Pepper Viking

Viking-paprikatlajike merkittiin valtion rekisteriin vuonna 2006. Lajikkeelle on ominaista hyvä sato ja kestävyys epäsuotuisille olosuhteille, mutta se vaatii silti asianmukaista hoitoa.

Viking-lajike ei pelkää lämpötilan muutoksia ja epäsuotuisia sääolosuhteita, ja sen hedelmät osoittavat kestävyyttä halkeilulle. Lajike on optimaalinen kasvattaa sisätiloissa: kalvon alla tai matalassa polykarbonaattirakennuksissa, mutta se sopii myös avoimeen maahan. Lajikkeen hyvä immuniteetti antaa sille suojan sienitauteja ja yleisiä tuholaisia ​​vastaan.

Koska Viking-paprika on keskikokoinen kasvi, sen pensaiden korkeus ei yleensä ylitä 90 senttimetriä. Versot on peitetty keskikokoisilla lehdillä, joiden väri on vaaleanvihreä ja ryppyjä pinnalla. Samanaikaisesti pensaalle sidotaan 3–4 hedelmää.

Yhden pippurin paino voi olla 200 grammaa, mutta keskiarvo on 86-105 grammaa, jota pidetään melko keskimääräisenä lukuna. Seinämän paksuus ei ylitä 4-5 millimetriä.

Hedelmien väri, lieriömäinen tai hieman alaspäin kaventunut, vaihtelee keltaisesta syvän punaiseen tai jopa viininpunaiseen. Sileällä pinnalla on kaunis kiiltävä kiilto. Pippurin sisällä on 3-4 pesää, joissa on pieni määrä siemeniä, jotka sopivat hyvin myöhempään kylvöyn.

Viking-paprikan makuominaisuudet ovat huomattavat: hedelmäliha erottuu paitsi mehukkuudestaan ​​myös makeudesta, ja mausta puuttuu karvaus. Kuitenkin joskus hedelmät tuoksuvat kulttuurille epätyypilliseltä koiruoholta tai kevyeltä pippurilla.

Paprikat ovat ihanteellisia raakana syömiseen, ja ne ovat myös loistava sukkatuote. Koska hedelmän tiheä kuori käytännössä ei halkeile, vihanneksia voidaan säilyttää melko pitkään, mutta ne on suojattu kosteudelta ja suoralta auringonvalolta.

Viking-lajiketta voidaan kutsua varhaiseksi kypsyväksi, koska sen on tarkoitus poistaa hedelmät jo 115 päivää sadon istutuksen jälkeen. Kasvin tekninen kypsyys alkaa 110. päivästä, ja periaatteessa juuri tähän aikaan sadonkorjuu voidaan jo suorittaa odottamatta sen lopullista kypsymistä.

Viking-lajikkeen tuottoa pidetään keskimääräisenä, koska puutarhuri onnistuu keräämään enintään 3-4 hedelmää yhdestä pensaasta. Sesonkiaikana jokaisella pekkihehtaarilla kypsyy 251-342 senttiä.

Koska Viking on varhain kypsyvä lajike, taimien valmistus alkaa helmikuussa. Siementen on itättävä pysymällä jatkuvasti kostutetussa kudoksessa 2-3 päivää. Materiaali istutetaan välittömästi yksittäisiin säiliöihin, jotta vältytään jatkossa poimimiselta ja uudelleenistutukselta, joita pidetään viljelmän kannalta epäedullisina.

Taimien syntyä varten on välttämätöntä, että taimet pidetään +25 - +27 asteen lämpötilassa päiväsaikaan. Kun pippuri itää, päiväväli pienenee +18 - +19 asteeseen ja yöaika asetetaan +15 - +16 asteeseen. Taimien kastelu on suoritettava säännöllisesti lämpimällä, laskeutuneella vedellä.

Kasvit lähetetään maahan jonnekin 60-70 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, eli toukokuun alussa. On parasta valita alueita, joilla ennen asui kurpitsa, porkkana, kurkku, sipuli tai kesäkurpitsa. Maata irrotetaan alustavasti, lannoidaan mineraaliaineilla tai kanan jätöksillä ja kastellaan. Istutuksen aikana yksittäisten pensaiden väliin on jätettävä 40 senttimetrin rako, jotta kaikki näytteet saavat riittävän määrän ravinteita.

Viking pippurin hoidon perusta on oikea-aikainen kastelu ja lannoitus. Koska sato reagoi huonosti ylimääräiseen kosteuteen, sitä tulee kastella säännöllisesti, mutta kohtuudella. On parempi, jos maa kuivuu nopeasti, kuin jos se provosoi juurijärjestelmän mädäntymistä. Itse asiassa satoa on mahdollista kastella päivittäin, ja on hyvä, jos tämä tapahtuu tippakastelujärjestelmän avulla. Haihtumisprosessin hidastamiseksi on suositeltavaa multaa varren tyvestä oleva maa sopivalla materiaalilla.

Ensimmäinen pippurin ruokinta suoritetaan jo 2-3 viikkoa istutuksen jälkeen. Tähän tarkoitukseen soveltuu parhaiten sekoitus, jossa on 2 ruokalusikallista typpilannoitteita, kuten ammoniumnitraattia ja 5 litraa vettä. Seuraava lannoitus suoritetaan vielä 2 viikon kuluttua.

Toinen ruokinta on suositeltavaa tehdä orgaaniseksi, laimentamalla 1 kilogramma lantaa vesiämpäriin. Samanaikaisesti jokaisen pensaan tulisi saada 0,5 litraa ravinneseosta.

Kolmas ruokinta suoritetaan käyttämällä uusia mineraalikomponentteja. Se valmistetaan 2 ruokalusikallisesta superfosfaattia ja 1 ruokalusikallisesta kaliumsulfaattia. Orgaanisia lannoitteita levitetään neljättä kertaa.

Jos kaikki tehdään oikein, pippuri kantaa hedelmää heinäkuusta syyskuuhun.