Pippuri Zorka

Puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa eniten kysytyt paprikalajikkeet, joilla on yksinkertainen viljelytekniikka ja jotka sopeutuvat nopeasti sään oikkuihin. Näillä ominaisuuksilla on kotimaisen valikoiman varhainen Zorka-lajike.

Paprika Zorka hankittiin vuonna 2003 Sedek-maatalousyrityksen venäläisten tutkijoiden toimesta. Kasviskulttuurin kirjoittajat ovat tunnettuja kasvattajia - Dubinin S.V ja Kirillov M.I. Vihannes ilmestyi valtion rekisteriin vuonna 2004. Zorka voi kasvaa puutarhaharjuilla ja erilaisissa kasvihuonerakenteissa. Paprikaa voidaan kasvattaa millä tahansa ilmastovyöhykkeellä, koska kasvi mukautuu nopeasti kasvuolosuhteisiin.

Dawn on matalakasvuinen determinanttikasvi, joka kasvaa suotuisassa ympäristössä jopa 45-50 cm. Pensalle on ominaista puoliksi leviävät oksat, vahva keskivarsi, heikko lehtivihreä lehti, jossa on tuskin havaittavissa olevia ryppyjä, naaraskukintatyyppi ja kehittynyt juurakko. Pensaiden hedelmät roikkuvat "nenänsä" alaspäin (roikkuvat). Terveellä pensaalla kypsyy 6–8 tasaisesti asetettua hedelmää.

Tämä lajike erottuu houkuttelevasta hedelmäisestä ulkonäöstään. Yleensä jopa 130 grammaa painavat vihannekset kypsyvät pensaissa. Hedelmän muoto on siisti - prisma, jossa on hieman korostunut uurreus. Kypsymätön paprika on väriltään vaalean kellertävä, ja täysin kypsänä se on tasaisesti väriltään kirkkaanpunainen. Hedelmän kuori on tiivis ja kiinteä, sileä ja kiiltävä, hedelmäseinämän paksuus 7-10 mm. Vihanneksen rakenne koostuu 3-4 siemenpesästä.

Korjattu sato voidaan helposti kuljettaa pitkiä matkoja, ja se säilyy myös melko pitkään ilman makua ja myyntikelpoisuutta, jos lämpötilajärjestelmää noudatetaan.

Zorka muistetaan erinomaisesta maustaan, minkä vuoksi monet kotiäidit rakastavat sitä niin paljon. Paprikan hedelmäliha on mehukasta, kohtalaisen tiivistä, mureaa ja mehukasta, mutta ei vetistä. Paprikat maistuvat erittäin makealta ja aromaattiselta, ilman pisteitä ja katkeruutta. Ruoanlaitossa pippuria käytetään yleisesti - sitä syödään tuoreena, lisätään salaatteihin, keittoihin, täytetään, marinoidaan, säilytetään, jalostetaan kastikkeiksi ja kastikeiksi ja myös pakastetaan.

Kulttuuri kypsyy varhain. Itujen massan itämisestä ensimmäisten hedelmien kypsymiseen kuluu 90-95 päivää. Vihannekset maustetaan yhdessä, joten on suositeltavaa poistaa paprikat 2 kertaa viikossa, jolloin seuraaville yksilöille on mahdollisuus kasvaa ja laulaa. Hedelmien makua on mahdollista arvioida kesäkuussa ja koko sato korjata heinäkuussa.

Paprikalle on ominaista korkea tuottoaste. Kauden aikana jokaisesta pensaasta voidaan korjata noin 1,5 kg meheviä paprikaa. Keskimäärin 6 kg vihanneksia poistetaan 1 neliömetriltä. Kasvihuoneessa sato on korkeampi - jopa 10 kg / m2.

Paprikan taimia istutettaessa on tarpeen tarkkailla istutusten tiheyttä sekä kasvien välistä etäisyyttä. On suositeltavaa istuttaa 3-4 pensasta 1 m2: lle. Laskeutuminen suoritetaan 60x30 cm kaavion mukaan.

Vihannesten viljely tapahtuu taimien kautta. Voit istuttaa kasvin penkkiin, kun lämpötila on täysin normalisoitunut ja maaperä on lämmennyt. Yleensä tämä on toukokuun loppu - kesäkuun alku. Kasvihuoneessa istutus suoritetaan 10.-20. toukokuuta. Paprikaa ei suositella istuttamaan alueelle, jossa on aiemmin kasvanut perunaa, munakoisoa tai tomaattia.

Viljelmä ei vaadi intensiivistä hoitoa, mutta tavanomaiset toimenpiteet suoritetaan välttämättä - säännöllinen kastelu lämpimällä vedellä juuren alla (mieluiten tiputuskastelu), pintakäsittely 3-4 kertaa kauden aikana (on tärkeää unohtaa fosfori- ja kaliumkomplekseja ), maaperän turvotus ja kitkeminen, minkä ansiosta kosteus ja ilma kulkeutuvat intensiivisemmin juurille, virusten ja hyönteishyökkäysten ehkäisy sekä tuuletus, jos paprika kasvaa kasvihuoneessa. Pensaat eivät tarvitse sukkanauhaa, koska varsi kestää kuormituksen hedelmien muodossa.

Viljelmä kasvaa mukavasti löysässä, hedelmällisessä, kosteassa ja hengittävässä maaperässä, jonka happamuusindeksi on neutraali. Vihannes ei pidä seisovasta vedestä ja soista maaperästä, joten pohjaveden esiintymisen on oltava syvä.

Paprika Zorka on termofiilinen viljelykasvi, joka reagoi negatiivisesti äkillisiin lämpötilan laskuihin, pitkittyneeseen kuivuuteen ja varjoon, joten vihannekselle kannattaa valita aurinkoinen, rikkaruohottamaton ja vedolta suojattu tontti.

Paprikan immuunijärjestelmä on hyvä, joten se kestää juurimätä, ja sietää myös härmäsientä ja askokitoosia. Maatalousteknologian rikkomisen ja epätavallisten sääolosuhteiden tapauksessa paprikat voivat altistua useille sairauksille - myöhäisrutto, tupakan mosaiikkivirus, musta jalka ja jopa ruskea täplä.

Kasveja uhkaavista tuholaisista vaarallisimpia ovat kirvat, karhu, etanat ja hämähäkkipunkit. Voit tarjota luotettavan suojan tuhohyönteisiä vastaan ​​istuttamalla lähelle voimakkaasti tuoksuvia kasveja - basilikaa tai sipulia.