäin tärkeää kitkeä penkit, sillä rikkakasvit voivat vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien itämiseen, kasvuun ja kehitykseen. Kun rikkaruohot ilmestyvät ensimmäisen kerran puutarhaan, ne tulee poistaa juurien mukana. Porkkanan taimille kova maaperä ja kastelun jälkeen muodostunut kuori ovat haitallisia.

Pari kertaa kauden aikana porkkanoita on ruokittava hyödyllisillä mikro- ja makroelementeillä. Ensimmäistä kertaa tämä tehdään 3 viikkoa ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Toinen kerta - kuukautta myöhemmin. Tänä aikana seuraavat koostumukset antavat hyvän vaikutuksen:

• nitroammophoska - nopeudella 1 rkl. l. vesiämpäriin;

• puutuhka - 2 lasillista vesiämpäriin;

• ureakompleksi, superfosfaatti ja kaliumrikki, otettuna 2 rkl. l. ja liuotetaan vesiämpäriin.

Porkkanoiden tärkeimmät tuholaiset ovat kirvoja ja porkkanakärpäsiä. Tämä tuholainen makaa maassa kasvavan vihanneksen vieressä. Heti kun toukat ilmestyvät niistä, ne alkavat niellä pieniä kohtia juurikasvista.Vaurioituessaan latvat alkavat käpristyä ja juuret halkeilevat, muuttuvat mauttomiksi ja käyttökelvottomiksi. Lisäksi niitä säilytetään hyvin lyhyen ajan.

Estämään kärpästen ilmaantumisen on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota kylvötekniikan noudattamiseen, jotta maaperän optimaalinen kosteus säilyy - Ylimääräinen kosteus lisää dramaattisesti tuholaisten riskiä. Voit pelotella hyönteistä pistävälle hajuisilla yhdisteillä, esimerkiksi ripottelemalla käytäviin pippuria ja sinappia tai istuttamalla kehäkukkasia.

Porkkanat joutuvat usein kaikenlaisen mädän uhriksi - valkoisen, mustan, harmaan ja kuivan. Ensimmäinen merkki on latvojen kellastuminen, jos kaivaat sellaisia ​​juuria, voit nähdä niissä tummia täpliä. Säilytettynä tällaiset porkkanat mätänevät nopeasti.

Väärästä hoidosta tulee taudin syy. Tartunnan estämiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota siementen desinfiointiin ennen kylvöä, parannettava maaperän rakennetta ja koostumusta levittämällä lannoitteita ja myös poistettava rikkaruohot ajoissa. Vaurioituneet juurikasvit on poistettava ja hävitettävä, terveet tulee käsitellä sienitautien torjunta-aineilla.

Uskotaan, että porkkanat ovat vaatimaton sato. Siitä huolimatta monet aloittelevat puutarhurit tekevät usein virheitä. Niiden seurauksena hedelmien makuominaisuudet, säilyvyys ja kokonaissaanto heikkenevät. Maatalousteknologian rikkominen johtaa siihen, että juuret matovat, ryppyjä, kiimainen, pieniä, vinoja, pinnalle ilmestyy halkeamia ja ydin muuttuu valkoiseksi.

Listataan yleisimmät virheet.

• Vanhojen siementen käyttö. Porkkanan siemenmateriaalin elinkelpoisuus kestää enintään 4 vuotta. Sen jälkeen on mahdotonta saavuttaa itämistä, vaikka turvauduttaisiin hoitoon kasvua stimuloivilla aineilla ja muilla aktivointimenetelmillä.
• Ei löystymistä... Seuraavana päivänä kastelun jälkeen maata on ehdottomasti löysättävä, muuten kasvavat juurikasvit yksinkertaisesti tukehtuvat.

• Väärät edeltäjät... Porkkanat kasvavat ja kehittyvät parhaiten viljan, sipulin ja valkosipulin, kurkkujen sekä tomaattien ja perunoiden jälkeen. Mutta sen istuttamista sateenvarjon jälkeen, kuten persiljaa, tilliä ja fenkolia, ei suositella.
• Naapurustossa... Erityistä huomiota tulee kiinnittää naapureihin. On huomattu, että jos retiisiä, tomaatteja tai herneitä kasvatetaan porkkanapenkin lähellä, juurikasvien sato moninkertaistuu.

Uudelleenviljely samassa sängyssä johtaa sadon laskuun, hedelmien myynti- ja makuominaisuuksien heikkenemiseen. Lisäksi näissä olosuhteissa viljelmään vaikuttavat usein porkkanakärpäset, sukkulamadot ja muut tuholaiset.

Ja lopuksi annamme joitain suosituksia sadonkorjuuseen. Useimmiten porkkanat korjataan syksyllä. Jos sää on sateinen, sinun on kaivettava se heti ulos, jotta juuret eivät mätäne. Mutta jos ulkona on kuivaa, vihannekset voidaan pitää maassa pakkasiin asti.

Juurekset on parasta kaivaa kirkkaana päivänä.... He tekevät tämän haarukalla; lapiota käytettäessä vihannesten vahingoittumisriski on suuri. Sitten ne poistavat kaikki kiinnittynyt maa, leikkaavat latvat ja kuivaavat ne luonnollisesti.

Sato varastoidaan kellarissa tai muussa pimeässä huoneessa, jonka lämpötila on enintään +4 astetta. On toivottavaa, että kosteus on korkea. Säilyvyyden parantamiseksi porkkanat astioissa on ripotella sahanpurulla tai jokihiekalla.