Kurkun kuore

Kimppuvarhaisen kypsyvän kurkun siementen kysyntä johtuu niiden korkeasta sadosta ja taudinkestävyydestä. Tällaiset hybridit vaativat vähimmäiskäsittelyn, sato on ympäristöystävällinen ja kurkut ovat katkeruutta vailla. Kurkku epätavallisella nimellä Smelt valloittaa Venäjän markkinoita Siperiasta Kuubaniin tällaisten erinomaisten ominaisuuksien ansiosta.

Smelt-hybridi on tuore uutuus Altai Seedsin maatalousyrityksen valikoimasta. Yritys on perustettu vuonna 1995 ja on nykyään yksi johtavista venäläisten ja ulkomaisten siementen myynnissä. Yrityksen ylpeydestä on tullut oma jalostuskehitys: vastustuskykyinen sairauksille, vaatimaton ja kykenevä sopeutumaan kaikilla Venäjän alueilla. Koeasema sijaitsee lähellä Barnaulia.

Miksi kurkulla on tällainen nimi? Tämä voidaan selittää tämän pienen pohjoisen kalan koosta ja jopa pitkänomaisella muodolla. No, myös tunnettu tosiasia, että tuoreella kuorella on kirkas kurkun aromi tietyn aldehydin läsnäolon vuoksi, vaikutti myös.

Cucumber Smelt F1 - partenokarpinen, varhain kypsyvä ensimmäisen sukupolven pienihedelmäinen hybridi, jolla on yleinen tarkoitus, kasvatettu avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Korkeatuottoinen, kestävä, vastustuskykyinen suurille sairauksille, sietää hyvin sään ja pakkasen omituisuutta. Hedelmät 7-9 cm pitkiä, rapeita ja maukkaita, ilman katkeruutta.

Pensaat ovat kompakteja, keskihaaroittuneita ja nipputyyppisiä munasarjoja.

Smelt-pensaan lehdet ovat keskikokoisia, täyteläisen vihreitä, hieman aaltoilevia, sydämenmuotoisia. Kukat ovat naaraspuolisia, eivät vaadi pölytystä. Kuhunkin varren solmuun muodostuu kokonainen joukko munasarjoja ja sivuversoja (keskimäärin 3-5, mutta joskus jopa 7-10).

Kurkku itsessään on pieni, kurkkutyyppinen (paino 30-50 g), muodoltaan lievästi kaareva. Väri on kirkkaan vihreä, varresta tummempi. Raidat näkyvät hedelmiä pitkin, mukulaisuus on melko voimakasta, valkoista karvaisuutta. Massa on aromaattista ja rapeaa, ilman aukkoja, siemenkammiot ovat pieniä.

Hybridi Smeltiä käytetään tuoreena ja säilykkeessä. Keräysajasta riippuen saadaan suolakurkkua (vihreät, joiden pituus on 3-5 cm) tai kurkkukurkkuja (7-10 cm).

Vauvan suolakurkku sopii tuoreeksi välipalaksi, mutta useimmiten ne marinoidaan mausteisessa suolavedessä. Marinoitua rapeaa suolakurkkua lisätään hampurilaisiin, salaatteihin tai tarjoillaan kylmänä välipalana muiden mikrovihannesten (pieni sipuli, valkosipuli, papupalot, porkkanaviipaleet) kanssa.

Kurkut ovat useimmiten sallittuja myös täyshedelmien peittaukseen: niistä tehdään nopeita kesäsuolakurkkuja tai rullataan purkkeihin talveksi. Mutta sinun ei pidä siirtää koko satoa säilytykseen, tuoreilla kurkuilla Smelt on erinomainen maku: ne ovat mehukkaita, tiheitä eivätkä maistu katkeralta. Tämä on vähäkalorinen ja terveellinen tuote.

Erittäin varhainen hybridi on valmis ensimmäiseen poimintaaaltoon (suolakurkku) 37 päivän kuluessa itämisestä. 42-45 päivänä kurkut saavuttavat maksimikokonsa. Kurkut kypsyvät nippuina yhdessä. Yleensä hedelmä alkaa kesäkuun toisella vuosikymmenellä ja sitä voidaan jatkaa elokuuhun asti.

Kuten muutkin nipputyyppiset kurkut, Smelt antaa runsaan sadon.Suolakurkkua poimittaessa sato vaihtelee välillä 5-7 kg / m², ja pääsato "vetää" 11-14 kg / m². Puhdistus tulee tehdä illalla ennen kastelua. Sato kuljetetaan hyvin, on suositeltavaa käsitellä kurkut lyhyessä ajassa tai laittaa ne jääkaappiin varastointia varten.

Altai-siemenillä on kadehdittava pakkaskestävyys. Tätä hybridiä kasvatetaan ilman ongelmia ilman suojaa Venäjän eteläisillä alueilla, taimimenetelmän avulla voit istuttaa Smeltin avoimeen maahan Keski- ja Volgan alueella. Ilmastoalueilla, joilla on myöhäinen kevät ja lyhyt kesä, hybridiä kasvatetaan menestyksekkäästi kasvihuoneissa.

Kuoren pensas on siisti, vähäkasvuinen. Taimien istuttamiseen käytetään yksi- tai kaksirivistä menetelmää ja kaaviota 30x50 cm. 3-4 kasvia sijoitetaan 1 m²: lle.

Taimien siemenet kylvetään 15. huhtikuuta jälkeen, kuukautta myöhemmin pensaat siirretään paikalle. Yksi sen tärkeimmistä edellytyksistä on hyvä valaistus.

Hoito on yksinkertaista: kastelu 2 kertaa 7 päivässä, kastelu ja irrotus. Luomukastikkeet vuorottelevat mineraalisten kanssa.

Voit kasvattaa sen vaakatasossa, lämpimässä sängyssä tai ohjata pensaan yhteen varteen ja sitoa sen ritilään. Sivuversoissa kasvu on rajoitettua 2 lehden alueella.

Kuore kasvaa hyvin löysällä kevyellä maaperällä, savi tai hiekkasavi sopii. Voit lannoittaa maaperän tuhkalla. Taimet siirretään avoimelle alueelle vasta, kun maaperä on lämmitetty riittävästi 12-14 ° C:seen.

Kuorella on vahva immuniteetti kurkkumosaiikkivirukselle, juurimätälle, härmäsienelle. Ennaltaehkäisy auttaa välttämään infektioita ja tuholaisten aiheuttamia vaurioita: kitkeminen ja irrotus, kasvihuoneen tuuletus, kasvien tarkastus ja terveysleikkaus.