Pippurilehmän korva

Lehmän korva on suurihedelmäinen kotimaisen jalostuspippurin lajike. Kasvin tuotto ja kuljetettavuus ovat hyvät. Tämän ansiosta puutarhurit valitsevat sen eri puolilta maata.

Volovye Ukho -lajikkeesta on tullut yksi Poisk-maatalousyrityksen parhaista saavutuksista. Hän jätti helposti jälkeensä ulkomaisia ​​mauttomia hybridejä, jotka tulvivat Venäjän ja naapurimaiden markkinoilla 90-luvulla. Lajikkeen ovat kehittäneet Maksimovin, Klimenkon ja Kostenkon työntekijät. He onnistuivat luomaan pippurin, jolla on korkeat makuominaisuudet ja erinomainen immuniteetti. Uuden lajikkeen ennätys ilmestyi valtion rekisteriin vuonna 2007 lähes vuosikymmenen kestäneiden lajikekokeiden jälkeen.

Lehmän korva kuuluu makeisiin lajikkeisiin, joilla on yleinen tarkoitus. Kasvi tarjotaan viljelyyn avoimessa ja suljetussa maassa. Pensaat ovat kuuluisia suurikokoisista hedelmistään, ja myyntikelpoiset hedelmät lentävät hyllyiltä kuin kuumat kakut. Paprikat voidaan säilyttää pitkään menettämättä ominaisuuksiaan, ne on helppo kuljettaa. Ne hedelmät, jotka eivät ole kypsiä, voidaan jättää kypsymään tähän sopiviin olosuhteisiin, ja paprikan paksuudesta johtuen niiden kuorimisen jälkeen jää jäljelle mahdollisimman vähän jätettä.

Huolimatta lukuisista eduista, kuvatun lajikkeen kasvilla ei ole haittoja. Joten kulttuuri ei reagoi hyvin epävakaaseen säähän, pensas on sidottava rikkoutumisen välttämiseksi. Korkean vastustuskyvyn ohella tuholaiset hyökkäävät siihen jatkuvasti. Mutta lajikkeen suurin haittapuoli on huono siementen itävyys. Joskus alle puolet niistä ilmestyy.

Leviävät, keskikokoiset pensaat antoivat lajikkeelle nimen. Ne ovat muodoltaan hyvin samankaltaisia ​​kuin härän pää, ja niistä roikkuvat paprikat ovat vastaavasti korvia. Pensaat haarautuvat hyvin, keskikorkeus on 70 senttimetriä. Tummanvihreän hieman ryppyisen lehtien lehdet ovat kohtalaisia.

Hedelmät roikkuvat pensaissa roikkuvat, ja ne ovat riittävän suuria, aikuisen kämmenen kokoisia. Keskimääräinen pituus on 12-16 senttimetriä, mutta on myös yksittäisiä paprikoita, jotka voivat kasvaa jopa 20 cm. Paino vastaa kokoa - 170-200 grammaa.

Paprikan muoto on kartiomainen, ja varresta on hieman taipunut. Hedelmät eivät aina ole sileitä. Kaarevat ja kartiomaiset yksilöt voivat kasvaa samassa pensaassa, mutta suurin osa sadosta näyttää varsin houkuttelevalta. Kypsymättömät pippurit värjätään tummanvihreään sävyyn, ja saavuttaessaan biologisen kypsyyden ne saavat mehukkaan punaisen värin. Lajikkeen ainutlaatuinen piirre on vahvan kiillon läsnäolo hedelmän pinnalla.

Hedelmien seinämät ovat keskipaksuja - noin 6,7 mm. Sisällä on enintään 4 kammiota siemenillä, mutta kylvömateriaalia ei ole tarpeeksi.

Lehmän korva muodostaa paprikat, joilla on herkkä raikas maku. Massa on erittäin mehukas, ei hidas, rapea, herkullinen. Kulutuksen jälkeen jää kirpeä jälkimaku. Paprikoiden koon ansiosta voit tehdä niillä mitä haluat. Tuoreita hedelmiä syödään viipaleina ja salaateina, käytetään täytteenä. Hienonnetusta paprikasta voi tehdä lecho-komponentin talveksi. Ja myös hedelmiä lisätään erilaisiin kaviaareihin, kasvispataisiin, keittoihin ja borssiin.

Paprikat saavuttavat täyden kypsyytensä noin 120-130 päivässä. Nämä indikaattorit ovat luontaisia ​​kauden puolivälissä. Hedelmäaikaa voidaan pidentää. Sadonkorjuu suoritetaan 25.7.-30.8.

Neliömetrillä maata puutarhurit voivat korjata keskimäärin 3,2 kg satoa. Mutta erityisen suotuisina vuosina ja kunnollisella hoidolla tämä luku voidaan nostaa 5 kiloon.

Yleensä kulttuuri sopii jokaiseen maan kolkkaan. Paras sato havaitaan Keski-alueella, Keski-Mustamaan alueella, Krasnodarin alueella. Alueilla, joilla ilmasto on ankarampi tai vaihtelevampi, on viisasta kasvattaa paprikaa kasvihuoneissa.

Härän korvan pensaiden väliin jää yleensä 60 cm ja rivivälin tulee olla 40-50 cm.

Lehmän korvapippuria kasvatetaan yksinomaan taimimenetelmällä. Lisäksi on erittäin tärkeää idätä siemenet ennen istutusta maahan, jotta itävyys lisääntyy. Siemenet asetetaan maahan 10.-20. maaliskuuta, mutta pohjoisilla alueilla tämä voidaan tehdä hieman myöhemmin. Kaksi kuukautta myöhemmin versot siirretään pysyvään paikkaan: vihannespuutarhaan tai kasvihuoneeseen siirtämällä ne.

Lehmän korvaversot suosivat säännöllistä ja runsasta kastelua. Kuivuudessa kasvit kuihtuvat muutamassa tunnissa. Mukavassa ilman lämpötilassa pippuripensaita kastellaan joka toinen päivä, mutta jos indikaattorit ovat ylittäneet +30, tarvitaan päivittäistä kastelua juurella. Jokainen puutarhuri tietää, että ei ole toivottavaa saada vettä lehtiin. Tämän lajikkeen tapauksessa on ehdottomasti kiellettyä sallia tämä jopa heikon auringon aikoina.

Lajike rakastaa pörröistä maaperää ja runsaasti happea, joten sinun on huolehdittava maaperästä. Maaperä kuivunut kastelun jälkeen löysätään, jolloin pintakerros kuohkeaa. Jos ei ole halua tehdä tätä jatkuvasti, ongelma ratkaistaan ​​​​katteen asettelulla istutuksella. Luonnolliset raaka-aineet vähentävät kastelua, irtoamista ja estävät myös rikkaruohojen itämisen. Aseta paksu kerros multaa.

Pintakastikkeesta tämä paprikalajike rakastaa mineraaleja. Volovyen korvaa ruokitaan vähintään kolme kertaa monimutkaisella tavalla. Tätä varten sopivat ostetut formulaatiot, joissa valmistaja on jo laskenut annoksen ja kaiken tarvittavan. Mutta orgaanista ainetta tulisi käyttää mahdollisimman harvoin tai siitä tulisi luopua kokonaan, koska melkein kaikki tällaiset lannoitteet sisältävät typpeä, jota pippuri itse voidaan uuttaa hedelmällisestä maaperästä.

Keskikokoisia pensaita ei tarvitse muodostaa, mutta hedelmän alkaessa voit poistaa kasvia paksuntavan lehdet ja tarpeettomat munasarjat. Tämä tekee kasvista hedelmällisemmän. Mutta sinun täytyy sitoa kasvit suurihedelmäisten hedelmien vuoksi.

Härkäkorvapensaat tarvitsevat kevyen maan. Se voi olla ravitseva keskivaikea tai kevyt savi. Mutta on parasta istuttaa hiekkaiselle savimaalle. Sallittu happamuusindeksi on 6-6,8 pH.

Tässä suhteessa lajike on melko nirso. Se istutetaan aurinkoisille alueille, joilla on matala pohjavesi. Puutarhan eteläosa suositaan. Tämän lajikkeen paprikoille rakennetaan usein korkeat pedit.

Kasvit pelkäävät erittäin kylmää ja liiallista lämpöä. Jos aurinko paistaa armottomasti, sinun on huolehdittava kaarien läsnäolosta verkoilla pensaiden suojaamiseksi. Kuivuus on myös huonosti siedetty, joten kastelun tulee olla säännöllistä.

Lehmän korvalla on vahva immuniteetti, joten se ei tarvitse edes profylaktista ruiskutusta. Sienitaudit voivat vaikuttaa siihen, mutta vain jos vettä pääsee lehtiin ja istutukset paksuuntuvat. Jotkut puutarhurit käsittelevät pensaita varmuuden vuoksi "Fitosporiinilla", tämä on melko vaaraton biologinen valmiste.

Tuholaisten loistamisen estämiseksi pensaissa istutetaan kehäkukka, kehäkukka, minttu, valkosipuli ja sipuli istutusten ympärille. Nämä kasvit auttavat torjumaan kirvoja, punkkeja ja muita pieniä loisia. Etanoita vastaan ​​käytetään kotitekoisia ansoja ja havupuumultaa. Ja tavallinen Coloradon perunakuoriainen voidaan korjata käsin tai tuhota hyönteismyrkkyillä.