Pippurin lumisade

Aloittelevia vihannesviljelijöitä, jotka haaveilevat paprikan kasvattamisesta puutarhassa tai kasvihuoneessa, kehotetaan valitsemaan hybridilajikkeita yksinkertaisilla viljelytekniikoilla ja helposti mukautuvilla kasvuolosuhteisiin. Tällaisia ​​ominaisuuksia omistaa venäläisten kasvattajien kasvattama Snowfall-pippuri.

Pepper Snowfall on ensimmäisen sukupolven hybridi, jota kasvatetaan ulkona ja kasvihuoneissa. Vihannes on suosittu melkein kaikilla ilmastovyöhykkeillä, koska se on erittäin tuottava ja vaatimaton. Lumisade on määrittelemättömän tyyppinen (rajaton kasvu) korkea kasvi, joka kasvaa suotuisassa ympäristössä jopa 150 cm korkeaksi. Pystyssä pippuripensassa on voimakas keskivarsi, hyvä paksuus vaaleanvihreällä lehdellä, kohtalainen oksien haarautuminen ja kehittynyt juuristo. Yhdellä pensaalla kypsyy jopa 55–60 tasoitettua näytettä kauden aikana. Paprikat sijaitsevat pensaissa kuihtuneena.

Snowfall on keskihedelmäinen lajike. Pensaassa kypsyvät 80-100 gramman painoiset ja enintään 15 cm pitkät hedelmät, jotka ovat muodoltaan kartiomaisia. Joskus paprikan pää on hieman vääntynyt. Teknisessä kypsyysvaiheessa pippurilla on kermanvalkoinen väri, ja kypsänä se on yhtenäinen, rubiininpunainen. Paprikan kuori on keskipaksu - 5-6 mm. Hedelmän pinta on sileä, kiiltävä, hieman aaltoileva. Hedelmän sisällä on 2-3 siemenkammiota, joissa on merkityksetön määrä siemeniä.

Pippurilajikkeen valtava etu on sen pitkä säilyvyys, jolloin vihannekset eivät halkeile, eivät muotoile ja myyntikelpoisuus säilyy. Lisäksi vihannes kestää hyvin kuljetusta. On syytä huomata, että Snowfall-paprikat kypsyvät huoneenlämmössä ja säilyvät sitten jonkin aikaa.

Pippuri maistuu hyvältä. Vaaleanpunaiselle hedelmälihalle on ominaista mehevä, murea, hieman rapea ja erittäin mehukas koostumus. Makua hallitsee makeus, miellyttävä sokeriisuus, jota täydentää kirkas pippurinen aromi. On ominaista, että pippurista puuttuu katkeruutta, vetisyyttä ja mausteisuutta.

Korjattu sato voidaan syödä tuoreena, lisätä lämpimiin ruokiin, koristella piirakoilla, pizzalla, voileipillä ja salaateilla, purkitettuna, täytettynä, marinoituna, paistaa ja pakastaa.

Pepper Snowfall on aikaisin kypsä. Itujen massa itämisestä pensaiden hedelmien kypsymiseen kuluu vain 110-120 päivää. Paprikat kypsyvät epätasaisesti, koska niille on ominaista asteittainen väritys. Hedelmien makua voi arvioida jo kesäkuun puolivälissä, jos kasvatat vihannesta kasvihuoneessa. Hedelmähuippu alkaa kesäkuun lopulla - heinäkuun alussa.

Tätä hybridiä arvostetaan korkeasta tuottavuudestaan. Asianmukaisella hoidolla yksi pensas voi tuottaa jopa 5 kg meheviä yksilöitä. Keskimäärin 1 m2 istutuksista voidaan poistaa 10-12 kg paprikaa.

Istutettaessa on tärkeää tarkkailla istutusten tiheyttä ja etäisyyttä, mikä varmistaa, että pensaat saavat tasaisesti ilmaa, valoa ja lämpöä. 1 m2:lle voidaan istuttaa 2-3 pensasta. Laskeutuminen suoritetaan 40x60 cm kaavion mukaan.

Paprikat kasvatetaan taimimenetelmällä, koska se on hybridi. Tätä varten valitaan 20-25 cm korkeita pensaita, joissa on vahva keskivarsi ja kehittynyt juurakko. 60 päivää vanhassa pensaassa pitäisi olla 3-5 todellista lehteä. Istutus kasvihuoneeseen tai kalvokaton alle suoritetaan huhtikuun toisella puoliskolla ja puutarhaharjulla toukokuussa, jolloin kevätpakkasten paluuta ei ole. Paras on alue, jossa aiemmin kasvoi kesäkurpitsa, kurpitsa tai porkkana.

Viljelmän maataloustekniikka on vakio: kastelu suoritetaan juuren alla lämpimällä vedellä 10-12 päivän välein, lannoitteita levitetään 3-4 kertaa kauden aikana, muodostuu 1-2 varren pensaita, jotka on sidottu vahvoihin tukiin, yläosa puristetaan, maata irrotetaan ja rikkakasvitaan ja suojataan viruksilta ja tuholaisilta.

Pepper Snowfall, kuten monet sen sukulaiset, suosii löysää, ravitsevaa, kosteaa, hengittävää ja happamatonta maaperää.

Paprikalla on hyvä stressinkesto, joten ne sietävät hyvin lämpötilan vaihteluita, valoa ja lämpöä. Kasvin paikka valitaan aurinkoinen, hajavalo, kohtalainen kosteus ja este vedolta.

Kasvin vastustuskyky on kohtalainen, joten pippuripensaat on tutkittava sairauksien varalta, jotta ne voivat toimia ajoissa. Älä myöskään unohda ennaltaehkäisyä. Tätä varten pensaat käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla useita kertoja kauden aikana.