Siperian persikka

Viime vuosina persikkapuun kasvattaminen on tullut helpommaksi ja helpommaksi. Tämä johtuu siitä, että on olemassa monia pakkasenkestäviä lajeja, jotka sopeutuvat nopeasti ilmastoon. Yksi niistä on Sibiryak-lajike.

Keskikypsyvä persikkalajike Sibiryak on Nikitskyn kasvitieteellisen puutarhan Krimin kasvattajien monivuotisen työn tulos. Tutkijoiden päätehtävänä oli luoda pakkasenkestävä ja hedelmällinen lajike, joka kasvaa missä tahansa ilmastovyöhykkeessä. Hedelmäsato on kaavoitettu kaikilla Venäjän alueilla, mutta se on tuottavin, kasvaa keskikaistalla.

Sibiryak on keskikokoinen, nopeasti kasvava puu, jonka kompakti latvu on halkaisijaltaan enintään 4 metriä. Suotuisissa olosuhteissa persikka kasvaa 3-3,5 metrin korkeuteen. Puulle on ominaista keskipaksuinen, vaaleanvihreä lehdet, vahva runko vaaleanharmaalla kuorella ja kehittynyt juuristo. Ulkoisesti persikkapuu muistuttaa joskus suurta pensasta, jossa on roikkuvat pitkänomaiset lehdet ja hieman leviävät oksat. Kukinta puun lähellä havaitaan huhti-toukokuussa. Tänä aikana kruunu on peitetty kauniilla vaaleanpunaisilla kukilla.

Peach Sibiryak on ryhmä suurihedelmäisiä lajeja. Kypsän hedelmän paino on 200-240 grammaa. Hedelmän muoto on oikea - pyöristetty löysällä pinnalla, jossa on havaittavissa pieni reuna. Kypsänä persikoilla on kaunis kelta-punainen väri - puna-vaaleanpunainen poskipuna näkyy selvästi keltaisessa kannessa. Persikkakuoret ovat kohtalaisen tiheitä, epätasaisia, ilman kiiltoa.

Hedelmien tarkoitus on universaali - niitä syödään tuoreina, käytetään ruoanlaitossa, jalostetaan ja säilötään. Kun persikat on poistettu puusta, niitä voidaan kuljettaa ja säilyttää pitkään oikeissa olosuhteissa - jopa 20 päivää.

Tämä laji on kuuluisa erinomaisesta maustaan. Vaaleankeltainen hedelmäliha on hieman kuitumainen, murea, kiinteä ja erittäin mehukas. Hedelmillä on tasapainoinen maku - makea, mutta ilman sokeria, jota täydentää voimakas jälkiruokaaromi. Sisällä on pieni luu, joka erottuu hyvin massasta. Pehmeneminen on hidasta.

Siperialla on keskipitkät kypsymisajat. Puu alkaa kantaa hedelmää 2-3 vuotena istutuksen jälkeen ja kantaa hedelmää 15 vuotta. Persikoiden massakypsytys alkaa 10.-14. elokuuta. Hedelmät kypsyvät epätasaisesti, joten kypsyminen viivästyy usein syyskuun ensimmäisiin päiviin. Lajikkeen hedelmällisyys on vakaata ja vuotuista.

Tuottoindikaattorit ovat melko korkeat. Kun puu kasvaa, sen tuotto kasvaa. Keskimääräinen luku on jopa 44 kg puuta kohden kauden aikana. Ensimmäinen hedelmällinen vuosi on 20 kg hedelmiä, ja 4.-5. vuonna voit luottaa 50 kg persikoihin.

Lajike on itsestään hedelmällinen, joten pölyttäviä puita ei tarvitse istuttaa lähelle.Käytännössä ristipölytystä tarjoavat luovuttajapuut vaikuttavat positiivisesti satoon.

Voit istuttaa sadon sekä keväällä että syksyllä - kaikki riippuu alueen ilmasto-olosuhteista. Optimaalinen istutukseen on yhden-kahden vuoden ikäinen taimi, jolla on kehittynyt juuristo ja rungon korkeus 100-150 cm. Kohdetta ei saa sijoittaa ala-alueelle kosteuden pysähtymisen välttämiseksi. Persikalle huonoja naapureita ovat omena, kirsikka ja päärynä, jotka voivat sortaa persikkasatoa. Istutus suoritetaan valitun alueen eteläosassa, jossa ei ole tiivistettyjä pensaiden ja puiden istutuksia.

Kulttuurinen agroteknologia koostuu kokonaisesta toimintaketjusta: kastelusta, ruokinnasta, oksien terveysleikkauksesta, kruunujen muovauksesta, maaperän löysäämisestä ja multaamisesta, suojauksesta viruksilta ja hyönteisiltä.

Sibiryak on talvenkestävä kulttuuri, joten se sietää helposti lämpötilan laskua -20 ... 30 asteeseen. Puu ei tarvitse suojaa.

Korkean immuniteettinsa vuoksi kulttuuri sairastuu harvoin. Yleisimmät taudit, joita puu edelleen kokee, ovat clasterosporia, härmäsieni, lehtikäpristyminen ja hedelmämätä. Persikkaa hyökkääviä hyönteisiä ovat kirvoja, koit, kärsäkäskot ja hämähäkkipunkit.

Istutukselle suotuisaksi katsotaan paikka, jossa on hedelmällisiä, hengittäviä savimajoja, joiden happamuus on neutraali. Taimen tulee olla tarpeeksi lämpöä ja aurinkoa, ja se on myös tarpeen suojata vedolta.