- Tekijät: FBGNU "Federal Research Center. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources"
- Hyväksynnän vuosi: 1993
- Haaroittuminen: vahva
- Hedelmien paino, g: 156-192
- Hedelmien pituus, cm: 16-18
- Hedelmien väri: vihreä pitkittäisillä vaaleilla raidoilla
- Kurkkumosaiikkiviruksen vastustuskyky: vakaa
- Kypsytysehdot: myöhässä
- Pölytys: mehiläispölyttämä
- Hedelmän muoto: sylinterimäinen
Phoenix-kurkku on arvokas esimerkki kotimaisesta valinnasta, jota rakastavat erityisesti ne, jotka työskentelevät pienen alueen kesämökissä tai henkilökohtaisella tontilla turvautumatta kasvihuoneisiin ja kasvihuoneisiin. Aloitteleva puutarhuri voi olla ymmällään useiden tällä nimellä varustettujen lajikkeiden saatavuudesta. Tässä ei ole mitään salaisuutta: Phoenix ja Phoenix 640 ovat yksi ja sama lajike, vain merkintä saatetaan jättää pois nimestä. Phoenix Plus erottuu joistakin ominaisuuksista: aikaisempi kypsymisaika, karan muotoiset vihreät.
Kasvatushistoria
Phoenix kasvatettiin Federal Research Centeriin. Vavilovin koko Venäjän kasvigeeniresurssien instituutti. Kuuluisaa Neuvostoliiton tiedemies-kasvattaja A. Medvedevia pidetään oikeutetusti lajikkeen tekijänä. Tämän aiemmin numeroilla 640 merkityn lajikkeen nimellä on mielenkiintoinen selitys: härmäsieni-epidemian aikana, joka tuhosi istutuksia paitsi Neuvostoliitossa myös Itä-Euroopassa, tämä kurkku ei ollut herkkä taudille. vaarallinen sairaus. Yhdessä hänen kanssaan säilyi useita kokeellisia näytteitä, jotka saivat muita "lintujen" nimiä.
Vahva immuniteetti ei ole lajikkeen ainoa etu, sillä se on nimetty tuhkasta nousseen upean linnun mukaan. Phoenixilla ei ole käytännössä yhtään kilpailijaa 42 vuoteen, sen jälkeen kun kirjailija loi tämän ainutlaatuisen kurkun.
Kuvaus lajikkeesta
Cucumber Phoenix on kylmyyttä ja epäsuotuisia olosuhteita kestävä lajike, jolla on vahva immuniteetti hometta ja härmäsientä vastaan, pitkä ja runsas hedelmäisyys ja korkea sato. Hänen kuvauksessaan mainitaan varmasti ominaispiirteet:
- nopea kasvu ja pieni määrä pistokkaita;
- myöhäinen kypsytys (55-60 päivää);
- munasarjojen ilmestyminen 3-4 viikon kuluttua siitä hetkestä, kun siemen on istutettu maahan;
- kalibroituvuus (sama hedelmäkoko, mikä tekee siitä optimaalisen kaupalliseen viljelyyn);
- naarastyyppisten kukkien hyönteispölytyksen tarve;
- kyky kantaa hedelmää aikana, jolloin muut lajikkeet eivät enää anna zelentstejä (ensimmäiseen pakkaseen asti).
Kuljetuksen helppous, esillepanon pitkäaikainen säilyvyys ja soveltuvuus kaikkiin kulinaarisiin tarpeisiin: tuoreesta syömisestä talven sadonkorjuuseen sekä miellyttävä maku eivät tarkoita, että lajikkeesta puuttuisi täysin puutteita. Hänen hedelmänsä ovat suuria, lämpötilan muutoksilla ne voivat muuttua katkeraksi. Jotkut puutarhurit eivät pidä pitkästä kasvukaudesta, he suosivat varhain kypsyviä lajikkeita. Mutta Phoenix on poissa kilpailusta aikakaudellaan. Sillä on kyky säilyä pitkään vaarantamatta esitystä ja visuaalista vetovoimaa.
Kasvien ja zelentien ulkonäön ominaisuudet
Määrittämättömän tyyppinen kasvi pienen tontin läsnä ollessa vaatii pakollista kasvunhallintaa, koska se voi helposti kasvaa jopa 3 metriin tai enemmän. Vitsa on peitetty kirkkaan vihreillä pienillä lehdillä. Lajikkeessa on suuret keltaiset naarastyyppiset kukat. Joidenkin kirjoittajien epäpätevyydestä johtuen löydät sekoituksen myöhäisen ja aikaisemman Phoenix Plusin ominaispiirteistä, jotka ovat vain keskikorkeudet ja eivät vaadi erityistä varren ja kerrostuksen hallintaa.
Zelentsy on kooltaan suuri, 16-18 cm pitkä, voi saavuttaa painon 156-192 g, on peitetty kevyillä koristeraidoilla, jotka sijaitsevat symmetrisesti vihreällä kentällä. Kurkussa on mukuloita, se on peitetty mustilla piikkeillä, mutta oikea-aikainen sadonkorjuu ei salli katkeruuden, kovettumisen ja ihon kellastumisen ilmaantumista. Phoenix voidaan tunnistaa ilman yksityiskohtaista kuvausta: tarttuva, edustava ulkonäkö ja hieman iso pikkukurkkujen ja suolakurkkujen ystäville, hedelmät ilmestyvät hyllyille elo-syyskuussa, tuoksuvat syksyllä ja aidot peltokurkut kaikissa monimutkaisissa aromissa.
Hedelmien tarkoitus ja maku
Phoenix-kurkku on yleinen lajike. Sitä syödään mielellään tuoreena, monosalaattina ja monimutkaisina koostumuksina muiden vihannesten kanssa. Kohtuullinen massan tiheys, jatkuva ja miellyttävä jälkimaku, runsas mehu, hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, myöhäinen kypsytys - nämä ovat ominaisuuksia, jotka mahdollistavat lajikkeen käytön peittaukseen, tynnyripeittaukseen, erilaisiin vihanneksiin ja muihin talvivalmisteisiin. Lämpökäsittelyn ja steriloinnin jälkeen hedelmät säilyttävät eheytensä muodostamatta onteloita ja painaumia massaan. Tämä on niiden perustavanlaatuinen ero Phoenix Plus:sta, jota pidetään salaattivihanneksena ja joka ei kestä kahta viikkoa viileässä paikassa.
Kypsyminen
Kestävä ja sitkeä varsi on suositeltavaa sitoa tukeen, koska se voi murtua hedelmän painon alla ja sitten kuivua. Täyte zelentsyllä on erinomainen markkinoitavuus - vähintään 85%. Hedelmä alkaa, kun puutarha on jo puoliksi korjattu, elokuun lopulla - syyskuun alussa. Siksi Phoenix voidaan istuttaa kesäkuun puolivälissä tai lopussa, ajanjakso riippuu syksyn alkamisesta (alueen ilmasto-olosuhteet). Sadonkorjuuaika on noin 55-60 päivää istutushetkestä.
Tuotto
Keskimääräinen tuotto 1 neliömetriä kohti. m - 5-6,5 kg zelenttejä. Löydät myös pienempiä määriä (3,5-4,5 kg), mutta kokeneet puutarhurit kasvattavat enemmän käyttämällä oikeita viljelytekniikoita: jatkuva kastelu hedelmän aikana, oikea-aikainen ruokinta. Maksimisato saadaan korjattua, jos poistat viherkasveja, joiden massa on 150-200 g. On omistajia, jotka poistavat hyvin nuoria kurkkuja, niiden markkinasato on pienempi.
Kasvata ja hoitaa
Phoenix-kurkku ei vaadi omistajilta erityisiä temppuja maataloustekniikan alalla. Riittää, kun valitaan hyvin valaistu ja ilmastoitu istutuspaikka, tarjotaan kasveille vankka tuki, jotta varsi ei katkea, laadukas kastelu hedelmäkauden aikana, jotta sato on arvokas. Istutus voidaan suorittaa kahdella menetelmällä: viemällä siemenet suoraan maaperään tai taimittamalla. Jokaisella puutarhalla on omat prioriteettinsa, hän voi valita niistä minkä tahansa, mutta istutusaika viittaa molempien onnistuneeseen käyttöön.
Istuttaminen avoimeen tilaan mahdollistaa 4-5 pensaan sijoittamisen, kasvihuoneessa kasvaminen vähentää istutettujen kasvien määrää, mutta antaa sinun hallita ulkoisia olosuhteita. Yleinen hoidon piirre on tarve puristaa versoja niin, että kasvi kantaa hedelmää eikä lisää kasvullista massaa.
Jotta voit kerätä vahvoja, maukkaita ja kauniita kurkkuja sivustollesi, sinun on tehtävä pintakastike. Ravinteiden puute voi vaikuttaa negatiivisesti kasvin ulkonäköön ja vähentää merkittävästi satoa. Lannoita kurkut orgaanisilla lannoitteilla yhdessä mineraalilannoitteiden kanssa. Näiden komponenttien oikealla tasapainolla ja lannoitusaikataulua noudattamalla kurkkusato on maksimaalinen.
Suosiostaan huolimatta kurkut ovat usein sairauksien ja tuholaisten hyökkäämiä. Niistä kurkkuistutukset kuolevat usein ennen hedelmän alkamista. Tämän estämiseksi on välttämätöntä yrittää estää vaivoja tai päästä niistä eroon heti alussa, kun on tutkittu yksityiskohtaisesti niiden esiintymisen syyt, merkit ja hoitomenetelmät.