- Tekijät: Amerikka
- Kasvutyyppi: keskikokoinen
- Kypsymisaika: aikaisin
- Nimittäminen: tuorekäyttöön, säilyke
- Tuotto: korkea
- Markkinoitavuus: korkea
- Kuljetettavuus: Joo
- Varhainen kypsyys: toisena vuonna istutuksen jälkeen
- Luun erotettavuus massasta: erottuu hyvin
- Talven kestävyys: lisääntynyt
Amerikkalaisen valikoiman persikka Condor on ollut puutarhureiden tuttu jo yli 20 vuotta. Lajike on vakiinnuttanut asemansa paitsi korkeilla sadoilla ja herkullisilla hedelmillä, myös tyytyväinen vaatimattomuuteensa hoidossa ja vastustuskykyyn useimpia kulttuuriin kuuluvia sairauksia vastaan.
Kuvaus lajikkeesta
Kasvin enimmäiskorkeus on 4 m. Lajike on melko leviävä latvus, mutta ei tiheä, mikä helpottaa sadonkorjuuta. Lehdet ovat keskikokoisia, väriltään pääosin vaaleanvihreitä ja hieman uurteita. Condorilla on hyvät lajikeominaisuudet, koska karvasmanteleita käytetään perusrunkona. Kukinnot ovat yksittäisiä, vaaleanpunaisia. Condorin etuja ovat mm.
- korkealaatuiset hedelmät;
- korkea vastustuskyky sairauksille;
- pakkaskestävyys ja kuivuudenkestävyys;
- korkea tuottavuus.
Puutarhurit huomauttavat haitoista:
- kruunun liiallinen leviäminen ja säännöllisen leikkaamisen tarve;
- ylikypsät hedelmät voivat muuttaa makuaan huonompaan suuntaan.
Hedelmien ominaisuudet
Hedelmät ovat suuria. Keskimäärin yhden persikan massa voi olla 200 g tai enemmän. Niiden muoto on tasainen, pyöreä. Hedelmien väri on keltainen, mutta kypsyessään ne peittyvät kirkkaan punaisella poskipunalla melkein koko kuoren pinnalla. Iho on melko tiheää ja hieman roikkuvaa, ja siinä on herkkä kultaoranssi sävy.
Koska ihon rakenne on melko kova, hedelmät sietävät kuljetusta hyvin. Mutta jotta hedelmät eivät menetä esillepanoaan, on silti suositeltavaa kuljettaa ne erityisissä laatikoissa, joissa on pergamenttipaperi.
Makuominaisuudet
Peach Condor on makean makuinen, kevyt hapokkuus antaa jälkimakuun kirkkaita hedelmäisiä vivahteita. Oranssinkeltainen liha punaisilla suonilla. Koostumus on tiheä ja mehukas. Luu irtoaa helposti massasta.
Hedelmiä syödään sekä tuoreina että jalostettuina. Niistä valmistetaan täytteitä muffinseihin, piirakoihin, pulloihin, kakkuihin, herkimpiin säilykkeisiin, hilloihin, tuoksuviin hillokkeisiin, mehuihin ja muihin.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Lajike kuuluu varhaiseen kypsymisjaksoon. Persikoita voi syödä heinäkuun puolivälissä. Puu alkaa kantaa hedelmää 2 vuotta istutuksen jälkeen.
Tuotto
Ensimmäisenä vuonna puu ei anna satoa, yksittäisiä persikoita voidaan havaita. Jokaisen seuraavan vuoden aikana indikaattorit kasvavat. 10-vuotiaat yksilöt pystyvät tuottamaan 50-100 kg. 20-vuotiaasta alkaen sato laskee: 50 kilosta 80 kiloon.
Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve
Kasvi on itsepölyttävä. Lähistölle ei tarvitse istuttaa pölyttäviä puita.
Kasvata ja hoitaa
Edullisin aika persikan istuttamiseen on syksy. Istutustyöt on suoritettava kuukautta ennen pakkasen alkamista. Tänä aikana taimilla on aikaa kasvattaa juuria, jotta se voi talvehtia onnistuneesti.
Laskeutumispaikka valitaan mahdollisimman aurinkoiseksi ja kylmältä tuulelta suojattuna. Paikka lähellä aitaa eteläpuolella olisi ihanteellinen. Persikkaa kasvatettaessa on pidettävä mielessä, että valon puute johtaa huonoon satoon ja mauttomiin hedelmiin.
Älä myöskään istuta puuta muiden hedelmäkasvien, kuten kirsikoiden tai aprikoosien, viereen. Ne kasvavat hyvin rönsyilevästi ja voivat varjostaa persikkaa voimakkaasti.Varjoon joutunut Condorin osa tulee vähitellen alastomaksi, mikä johtaa immuunijärjestelmän heikkenemiseen.
Persikka kasvaa hyvin savi- ja hiekkasavimailla, joiden pH on neutraali. Korkein sato humusrikkailla mailla.
Huolimatta siitä, että Condor-persikka sietää täydellisesti kuumaa säätä, kastelu suoritetaan kerran 2 viikossa, nopeudella 40-50 litraa per 1 puu. Kastelutiheyttä lisätään, jos kuivuus jatkuu pitkään. Kosteuden puute maaperässä johtaa sadon menettämiseen (puu alkaa karistaa hedelmiä yrittäen säilyttää arvokasta kosteutta lehdissä, versoissa ja juurissa).
Myöskään maaperän kastumista ei pitäisi olla, tämä voi johtaa sieni-infektioiden kehittymiseen. Kastelu on minimoitu hedelmien kypsymisaikana.
Lajike reagoi positiivisesti orgaanisten ja mineraalilannoitteiden käyttöön. Keväällä orastumisen alkaessa maaperää rikastetaan ammoniumnitraatilla (tämän avulla puu saa hyvän vihreän massan). Fosfori nopeuttaa kukintaa ja hedelmien kypsymistä. Kalium vahvistaa immuunijärjestelmää.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Peach Condorilla on vahva immuniteetti useimpia sieni- ja bakteeri-infektioita vastaan. Ennaltaehkäisyä varten keväällä runko, oksat ja versot ruiskutetaan kuparisulfaattiliuoksella. Kesällä puihin vaikuttavat kirvat, kärsäiset ja punkit. Tuholaisia torjutaan sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla.
