Kurkkujen kasvatus avoimella pellolla

Melkein kaikki puutarhurit kasvattavat kurkkuja mökissään. Tästä kulttuurista on helppo huolehtia. Siksi jopa pienten tonttien omistajat voivat saada hyvän sadon vihreistä kurkuista.

Teknologia näiden kasvien kasvattamiseksi puutarhassa avoimessa kentässä on melko yksinkertainen. Ensinnäkin puutarhurin on valittava sopiva paikka vihannesten istutukseen. Tässä tapauksessa sinun on keskityttävä joihinkin kriteereihin.

1. Maaperä. Jotta kurkut kehittyvät hyvin, ne on istutettava hedelmälliseen maahan. Sängyt on suositeltavaa valmistella syksyllä. Tätä varten paikka puhdistetaan kasvitähteistä. Maahan lisätään lantaa tai kanan jätöksiä. Jälkimmäistä tulisi käyttää vain erittäin huonossa maaperässä. Lannoituksen jälkeen maaperä kaivetaan hyvin. Keväällä sängyt löysätään uudelleen. Vasta sitten puutarhuri voi aloittaa kurkkujen istutuksen.
2. Valaistus. Kurkut ovat valoa rakastavia kasveja, joten niitä ei suositella istuttamaan varjoon. On myös tärkeää, että pensaat eivät ole jatkuvasti suorassa auringonvalossa. Tämä johtaa siihen, että lehdet muuttuvat sitkeiksi ja piikiksi, ja ripset kuivuvat ja katkeavat. Siksi kasvit on varjostettava. Yleensä pensaiden viereen pystytetään pieni hyttysverkkokatos.
3. Edeltäjät ja naapurit. Palkokasvit ja juurekset voivat olla hyviä kurkkujen esiasteita. Lisäksi niitä voidaan kasvattaa siellä, missä aiemmin kasvoi sipuli ja valkosipuli. Kurpitsansiemenet ovat huonoja kurkkujen esiasteita. Jos puhumme naapurustosta, ei ole suositeltavaa istuttaa kasveja tomaattien viereen. Tämä johtaa siihen, että kulttuurit sairastuvat todennäköisemmin. Sipulista tulee hyviä naapureita kurkuille. Kuumilla alueilla tämän sadon vieressä voidaan istuttaa maissia, mikä suojaa pensaita polttavalta auringolta.

On erittäin tärkeää odottaa lämpenemistä ennen kurkkujen istuttamista. Moskovan alueella ja keskikaistalla siementen istutus voidaan tehdä toukokuussa, kylmillä alueilla - kesäkuun alussa. Tarkat poistumispäivät riippuvat yleensä sääolosuhteista. Jotkut puutarhurit, valitessaan oikeaa aikaa istutukselle, keskittyvät myös kuukalenteriin.

Voit istuttaa kurkkuja kadulle sekä taimiksi että siemeniksi. Jokaisella menetelmällä on omat ominaisuutensa.

Taimia viljellään yleensä maan pohjoisilla alueilla. Näin voit saada hyvän sadon, vaikka kesä olisi hyvin lyhyt.

Ennen istutusta siemenet on testattava itävyyden varalta. Ensin sinun on lajiteltava ne manuaalisesti. Sen jälkeen siemenet upotetaan suolaliuokseen muutamaksi minuutiksi. Pintaan tulleet jyvät on poistettava. Loput - huuhtele juoksevan veden alla ja kuivaa.

Istutusmateriaali on myös välttämättä desinfioitu. Tätä varten käytetään yleensä heikkoa kaliumpermanganaattiliuosta. Tämä auttaa suojaamaan kurkkuja sienitaudeilta. Kasvua stimuloivien aineiden käyttö auttaa nopeuttamaan taimien kasvua. Tällaisia ​​tuotteita tulee käyttää pakkauksessa ilmoitettujen sääntöjen mukaisesti.

Voit istuttaa siemeniä taimille sekä astioihin että erillisiin kuppeihin tai ruukkuihin. Täytä ne hedelmällisen maaperän, turpeen ja humuksen seoksella. Nämä tuotteet sekoitetaan samassa suhteessa.

Sinun ei tarvitse laittaa siemeniä liian syvälle maaperään. Istutuksen jälkeen istutusmateriaali on kasteltava. Tätä varten vettä tulee käyttää lämpimänä.Kun ensimmäiset versot ilmestyvät säiliöihin tai kuppeihin, voit ruokkia vihreitä. On suositeltavaa säilyttää kasveja sisältävät astiat ikkunalaudalla tai parvekkeella. Niiden on saatava riittävästi auringonvaloa.

Kurkkujen viljelyn teknologinen kaavio osoittaa, että taimet on mahdollista istuttaa avoimeen maahan 2-3 viikossa.

Istuta vihreät taimet huolellisesti. Aluksi kasvit on kasteltava runsaasti. Sen jälkeen jokainen taimi on poistettava varovasti säiliöstä tai ruukusta maapalan kanssa. Seuraavaksi kasvit on sijoitettava valmistettuihin reikiin ja kasteltava runsaasti.

Kun istutetaan kurkun siemeniä avoimeen maahan, ne eivät itä. Mutta ne on vielä kalibroitava ja desinfioitava. Sen jälkeen voit alkaa kylvää siemeniä. Tässä tapauksessa kannattaa noudattaa joitain sääntöjä.

1. Kylvä siemenet vain hyvin lämmitettyyn maahan. Muuten he voivat kuolla.
2. Älä kylvä siemeniä liian syvälle. Vakojen keskisyvyys on 2-3 senttimetriä. Yksittäisten rivien välisen etäisyyden tulee olla 30 senttimetriä.
3. Rivit kannattaa kastella ennen siementen kylvöä. Jos ne tehdään myöhemmin, ne voidaan vetää syvälle maaperään. Tämän vuoksi ne eivät pysty itämään.
4. Siementen istutuksen jälkeen penkkiä ei kannata tiivistää. Riittää, kun ripottelet ne aiemmin löysällä maaperällä.

Jotta avoimeen maahan istutetut kurkut voisivat kasvaa ja kehittyä normaalisti, on noudatettava kaikkia maataloustekniikan sääntöjä.

Aluksi, taimien ilmestymisen jälkeen, ei ole suositeltavaa irrottaa maaperää. Todellakin, tällä tavalla nuorten kasvien juuret voivat vaurioitua. Kun taimet kasvavat, maaperää on löysättävä säännöllisesti. Tämä tehdään yleensä kitkemisen jälkeen.

Avomaassa kasvavia kurkkuja on hyödyllistä kasata, kahdesti kaudessa riittää. Tämä menettely auttaa kasveja vahvistamaan juuriaan. Sen sijaan, että sängyt laskettaisiin, ne voidaan multaa. Tämä menettely ei vain suojaa kasvin juuria, vaan antaa myös maaperän säilyttää kosteuden pidempään.

Säännöllinen kastelu auttaa myös lisäämään kurkkujen satoa. Tämä tulisi tehdä useita kertoja viikossa. Kuumina päivinä kurkkujen kastelu kannattaa päivittäin. Jotta kurkut eivät sairastu, on suositeltavaa kastella ne lämpimällä, laskeutuneella vedellä. On parasta suorittaa tämä toimenpide aikaisin aamulla tai myöhään illalla, kun ei ole paahtavan aurinkoa.

Kasvien tuottavuuden lisäämiseksi niitä on myös ruokittava säännöllisesti. Puutarhurit lannoittavat pensaita keskimäärin 2-3 kertaa kauden aikana.

1. Ensimmäinen ruokinta. Lannoitteet levitetään ensimmäistä kertaa maaperään 10-12 päivää itämisen jälkeen. Tätä varten käytetään orgaanista lannoitetta. Tämä voi olla mullein tai kanan jätöksiä. Tuotteet laimennetaan lämpimässä vedessä. Valmisliuosta käytetään kasvien kasteluun juurista. Jos sänkyjä ruokittiin ennen kurkkujen istutusta ja paikan maaperä ei ole liian huono, voit ohittaa ensimmäisen ruokinnan.
2. Toinen. Toisen kerran voit ruokkia kurkut viikon tai kahden kuluttua. Tätä varten käytetään lannoitteita, jotka sisältävät paljon typpeä. Tällaiset sidokset voivat nopeuttaa viherkasvien kasvua. Pensaiden lannoitukseen voidaan käyttää mineraalituotteita tai tuhkaliuosta. Yrttiteen käytöllä on myös hyvä vaikutus kasvien kehitykseen.
3. Kolmas ruokinta. Kolmannella kerralla voit ruiskuttaa kasveja lehtiin. Hedelmäkauden alussa maaperään levitetään yleensä runsaasti kaliumia sisältävää lannoitusta. Tämä edistää suurten ja maukkaiden hedelmien kasvua.

Erityisen tärkeää on ruokkia hybridikurkkuja. Saadaksesi hyvän sadon, lannoittaa maaperää tulisi levittää useammin. Kurkkujen ruokinnassa voit käyttää ostettujen tuotteiden lisäksi myös sellaisia ​​kansanlääkkeitä, kuten vetyperoksidia, puutuhkaa tai kasvijätteitä.

Sivuversojen kasvun stimuloimiseksi suuri pensas on puristettava oikein. Tämä toimenpide on suoritettava sen jälkeen, kun päävarteen ilmestyy useita päälehtiä. Sinun on muodostettava sekä tavallisia kurkkuja että hybridejä. Vaiheittainen pensaiden muodostusprosessi koostuu useista vaiheista.

1. Ensin sinun on poistettava kaikki vihreät viidenteen lehteen asti. Tämä tulee tehdä terävällä oksasauksella tai puutarhasaksilla.
2. Seuraavaksi sinun on puristettava kaikki sivuversot. Tätä on tehtävä jatkossakin pensaiden kasvaessa edelleen.
3. Päävarsi on leikattu huolellisesti. Tämän ansiosta pensaalla on enemmän sivuprosesseja naaraskukilla.

Poista lehdet ja versot mahdollisimman läheltä varren tyvtä.

Ulkokurkut suositellaan sidottavaksi. Tässä tapauksessa hedelmät kehittyvät paremmin. Se helpottaa myös pensaiden hoitoa. Samaa voidaan sanoa hedelmien poimimisesta. Kasvit on yleensä sidottu yksinkertaisiin tee-se-itse-kuvakudoksiin. Ne voidaan valmistaa metalliputkista tai puupylväistä. Näiden tukien väliin on kiinnitetty muovi- tai metalliverkko.

Tällainen ristikko asennetaan jo ennen kurkkujen istutusta. Jatkossa puutarhuri ohjaa versot huolellisesti oikeaan suuntaan. Kurkut kietoutuvat sen nopeasti yhteen ja tekevät siitä vihreän seinän. Tällaisen pystysuoran rakenteen on oltava vakaa. Muuten tuki yksinkertaisesti katkeaa hedelmän painon alla.

Jos tällaisten ritilöiden rakentamiseen ei ole aikaa, on suositeltavaa istuttaa kurkut puiden tai joidenkin rakennusten viereen. Jokaiselle seinälle voit kiinnittää metalli- tai nailonverkon, jota pitkin kurkut kulkevat.

Kun olet päättänyt kasvattaa kurkkuja sivustollasi, on tärkeää ymmärtää heti, mitkä taudit ja tuholaiset ovat heille vaarallisia. Ensin sinun on puhuttava yleisistä sairauksista.

• Härmäsieni. Tämä on yleisin sairaus, joka vaikuttaa kurkkujen lisäksi myös muihin lähiympäristöön istutettuihin kasveihin. Sairaiden pensaiden lehtiä peittää tiheä valkoinen kukinta. Ajan myötä kasvi heikkenee ja kuolee. Taudin leviämisen estämiseksi vaurioituneet lehdet on poistettava. Seuraavaksi kasvit on ruiskutettava kuparioksikloridiliuoksella.

• Juurimätä. Tämä tauti myös tuhoaa kasvit riittävän nopeasti. Samaan aikaan puutarhurit huomaavat sen yleensä hyvin myöhään. Sienitautien kehittymisen välttämiseksi kurkun varret on avattava. Loppujen lopuksi tällaiset sairaudet kehittyvät yleensä korkean kosteuden olosuhteissa, kun vettä kerääntyy kurkun lehtien alle.

• Harmaa mätä. Sairaus kehittyy sadekauden aikana. Vaurioituneet lehdet peittyvät harmaalla kukalla ja muuttuvat sitten keltaisiksi ja kuivuvat. Tämän taudin torjunta on erittäin vaikeaa, joten tartunnan saaneet kasvit yleensä yksinkertaisesti poistetaan.

Hyönteiset, kuten kirvat, hämähäkkipunkit tai itäkärpäset, voivat myös vahingoittaa kurkkua.

Sekä nuoria että kypsiä kurkkuja pidetään kulutukseen sopivina. On suositeltavaa kerätä hedelmiä penkeistä mahdollisimman usein. Tässä tapauksessa ripsiin ilmestyy uusia munasarjoja. On parasta tehdä tämä aikaisin aamulla tai myöhään illalla. Kerää hedelmät varovasti yrittäen olla vahingoittamatta piiskaa.

Kurkkukasvien säilyttämiseen on monia tapoja.

1. Suojelu. Useimmiten vihreät hedelmät säilytetään. Säilykekurkkupurkit säilytetään täydellisesti sekä kellarissa tai kellarissa että tavallisessa kaapissa tai parvekkeella.
2. Jäätymistä. Talvella pakastettuja kurkkuja voidaan käyttää salaattien, okroshkan tai suolakurkkujen valmistukseen. Ennen pakastamista vihannekset leikataan yleensä ja laitetaan tiiviisiin muovipusseihin. Pakastimessa kurkut säilyvät useita kuukausia. Vihanneksia sulatetaan muutaman minuutin ajan huoneenlämmössä ennen käyttöä.
3. Kylmävarasto. Kurkuilla ei ole pitkää säilyvyyttä. Siksi voit laittaa ne jääkaappiin lyhyeksi ajaksi. Säilytä kurkut kasvislokerossa.

Sekä tuoreet että pakastetut tai purkitetut kurkut sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi niiden syöminen on hyödyllistä missä tahansa muodossa.