- Tekijät: V.P. Orekhova, A.N. Ryabova, I.N. Ryabov, Z.N. Perfil'eva (Nikitskyn kasvitieteellinen puutarha - Venäjän tiedeakatemian kansallinen tieteellinen keskus)
- Hyväksynnän vuosi: 2014
- Kasvutyyppi: keskikokoinen
- Kypsymisaika: myöhässä
- Itsehedelmällisyys: itsestään hedelmällinen
- Nimittäminen: ruokasali
- Tuotto: korkea
- Kasvavat alueet: Pohjois-Kaukasia
- Luun koko: keskipitkä
- Luun erotettavuus massasta: hyvä
Ensimmäiset assosiaatiot sanaan "persikka" ovat makea, aromaattinen, mehukas hedelmä, jonka hedelmä on herkin suussa sulava. Lisäksi kaikki eivät voi kasvattaa niin vaativaa satoa ja saada runsasta satoa, ja vaihtelevalla menestyksellä.
Kasvatushistoria
Peach Crimean Autumn perustettiin vuonna 2014 Krimin kasvattajien toimesta Nikitskyn kasvitieteellisen puutarhan pohjalta. Sisältyy valtion viljelyrekisteriin maan eteläisillä alueilla.
Kuvaus lajikkeesta
Puu kasvaa melko nopeasti. Keskimäärin korkeus voi olla 3-4 m. Kruunu ei ole kovin tiheä, sillä on koholla ilme. Lehdet ovat pitkiä, teräväkärkisiä, hieman ryppyisiä. Väri vaihtelee vaaleanvihreästä tummanvihreään. Yksittäiset kukinnot ovat vaaleanpunaisia.
Hedelmien ominaisuudet
Hedelmät ovat suurinta satoa. Keskimäärin yhden persikan massa saavuttaa 150-160 g. On näytteitä ja suurempia - jopa 250 g. Niiden muoto on pyöreä ja yksiulotteinen. Iho on ohut, hieman samettinen pisara. Kypsien hedelmien väri on keltainen, ja siinä on epäselvä karmiinipunaisuus, joka peittää jopa neljänneksen hedelmän koko pinnasta.
Makuominaisuudet
Maku on intensiivinen, makea ja hapan. Nykyinen lievä happamuus antaa jälkimaulle erityisen pikantiteettia. Massa on erittäin mehukas, kuitumainen koostumus. Hienosilmäinen kivi erottuu hyvin massasta.
Lajike on melko tiheä, toisin kuin monet muut tämän tyyppiset hedelmäkasvit, mikä tekee Krimin syksystä erityisen houkuttelevan teollisessa mittakaavassa. Persikat sietävät täydellisesti kuljetusta menettämättä ulkoasuaan.
Krimin syyslajike on arvokas ravinnoksi vitamiinien ja hivenaineiden tasapainoisen koostumuksen vuoksi. Erityisesti se sisältää paljon C-vitamiinia, hyödyllisiä hedelmähappoja ja sokereita. Viiden pisteen maisteluasteikolla sen arvioidaan olevan 4,5 pistettä.
Ajanvarausruokala. Useimmiten hedelmät kulutetaan tuoreina. Se tekee kuitenkin myös tuoksuvia hilloja, aromaattisia hillokkeita ja upeita hilloja.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Viittaa myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Kypsiä hedelmiä voi nauttia aikaisintaan syyskuun puolivälissä. Ne alkavat kantaa hedelmää viidentenä kehitysvuonna.
Tuotto
Korkeasatoinen lajike. Keskimääräiset korjuumäärät ovat 150-170 c/ha eli noin 20 kg per puu.
Kasvavat alueet
Krimin syyspersikka on tarkoitettu viljelyyn Venäjän eteläisillä alueilla, korkeintaan Rostovin alueella.
Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve
Kasvi on itsepölyttävä, lähellä ei tarvitse istuttaa muita puita, joilla on samanlainen hedelmäkausi. Kokeneet puutarhurit neuvovat istuttamaan toisen näytteen lähistölle ristipölytystä varten sadon lisäämiseksi.
Kasvata ja hoitaa
Krimin syksy vaatii kasvua. Se kasvaa mieluummin aurinkoisilla alueilla, suojassa kylmiltä tuulilta, muuten hyvää satoa ei voida odottaa. Viihtyy hyvin hiekka- ja savimailla, joiden pH on neutraali. Ei siedä voimakkaasti suolaista maaperää ja kosteikkoja.
Kastelua tarvitaan kohtuudella. Keskimäärin puu tarvitsee 4-5 kastelua vuodessa. Kastelutiheyttä lisätään pitkittyneen kuivuuden aikana.Kasvi reagoi erittäin negatiivisesti liialliseen kasteluun - tämä voi johtaa sieni-infektioiden kehittymiseen juurijärjestelmässä.
Maaperän laadun parantamiseksi syksyllä maa kaivetaan rungon ympärille, tämä toimenpide voidaan suorittaa keväällä. Menettely rikastaa maaperää hapella.
Laskupaikka valmistetaan etukäteen, vähintään kuukautta etukäteen. Mitä kauemmin kuoppa seisoo ennen taimen istutusta, sitä paremmin kasvi tuntee olonsa siinä. Tänä aikana reikään muodostuu tietty biologinen ympäristö ja maaperän mikro-organismien kompleksi, jolloin kasvi juurtuu onnistuneesti.
Kuopan syvyys riippuu juurijärjestelmän tilavuudesta. Se kaivetaan keskimäärin 70–100 cm. Se on tehtävä tietyllä marginaalilla, jotta voidaan lisätä rikastettua ravinneseosta, joka koostuu puutarhamaasta, humuksesta, puutuhkasta, sahanpurusta ja mineraalilannoitteista (typpi, kalium, fosfori) .
Ei ole suositeltavaa istuttaa muita puita persikan lähelle. Kulttuuri on oikukas eikä siedä naapuruutta kenenkään kanssa paitsi oman lajinsa edustajien kanssa.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Viljelmä sietää hyvin sekä kuivia kesiä että pakkaset talvet. Toistuvat kevätpakkaset voivat vahingoittaa vakavasti hedelmäsilmuja.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Lajikkeen hyökkäävät usein sieni-infektiot, jotka ovat erityisen herkkiä käpristymiselle. Varhain keväällä puita käsitellään pakollisesti kuparisulfaatilla ja muilla valmisteilla sairauksien ehkäisemiseksi.