Kurkku kiinalainen käärme

Kurkku on pitkään rakastettu vihannes missä tahansa perheessä. Siitä voidaan valmistaa salaatteja, kastikkeita, talvivalmisteita, ensimmäistä ja toista ruokaa. Puutarhurit, jotka omistavat tontin, haluavat kasvattaa kurkkua itse. Nyt markkinoilla on niin paljon vihannesten siemeniä, että voit helposti hämmentyä ja valita ei kovin maukkaan tai heikosti tuottavan lajikkeen. Kurkut Kiinan käärmeet ansaitsevat ehdottomasti ostajien huomion, koska niillä on epätavallinen muoto, hyvä sato ja erinomainen maku.

Kasvatushistoria

Lajike kasvatettiin suhteellisen äskettäin - vuonna 2010 nimestä käy selväksi, että luojat ovat kiinalaisia ​​kasvattajia. Aluksi ajateltiin, että tämä lajike kasvaisi vain Kiinan alueilla kasvihuonerakennuksissa. Onneksi kiinalaiset käärmekurkut levisivät nopeasti kotimaansa rajojen ulkopuolelle ja niitä kasvatetaan jo monissa maissa ympäri maailmaa.

Venäjällä on kehitetty parannettuja kiinalaisen käärmeen muotoja, jotka on mukautettu maan ilmasto-olosuhteisiin. Jalostusyhtiön "Gavrish" työntekijät työskentelivät tämän lajikkeen muunnelman parissa. Lajike kirjattiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 2015.

Kiinalainen kurkkukäärme on ainutlaatuinen ja epätavallinen lajike, joka kuuluu varhain kypsyviin kasveihin, eteläisillä alueilla ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 30 päivän kuluessa istutuksesta ja voivat kantaa hedelmää jopa 4,5 kuukauden kuluttua. Erottuva piirre on itse kurkut, niillä on pitkänomainen muoto, jossa on hieman käpristynyt pää, niiden pituus voi olla 1 metri.

Niillä on korkea vastustuskyky erilaisille sairauksille, tuholaisten hyökkäyksille, ne eivät vaadi ylimääräistä kemiallista käsittelyä.

Lajike ei tarvitse pölyttäviä hyönteisiä, koska se on sekakukkainen, joten sitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että ulkona. Itse kasvin kasvu ei ole rajoitettu, mikä tarkoittaa, että se voi kasvaa valtavaksi, kaikki riippuu omistajan halusta ja kyvyistä.

Lajikkeen pensaat ovat erittäin voimakkaita, niillä on kirkkaan vihreä väri. Päävarsi voi olla jopa 3,5 metriä pitkä. Muutama sivuverso lähtee siitä, kokeneet puutarhurit neuvovat poistamaan ne.

Kurkut itsessään ovat epätyypillisen muotoisia, yleensä pitkiä hedelmiä, joissa on käpristyneet päät. Iho ei ole paksu, tummanvihreä, koko pinnalla on pieniä piikkejä. Iholla on vaaleat raidat. Pituus on erilainen, 50-60 cm, halkaisija noin 10 cm Salaattivärin sisällä oleva hedelmäliha on erittäin pehmeää ja miellyttävää, siemeniä ei käytännössä löydy tai ne ovat hyvin pieniä. Vaikka kurkku kasvaa liikaa, siemenet eivät muutu keltaisiksi ja suuriksi, mikä on iso plussa. Yhden hedelmän paino voi olla 350-400 grammaa.

Kiinalainen käärmelajike on universaali, joten sitä voidaan syödä tuoreena, tehdä salaatteja, välipaloja, valmistaa talvea varten. On huomattava, että tämä lajike ei sovellu säilykkeisiin, koska niillä on erittäin pitkät ja ohuet hedelmät, joiden kanssa on hankala työskennellä.

Lajiketta maistaneet ihmiset huomaavat hyvän herkän maun ja katkeruuden puutteen.

Kurkut luokitellaan varhain kypsyneiksi lajikkeiksi, joten ne kypsyvät jo 30 päivän kuluttua taimien istutuksesta tai siementen kylvämisestä avoimeen maahan. Kaikki riippuu sääolosuhteista ja kasvualueesta.

Lajike tuo hyvän runsaan sadon.Jotkut puutarhurit onnistuivat keräämään jopa 40 kg kurkkua yhdestä kasvista. Keskimäärin yhdestä pensaasta voidaan korjata noin 15 kg.

Koska lajike on jo mukautettu maan olosuhteisiin, sitä voidaan kasvattaa kaikilla Venäjän federaation alueilla. Kurkkuja kasvatetaan menestyksekkäästi sekä etelässä että pohjoisessa. Sääolosuhteista riippuen kypsyminen voi kestää kauemmin.

Agronomit suosittelevat kiinalaisen käärmelajikkeen istuttamista vain taimien avulla, koska siemenillä on pieni prosenttiosuus itävyydestä avoimessa maassa, tilastojen mukaan vain 4 itää 10 siemenestä.

Ennen kylvöä siemenet on liotettava lämpimässä vedessä, haluttaessa käsitelty kaliumpermanganaattiliuoksella. Kaada maaperä lannoitteilla turveruukkuihin, laita siemenet sinne ja kastele hyvin. Ruukkujen ja kuppien tulee olla suuria, koska juurijärjestelmä on voimakas. Siemenet itävät 35 asteen lämpötilassa. Ensimmäiset lehdet ilmestyvät noin 2 viikon kuluttua, heti kun ne ovat vahvempia, ruukut on siirrettävä aurinkoiseen paikkaan.

Kun kasvi saavuttaa 20 cm:n pituuden, se voidaan jo istuttaa avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen.

Optimaalinen istutusaika on toukokuun puoliväli, koska maaperän tulee lämmetä hyvin, eikä kevätpakkasten tulisi olla.

Ennen istutusta on tarpeen tehdä 15-20 cm syvennys, kastaa se hyvin lämpimällä vedellä, istuttaa taimet ja peittää ne maalla jättäen ylälehdet. Lopussa tarvitaan myös hyvää kastelua.

Kuten kaikki lajikkeet, kiinalainen käärme vaatii huolellista kastelua. Asiantuntijat suosittelevat tippakastelua lämpimällä vedellä. Tosiasia on, että vahva virta paljastaa varren, tekee siitä haavoittuvamman ja kylmä vesi vaikuttaa haitallisesti viljelmään.

Jos ulkona on korkea lämpötila, kuivuus ja sateen puute, on suositeltavaa kastella kahdesti, mutta tässä on tärkeää olla liioittelematta, koska liiallinen kosteus voi johtaa kasvin juurijärjestelmän mätänemiseen. Jos vesi ei riitä kurkuille, ne voivat lopettaa kasvun ja katkeruutta esiintyy aikuisissa hedelmissä.

Kukinta-aikana tarvitaan pintakäsittelyä, se voi olla sekä erikoistuneita mineraalilannoitteita että orgaanisia aineita: urea, humus, kanan jätökset.

Tämä lajike vaatii versojen muodostusta ja sitomista. Siten kurkuilla on kaunis muoto ja esitys. Kokeneet puutarhurit suosittelevat sitomista mahdollisimman aikaisin. Tämä menettely vaaditaan vain kasvihuonetiloissa.

Kurkut pitävät erityisen paljon hapesta ja kosteudesta, joten ne tarvitsevat usein maaperän löysäämistä, varsinkin kastelun jälkeen, jotta maasta ei tule kovaa.

Maaperän tarve

Tämän lajikkeen kurkut ovat täysin vaatimattomia maaperään, se on lämmitettävä ja ruokittava riittävästi. Ja myös kurkkujen istuttaminen samaan paikkaan kaksi vuotta peräkkäin on kiellettyä, koska ne eivät tuota oikeaa satoa.

Koska kiinalainen käärmelajike on erittäin suosittu venäläisissä sängyissä, verkossa on monia arvioita ostajilta. Ne ovat enimmäkseen positiivisia. Kurkkua maistaneet puutarhurit huomaavat hyvän maun, lajikkeen monipuolisuuden, korkean tuoton, vaatimattoman hoidon ja hedelmien epätavallisen muodon. Ainoa haittapuoli on siementen vuosittainen osto, koska niitä on mahdotonta hankkia itse kurkuista.