Peach Redhaven (Red Hill)

Persikkapuut ovat saamassa valtavaa suosiota kesäasukkaiden ja maanviljelijöiden keskuudessa. Lajikkeiden moninaisuuden ansiosta puuta voidaan kasvattaa melkein missä tahansa ilmastovyöhykkeessä. Keskialueille sopiva lajike on amerikkalainen Redhaven-persikka.

Redhaven persikka on suosittu amerikkalainen lajike. Kasvattaja tohtori Stanley Johnstonin johtamat Michigan State Universityn tutkijat työskentelivät kulttuurin parissa. Perskan emomuodot ovat Halehaven ja Culhaven. Lajike julkistettiin vuonna 1940, ja siitä tuli Yhdysvaltojen suosituin lajike. Peach hyväksyttiin käytettäväksi Venäjällä vuonna 1992 sen jälkeen, kun se oli rekisteröity valtion rekisteriin. Suositellaan puun kasvattamiseen Pohjois-Kaukasuksen alueella.

Amerikkalainen persikka on keskikokoinen puu, jolla on pallomainen tai litteä pyöreä kruunumuoto, vahvasti leviävät paksuuntuneet ruskean-burgundin väriset oksat ja kohtalainen lehdet suurilla smaragdinvihreillä lehdillä. Terve puu kasvaa 5 metrin korkeuteen ja latvushalkaisija on 8-10 m. Puulle on ominaista ruskeanruskean kuoren halkeilu. Kartiomaiset silmut kasvavat hieman rungosta.

Persikka kukkii huhtikuun lopussa - toukokuun alussa. Puun kruunu on kirjaimellisesti peitetty yksittäisillä viiden terälehden kirkkaan vaaleanpunaisilla kukilla, jotka lähettävät erittäin makean tuoksun. Munasarjat muodostuvat vuotuisille oksille. Persikkapuun elinikä on noin 40 vuotta.

Redhaven on keskihedelmäinen persikkalajike. Hedelmät kasvavat keskimäärin 110-130, joskus 170 grammaan. Hedelmän muoto on pyöreä-ovaalinmuotoinen, ja sen reunat ovat hieman litistetyt. Kypsällä persikalla on kaunis väri - keltainen meripihka, laimennettu viininpunaisella poskipunalla, joka peittää hedelmän koko aurinkoisen puolen. Hedelmän kuori on tiheä, mutta ei kova, kuten sametti, jossa on herkkä reuna.

Hedelmien tarkoitus on universaali - niitä syödään tuoreina, käytetään ruoanlaitossa (leivonnaiset, hillokkeet), säilyke, jalostetaan hilloiksi, säilykkeiksi, marmeladeiksi, mehuiksi. Korjattu sato kestää hyvin pitkän matkan kuljetuksen. Tuoreet persikat säilyvät useita päiviä. Säilyvyyslaatua voidaan pidentää, jos hedelmät säilytetään suljetussa astiassa jääkaapissa - jopa 7-8 päivää. Hedelmien pehmeneminen on hidasta.

Amerikkalaisen persikan maku on ikimuistoinen, maaginen. Kellertävän punertavalle hedelmälihalle on ominaista herkkä, hieman kuitumainen, mehevä ja erittäin mehukas koostumus. Maku on harmoninen - makeutta ilman happamuutta ja makeutta, se sopii hyvin kirkkaan hedelmäisen aromin kanssa. Pieni punertava kivi erottuu helposti persikan massasta. Sikiön vatsan ommel on pinnallinen ja vahva. Massa sisältää lähes 10 % sokereita ja alle 1 % happoja.Lisäksi on syytä huomata hedelmien keskimääräinen kaloripitoisuus - 39 kcal / 100 g.

Redhaven-persikalla on varhainen kypsymisaika. Ensimmäinen sato voidaan havaita 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Puun hedelmäkausi pidennetään - se kestää 2-3 viikkoa. Tämä johtuu siitä, että hedelmät eivät kypsy yhdessä. Usein sadonkorjuutyöt jatkuvat kuukauden. Ensimmäiset hedelmät voidaan maistaa heinäkuun viimeisellä viikolla, ja hedelmien massakypsyminen tapahtuu elokuun alussa.

Persikkapuun satoindikaattorit ovat kunnolliset. On ominaista, että sato kasvaa vuosien myötä. Keskimäärin 40-50 kg hedelmiä poistetaan yhdestä puusta kauden aikana. Viisivuotias puu tuottaa 10-12 kg hedelmiä ja 15-vuotias puu jopa 100 kg.

Itsehedelmällisyys ja pölytyksen tarve

Hyvä itsehedelmällisyys on yksi tämän lajikkeen eduista, jonka avulla voit istuttaa vain tämän lajikkeen persikkaa puutarhaan. Kokeneiden viljelijöiden mukaan luovutuspuiden istuttaminen paikalle voi lisätä merkittävästi satoindikaattoreita - jopa 20-40%. Amerikkalaisen persikan osalta parhaat pölyttävät viljelykasvit ovat: Kiovan lahja, Kultainen Jubilee, Rauhanlähettiläs, Shevchenkon muistoksi, Lyubimets.

Persikkapuun istutus suoritetaan keväällä - huhtikuun puolivälistä loppuun, jolloin ilman lämpötila ei laske alle + 12 ... 15 astetta ja yöpakkaset jäävät taakse. Elinkelpoisimpia ovat yksivuotiset taimet, joissa on kehittyneet juurakot. Istutusten välisen etäisyyden tulee olla 3-4 metriä. On suositeltavaa valita tontti tasainen, ei alanko, syvällä pohjavedellä. On optimaalista istuttaa puu puutarhan eteläosaan, jossa aurinko paistaa koko päivän.

Amerikkalaisen persikan intensiivinen viljely koostuu tavanomaisesta toimenpideketjusta: kastelu, lannoitus, maan kyntäminen, kruunun muodostaminen, kuivien ja vaurioituneiden oksien poistaminen, varren lähialueen multaaminen, sairauksien ehkäisy ja talveen valmistautuminen.

Pääkastelu, joka on yhdenmukainen sateen kanssa, suoritetaan kukinnan, hedelmien muodostumisen ja kaatamisen aikana. Vesi kaadetaan kaivettuihin kaivantoihin rungon ympärille, ei juurelle. Lannoitteita levitetään kolme kertaa kauden aikana - keväällä, kesällä ja syksyllä. Leikkaaminen suoritetaan vuosittain, mieluiten aikaisin keväällä. Puu tarvitsee muodostavaa, terveellistä, nuorentavaa karsimista. Suoja hyönteisiltä ja jyrsijöiltä saadaan valkaisemalla runko sekä käärimällä ohuella silmäverkolla.

Lajikkeen pakkaskestävyys arvioidaan keskiarvon alapuolelle, vaikka puu kestää helposti lämpötilan pudotuksen -20 ... 25 asteeseen. Etelässä kasvava persikka ei tarvitse suojaa talveksi. Lisäksi puu ei pelkää kevään paluupakkasia.

Yksi tämän hedelmäsadon haitoista on heikko immuniteetti. Persikkapuulla on vähän vastustuskykyä lehtien käpristymistä vastaan, ja se on myös herkkä taudeille, kuten härmäsienelle ja clotterosporium-taudille.Lisäksi puuhun hyökkäävät usein tuhohyönteiset - koi, kirva, kärsäkäskä.

Redhaven-persikka on termofiilinen viljelykasvi, joka selviää täysin rauhallisesti pitkäaikaisesta kuivuudesta ja kuumuudesta, joten sitä voidaan kasvattaa aro-olosuhteissa, joissa on kuiva ilmasto. Persikka ei pidä ylimääräisestä kosteudesta, vedosta ja puuskaisesta tuulesta.

Puu on tuottavin, kasvaa hedelmällisillä, hengittävillä ja kosteilla maaperäillä, joiden happamuus on alhainen. Juuri savet katsotaan optimaalisesti sopiviksi.