Pippuri Mammutti

Puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa pippurilajikkeilla on suuri kysyntä, ja ne voivat tuoda runsaan sadon vaikeissakin ilmasto-olosuhteissa. Näihin kuuluu kotimaisen valikoiman keskikauden paprika Mammoth.

Paprika Mammoth on venäläisten kasvattajien aivotuote, jalostettu vuonna 2006. Kasviskulttuurin kirjoittajat ovat kuuluisia tiedemiehiä Postnikova O. V., Ugarova S. V. ja Dederko V. N. Pepper ilmestyi käyttöön hyväksyttyjen rekisteriin vuonna 2007. Suositellaan viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla. Voit kasvattaa vihannesta sekä puutarhaharjuissa että kasvihuoneissa.

Mammutti on keskikokoinen vakiotyyppinen kasvi. Suotuisissa olosuhteissa tiivis paprikapensas kasvaa 50-55 cm korkeaksi.Kasvelle on ominaista heikko haarautuminen, keskipaksuminen tummanvihreällä lehdellä, voimakas keskivarsi ja naaraskukintatyyppi. Lajikkeen ominaisuus on epätavallinen hedelmien järjestely pensaassa - paprikat on suunnattu ylöspäin. Terveellä pensaalla kypsyy 6-8 tasaista hedelmää.

Lajike erottuu sukulaisistaan ​​tasaisuuden ja houkuttelevan hedelmien ulkoasun ansiosta. Mammutti kuuluu suurihedelmäisiin kasveihin. Vihannesten keskimääräinen paino vaihtelee 121-250 grammaa ja pituus 12-15 cm. Joskus yksittäiset yksilöt kasvavat jopa 30 cm:n pituisiksi. Vihanneksen muoto on epätavallinen - kärki tai pitkänomainen prisma.

Kypsät paprikat on peitetty rubiininpunaisella värillä, ja teknisen kypsyyden vaiheessa ne ovat tummanvihreitä. Paprikan kuori on paksuuntunut (5-6 mm), sileä, selkeästi kiiltävä ja käytännössä ilman kylkiluita. Vihannesten siemenkammioiden lukumäärä on keskimäärin - 2-3.

Yksi lajikkeen eduista on hyvä kuljetettavuus ja riittävä säilyvyys lämpötilaolosuhteissa. Lisäksi kypsymättömät paprikat voidaan laulaa pimeässä paikassa huoneenlämmössä.

Mammutti on kuuluisa erinomaisesta maustaan. Pippurimassa on mureaa, mehevää, mehukasta, hieman rapeaa, mutta ei vetistä. Maku on tasapainoinen - kesäinen makeus yhdistettynä kirkkaaseen pippuriseen aromiin. Maussa ei ole katkeruutta ja mausteisuutta. Myös kypsymättömillä vihanneksilla on erinomainen maku ja tuoksu.

Korjatulla sadolla on monenlaisia ​​käyttökohteita ruoanlaitossa - tuoreena syömiseen, kylmiin ja lämpimiin ruokiin lisäämiseen, peittaukseen, pakastukseen, leivontaan sekä purkitukseen ja kastikkeiksi jalostamiseen. Ainoa asia, jolle lajike on epämukava, on täyte.

Pepper Mammoth on kauden puolivälin lajikkeiden luokan edustaja. Massaidytyksestä pensaiden kypsiin paprikoihin kuluu 115-120 päivää. Hedelmät kypsyvät yhdessä, joten on suositeltavaa poistaa ne 3 päivän välein. Hedelmäkulttuurissa on venytetty. Vihanneksen makua voi arvioida heinäkuun puolivälissä. Sato on huipussaan heinäkuun lopusta loppukesään.

Lajikkeen suuri etu on sen korkea tuotto. Keskimäärin 1 m2:n kasvihuoneistutuksista voidaan korjata 6 kg meheviä paprikaa. Puutarhasängyssä indikaattori on hieman pienempi - 4-4,5 kg / m2.

On tärkeää paitsi hoitaa satoa oikein, myös tarkkailla istutustiheyttä, istutusten välistä etäisyyttä. Paprikat istutetaan kaavion mukaan 35x50 cm. Suositeltavaa on 4-5 pippuripensaa per 1 m2.

Voit istuttaa vihanneksen kylvämällä siemeniä tai käyttämällä taimimenetelmää, joka on tuottavampi. Istutus suoritetaan toukokuun puolivälistä kesäkuun alkuun. Istutettaessa paprikaa avoimeen maahan, on suositeltavaa odottaa, kunnes ilma ja maaperä lämpenevät hyvin. Istutukseen sopivat ihanteelliset 60–70 päivän ikäiset taimet, joissa on kypsä varsi ja 3–6 lehteä.

Mammuttipaprikan maataloustekniikka on säännöllistä kastelua lämpimällä vedellä juuren alle, lannoitusta 2-3 kertaa kauden aikana (viljelmä reagoi hyvin mineraalikomplekseihin), maaperän kuohkeutta ja kitkemistä, mikä parantaa ilmanläpäisevyyttä, pensaiden muodostumista ja sitoutumista. , sienisairauksien ehkäisy.

Paprikat kasvavat mukavasti kevyessä, pörröisessä, ravitsevassa ja hengittävässä maaperässä. Vihanneksia ei suositella istuttamaan happamaan ja kastelemaan maaperään. Lisäksi maaperän tulee olla riittävän kosteutta läpäisevä. Paprikat istutetaan usein alueille, joissa on hiekkaista savimaata ja mustaa maaperää.

Mammutti on termofiilinen viljelmä, joka kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia, lyhyttä varjoa, lyhyttä kuivuutta. Istutusta varten valitaan tasainen, rikkaruohoton alue, joka saa paljon aurinkoa ja valoa, mutta jossa on luotettava suoja vedolta.

Hyvä immuniteetti tarjoaa vastustuskyvyn monille sairauksille - fusariumille, tupakan mosaiikkivirukselle ja Alternarialle. Pensaiden kimppuun voi hyökätä Coloradon perunakuoriainen, kirvoja ja tomaattikauha.