Kaikki mitä sinun tulee tietää kuuman paprikan kasvattamisesta

Karvaspippuri ei ole niin suosittu puutarhureiden keskuudessa kuin paprika. Siitä huolimatta sen hedelmiä käytetään usein säilöntäprosessissa tai erilaisten ruokien valmistuksessa. Tällaisen pippurin kasvattaminen alueellasi on jokaisen puutarhurin vallassa.

Kun valitset erilaisia ​​punaisia ​​​​pippuria, sinun on otettava huomioon sen kypsymisaika, katkeruuden aste ja vastustuskyky erilaisille sairauksille tai äärimmäisille lämpötiloille. Jos valitset oikean kasvin, se juurtuu täydellisesti valitulle alueelle. Seuraavia pippurilajikkeita pidetään suosituimpana.

• Impala. Tämä lajike sopii erinomaisesti kylmillä alueilla kasvatukseen. Sen hedelmät ovat pitkänomaisia ​​ja maistuvat hyvältä. Nuoret kasvit eivät vaadi erityistä hoitoa ja ovat vastustuskykyisiä yleisimmille taudeille. Siksi jopa aloittelevat puutarhurit voivat kasvattaa niitä.

• "Astrakhansky". Tämä kasvi on hybridi. Paprika kasvaa hyvin kuumilla alueilla. Sen hedelmät eivät ole liian teräviä. Siksi niitä voidaan käyttää monien ruokien valmistukseen.

• Katkera Cayenne. Tämä lajike tunnetaan terävästä, pistävästä maustaan. Pippurin hedelmät ovat kirkkaan helakanpunaisia. Ne kasvavat jopa 15 senttimetrin pituisiksi. Pensaat kestävät sairauksia ja pakkasta.

• "Visiiri". Pippuri eroaa kaikista muista hedelmän epätavallisesta muodosta. Sen palot ovat väriltään punaisia. Niiden liha on mehukasta eikä liian katkeraa. Hyvin usein tällaisia ​​paprikaa käytetään koristelemaan juhlapöytä, koska ne näyttävät erittäin kauniilta.

• "Tonava". Tämän tyyppistä pippuria kasvatetaan yleensä lauhkean ilmaston alueilla. Kypsät hedelmät ovat suurikokoisia ja väriltään puna-vihreitä. Pippurilla on korkea saanto. Hän ei pelkää äärimmäistä lämpöä tai äkillisiä lämpötilan muutoksia.

Kaikki nämä paprikat ovat melko yleisiä, joten niiden ostamisessa ei ole ongelmia.

Karvaalla paprikalla on pitkä kasvukausi. Siksi on suositeltavaa istuttaa itäneet taimet penkkiin. Taimien kasvattamisen maataloustekniikka koostuu useista päävaiheista.

Paprikan kasvattaminen kestää 100-120 päivää. Yleensä puutarhurit alkavat kylvää siemeniä helmikuun lopussa tai maaliskuun ensimmäisinä päivinä. Jotkut ihmiset, jotka valitsevat suotuisia päiviä laskeutumiseen, ohjaavat kuukalenteria.

Ensin sinun on valmistettava pippurin siemenet. Ensimmäinen askel on tarkistaa niiden laatu kaatamalla pussin sisältö lasiin vahvaa suolaliuosta. Kaikki terveet siemenet laskeutuvat pohjaan. Pinnalle kelluvat tapaukset on hävitettävä. Loput jyvät on huuhdeltava perusteellisesti juoksevan veden alla.

Seuraavaksi sinun on desinfioitava siemenet. Tätä varten niitä käsitellään furatsiliinilla tai kaliumpermanganaatilla. Tämän käsittelyn jälkeen siemenet pestään uudelleen. Paprikan kasvun nopeuttamiseksi ne voidaan laittaa päiväksi piristeliuokseen. Seuraavaksi sinun on kovetettava siemenet. Ne laitetaan jääkaappiin pariksi päiväksi, sitten vuorokauden lämpimäksi ja sitten takaisin jääkaappiin.

Tällä tavalla valmistettujen siementen tarvitsee vain itää. Tätä varten ne on käärittävä useisiin kerroksiin märkää sideharsoa ja asetettava jäähdyttimen tai jonkinlaisen lämmityslaitteen viereen. Vihreät idut siemenistä kuoriutuvat noin viikossa.

Erikseen sinun on valmistettava säiliöt. Jokaisen niistä kaadetaan tyhjennyskerros. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää pieniä tiililastuja tai paisutettua savea. Yläpuolella sinun on asetettava kerros ravitsevaa maaperää, joka on sekoitettu korkealaatuiseen kompostiin ja hiekkaan.

Valmistettuun maaperään sinun on tehtävä useita pieniä reikiä. Niiden tulee olla 3-4 cm:n etäisyydellä toisistaan. Tällaisiin reikiin laitetaan itäneet siemenet. Sen jälkeen kuoppia ripotetaan kevyesti maalla ja kastellaan sitten lämpimällä vedellä. On suositeltavaa peittää siemeniä sisältävät astiat lasi- tai muovikääreellä.

Heti kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät nuorille paprikoille, ne on sukeltaa. Jatkossa kasveja kasvatetaan erillisissä pienissä astioissa. Voit käyttää tähän pieniä ruukkuja tai kuppeja. Taimien itämisen aikana lasien maaperän on oltava hyvin kostutettu.

Erillisiin astioihin itäneet paprikat voidaan istuttaa avoimeen maahan heti, kun niihin on ilmestynyt 8-10 lehteä.

Ensimmäinen askel on löytää oikea paikka paprikoiden istutukseen. Sen tulee olla hyvin valaistu ja suojattu tuulelta. Sängyt on sallittua järjestää osittain varjossa.

Ei ole suositeltavaa istuttaa paprikaa samalle alueelle useita vuosia peräkkäin. On erittäin tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Kasvien sato riippuu siitä, mitkä edeltäjät kasvoivat puutarhassa ennen pippurin istutusta. On parasta istuttaa se alueelle, jossa valkokaali kasvoi aiemmin. Palkokasvit, sipulit ja valkosipuli voivat olla hyviä paprikoiden esiasteita.

Tärkeä rooli on myös sillä, millaisia ​​naapureita nuorilla pensailla on. Pippuri sopii sipulin, munakoison, kesäkurpitsan ja tomaattien kanssa. Voit myös istuttaa pinaattia penkkien viereen. Tällainen naapuruus hyödyttää vain nuoria kasveja.

Ennen taimien istutusta se, kuten siemenet, on kovetettava. Tätä varten vihreitä versoja sisältävä kontti viedään pihalle tai parvekkeelle. Aluksi se jätetään sinne vain 10-20 minuutiksi. Ajan myötä kasvien altistusaika ulkoilmaan kasvaa. Maustetut taimet voidaan istuttaa puutarhaan huolehtimatta niiden kuolemisesta äkillisten lämpötilamuutosten seurauksena.

Valitun alueen maaperä on myös valmisteltava ennen kasvien istutusta. Se on kaivettava lapion bajonetin syvyyteen asti. Sängyt maaperään kaivattaessa kannattaa lisätä orgaanisia lannoitteita. Jos alueella on aiemmin kasvanut viherlannoitteita, ne upotetaan maahan.

Kun istutetaan nuoria taimia paikalle, on tärkeää ottaa huomioon tulevien pensaiden koko. Korkeat paprikat istutetaan 40-50 senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Alikokoisten pensaiden välisen etäisyyden tulee olla 30 senttimetriä. Yksittäisten rivien tulee olla 50 senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Sängyt on sijoitettu 100 cm:n etäisyydelle.

Kasvaneiden taimien istutus sivustolle näyttää hyvin yksinkertaiselta. Aluksi jokainen kasvi on poistettava varovasti ruukusta savipalan kanssa. Yritä olla vahingoittamatta nuoren taimen juuria ja vartta, se on asetettava reikään. Seuraavaksi reikä on täytettävä puoliksi maaperällä ja sitten kasteltava vedellä. Sen jälkeen sinun tulee odottaa, kunnes kosteus imeytyy maahan. Seuraavaksi maan jäännökset kaadetaan reikään. Istutuksen jälkeen kasvit suositellaan sitomaan tukiin.

Nuoret paprikat tarvitsevat kunnollista kastelua.Kosteuden puute maaperässä voi vaikuttaa suuresti kasvin satoon. Siksi nuoret paprikat on kasteltava usein. Tätä varten kannattaa käyttää laskeutunutta lämmintä vettä pieninä määrinä. Jos kesä on liian kuuma, kastelutiheyttä tulisi lisätä. Vesi kaadetaan suoraan juuren alle.

Säännöllinen ruokinta on myös tärkeä osa pippurin kehittymistä. Ensimmäistä kertaa lannoite levitetään maaperään 10 päivää istutuksen jälkeen. Tällä hetkellä käytetään typpiyhdisteitä. Ensimmäisten silmujen ilmestymisen jälkeen kasveja ruokitaan kaliumilla, hedelmän aikana - fosfori-kaliumlannoitteilla. Kasveja voidaan ruokkia yksinkertaisella nokkosen tinktuuralla useita kertoja kauden aikana. Tämä lisää vihreän massan ja hedelmien kasvua.

Kastelun ja lannoituksen jälkeen pensaat on suositeltavaa multaa. Tämän menettelyn avulla voit säilyttää kosteuden maaperässä.

Kasvaneiden paprikoiden tulee olla oikein muotoiltuja. Tämä vähentää varren rasitusta. Prosessi näyttää hyvin yksinkertaiselta. Ensimmäinen askel on poistaa kaikki lehdet, pojat ja silmut, jotka ovat varren haarukan alapuolella. Jälkimmäisen tulisi koostua kahdesta vahvasta haarasta. Jatkossa alemmat lehdet on myös leikattava säännöllisesti.

Heinäkuun lopussa on suositeltavaa puristaa pensaat. Tämä tehdään kukkien kasvun pysäyttämiseksi ja kasvien vahvistamiseksi. Haarukan alueella näkyvät hedelmät on poistettava. Jos tätä ei tehdä, ne häiritsevät kasvin normaalia kehitystä.

Liian kasvavat pensaat on kiinnitettävä ajoissa. Tällä varmistetaan, että versot eivät sotkeudu ja kasvit saavat riittävästi kosteutta ja ravinteita.

Tuholaiset ja taudit hyökkäävät usein kuumaan paprikkaan, kuten muihinkin puutarhan ja puutarhan kasveihin. Pensaiden suojaamiseksi ne on käsiteltävä 1-2 kertaa kauden aikana erityisillä valmisteilla.

Kasvien suojaamiseksi sellaisilta yleisiltä taudeilta, kuten myöhäisrutto, härmäsieni tai tupakkamosaiikki, pensaat käsitellään yleensä Fitosporinilla. Sellaiset valmisteet kuin "Aktara" ja "Fitoverm" auttavat säästämään paprikat kausittaisilta tuholaisilta. Ne auttavat suojaamaan aluetta valkokärpäsiä, kirvoja, lankamatoja ja hämähäkkipunkkeja vastaan.

Ostettujen lääkkeiden sijaan monet puutarhurit käyttävät mieluummin kansanlääkkeitä. Yleensä alueelle ruiskutetaan useita kertoja kauden aikana yrttiuuteilla tai -liuoksilla, joilla on pistävä ja epämiellyttävä haju.

On mahdollista kasvattaa kuumaa paprikaa kotona paitsi avoimella pellolla, myös kasvihuoneessa tai jopa leveällä ikkunalaudalla tai parvekkeella. Jokaisella viljelymenetelmällä on omat ominaisuutensa.

Talossa tai asunnossa kasvavien paprikoiden tulisi olla suurissa ruukuissa. Ne tulee sijoittaa valoisaan paikkaan. Tässä tapauksessa on tärkeää varmistaa, että suora auringonvalo ei putoa lehtineen.

Talveksi on suositeltavaa siirtää kasvi lepotilaan. Tällä hetkellä pensaat lopettavat ruokinnan. Kaikki munasarjat ja kukat poistetaan. Kastelutiheys vähenee.

Keväällä ruukussa kasvava pippuri tutkitaan. Jos hän tarvitsee elinsiirron, on parasta tehdä tämä toimenpide maaliskuussa tai huhtikuussa. Ikkunalaudalla tai parvekkeella kasvavista paprikoista voi korjata useita kertoja vuodessa.

Kun kasveja kasvatetaan kasvihuoneessa maassa, ne istutetaan riittävän lähelle toisiaan. Tämä kohta on tärkeä ottaa huomioon pensaita muodostettaessa. Niiden ei pitäisi olla yhtä isoja ja leviäviä.

Jotta paprikat kehittyisivät normaalisti kasvihuoneessa, on tärkeää ylläpitää huoneen optimaalinen kosteustaso. Sen pitäisi olla 70 prosentin sisällä. Jos huoneen kosteus on korkea, on suositeltavaa tuulettaa kasvihuone. Jos se on alhaalla, kannattaa sijoittaa siihen useita astioita, joissa on vettä.Huoneen lämpötilan tulee olla 23-27 astetta.

Kasvihuoneen kasvit on pölytettävä käsin. Tämä tulisi tehdä paprikoiden kukinnan aikana. Tätä varten riittää, kun ravistat siitepölyä kukista toiseen lempein liikkein.

Kokeneet puutarhurit väittävät, että kuumat paprikat kasvavat nopeammin nykyaikaisissa kasvihuoneissa kuin ulkona. Lisäksi paprikan kasvattaminen tällaisissa olosuhteissa voi lisätä merkittävästi kasvien satoa.

Ruoanlaitossa voit käyttää paitsi täysin kypsiä, myös kypsiä hedelmiä. Mutta on suositeltavaa säilyttää pippuri vasta, kun se on täysin kypsä.

On olemassa useita merkkejä siitä, että kuumat paprikat ovat täysin kypsiä ja ne voidaan korjata.

1. Palot saavat elävän värin. Hedelmien sävy riippuu siitä, minkä lajikkeen puutarhuri valitsi.
2. Lehdet alkavat kellastua. Pensaan alaosa kuivuu samalla.
3. Kun sikiöstä on katkennut pieni pala, henkilö tuntee välittömästi polttavan tunteen.

Chilipaprikat korjataan yleensä syyskuun viimeisinä päivinä. Kypsät hedelmät yksinkertaisesti poimitaan pensaista, pestään kylmän veden alla, pyyhitään sitten pyyhkeellä ja kuivataan hieman. Tätä varten ne asetetaan pergamentille ja jätetään kuivaan ja lämpimään paikkaan useiksi päiviksi. Valmistetut hedelmät voidaan taittaa kangaspussiin tai lasipurkkiin.

Tulipaprikat voidaan säilöä myös auringonkukkaöljyssä tai marinaadissa. Jos säilömiselle ei ole aikaa, se kannattaa laittaa pakastimeen. Siellä sitä voidaan säilyttää useita kuukausia peräkkäin.

Chilipaprikat ovat hyviä useimmille ihmisille. Se aktivoi aineenvaihduntaprosessia, parantaa immuniteettia ja suojaa ihmiskehoa vilustumiselta. On muistettava, että punaisen paprikan hedelmiä ei tulisi käyttää ihmisten, joilla on munuais-, maksa- tai maha-suolikanavan ongelmia.

Nuoret paprikat kasvavat vahvoina ja terveinä kaikissa olosuhteissa, jos niitä hoidetaan oikein.