Kaikki mitä sinun tulee tietää armenilaisesta kurkusta

Epätavalliset vihannekset kiinnittävät sekä kokeneiden kesäasukkaiden että aloittelijoiden huomion. Siksi monet eksoottisten ystävät kasvattavat armenialaista kurkkua. Näistä kurkuista voi saada hyvän sadon melkein miltä tahansa alueelta.

Armenian kurkku on melonin ja kurkun hybridi. Se on epätavallinen kasvi, jossa yhdistyvät näiden kahden suositun viljelykasvin ominaisuudet.

Armenian kurkun hedelmät voivat olla jopa 50 senttimetriä pitkiä. Niiden maku on hieman makea ja erittäin miellyttävä. Kasvin kuori on peitetty valkoisilla ja vihreillä raidoilla. Kurkut kasvavat suurilla pensailla, joissa on tummanvihreät lehdet. Tämän kulttuurin lehdet ovat muodoltaan hyvin samanlaisia ​​kuin melonin lehdet. Kasvien versot kutoutuvat hyvin. Niiden pituus on 3-4 metriä.

Jokaisen hedelmän sisällä on pieniä siemeniä. Niitä voidaan käyttää sadon kasvattamiseen kotona.

Käärmemelonilla on lyhyt kypsymisaika. Hedelmät voidaan korjata 65-75 päivää istutuksen jälkeen. Tämä koskee sekä kasvihuonekasveja että avomaalla kasvatettuja.

Myynnissä on monia erilaisia ​​armenialaisen kurkun lajikkeita. Suosituimmat ovat seuraavat tämän kulttuurin lajikkeet.

• "Valkoinen sankari". Tämä kasvi kestää useimpia sairauksia. Sen hedelmät ovat kevyitä, hopeanhohtoisia untuvia. Niiden liha on mehukasta ja rapeaa. Sen tunnistaa helposti valkoisesta väristään.

• "Hopeameloni". Tämän kasvin hedelmät eivät koskaan maistu katkeralta. Niissä on makea tuoksu ja miellyttävä maku. Siksi niitä voidaan käyttää jopa hillon valmistukseen.

• "Bogatyr vihreä". Se on aikaisin kypsä lajike, jossa on mehukkaita hedelmiä. Voit kasvattaa tällaisia ​​kurkkuja sekä avoimessa kentässä että kalvokasvihuoneissa. Yhdellä pensaalla kasvaa yleensä 8-10 hedelmää.

Voit istuttaa armenialaisen kurkun maaperään sekä siemenillä että taimilla. Jokaisella menetelmällä on omat ominaisuutensa.

Istutukseen voit käyttää enintään 5 vuoden ikäisiä siemeniä. Niiden itävyys kestää hyvin pitkään. Siemenissä ei ole hedelmäkuorta. Siksi niitä ei voi desinfioida. Muuten puutarhuri voi vahingoittaa istutusmateriaalia. Siemenet itävät samalla tavalla kuin muutkin siemenet. Prosessi koostuu seuraavista vaiheista.

• Kalibrointi. Ensinnäkin vaurioituneet tai liian pienet näytteet seulotaan pois. Sen jälkeen ne asetetaan vesisäiliöön muutamaksi minuutiksi. Kelluvat siemenet heitetään pois. Samanlaisen menettelyn avulla voit erottaa terveet näytteet niistä, jotka eivät itä.

• Kovettumista. Sen jälkeen siemenet kääritään kosteaan liinaan ja laitetaan jääkaappiin yön yli. Tämän ansiosta kasvi sopeutuu nopeasti kylmään säähän.

• Liota. Tämä menettely auttaa nopeuttamaan siementen itämisprosessia. Istutusmateriaali voidaan liottaa mihin tahansa kasvunedistäjään.

Voit istuttaa sadon melkein mihin tahansa alueeseen. Kasvi on vaatimaton maaperän laadulle. Istutusta suositellaan huhtikuun puolivälissä. Uralilla ja muilla kylmillä alueilla tätä prosessia lykätään toukokuuhun.

Maaperä valmistetaan ennen siementen istutusta syksyllä. Se kaivetaan ja tarvittaessa lannoitetaan humuksella. Keväällä paikkaa löysätään lisäksi.Siemenet istutetaan pieniin kuoppiin 50-60 senttimetrin etäisyydellä toisistaan ​​ja ripottelevat irtonaisella maalla. Sen jälkeen alue kastellaan lämpimällä vedellä.

Kylmillä alueilla on parempi esikasvata armenialaisia ​​kurkkuja ennen istutusta. Tässä tapauksessa on tarpeen kylvää siemenet 3-4 viikkoa ennen taimien istuttamista avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen. Istutusmateriaali valmistetaan samalla tavalla kuin ennen kurkkujen istuttamista siemenillä. Kylvä se erillisiin turveruukkuihin tai astioihin, joissa on ravinteita. Se voidaan valmistaa kotona tai ostaa kaupasta. Jokaiseen astiaan laitetaan useita jyviä. Tässä tapauksessa taimien kasvattaminen on tehokkaampaa.

Kun siemenet on istutettu maaperään, reiät peitetään ohuella maakerroksella ja ruiskutetaan sitten vedellä ruiskupullosta. Seuraavaksi säiliöt peitetään huolellisesti kalvolla tai lasilla. Se on mahdollista poistaa ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tässä muodossa siemeniä sisältävät astiat tulee siirtää lämpimään paikkaan. On parasta sijoittaa ne ikkunalaudalle tai parvekkeelle. Isontumisen jälkeen ylimääräiset taimet on poistettava huolellisesti. Loput kasvit tulee ruiskuttaa säännöllisesti lämpimällä vedellä. Niitä ei tarvitse ruokkia.

Taimet on tarpeen istuttaa pieniin reikiin. Niiden syvyyden tulee olla 4-5 senttimetriä. Yksittäisten kuoppien väliin jätetään 60 senttimetrin etäisyys. Tässä tapauksessa aikuiset kasvit eivät häiritse toisiaan. Armenian kurkkujen taimet juurtuvat melko nopeasti.

Hyvän sadon maukkaita ja kypsiä hedelmiä saa vain kiinnittämällä riittävästi huomiota kasvien hoitoon.

• Kastelu. Kuten kaikki muut kurkut, tämä hybridi on kosteutta rakastava kasvi. Siksi pensaat on kasteltava säännöllisesti. Heillä he tekevät sitä joka päivä. Käytä kasteluun lämmintä vettä. Kaada se juureen asti. On suositeltavaa, että suihke ei putoa lehtineen. Erityistä huomiota tulee kiinnittää kasvien kasteluun hedelmien muodostumisen aikana. Muuten ne eivät ole niin mehukkaita ja maukkaita. Voit säästää aikaa kastelussa silppuamalla pensaat. Voit käyttää tähän kuivaa olkia tai heinää. Kattokerros tulee uusia säännöllisesti.

• Kiinnitys ja irrotus. Maaperän kastumisen estämiseksi kurkkujen vieressä olevaa maata on löysättävä säännöllisesti. Tämä tehdään huolellisesti, jotta kasvien juuria ei vahingoiteta. Prosessin aikana on myös tarpeen poistaa kaikki rikkaruohot. Ne ottavat paljon ravinteita maaperästä. Lisäksi tuholaisia ​​löytyy useammin sakeutuneista istutuksista. Jos istutukset on multattu, alueen kitkeminen vie vähemmän aikaa.

• Top dressing. Huolimatta siitä, että tämä sato on vaatimaton maaperän laadulle, säännöllinen ruokinta on sille erittäin tärkeää. Ilman niitä kasvit eivät kanna hedelmää yhtä hyvin. Jopa 10 kilogramman hedelmien keräämiseksi yhdestä pensaasta puutarhurit suositellaan kastelemaan pensaat lietteellä kahden viikon välein. Tähän aineeseen voidaan lisätä myös pieni määrä puhdasta tuhkaa.

• Bushin muodostuminen. Kuten muutkin pitkävartiset kasvit, armenialainen kurkku on muotoiltava oikein. Kun pääversoon ilmestyy 5-6 lehtiä, kaikki alla oleva on poistettava. Jos mahdollista, voit kasvattaa kurkkuja puisilla tai metallituilla. Tässä tapauksessa nuoret versot kiinnitetään niin, että ne kasvavat oikeaan suuntaan. Jos se tehdään oikein, armenialaisten kurkkujen varret kietoutuvat hyvin nopeasti valitun tuen. Pääasia, että se on riittävän vakaa.

Armenialaiset kurkut sairastuvat harvoin.Tämä tapahtuu vain, jos kasvien hoitoa koskevia sääntöjä on rikottu. Jos käytät kylvämiseen korkealaatuista istutusmateriaalia ja kastelet pensaat oikein, ne kasvavat terveinä.

Jos puhumme tuholaisista, suurin vaara tälle viljelykasville on Coloradon kovakuoriaiset. Niiden torjumiseksi voit käyttää mitä tahansa todistettua hyönteismyrkkyä, esimerkiksi "Aktaru".

Joskus etanat asettuvat paikalle. Näiden tuholaisten torjumiseksi voit käyttää tuhkaliuosta tai punapippurin infuusiota. Voit lisätä tuotteen tehoa lisäämällä liuokseen pienen määrän pyykkiä tai nestesaippuaa.

Pensaat on tarkastettava säännöllisesti, jotta pensaiden tuholaistartunnan hetkeä ei jää huomaamatta. Tämä koskee sekä kasvihuonekasveja että sängyssä kypsyviä hedelmiä.

Kurkun mehukkaat hedelmät sisältävät monia vitamiineja, antioksidantteja ja muita hyödyllisiä aineita. Siksi on suositeltavaa syödä niitä sekä aikuisille että lapsille.

Siksi niitä käytetään välipalojen, salaattien ja liha- tai kalaruokien lisukkeiden valmistukseen. Kypsiä hedelmiä, joilla on sitkeä kuori, haudutetaan usein ja lisätään muhennoksiin tai kesäkurpitsa-kaviaariin. Tällaisilla ruoilla on myös miellyttävä maku. Armenian kurkku antaa niille yleensä makeutta.

Nämä hedelmät sopivat myös säilöntään. Purkitettu samalla periaatteella kuin tavalliset kurkut. Mutta monet kotiäidit lisäävät marinaadiin tuoretta sitruunaa, kuumaa paprikaa tai aromaattista neilikkaa. Tämän avulla voit tehdä valmiin ruuan mausta omaperäisemmän ja miellyttävämmän. Haluttaessa nämä vihannekset voidaan purkitella kesäkurpitsan tai tavallisten kurkkujen kanssa. Tämä sekoitus on erinomainen lisuke pääruoaksi.

Jos ei ole aikaa ja halua säilyttää armenialaisten kurkkujen hedelmiä, osa korjatusta sadosta voidaan lähettää jääkaappiin varastointia varten. Siellä he voivat valehdella 2-3 viikkoa menettämättä esitystään.

Armenian kurkku on hyödyllinen ja vaatimaton kasvi, jota jopa kokematon puutarhuri voi helposti kasvattaa puutarhassaan. Siksi on täysin mahdollista käyttää sitä lisäämään hieman vaihtelua sänkyihin.