- Tekijät: Baltia
- Kypsymisaika: aikaisin
- Itsehedelmällisyys: itsestään hedelmällinen
- Nimittäminen: tuoreeseen kulutukseen, purkitukseen, mehujen valmistukseen
- Tuotto: hedelmällistä
- Varhainen kypsyys: Kolmantena vuonna istutuksen jälkeen
- Luun erotettavuus massasta: hyvä
- Talven kestävyys: korkea
- Tautien ja tuholaisten vastustuskyky: hieman paljastunut
- Hedelmien paino, g: 60-90
Persikka on suosittu puutarhakasvi, jossa on yleisiä hedelmiä. Vaikka useimmat lajikkeet kasvavat parhaiten eteläisillä alueilla, niitä löytyy myös maan pohjois- ja keskiosista. Mehukkaita ja maukkaita hedelmiä rakastavat aikuiset ja lapset.
Kuvaus lajikkeesta
Jelgavsky-lajikkeen keskikorkeus on 3,5 metriä, mutta jotkut yksilöt ulottuvat jopa 4 metriin tai enemmän. Kruunun koko on halkaisijaltaan 3-4 metriä. Terälehtien väri on vaaleanpunainen, yhtenäinen. Puut alkavat kukkia ennen kuin ne peittyvät lehtiin. Niiden lehdet ovat täyteläisen vihreitä, sahalaitaisia reunoista.
Hedelmien ominaisuudet
Keskikokoiset hedelmät lisäävät painoa 60 - 90 grammaa. Ihon väri on vihreä-valkoinen. Aurinkoisella puolella iholle ilmestyy kirkkaan vaaleanpunainen täplä. Sisällä on vaalea liha. Se on koostumukseltaan mureaa ja mehua täynnä. Hedelmään muodostuu suuri ruskea luu, joka irtoaa helposti massasta.
Makuominaisuudet
Lajikkeen makuominaisuudet ovat erinomaiset. Maussa makeus yhdistyy miellyttävään happamuuteen. Korkeiden gastronomisten ominaisuuksiensa vuoksi persikoita syödään usein luonnollisessa muodossaan hedelmäkauden aikana. Hedelmät sopivat myös hillojen, hillojen, sokeroitujen hedelmien, mehujen ja muiden hedelmäherkkujen valmistukseen.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Puut alkavat kantaa satoa vasta kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät aikaisin, elokuun alussa. Hedelmä on säännöllistä.
Tuotto
Jelgavsky-lajiketta pidetään hedelmällisenä. Asianmukaisella hoidolla ja viljelyllä mukavissa olosuhteissa sato on säännöllinen ja runsas. Oksat ovat usein ylikuormitettuja liikaa hedelmiä. Tämän välttämiseksi ylimääräiset munasarjat poistetaan.
Kasvata ja hoitaa
Persikkapuut vaativat maatalousteknologiaa. Sinun on istutettava puita vain alueilla, joilla on hedelmällinen ja kevyt maaperä. Happamuusvasteen tulee olla matala tai neutraali. Mineraaliyhdisteitä ja orgaanisia lannoitteita on lisättävä maahan, jotta nuoret kasvit kehittyvät nopeasti eivätkä koe ravinnon puutetta.
Persikka kuuluu voimakkaisiin hedelmäkasveihin. Keskimäärin kasvu on 60-80 senttimetriä ja enemmän. Typpilannoitteita käytettäessä niitä levitetään pieninä annoksina, jotta puut eivät kuluta kaikkea energiaansa lehtimassan muodostukseen.
Onnistuneeseen talvehtimiseen tarvitset kaliumiin ja fosforiin perustuvia formulaatioita. Heille syötetään persikoita syksyllä paikan kaivamisen aikana. Lannoitteita levitetään runkoympyrän alueelle.
Optimaalinen kulutus puuta kohden:
- luomu - 20-30 kilogrammaa;
- superfosfaatti - 200-250 grammaa;
- kaliumkloridi - 100-120 grammaa;
- puutuhka - 400 grammaa.
Ravinneliuosta käytetään 2–3 kertaa kasvukauden aikana 3–4 viikon välein. Sen valmistukseen käytetään seuraavia komponentteja: mädäntynyt lanta (suhteessa 1x10), lintujen ulosteet (1x20), ammoniumnitraatti (2-3 ruokalusikallista kulutetaan 10 litraa vettä kohti). Tuloksena olevaa koostumusta kulutetaan 10 litraa neliömetriä kohden.
Ensimmäinen annos lannoitetta levitetään huhtikuun alussa ja toisen kerran puut lannoitetaan toukokuussa.Kolmas ruokinta suoritetaan kesäkuun alussa. Työn määräaikaa voi hieman siirtää, mutta viimeistään heinäkuun alussa. Muuten versot eivät lakkaa kasvamasta oikeaan aikaan ja jäätyvät talvella.
Kasvatettaessa puita kuivassa maassa 3-5 päivää ennen lannoitusta, puita kastellaan runsaasti, muuten juuret voivat polttaa. Nuorten ja lyhyiden puiden suositeltua lannoitetta alennetaan 50 %. Maaperän tulee olla puhdas ja kostea. Kun rikkaruohot ilmestyvät, ne poistetaan välittömästi.
Kastelun aikana kulutetaan 30–40 litraa aikuista puuta kohden, nuorten kasvien vedenkulutus on 10–15 litraa. Kastelu suoritetaan kerran viikossa. Jelgavsky-lajike alkaa kukkia aikaisin ja on peitetty suurella määrällä reheviä ja kirkkaita kukkia. Jos munasarjoja on liikaa, ne kuluttavat puuta ja hedelmät ovat pieniä ja menettävät korkean makunsa.
Puutarhurit suorittavat sadon säännöstelyn, jonka aikana he pääsevät eroon joistakin munasarjoista. Pienet, heikot ja epämuodostuneet hylätään. Ne eivät tuota hyvää satoa. Jäljellä olevien munasarjojen välissä tulee olla 15-20 senttimetriä rako. Jos haara on hyvin lyhyt, jäljellä on vain yksi täysi munasarja.
Ennen talven alkua rungot peitetään kalkiuksella. Liuoksen valmistamiseksi sekoitetaan kilogramma kalkkia, 100 grammaa kuparisulfaattia ja vähän savea 5 litrassa vettä niin, että koostumus on viskoosi. Suojaa myös luuston versojen ja varsien tyviä. Heillä on paksu paperi, säkkikangas tai kuusen oksia. Elokuva ei toimi.
Juurijärjestelmä on suojattu multaa, joka asetetaan maan pinnalle. Neulat, turve tai sahanpuru asetetaan paksuun kerrokseen. Jos puita suojataan tehokkaasti kylmältä, ne selviävät pakkasista jopa 30 astetta pakkasessa.
Makeat ja eloisat persikan hedelmät houkuttelevat usein tuholaisia, jotka hyökkäävät myös muihin kivihedelmiin. Sadon suojaamiseksi heiltä he käyttävät valmiita yhdisteitä, joita löytyy mistä tahansa puutarhakaupasta. Niitä on käytettävä tiukasti pakkauksessa olevan järjestelmän mukaisesti.
Rikkaan ja vakaan hedelmän saamiseksi puun kruunua harvennetaan säännöllisesti. Se on myös muotoiltu siistiä ulkonäköä varten. Persikka reagoi merkittävästi nuorentavaan karsimiseen.