Persikka hunaja

Jotta pienelle henkilökohtaiselle tontille voitaisiin sijoittaa mahdollisimman monta hedelmäpuita, riittää, että valitset istutusta varten kompaktit lajikkeet. Näitä ovat hunajapersikkalajike, jota voidaan kasvattaa paitsi maassa, myös ruukussa, joka on sijoitettu parvekkeelle tai terassille.

Honey Peach on suosittu pilaripuiden lajike. Sille on ominaista tiiviys (kruunun halkaisija ei ylitä 120 cm), suora soikea pitkänomainen kruunu, hyvin paksuuntunut roikkuvilla smaragdinvihreillä lehdillä, joilla on kiiltävä pinta, vahva vaaleanruskea keskirunko. Suotuisissa olosuhteissa kääpiöpuu kasvaa 150-200 cm korkeaksi. Viljelmä kasvaa melko hitaasti, saavuttaen maksimikorkeuden 4. kasvuvuotena.

Epätavallisen muodon ja kauneuden vuoksi kukinnan ja hedelmän aikana, hunajapersikka istutetaan usein koristekasviksi - puutarhan koristeeksi. Puu kukkii toukokuussa. Tällä hetkellä se on peitetty suurilla vaaleilla kukilla, jotka lähettävät makean tuoksun.

Honey Peach on suurihedelmäisten luokan edustaja. Terve puu kasvattaa hedelmiä, joiden keskipaino on 150-160 grammaa, mutta käytännössä hedelmät nousevat jopa 200 g. Persikan muoto on oikea - pyöreä, sileä samettinen pinta. Hedelmien vatsan ommel on selvä. Kypsillä hedelmillä on kaunis väri - vaaleankeltainen, laimennettu syvän punaisella poskipunalla, peittää melkein puolet pinnasta. Persikkakuoret ovat ohuita, pehmeitä, ilman jäykkyyttä.

Kypsillä hedelmillä on laaja käyttöalue - niitä syödään tuoreina, käytetään ruoanlaitossa, haudutettuina hedelminä, marinoituna, purkitettuna, jalostetaan säilöiksi ja hilloiksi.

Puusta irrotetut hedelmät voidaan kuljettaa pitkiä matkoja. Hedelmien säilyvyys on hyvä - 6-7 päivää, mutta on huomattu, että teknisessä kypsyysasteella poimitut hedelmät säilyvät pidempään. Hedelmien pehmeneminen on hidasta.

Hunajalajikkeella on erinomainen maku. Vihertävänvalkoinen hedelmäliha on herkkä, kohtalaisen mehevä, kuitumainen ja mehukas. Makua hallitsee kirkas makeus ja sokerin vivahteita, joita täydentää ananasmaku. Hedelmien tuoksu on kevyt ja miellyttävä. Keskikokoinen luu erottuu helposti massasta. Iho ilman katkeruutta.

Hunaja kuuluu varhaisten lajikkeiden luokkaan, joilla on keskikypsymisaika. Hedelmäsato kantaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen. Persikat laulavat yhdessä. Aktiivisen hedelmän vaihe tapahtuu heinäkuun puolivälissä. Kypsät hedelmät eivät murene. Puulla on lyhennetty tuotantoaika - vain 7-10 vuotta.

Huolimatta siitä, että pilaripuu on hyvin pieni, se antaa erinomaisen sadon. Intensiivisellä maataloustekniikalla yhdestä puusta voidaan poistaa keskimäärin 8-12 kg suuria ja mehukkaita hedelmiä.

Persikkalajit Hunaja on julistettu itsestään hedelmälliseksi, joten alueelle ei tarvitse istuttaa luovuttajapuita. Lisäksi kukinnan aikana makea tuoksu houkuttelee hyvin mehiläisiä ja muita hyönteisiä.

Taimien istutus voidaan suorittaa sekä keväällä (ennen kasvukauden alkua) että syksyllä (30-40 päivää ennen vakavia pakkasia).On tärkeää, että pilaripuu kasvaa 4 metrin etäisyydellä korkeista istutuksista, muuten kruunut luovat varjoa, joka ei ole persikkalle toivottavaa.

Persikkahoito on vakio, joka ei vaadi erityisiä taitoja: kastelu, lannoitus (kolme kertaa kauden aikana, vuorotellen mineraali- ja orgaanista ainesta), säännöllinen varren lähellä olevan vyöhykkeen löysääminen, kuivien oksien kevät- ja syyskarsiminen, multaaminen syksyllä ja sairauksien ja tuholaistartuntojen ehkäisy.

Honey Peachille on ominaista korkea pakkasenkestävyys, sen lämpötila laskee -30…40 asteeseen. Puu ei tarvitse suojaa, mutta alueilla, joilla on ankarat talvet, on suositeltavaa kääriä persikka agrokuidulla tai säkkikankaalla.

Hyvän immuunipuolustuksensa ansiosta kääpiöpuu altistuu äärimmäisen harvoin sellaisille sairauksille kuin härmäsieni, kihara lehdet tai clotterosporia. Puu ei myöskään ole houkutteleva tuhohyönteisille.

Honey Peach on termofiilinen kulttuuri, joka tarvitsee runsaasti valoa, aurinkoa, kosteutta, joten se tulisi istuttaa vain alueen eteläosaan. Puu kasvaa mukavasti löysässä, hedelmällisessä, hengittävässä maaperässä, jonka happamuus on alhainen. On parempi valita paikka pienelle kukkulalle, jossa on syvä pohjavesi.

Lisäksi hedelmäpuulla on korkea kuivuudenkestävyys, se sietää helposti kuumia päiviä. Liiallinen kosteus ja kylmät tuulet vaikuttavat negatiivisesti kulttuuriin.