- Hyväksynnän vuosi: 1981
- Hedelmien paino, g: 90-118
- Hedelmien pituus, cm: 9-13
- Hedelmien väri: vihreä
- Kypsytysehdot: aikaisin
- Pölytys: mehiläispölyttämä
- Hedelmän muoto: soikea
- Hedelmän maku: hyvä
- Nimittäminen: salaatti, peittaukseen ja säilöntään, tuoreeseen kulutukseen
- Päivien lukumäärä itämisestä hedelmään: 35-38
Jos sinulla ei ole paljon kokemusta kurkkujen kasvattamisesta, on parempi valita todistetut lajikkeet, joilla on pitkä historia ja yksinkertainen maataloustekniikka, jotka tuottavat jatkuvasti hedelmää ja ilahduttavat maukkailla vihreillä. Yksi nirsoimmista lajikkeista on kotimaisen valinnan varhain kypsyvä Altai-kurkku.
Kasvatushistoria
Altai-lajikkeen hankkivat liittovaltion vihannesviljelykeskuksen kasvattajat vuonna 1977. Lajikekokeiden ja lukuisten parannusten jälkeen kasvissato lisättiin vuonna 1981 valtion käyttöön hyväksyttyjen rekisteriin.
Kuvaus lajikkeesta
Altai on mehiläispölytteinen kurkkulajike, jolla on erinomainen kylmänkestävyys. Lajike on sallittu viljelyyn Keski-, Ural-, Kaukoidän, Volgo-Vyatkan, Itä-Siperian ja Länsi-Siperian alueilla. Tuottava kulttuuri puutarhapenkissä kasvatettuna.
Kasvin ja zelentsin ulkonäön ominaisuudet
Varhain kypsä kurkku Altai on tukeva kasvi, jonka oksat leviävät keskimäärin ja tuottaa jopa 5 ripsiä, joiden pituus ei ylitä 100-130 cm. Pensaalla on vahva lehdet kirkkaan vihreillä lehdillä, tajuurijärjestelmä ja monet versot ulottuvat täyden metrin päähän keskivarresta. Antennien ansiosta kasvi kutoo tukia pitkin. Kasvin tyypillinen piirre on pienten villien esiintyminen varren ja prosessien koko pinnalla. Kukinnan aikana pensaisiin muodostuu suuria keltaisia ja viisilehtisiä kukkia, jotka on jaettu uros- ja naaraspuolisiin.
Altai-kurkut kypsyvät tasaisesti, melkein saman muotoisia ja kokoisia. Keskimäärin vihreitä kasveja kasvaa pensaissa, joiden paino on 90-120 grammaa ja pituus 9-13 cm. Kasviksen muoto on siisti, soikea. Kypsät hedelmät peittyvät tasaisesti kirkkaan vihreällä värillä. Kuori zelents keskitiheys, peitetty tubercles ja pieniä piikkejä, jotka murenevat helposti, kun kasvis koskettaa.
Korjattu sato voidaan kuljettaa pitkiä matkoja. Lisäksi vihannekset säilyvät täydellisesti ilman makua ja myyntikelpoisuutta pitkään.
Hedelmien tarkoitus ja maku
Zelentsy Altai muistetaan erinomaisesta maustaan. Kurkkumassalle on ominaista kiinteys, arkuus, mehukkuus ja miellyttävä rapeus. Hedelmämaku on harmoninen: miellyttävä makeus sopii hyvin kirkkaan raikkaan aromin kanssa. Lajikkeen etuna on katkeruuden puuttuminen ja valtava määrä siemeniä massassa.
Kerätyt vihannekset voidaan syödä tuoreena, lisätä salaatteihin ja kasvislajeihin, marinoitua, purkitettua ja suolattua.
Kypsyminen
Altai varhainen lajike. Taimien ilmestymisestä kurkkujen kypsymiseen pensaissa kuluu 35-38 päivää. Hedelmät kypsyvät yhdessä. Lajikkeella on melko lyhyt hedelmäkausi. Massakorjuu alkaa heinäkuun ensimmäisellä puoliskolla. Vihreät on suositeltavaa kerätä 3-4 päivän välein.
Tuotto
Korkeasatoinen lajike. Voit luottaa hyvään satoon - jopa 4 kg per 1 m2.
Laskeutumissuunnitelma
Kurkkupensaita istutettaessa on tärkeää säilyttää oikea istutusetäisyys. On suositeltavaa istuttaa enintään 8 pensasta 1 m2: lle. Optimaalisena laskeutumissuunnitelmana pidetään 70x30 cm mallia.
Kasvata ja hoitaa
Kasvien istutus kasvihuoneeseen voidaan suorittaa toukokuun lopussa ja avoimessa maassa - kesäkuun ensimmäisellä viikolla. Tällä hetkellä maaperä lämpeni hyvin ja lämpötila vakiintui.Istutusta varten on suositeltavaa valita 15-20 cm korkeita taimia, joissa on 2-3 todellista lehteä ja vahvistettu juuristo. Sato kasvaa parhaiten sipulin, kaalin, tomaattien ja palkokasvien jälkeen.
Kurkkujen intensiivinen viljely koostuu kastelusta lämpimällä vedellä, pintakäsittelystä (3-4 kertaa kauden aikana), maaperän löysäämisestä ja kitkemisestä 10-14 päivän välein, sukkanauhasta, harvennuksesta ja pensaiden muodostamisesta, tautien ja tuholaistartuntojen ehkäisystä. Kasvihuoneet vaativat säännöllistä ilmanvaihtoa rakenteen sisällä olevan kosteuden hallinnassa.
Maaperän vaatimukset
Kasvi on vaatimaton, joten se voi kasvaa melkein millä tahansa alustalla, tärkeintä on, että ne ovat erittäin ravitsevia, valutettuja eivätkä sisällä valtavaa määrää typpiyhdisteitä. Suurin sato saadaan, jos kurkut istutetaan savi- tai hiekkasavimaahan, joka on hyvin kuohkeaa, lannoitettua, kosteutta ja ilmaa läpäisevää ja neutraali happamuusastetta.
Jotta voit kerätä vahvoja, maukkaita ja kauniita kurkkuja sivustollesi, sinun on tehtävä pintakastike. Ravinteiden puute voi vaikuttaa negatiivisesti kasvin ulkonäköön ja vähentää merkittävästi satoa. Lannoita kurkut orgaanisilla lannoitteilla yhdessä mineraalilannoitteiden kanssa. Näiden komponenttien oikealla tasapainolla ja lannoitusaikataulua noudattamalla kurkkusato on maksimaalinen.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Altai on vihannessato, joka sietää lämpötilan vaihteluita, lyhyitä pakkaspyörteitä. Sinun on istutettava kurkut alueelle, jossa on suoja vedolta. Sekä aurinko että osittainen varjo ovat hyväksyttäviä.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Vahvan immuunijärjestelmän ansiosta kasvi kestää monia sairauksia, kuten hometta. Kurkut ovat herkkiä antraknoosille ja bakterioosille. Vaarallisimpia kasvintuhoojia ovat punkit, ripset, kirvat ja kurkkuhäkä.
Suosiostaan huolimatta kurkut ovat usein sairauksien ja tuholaisten hyökkäämiä. Niistä kurkkuistutukset kuolevat usein ennen hedelmän alkamista. Tämän estämiseksi on välttämätöntä yrittää estää vaivoja tai päästä niistä eroon heti alussa, kun on tutkittu yksityiskohtaisesti niiden esiintymisen syyt, merkit ja hoitomenetelmät.