- Hyväksynnän vuosi: 1983
- Pensaan korkeus, cm: 25-30
- Kasvutyyppi: alamittainen
- Hedelmän muoto: pyöristetty, vaakasuora
- Hedelmien paino, g: 102-167
- Hedelmien väri: tekniseltä kypsyydeltään vaaleanvihreä, biologiselta kypsyydeltään tummanpunainen
- Kypsytysehdot: aikaisin
- Kypsymiskuukausi: 20. heinäkuuta - 30. elokuuta
- Tuotto: korkea
- Keskimääräinen tuotto: 2,3-4,8 kg / m2
Piparkakkumies on melko vanha pippurilajike, sen ikä on melkein 40 vuotta. Kulttuuri on kuuluisa monista ominaisuuksistaan, mutta eniten puutarhureita houkuttelee sen tomaattimainen muoto.
Kuvaus lajikkeesta
Makea paprika Kolobok syntyi Moldovassa. Vuodesta 1983 lähtien se on ollut osavaltion rekisterissä. Tällainen pitkä viljelyhistoria antoi viljelijöille mahdollisuuden korostaa Kolobokin tärkeimpiä etuja:
- hedelmien monipuolinen käyttö;
- hyvä sato suojatussa ja avoimessa maassa;
- alamittaiset pensaat, niiden kompakti koko;
- paprikan epätavallinen muoto;
- mielenkiintoinen maku;
- nopea kypsyyden saavuttaminen;
- helppo hoitoinen.
Paprikan muoto voi kuitenkin olla myös haitta, koska ostajat pitävät yleensä klassisesta kokoonpanosta. Lajike ei myöskään eroa suurihedelmäisistä. Lisäksi kasvien juuret sijaitsevat hyvin lähellä maan pintaa, mikä vaikeuttaa vakavasti löystymistä. Mutta suurin haittapuoli on herkkyys sienille.
Kasvien ja hedelmien ulkonäön ominaisuudet
Kolobokin puolivarren pensaat erottuvat alhaisesta kasvustaan - vain 25-30 senttimetriä. Kasvin varret ovat melko vahvoja, joten sukkanauhaa voidaan välttää kasvukaudella. Kasvi on peitetty paljon lehtineen. Kirkkaan vihreät lautaset ovat kolmion muotoisia ja kooltaan suuria, ja ne suojaavat hedelmiä luotettavasti kesähelteellä.
Paprikan pyöreä ja tasainen muoto määritti niiden nimen. Ne näyttävät enemmän tomaateilta kuin paprikoilta yleensä. Näytteiden paino vaihtelee 102 - 167 grammaa. Hedelmät ovat erittäin paksuseinäisiä ja meheviä. Millimetreinä seinämän paksuus on 6,3-10,1. Sileä kuori biologisen kypsyyden hetkellä on täynnä mehukasta punaista väriä, ennen sitä vaaleanvihreä. Kuori on melko tiheä, mikä mahdollistaa hedelmän ominaisuuksien menettämisen kuljetuksen aikana.
Tarkoitus ja maku
Piparkakkumiehellä on erinomaiset makuominaisuudet. Paprikan hedelmäliha on erittäin mehukasta ja rapeutta. Kirkkaat paprikat näyttävät hyvältä salaateissa ja siivuissa, ne voidaan pakastaa ja purkitella talveksi, laittaa keittoon tai kaviaariin. Mielenkiintoinen muoto pelaa hyvin uunissa ja grillissä paistettujen kokonaisten hedelmien kanssa.
Kypsytysehdot
Pippuri Piparkakkumiestä pidetään varhaisena. Se kypsyy noin 132-140 päivässä, vaikka tietyissä olosuhteissa voi kestää 179 päivää ennen kuin se on kypsä. Viljelijöiden on poistettava paprikat pensaista 20. heinäkuuta - 30. elokuuta.
Tuotto
Kolobokin vakiosaanto on 2,3-4,8 kg 1 neliömetriltä. Tehostetulla maataloustekniikalla pensaista poistetaan 6 kiloa paprikaa.
Kasvavat alueet
Alkuperäiset kaavoivat lajikkeen Pohjois-Kaukasuksen alueelle, mutta puutarhureiden arviot osoittavat, että se on levinnyt kauas tämän alueen ulkopuolelle. Nyt sitä kasvatetaan kaikkialla.
Suuren ja maukkaan pippurisadon saamiseksi sinun on huolehdittava taimeista etukäteen. Paprikan taimia kasvattaessasi sinun on määritettävä oikein kylvöaika, kylvöä edeltävä siementen käsittely, valmistettava tarvittava säiliö ja maaperä.
Kasvava ja hoitava
Kuten muutkin pippurilajikkeet, Kolobok kasvatetaan taimien kautta. Jotta kasvit voisivat tulevaisuudessa elää mukavasti penkeissä, siemenet on kylvettävä 10.-20. maaliskuuta.Ennen jyvien istutusta maaperä käsitellään kuparisulfaattiliuoksella, jonka pitoisuus on 3%. Näin vältytään useimmat sairauksiin liittyvät ongelmat.
60 päivän kuluttua taimet on sukeltaa suojattuun tai avoimeen maahan. Ne istutetaan jälleenlaivausmenetelmällä loukkaamatta savikooman eheyttä. Poistuessa on tärkeää noudattaa tiettyä kaavaa. Tälle lajikkeelle alullepanijan ehdottama 60x40 senttimetrin järjestelmä olisi paras vaihtoehto. Ensimmäisen viikon tai kaksi maihinnousun jälkeen Kolobok tarvitsee suojaa. Siksi sivustolla on tarpeen tarjota kaaria kalvolle etukäteen.
Lajike vaatii oikea-aikaista ja säännöllistä kastelua. Pinnan läheisyydestä johtuen juurijärjestelmä kuivuu nopeasti, ja kosteuden puute vaikuttaa negatiivisesti lehtiin: se muuttuu keltaisiksi ja kuivuu. On parempi valita ilta kasteluun. Neste huoneenlämmössä avoimella kentällä tarjoillaan 3 päivän välein, kasvihuoneissa - 2 päivän välein. Kun lämpö laskeutuu, on tarpeen kastella joka päivä.
Löystäminen tämän lajikkeen tapauksessa on melko riskialtis toimenpide. Et voi mennä syvemmälle kuin 3 senttimetriä. Erinomainen tapa hillitä kosteutta ja turvottaa hieman maaperää on levittää orgaanista multaa maan pinnalle. Mutta rikkaruohot on poistettava ehdottomasti, vähintään kerran viikossa.
Jotta pensaille muodostuisi kauniita mehukkaita paprikaa, kasveja on ruokittava. Tämä lajike ei tarvitse suuria määriä lannoitteita, mutta se vaatii vain vähän. Esimerkiksi maahan istutuksen jälkeen kasveja voidaan ruokkia nitroammofossilla. 10 litraa varten ota 30 grammaa. Kun pensaat kukkivat ja sitten alkavat muodostaa satoa, niitä voidaan lisäksi stimuloida vermikompostilla (2 ruokalusikallista per vesiämpäri). Tällaisten sidosten välillä on syytä noudattaa kymmenen päivän taukoa.
Maukkaan ja runsaan pippurisadon keräämiseksi sinun on noudatettava kaikkia maataloustekniikan ehtoja, ja asianmukainen hoito alkaa kasvien istuttamisesta. Ennen pippurin istuttamista avoimeen maahan, se on valmistettava. Tärkeää on myös huolehtia taimeista ja istutustilasta etukäteen.
Maaperän vaatimukset
Pippuri Piparkakkumies kasvaa hyvin keskisuurilla savimailla. Jotta kasvi viihtyisi hyvin koko kasvukauden ajan, maahan tuodaan syksyllä 7 kg humusta ja 0,2 kg tuhkaa neliömetriä kohti. Jos pohjavesi virtaa korkealle, paprikat sijoitetaan korkeaan petiin.
Pippuripensaiden hyvän kasvun ja aktiivisen hedelmän saamiseksi sinun on säännöllisesti levitettävä maaperään mineraali- ja orgaanista lannoitetta.On välttämätöntä paitsi valita oikeat formulaatiot, myös käyttää niitä oikeassa kulttuurin kehityksen vaiheessa. Päällystystiheys on aina yksilöllinen. Se riippuu suoraan sivustosi maan koostumuksesta. Mitä huonompi maaperän koostumus, sitä useammin joudut ruokkimaan pippuria.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Kolobokin maihinnousu suoritetaan vain aurinkoisilla avoimilla alueilla. Puut eivät saa peittää paprikaa kruunulla, mutta niiden läsnäolo istutusalueella on myös välttämätöntä tuulelta suojaamiseksi.
Kulttuurilla ei ole kunnollista kuivuuden sietokykyä. Huolimatta siitä, että hän rakastaa aurinkoa, sen on oltava varjostettu aggressiivisen altistuksen aikana. Kylmä ei myöskään pidä Kolobokista, joten viileillä alueilla yksinomaan kasvihuoneviljely on tarkoituksenmukaista.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Kuten kaikki vanhat lajikkeet, Kolobok kärsii usein taudeista, koska siihen aikaan ei ollut tekniikoita vahvan immuniteetin takaamiseksi. Paprika on suhteellisen vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle ja hedelmien ylämätälle. Mutta antraknoosi ja fusarium voivat vaikuttaa siihen. Näiden sairauksien estämiseksi pensaat tulee käsitellä Fitosporinilla 14 päivän välein.
Viljelmät tulee tarkistaa tuholaisten varalta muutaman päivän välein. Nämä ovat tavallisia hyönteisiä, kuten kirvoja, valkokärpäsiä. On tärkeää estää niiden leviäminen, muuten joudut turvautumaan hyönteismyrkkyihin, mikä ei ole ollenkaan hyväksi terveydelle.
Paprika on yksi kotipuutarhojen yleisimmistä vihanneksista. Tämä kulttuuri on melko vakaa ja vaatimaton. Tietyissä olosuhteissa tämä kasvi voi kuitenkin kärsiä infektioista ja haitallisista hyönteisistä. Ennen kuin käsittelet paprikat sairauksien tai tuholaisten varalta, sinun on selvitettävä ongelman syy, muuten hoito voi olla tehoton.
Tarkista yleiskatsaus
Monet maanviljelijät pitävät piparkakkumiehestä. Jotkut ovat kasvattaneet sitä useita vuosia eivätkä aio vaihtaa tätä lajiketta toiseen. Loppujen lopuksi runsaat sadot ja yksinkertainen hoito ovat juuri sitä, mitä moderni kesäasukka tarvitsee. Kauniit ja mielenkiintoiset hedelmät, vaikka ne olisivat kaukana klassisista muodoista, näyttävät hyvältä pöydällä ja purkeissa. Niiden maku tyydyttää myös vaativan gourmetin.
Koko ja maku riippuvat kuitenkin suuresti säästä. Kesäasukkaat totesivat, että sateisen kesän aikana paprikat kasvavat pieniksi, vetisiksi. Lisäksi jatkuva kosteus johtaa fusariumiin.
